吃綠葉蔬菜有益人們的健康，是幾乎人人都懂的道理。前提是真正的無農藥殘留的綠色蔬菜。但是，總是有一些菜農，為了利益的關係，把一些國家明令禁止的高毒高殘留低價格的農藥噴施，或者灌根到菜地裡。人們一旦食用了這樣的蔬菜，用量少的，也許當時覺得沒什麼，時間長了，就慢慢積累在人體裡，給健康帶來極大危害，甚至造成慢性中毒。

記得有一次，我在集市上買回來一些綠色菜葉，準備放到水裡清洗的時候，浸泡了一會兒，竟然發現水的顏色變綠了。甚至隱隱約約還聞到一股輕微的農藥味！立馬意識到買到毒菜了！結果自然是把那些菜毫不猶豫的扔掉了。畢竟，健康重要嘛。

以後，只要不是自己親自種的蔬菜，買回來以後，我都要在水裡浸泡幾分鐘，並且放點食鹽。算是消毒吧。因為我不喜歡用洗潔精去洗菜，總覺得裡面的泡沫怎麼也淘洗還是不乾淨的樣子。

題主覺得洗菜的時候有很多泡沫，懷疑有農藥殘留。這不能不引起注意。畢竟，很多農藥的成分不同，呈現出來的狀態也不太一樣，為了自己的身體健康，還是儘量多清洗幾遍吧！

首先有一些綠葉菜天生有粘液，洗的時候會有沫子，可以用水多泡一會兒再洗。其他的就是農藥殘留了，用安利的碟新洗潔精稀釋後滴幾滴在水中然後把蔬菜或水果放進盆裡浸泡十幾分鍾再用清水漂洗乾淨就可以了