其實 開店這個東西，你要就看附近地理位置位周邊的人流量，和外賣訂單這些正比，和人工成本和裝修成本，這些都要核算進去，算好回報率和轉化率就好。

你好！有幾個涉及經營收支的資料不清楚，很難給予全面準確的回答，只能模擬假設而已。

開一家漢堡店，除了房租之外，最主要的因素是店鋪所在的位置、客流量、客單價，還有用工成本、水電空調、燃料煤氣和物業管理費等等。

假設你的店鋪用工10個人，月工資和員工房租就要差不多50000元，水電氣以及日常營業管理費用也要10000元左右。這樣你的固定成本就要10萬元。按照正常的餐飲業製作成本20%—25%計算，從穩健原則出發，你一個月的營業額差不多要達到15萬元才能夠保本，這裡面還無法預估你在店鋪裝修設施裝置上的投資攤銷，預計你的裝修費和裝置投資要30萬元，在確保三年經營合同的前提下，投入資金加上利息，每個月的推銷也得要一萬元。

投資實業，特別是餐飲業，因為是服務行業，非常辛苦，不但你自己要懂，要親力親為，員工的手藝和品質也很重要，而且還受到消費市場和營商環境的制約，風險大，收益低，一定要謹慎。建議你在決策之前一定要去店鋪所在地的四周交通點蹲守幾天，摸摸人流量，確實可行，再做決定。

單純從目標市場的角度來看：

1⃣對面是小學和幼兒園。

來消費的使用者要麼是帶著零花錢的孩子，要麼是來接孩子的家長。

前者消費能力有限，更多會選擇附近小賣鋪或者零食店。想吃漢堡也會優先考慮m記等價格更低的。後者注重孩子健康，可能偶爾會帶小孩吃漢堡類的食物，但更普遍會選擇更健康的餐點。

2⃣一公里內的廣場，消費高，人流少。

若你是想開那種高階的純手工漢堡，人流量就成為了一個很大的問題。對消費高的人來說，一般不會介意廣場內部餐廳的高價，可以就近解決。

當然，如果做出一些特色的漢堡店會有人來嚐鮮，但是否有足夠的客流支撐起店鋪的運營，就得再好好考慮下了。

這裡不太清楚房租四萬是你的總預算的意思嗎？還是僅是房租。

分析一下幾個需要投入資金的地方。再確認資金前首先要確定的你是加盟的還是非加盟。

非加盟店

如果不是加盟店的話投資相對來說比較小。

第一是房租，你既然說是四萬了，就算是一年房租四萬

第二是裝置投資，一般1.5萬左右，也具體看做的產品檔次來定

第三是前期備料，一般在8000左右。

第四是店面裝修桌椅板凳，一般一個平凡在300-800之間，主要看裝修的檔次。這裡就去中間值500一套，準備10套。

第五是流動資金，一般預留1萬左右就夠了， 用來開工資進貨，交水電費等。

第六是員工2個3000一個月

總費用投資合計4.9萬

加盟店

這裡就拿華萊士的加盟店型：創業店舉例

店鋪面積：80㎡

華萊士加盟基礎費用：

裝修費：4.8萬元(600元/㎡*80㎡)、裝置費：4萬元、進貨費/原料費：3萬元

廣告宣傳及開業費：1萬元、小計：12.8萬元

華萊士加盟成本費用：

店面租金：1.2萬元/月(5元/天/㎡)、人員工資：1.5萬元/月(3000元/月/人*5人)

水電雜費：3000元、流動資金：8.1萬元、小計：11.1萬元

華萊士加盟總費用投資合計：23.9萬元

最後需要強調一下如果選擇加盟店的話，一定要選知名的加盟店，因為如果你都不知道的加盟店就不要去加盟了，不會給你帶來他的品牌流量。而且每年都會要交加盟費，管理費不划算。非加盟店就要在活動和價格戰上多下功夫。並且現在還多人為了減少開支和風險，只做外賣，如果前期銷量起來了後期，基本不愁訂單。

房租一個月4萬的話，建議還是別開了，一個漢堡賺5塊錢，至少1天賣266個，還有人工、水電、還要利潤，還要從肯德基、麥當勞等大品牌的店裡搶客戶，賠的機率很大啊

關鍵不是能不能開，是你能不能掙到錢。

看看周邊的店鋪，自然流量有多少？

漢堡也好，其他的也可以，你要做你比別人有什麼優勢。

如果純粹小白，租店面夾萌專案，再裝修。基本上你這是在交學費

我不建議開漢堡店，賺的太少。按年賺30萬算（毛利），一個漢堡賺1.5元，得賣20萬個漢堡，每天平均賣550個。如果能賣上這個量就可以幹，順便賣點水飲料賺點水電費採暖費。一天能賣550個就可以幹，如果賣不上就不要乾沒前途，看不到前景，因為市場容量太小。

我不建議開漢堡店，賺的太少。按年賺30萬算（毛利），一個漢堡賺1.5元，得賣20萬個漢堡，每天平均賣550個。如果能賣上這個量就可以幹，順便賣點水飲料賺點水電費採暖費。一天能賣550個就可以幹，如果賣不上就不要乾沒前途，看不到前景，因為市場容量太小

首先這四萬沒有明確是月租還是年租，姑且算月租吧，畢竟年租四萬不夠在繁華地段租店鋪的。再說房租四萬與能不能開漢堡店沒有必然的關係，房租多少主要取決於位置和麵積。

漢堡的利潤還是很高的，這種西式飲食製作相對簡單，員工人數少，單客利潤高，這從肯德基麥當勞和必勝客的火爆程度可見一斑。但它畢竟不是華人的主食，你要開的也不是肯德基和麥當勞，估計會是類似於德克士或華萊士類的漢堡，或是更不知名的品牌，那就難說了。

在一線城市，四萬租金的店面位置也不會太好，二三線城市的位置也只能說一般，要是縣城或其他經濟發展較好的城鎮，四萬的月租金還算不錯，但市民的消費觀念和消費能力又有限。

對比來說，開漢堡店不如開奶茶店。

房租4萬了，再加人工水電費，還有前期的裝修也是一筆不少的準備資金，而且才一百多戶的樓盤，即使住滿8成，也很少消費漢堡，學校這些地方也只接送走的，留下吃的機率太低了。所以樓主不要開了，錢總有用處，靜待時機。