夏糧豐收在即，小麥產量和收購量預估出爐，糧價走勢如何？

今年夏糧豐收不豐收，不同的層面看法肯定不一。但是，對今年的夏糧定調肯定還是豐收的。從國家糧食和物資儲備局釋出的訊息，今年夏季糧油生產形勢較好，有望獲得好收成，預計產量將保持在較高水平。具體產量和品質如何，還要觀察最近兩週時間主產區的天氣形勢，特別是有沒有連陰雨的天氣。

根據有關機構的調查，目前南部地區如湖北、河南南陽等小麥已經收割，部分地區受乾旱、低溫倒春寒、赤黴病等影響，產量比去年有一定的下降。從價格來看，目前新麥基層的收購價多在1.10元/斤略低的水平，部分加工企業已經開秤收購，但在疫情等影響下，跨區域收購行為比往年減少。

隨著夏收工作的臨近，國家糧食局預計今年小麥收購量在1400億斤左右，預計收購價格將以穩為主，部分地區啟動託市收購的可能性比較大。為了做好疫情形勢下的夏糧收購工作，國家有關部門也於近日聯合下發了關於做好夏糧收購的通知，特別要求託市收購方面要做好準備、組織好收購，發揮好託底的作用，同時嚴格按照託市收購預案規定和通知要求啟動、停止收購。

今年夏糧一定豐產，源於去年的降雨豐沛，麥收當年墒，四月二十號以後，全國自北向南的普雨，降雨量大超過五十毫米是歷年來少見，有利於小麥的楊花灌漿，但是二十三號二十四號二十五號的霜凍，影響了小麥的千粒重，從總體價格來說，國家不會給一個好的價格，只能說豐產很難豐收，國家的託市價格漲幅也是看得見的數，不會過二毛的。

今年，我周圍村的小麥，應該是減產，有個別地塊澆水不及時，有的小麥有白粉病，有的有幹梢情況。70％保持在高產量。

我們這裡小麥減產已成定局，去年秋天乾旱，播種面積減少，今天早春小麥犯病，死了不少，受疫情影響，種糧戶打算多屯點糧食，賣的自然就少了

2020年大家由於受到肺炎疫情的影響，大家對糧食作物的價格行情關注度達到了這幾年的最高點。對於預估小麥的產量和收購量應該一直是從事販賣小麥生意的商人一直關注的熱點話題，我這幾年一直在農村老家種地，所以就根據我們這裡的小麥的長勢情況來談談我對今年小麥產量和價格的一些看法，如果有不對的地方請大家留言指證。

2019年的由於乾旱沒有給小麥澆灌漿水，在收穫的時候畝產量也達到了將近1000斤。澆了水的小麥產量在1100以上。雖然說今年情況特殊，但是我們豫東平原地帶的小麥應該會有不錯的收成。

現在世界其它國家對於肺炎疫情的防治還沒有取得階段性的勝利，況且幾個糧食出口大國早就開始控制或者禁止糧食出口了，今年我們國家的進口糧食的量會受到影響，所以價格行情會受到影響即出現小幅上漲的走勢。

由於高溫天氣影響，今年中國局地零星新小麥提前入市，吸引面企和飼企採購，預計短期國內小麥現貨市場穩中偏弱。如果未來天氣利好，今年中國小麥豐收質高，預計託市收購還將在區域性啟動。另外，中國進口美國小麥也將集中在新季，如果中美經貿協議執行順利，大量進口小麥將抑制國內價格走勢；當然，我們一定要注意到當前中美關係矛盾加深，不利於貿易協議執行的風險。

農民朋友們好，作為中國的夏小麥收購工作，已經從南向北全部拉開了收割的序幕，現在河南中南部的小麥收割工作，已經有的地方進入了大的收割期，會主步向北推進。

作為今年的小麥無論產量高低，可以說是在今年春季多事之春的情況下，完全充滿著咱們農民的血和淚，才保住了今年小麥的收穫。因為本身咱們農民種地生產糧食就沒有利潤收入，又加上今年的春季嚴重倒春寒，對小麥的產量嚴重直接受害，就會使今年的小麥成本加大，如果再賣不上一個好價錢，就會賠的更多。

根據我最近看了部分地方出臺的小麥價格，雖然比去年上漲了幾分錢，我從多個方面進行分忻，這不是今年的小麥真實價格。所以作為已經收割完的小麥農戶朋友們，我建議不要急於賣掉，還是等一等，看一看再說。最好是等到兩會結束以後再賣。我認為在今年的兩會期間，絕對會有咱們農民的代表，會提議咱們農民種地生產糧食，咱們農民沒有利潤賠錢的提案，具體能不能進行討論定調，現在還是個未知數。只有等到兩會結束以後，才會出現真實的今年小麥收購價格，我認為，兩會結束以後，最低的今年小麥收購價格，也會保持現在的收購價格，不會在落，這是我的分忻認為。

夏糧豐收在即，小麥產量和收購量預估出爐，糧價走勢如何？

已連續6年糧食產量穩定在6億噸以上，夏糧作為每年糧食供應的重要組成部分，其中小麥可以說在夏糧豐收中佔主導部分，根據各地小麥的長勢狀況以及自然條件情況看，今年小麥的產量繼續超1.3億噸是板上釘釘的事，預估小麥的產量有可能繼續創新高。

六月是河南、河北以及山東等地冬小麥豐收的季節，眼下的時間為5月19日，明天就是“小滿”節氣，而“小滿”節氣結束後就是6月5日的“芒種”節氣，預示著距離小麥的收割還有二週的時間。從節氣來看，小滿忙夏暑相聯，期間的這段時間夏糧生產者將會處於繁忙的時期。

20年的小麥託底收購價19年秋冬時期已公佈，每100斤收購價為112元，價格並不高，且在19年實際託底收購價115元的基礎上又下滑了3元。而今年因疫情的影響，糧價成猛烈的上漲勢頭，陳糧小麥在各麵粉廠到廠收購價高達1.27元。此價格與以往的小麥行情比較處於谷峰位置，也利好小麥的實際收購。據說今年的小麥收購量將高達1400億斤，無論是收購量還是收購價均會以“穩”為主，預計實際的收購價會從託底收購價逐步走高，也會因質量的不同以及產地的不同攀升至1.2元每斤。

小麥的庫存充裕，供給會總體寬鬆。編者認為這有可能會加大小麥的兩極分化情況，優質小麥價還會繼續上調，普通小麥或者黴變的小麥會低於實際的託底收購價。

北方的夏糧成熟豐收已拉開了序幕，可以說接下來的這段時間裡（5月底、6月初）各地陸續進入收割豐收季。小麥的實際價格走勢會在供應寬鬆的背景下有合理的價差，每斤會在1.12--1.28元之間，畢竟品質不同價位不同，地區不同價格不同。

國家糧油資訊中心5月份供需報告，首次對2020/21年度小麥產量作出預估。預計2020/21年度全國小麥單產為5.656噸/公頃，比上年增加0.5%，其中冬小麥單產為5.767噸/公頃，比上年增加0.4%；全國小麥產量為1.34億噸，比上年增加41萬噸，增幅0.3%，其中冬小麥產量為1.2659億噸，比上年增加2.2萬噸，增幅0.1%。

從上述預估資料可以看出，今年的小麥產量相比去年有小幅度的上漲，雖然漲幅不大，但是保持上漲的勢頭也是好的，而夏糧收穫後，農戶們最關心的問題莫過於糧食價格了，由於今年情況比較特殊，再加上產量有所上漲，有些農戶擔心今年的小麥價格，會不會下降？

關於即您小麥價格的問題，在去年10月份的時候，就已經公佈了2020年的小麥最低收購價，具體為2020年生產的小麥（三等）最低收購價為每50公斤112元，保持2019年水平不變，也就是每斤1.12元，而觀察近期不同區域的小麥價格，穩中有升，比如河北衡水2480元/噸左右，山東德州2460元/噸左右，河南新鄉2420元/噸左右，江蘇徐州2410元/噸左右，安徽宿州2410元/噸左右等（以上價格僅供參考，不代表所有區域當地的具體價格），價格基本上都在1.2元/斤以上。

不過，目前價格雖然相對高一些，但要注意2點問題，其一，目前市面上的小麥還是以陳糧為主，因為今年的新麥雖然部分地區已開始收穫，但是等到上市還需一定的時間，而等到大面積上市，估計要到6月中旬前後了，其二，近段時間，中國也加大了小麥的投放數量，市場供給增加，以此來保證市場的需求。

因此，如果等到今年的新麥大面積上市後，小麥價格會持續目前1.2元/斤的價格，還是會降低價格，還不能確定，不過據一些相關人士預計，如果沒有特別大的外力影響，小麥市場變化應該不大，會處於一種平穩的狀態。

目前的小麥價格，基本上是近2-3年來，處於高位的一個水平，和一些糧販聊天時，也聽他們說，今年的小麥價格應該不低，這個訊息對於農戶來說比較好，畢竟價Grand SantaFe高，收益相對也會高一些，但是，最終還要看今年的小麥產量，雖然國家糧油資訊中心預估今年小麥產量會上漲，但是據一些農戶反應，他們當地今年的小麥產量相比去年會打折扣。

綜上所述，筆者個人觀點，今年的小麥價格不會特別低，從自己種植的幾畝地小麥產量上來看，可能比去年會降低一些，你怎麼看呢？

近期，國家糧食和物資儲備局相關負責人在新聞通氣會上表示，2020年的夏糧有望繼續豐收，同時表示小麥的收購量預計在1400億斤左右。國家糧油資訊中心在5月份做出預判，認為2020/2021年度小麥的單產為742.08斤/畝，同比增長0.5%，其中冬小麥的單產量為768.93斤/畝，預計小麥的總產量為1.34億噸，與上一年度相比，單產和總產量均小幅度增長。

雖然河南地區全省8550萬畝小麥有望繼續豐收，當地小麥長勢是近三年最好的一年，但從其他湖北、安徽等小麥主產區反饋的情況看，今年小麥的條鏽病、赤黴病等病蟲害較為突出。另外，部分地區出現倒春寒、冰雹等現象，使得小麥的畝產量和品質有較大影響，而小麥品質下降後，會導致小麥的收購價低於往年，特別是種植戶未進行分級處理的，優質糧源和品質較差的糧源混合在一起，糧販收糧時會進行壓價。2020年小麥託市收購執行的時間為6月1日至9月30日，對於收購價低於1.12元/斤的地方，大機率會啟動託市收購，也就是說此類小麥，收購價會在託市收購價附近波動，既不會明顯上漲，同時也不會跌破1元/斤。

自從經歷了疫情後，很多人更加重視糧食，認為自己手中有糧時，心裡才會更踏實，也不用擔心糧價是否上漲，這種心態體現在種植戶上，那麼會出現惜售心理。往年很多種植戶覺得小麥價格波動不大，新小麥收割後，會及時售糧，有時收割完小麥直接在田間地頭出售，價格為0.7-0.8元/斤，留的口糧不會很多。不過，今年種植戶的售糧進度如何，目前還是未知數，畢竟很多小麥主產區還未進入收割期，如果後期基層農戶囤糧現象較為明顯，那麼糧販就很難收購到充足的糧源，深加工企業廠門口到貨量會明顯減少，此時就容易出現提價收購的現象。當然，如果基層農戶仍然是正常的售糧節奏，那麼小麥價格走勢就會跟往年差不多。

從近期臨儲小麥的成交情況看，成交量有下滑的趨勢，為了加快小麥去庫存，臨儲小麥的單週投放量保持在400萬噸以上。根據國家糧食交易中心的資料，5月6日計劃投放413.33萬噸白小麥和混合麥，生產年份為2013—2018年，綜合成交率為13.9%，平均成交價格為1.17元/斤，其中2013-2015年產的白小麥零成交。5月13日，臨儲小麥的投放量為412.02萬噸，綜合成交率回落至8.72%，成交率環比下降了5.18%，平均成交價格為1.17元/斤，同樣的情況，2013-2015年產的白小麥未成交。此時臨儲小麥成交率走低也比較正常，畢竟新小麥的價格低於1.17元/斤，但也意味著不利於小麥去庫存，特別是部分地區有效倉容不足的情況下，反而不利於後期新小麥價格上漲。

理論上來說，優糧優價是可以實現的，比如說普通小麥價格只有1.1元/斤左右，而優質小麥可以達到1.3元/斤，不過想要實現“優糧優價”，是需要有一定條件的。如果當地小麥進入收割期，遇到持續降雨、大風、冰雹等天氣，那麼小麥易出現倒伏，沒有晾曬條件或者烘乾裝置時，還容易出現黴變，這種小麥價格往往偏低，有的甚至會低於0.8元/斤。當大量品質一般的小麥集中供應市場時，會拉低整體小麥價格，同時優質小麥的優勢也很難體現出來，正常情況下可以賣1.3元/斤的，遇到這種情況時，收購價就可能下調至1.2元/斤，由於天氣因素存在不確定性，對糧價的影響還需要進一步觀察。

總之，夏糧豐收是從宏觀角度來看，但並不代表農民的種糧收益會持續增長，當然也不意味著小麥價格會同步上漲。從市場供求關係來看，小麥市場的整體供應量是較為寬鬆的，再加上深加工企業下游產品走量一般，低於往年的水平，這就使得普通小麥價格不會有多大上漲空間。不過，優質小麥價格仍然會比較堅挺，這主要是消費結構的轉變利好於優質小麥價格上漲。另外，小麥價格受宏觀調控的影響比較大，特別是國際糧價有上漲的趨勢時，宏觀調控會發揮相應的作用，讓糧價在可控範圍內波動，種植戶在售糧時，應當理性看待後期行情，不宜盲目看漲。