以色列農業發達是一系列原因的綜合產物，側面也反映了以色列綜合國力的強盛。下面就說一說最主要的幾個方面。

自然環境的惡劣造就了以色列人民與自然抗爭的現實。 以色列國土面積2.5萬平方公里（相當於1.5倍的北京城）需要養活900萬的人口，而且過半的國土是由沙漠覆蓋，這就更需要單位面積的土地可以最大化產量。因此，你看以色列節水灌溉非常發達， 這也就自然環境倒逼人類進步的現例項子。以色列地形也比較多樣，國土雖小，既有沙漠， 也有平原，丘陵和大裂谷。一般地理多樣性就會造就生態多樣性以及農業多樣性，以色列除了智慧溫室發達（蔬菜），其果品也很有特色，地中海氣候造就了其水果的優質。 當然，以色列已經不僅僅追求高產，更關注高質量。良好的氣候條件和對農業作物的精準控制，讓以色列農產品非常出名，常常出口發達國家。以色列被稱為“歐洲冬天的廚房”，其智慧溫室生產的蔬菜作物，花卉和水果往往錯季出口到歐洲各地。這些成就的背後離不開當地的氣候條件以及有限的國土面積等自然資源因素。

以色列聖誕季期間大量出口花卉到歐洲國家

科學技術引領農業產業發展。以色列最有名的農業技術分別是節水灌溉農業以及智慧溫室農業兩個方面，這些技術的背後當然離不開科學技術。眾所周知，自以色列建國後（1948年），基於種種政治原因和民族形態原因（小插曲：二戰導致大量猶太人逃難到美國，以色列建國後，大量美國猶太財團對政治施壓對以色列進行資助，反哺以色列），美國對以色列進行了大量的財力資助和技術支援，致使以色列在財力和技術上都有長足進步。這些科學技術遍佈農業產業鏈。首當其衝的就是以色列的遺傳學技術和分子生物技術，只有好的遺傳技術科學和生物技術，才能夠發展先進的優質的種質資源 （比如耐鹽鹼的品種，因為以色列有很多鹽鹼地。甚至用微鹹水灌溉小麥，番茄，棉花等，類似於袁隆平團隊發展的海水稻），這一點以色列要發達於很多國家；其次，其計算機科學的發達（眾所周知，以色列的計算機技術大咖有多少在美國矽谷成就一番事業）進一步促進節水灌溉和智慧溫室的長足進步，要知道，這些農業都是透過電腦進行自主化計算和控制 （當然需要感測器和測量儀器的輔助）；還有就是以色列的工程學技術對農業設施的設計幫助極大，這要歸功於美國對以色列的軍事工程技術的支援， 這些工程學技術進一步應用到農業領域，也讓以色列的農業再次發光。

電腦控制智慧溫室

財力的充足讓以色列農業有物質基礎長足發展。正如上面介紹的，前期美國的財務支援（美國猶太人大財團）以及後期自主科學技術成果轉化所獲取的財力都是以色列農業技術進步的縮影。以節水灌溉領域為例，以色列政府在20世紀50年代就就開始投資興建北水南調工程，僅1953年就投資1.5億美元（那個時候的錢，你懂得，很值錢），共計耗時11年完成。 一個科技大公司的成功也會助力農業的發展， 看看國內的阿里，騰訊，京東，哪一個沒有在農業領域佈局，這些都是建立在科技公司在自己的領域取得

豐碩成果轉化之後，進一步投資領域，以色列走的也是類似的道路。

文化上的正確引導和對科學教育的崇拜。經歷了多災多難的民族災難（二戰猶太民族的劫難），以色列人更懂得珍惜生活和崇尚科學，自己拳頭硬了了，說話才有底氣（毛主席也教導華人類似的道理）。當然，也有人說，猶太文化和對教育的重視是千百年來就形成了，但是每個歷史磨難對一個民族都是進步的開始。相信很多人都聽過猶太人對子女教育的故事，所以良好的教育基礎和國民素質也都會發過來作用於國家經濟，科學技術和多產業的進步。

我想一個領域的發達不僅僅是某個方面的原因，以色列農業的發達也是如此，它是以色列自身自然環境，科技水平，經濟水平和文化教育水平綜合作用的結果，一種綜合國力的體現。希望華人都能夠是這些領域的實踐者，為中國的國力強盛做出自己的一份努力。

以色列農業發達的原因：

　　一、堅持科技是首先生產力，走可持續發展之路。如以色列的高效、低量、低毒農藥和防擴散汙染技術和施藥機械，化肥深施技術和機械，免耕作業機械及成套裝置等，就足以說明了這一切。

　　二、充分發揮科技的創造力。以色列在農業發展中十分注重人才的培養和勞動者素質的提高。把教育投資作為最根本的經濟投資，從20世紀70年代開始，以色列教育經費始終高於全國國民生產總值的 8%。社會各方面都十分重視職業培訓工作，除了政府外，僱主組織以及各種大小企業都建有自己的職業培訓中心，基本形成了一個不同層次、不同門類、專業和技能較為齊全的職業培訓網路。農民中大學以上文化程度的佔47%，其他至少是高中文化程度，能較快掌握農業新技術，每個農業科研人員都是某一方面的專家。

　　三、強化政府投入，鼓勵研究開發。重視研究與開發，科研與生產實際密切結合，政策措施與市場機制並舉，這是以色列農業的發展機制。

　　四、制定積極的節水政策。以色列的土地 1/2 以上屬於半沙漠地區，因此土地貧瘠和缺水成為以色列農業發展的兩大難題。政府針對這兩大難題，制定了在保護環境的同時，提高水的利用率、提高農業生產率和開發鹽水與再生水灌溉管理體系兩大總體發展目標的積極政策，建立全國輸水工程，大力發展微灌技術，改造受損土壤，為集約耕種提供了穩定可靠的資源。

　　以色列地處乾旱地道，大部分都是沙漠，極度缺水，可是以色列卻透過以上原因，把以色列的農業做出了特色來，聞名世界。對於我們而言，這種農業技術以及農業發展思維是值得學習的，想必如果我們能夠投入更多的農業生產技術，想必農業發展會更加出眾。

以色列農業資源匱乏，但他卻發展成為了農業技術強國，帶領整個國家實現了從溫飽、富足到大量出口的轉變，進入了農業現代化階段。而中國雖然也進入了農業現代化初級階段，卻並不成熟，從以色列農業現代化的經驗上，《有農有藝》全球農業研究室認為，我們可以得到一些借鑑：

政府職能的有效發揮是現代農業發展的強勁助推器

農業是一個弱質性的產業，這種弱質性在產業特徵、生產資料、生產主體和經營組織等方面都有不同程度的體現。然而，現代農業又是高度外向化、市場化的產業形式。在現代農業發展過程中，不僅受到自然環境、災害風險的威脅，還受到國內外市場風險的威脅。

與此同時，現代農業也要求分工進一步精細化，生產、加工、包裝、運輸、銷售、資訊蒐集與反饋等都需要專門化，這就要求政府在現代農業發展過程中要提供大力的支援。以色列政府透過投入、補貼、貸款、免徵農業稅、務實的農業推廣服務等政策措施，為以色列現代農業發展提供了強大助力。

除保護、扶持之外，政府的宏觀管理職能在現代農業發展中也不可或缺。儘管以色列政府不直接干預農業的生產經營，但卻透過宏觀調控政策和農業法規對農業施加引導和管理，並且，政府與農業合作組織、農業企業等共同組建農業協會，透過制定規範化的管理措施、質量標準體系等，對成員進行規範管理。

發達的農業科技與務實的推廣服務是農業現代化的關鍵

以色列的農業之所以聞名世界，整合化的農業技術和先進的農業裝備是重要載體。以滴灌技術為主的節水技術、生物防治技術、集約化的園藝栽培技術、多倍體繁育技術等為代表的農業科技，與先進適用的拖拉機、擠奶機、收割機等農業裝備的有機結合，豐富了以色列現代農業的內涵。

農業科技轉化為現實的生產力離不開務實的農業科技推廣服務，因為推廣服務直接決定著農業科技轉化為生產力的速度和效率。根據《有農有藝》全球農業研究室介紹，在以色列，國家建立了科研機構和社群（基布茲、莫沙夫）以及與社會科研機構相結合的科研、開發體系。每個科研機構都定期將研究的成果推廣用於農業生產，使這些科研成果迅速轉化為現實生產力。並且，科研推廣人員紛紛走到田間地頭，為農業生產、經營者提供技術指導、諮詢和培訓，與農戶簽訂必要的服務合同，保障農業科技推廣服務的及時性、可行性和實用性。

社會化、市場化、專業化服務是現代農業持續發展的重要條件

無論是在作物佈局、良種供應、機械作業、灌溉排水、防病治蟲、化肥和農藥供應以及新品種、新農藝、新農機、新化肥、新農藥的示範推廣等方面，還是在市場資訊、氣象資訊、農業科技推廣運用、農民教育培訓、農產品生產和銷售、農業技術設施建設與使用、農業金融與保險等方面，以色列均設立有相關的服務機構和服務體系，如農業生產資料購銷與供應組織、農產品購銷組織、國家農業科技推廣機構、農民培訓服務機構等，不斷地為以色列農業發展提供社會化、市場化和專業化的服務。

資訊化是農業現代化的重要內容

農業資訊化是指利用現代資訊科技和資訊系統為農業產供銷，及相關的管理和服務提供有效的資訊支援，並提高農業的綜合生產力和經營管理效率。農業資訊化是農業現代化的重要內容和農業適應市場經濟的重要途徑，同時也是提高農業綜合生產力的有力手段和政府有效管理農業的重要途徑。

事實上，以色列現代農業發展的過程，也是農業資訊化的過程。在這一過程中，政府和農業協會不僅建設了完善的資訊化渠道，還經常向農民提供完備的生產經營和市場資訊，而農業生產經營者在20世紀80年代均已經配備了現代化的資訊裝備，及時獲取各方面的資訊資源。

高素質的農民隊伍是農業現代化的重要保證

高素質的農業勞動力為學習、適用先進的生產技術、管理技術和發展理念提供了可靠的保障，同時也使農民更樂於接受新生事物，採用新品種、新技術、新裝置等。

以色列的教育非常發達，國民受教育程度很高，並且國家十分重視農民教育和培訓，努力培育現代農業生產經營者。目前，在以色列農民中，大學文化程度的約佔50%，“碩士農民”“博士農民”和“工程師農民”也並不少見。《有農有藝》全球農業研究室認為，正是這樣一支高素質的農民隊伍為以色列現代農業的騰飛奠定了堅實的基礎。因此，為了整體提高中國農業發展的智力水平，需要大力發展農民教育培訓事業。

以色列的發展發展穩定先進的主要原：一是上層建築穩定性。它是王國治理制度，家長式管理模式，所有國家權利都在可控之中，能者上，傭者棄，用賢擇優的用人家史不變。政策連續性堅固，朝庭分爭少，朝令夕改，變局少！

二是，以色列經濟勢力強大。石油大國，石油出口世界巨霸。有雄厚的經濟基礎。

三是人心安定。社會富足，人民生活美好，人人都生活在一個大家庭裡，享受公平待遇，社員人心齊，亂象少，社會矛盾少，全心全意，全民為國家而奮鬥！

四是：以色列人，外揉內剛，與世無爭，敢於來犯者血戰到底的氣質。堅守獨立自主，與鄰為善，遠親近鄰的外交政策，導致了穩定發展的社會環境。總之，經濟的發展，是以色列發展的基礎！

1.以色列對科技執著追求和投入，水資源嚴重匱乏，作為滴灌行業的領導者，耐特菲姆50多年只專注於滴頭研究，滴頭就像IT行業的晶片。根據不同的作物，氣候，土壤，地形和作物生長期，選擇合適的滴灌管，充分利用好每一滴水，精準灌溉和施肥，達到產品質量一致，產量高效。

2.對新品種的培育

以色列佔據歐洲四成的瓜果蔬菜市場。

3.對現代設施的改進

融入現代溫室管理技術，50多年的各種作物生長資料，根據土壤墒情檢測，當地氣象資料，作物生長期，利用大資料分析，使用合適的滴灌技術，把每一滴水送到作物的根部，各種作物所需元素，根據大資料分析的需求量，隨滴灌也送到作物根部。

第一，以色列缺水，因此開發了高效節水灌溉技術，這一技術全球領先！第二，跟美國一樣，高度機械化，集約化種植，集約化管理！

以色列農業發達的原因

一，以色列把農業放在國家產業結構的重要位置。

二，政府重視，百姓重視。

三，大量資金，技術，科技的投入，政府從來不打壓，眼紅農業所產生的效應。

四，國家產業結構安排比較均衡，沒有明顯的暴利產業，在以色列不管你從事哪個產業，其實拿到的錢都差不多，地位基本保持公平。

總之以色列農業發達的最本質的原因是，政府對國內各個產業設定了公平的地位，沒有哪個產業賺暴利，也沒有哪個行業鉅虧，產業地位，政策公平才是最根本原因。

提起以色列，大家首先會想到一望無際的沙漠，還有乾旱缺水，的確，以色列國土面積2.57萬平方公里，中國任何一個省的面積都比它大，2/3土地為沙漠和山地，只有20%的國土可以不經改造就耕種，耕地面積只有41萬公頃，人均1畝地。但是以色列農業異常發達，這主要得益於以色列科技興農和農業產業化的發展戰略。以色列政府每年農業科研經費上億美元，佔農業產值的3%，全國有3500多個高科技農業公司和7個農業研究院。色列的高科技公司的數量全世界範圍內僅次於美國，其研究領域包括材料、化工、電子、基因、細胞、醫學、生物工程等。

1.破劍式：節水

以色列身處沙漠，缺水是必然，為收集有限的雨水，它們開發了一種工具，能在地上開出小凹洞，下雨時雨水不至於流失，僅此一項，可使每公頃小麥產量提高500公斤。

2.破刀式：滴灌

以色列最先發明瞭滴灌，並在30多年前就用到了農業生產領域，翕子家櫻桃山上直到去年才用上這一技術。

與翕子家不同的是，以色列的灌溉方式是由太陽能驅動的計算機控制，利用塑膠管道灌水系統密封輸水，適時適量緩慢均勻地把含有肥、藥的水送到植物根系或噴灑在莖葉上。應用該技術比大畦灌水節水90%，節能50%，平均增產30%。

3.破槍式：溫室技術

色列被稱為歐洲“冬季廚房”，這個美譽得益於它領先世界的溫室技術。

以色列溫室主要是利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調溫、調溼、調氣、調光，包括窗簾和天窗，以及對Sunny的自動反射系統。精確控溫控水控通風技術使高附加值作物的產量得到巨大提升，一個例證是每公頃西紅柿的單季平均產量達300噸，是露天產量的4倍。

4.破鞭式：電腦養牛

用計算機養殖奶牛也是以色列的一大特色，其獸醫中心、飼料中心、育種中心都建立了全國的資訊網路系統，每一個牛場都安裝了奶牛管理軟體，一個小小的牛頸監控項圈，就可以監控牛是否存在潛在健康問題、有病施治後實時監控治療效果、監測奶牛身體營養狀況甚至情緒變化等繁複的功能，統一輸入電腦後幫助奶農做出最佳決策。目前，該國一頭牛年均產奶量已達1.2萬升，實驗室理想狀況已達1.3萬升，兩項紀錄都是世界第一。

5.破索式：海水淡化

色列是世界上海水淡化成本做得最低的地方，大型淡化廠的成本做到了 1美元/立方米以下，最好的做到了 0.54美元/立方米，從2006年以色列海水淡化能力只有 100萬立方米/天，到 2013年時海水淡化供水能力增加到 6億立方米/年，預計2020年將增加到 7.5億方立方米/年，到 2050年時 ，70%的生活用水將是海水淡化水。

綜上所述，以色列農業分工之細、各個科技領域研究之透徹和相互支援、高科技對農業的介入之深，都是世界領先的，正是這些因素，幫助以色列實現了農業騰飛。