選擇比努力更重要。當下已不是酒香不怕巷子深的年代，再好的產品，目標客戶的選擇以及推廣宣傳都是很重要的，甚至和品質的重要性不相上下。所以如果要做好你的辣椒醬，品牌塑造以及推廣銷售渠道的拓展，都是重中之重。建議從網路渠道做起，淘寶、抖音直播等等都是非常好的引爆銷售的渠道。當然，品質的持之以恆是基礎。

想做大，首先一定要先想好一個名字，然後去工商局註冊下來。這樣你就有了自己的品牌了。然後開始研究你的菜品。一家店肯定是需要很多菜品的，單獨一個是不太行。最後開店，踏踏實實做起來，做得好就可以開分店。這樣品牌也能跟打起來，最後還可能發展成連鎖呢！祝您成功！

小本生意想做大

1：要有自己的整套計劃

2:要有自己整套策略

3:計劃要隨著變化而變化

4:策略要隨著變化而改變

5:不要計劃趕不上變化

6:不要策略趕不上計劃

誠信至上，質量至上，

你要做一個事情，就是做你的發展規劃，簡單來說，就是品牌和成本。

先說說品牌，手工概念現在在市場上也是非常的流行，你可以在品牌定位的時候，集中在傳統+手工上，形成你自己的品牌優勢，這些是價值賦予，所以你最好找人幫你設計好一個品牌形象（包括概念及logo等），要貼近市場，比如“xxx，只做最傳統的手工牛肉辣椒醬”。

其次是成本，這個是制約你的發展，在你形成你的自己品牌，並在市場上的反響很好的時候，可以關閉線下的店面，完全做成電商+流水線製作的方式來擴大你的生產，當然這個流水線要看你對整個流程的剖析，那些是必須手工的，那些是可以機器的，分開來，提供自己的生產速度。

最後一個就是希望你能謹慎對待，獲得成功。