蝦塘的養殖管理關係到養殖是否成功，管理得當，成功的機率高，管理不當，就會造成損失甚至失敗。因此，科學的管理至關重要。養殖管理包括水質管理、餌料管理及病害防治等。

一、水質管理：養蝦池塘的水質是影響蝦產量的主要因素之一，養蝦先養水，這是養殖過程管理的主要環節，是成功的關鍵。水環境的改變直接影響到蝦的生長，在不良的水環境中，蝦攝食量下降，影響生長，同時，不良的水質又可助長各種病菌大量繁殖，導致蝦病，嚴重時會導致失敗。因此，在養殖過程中，保持各種水質指標的相對穩定十分重要。最好每月定期施用“天辰漁肥”，以改善水質，培養蝦喜食的天然餌料，降低飼料係數，節約養殖成本。蝦池各種水質指標為：pH值在8～8．6之間；水色為褐色、棕色或綠色；透明度在30～1000px；溶解氧在4mg/l以上；氨氮小於0.1mg/l；亞硝酸鹽小於0.05mg/l。前期新增水，中後期視水質情況適當換水，定期使用微生態製劑調節水質，使水質保持良好。

二、餌料管理：蝦苗投放前7～10天先用“天辰漁肥”每畝2-3公斤肥水，然後肥水下池，下池後15天，一般不投料，15天后開始投餵配合飼料，每週輔助投餵1～2次鮮活餌料，以加快生長速度。前期日投餵2次，中後期日投餵3～4次，日投餌量按蝦體重的5%計算或根據蝦攝食情況而定。水溫高，蝦攝食旺盛可適當多投，水溫低少投，水溫低於15℃不投。

三、病害防治：蝦病的防治應以“預防為主，綜合防治”的原則，在整個養殖期間應定期進行水體消毒，一般放苗1個月後消毒1次，以後每半個月消毒1次，在養殖過程中每半個月或1個月用茶麩浸泡後全池潑灑，使池水濃度在5～10ppm，可刺激蝦蛻殼，加快生長。四、日常管理：堅持每天早晚巡塘1次，檢查各種設施是否有損壞，觀察蝦池環境變化，特別是對水色、蝦活動情況進行觀察，發現問題及時處理。

春節假期還未結束，部分地區氣溫下降明顯，最低降至1℃左右，面對突如其來的“倒春寒”，對小龍蝦養殖行業似乎帶來了些許涼意，部分新進養殖戶對即將開展的工作不知所措，擔心投苗、賣苗受到影響，低溫期間蝦塘究竟應該如何管理，才能為蝦苗上市、成蝦養殖打基礎、做準備呢？

一、二月份蝦塘常見問題

1.水位落差大。無論老塘還是新塘，春節期間都存在不同程度地疏於管理，補水不及時，部分蝦塘滲漏較快，潛水位有的甚至不足30公分水深。

2.青苔漂浮多。春節前受低溫影響，很多塘口肥水效果不好，青苔不同程度爆發，期間又受雨雪冷凍天氣，大部分青苔已經凍死漂浮於水面或者沉底休眠，長期未打撈的青苔已逐步發黑腐爛，對水質影響很大。

3.蝦苗看到的少。很多人都反應，年前蝦苗一桶能夠舀30多隻，現在舀4、5只都困難。主要是蝦苗的活躍程度隨溫度變化而變化，高於15度時蝦苗活躍度和攝食量較高；低於10度時多數蝦苗處於深水雜草內或洞穴內休眠避寒，遊動爬行少和攝食量低，因此舀到的蝦苗少屬於正常現象。



4.水質紅黑色。部分池塘經過一個冬季的管理變化，死亡青苔沉底腐爛、飼料殘餌糞便等低溫天氣分解速度慢，池底淤泥發黑發臭，溫度起來時分解消耗底層大量溶氧，水草根鬚發黑發黃，表現為池底發黑水色紅黑等問題。

二、春季蝦塘管理方法

1.水位管理。要及時關注池塘水位變化，氣溫下降時提前上深水保證蝦苗禦寒；進入3月晴天后水位不宜太深，45公分即可。適當降低水位，Sunny照射充足，增加水體溫度，促進蝦苗快速生長，防止水草向上浮根，出現龍蝦夾草問題。

重點：升溫水草生長快，水位不宜太深（45公分），防止水草浮根。

2.投餵管理。開春後，蝦苗開始活動，成蝦出洞攝食，投餵必須有針對性管理。蝦苗投餵，選擇活性蛋白高的蝦苗專用餌料為最佳（肥多多1袋幹灑5畝），也可選擇魚糜、豆漿等，投餵數量以少量多次為原則，儘量投勻，多投蝦苗集中區域；成蝦投餵，可以選擇成蝦飼料投餵，能快速恢復體質，增強成蝦自身抵抗力，一方面進入3、4月肉質爆滿可以上市，另一方面可以預防細菌病毒的感染。



重點：多投活性蛋白的餌料，催大面子規格，上市養殖都將更有優勢。

3、水質管理。開春後最易出現的水質問題就是黑水，首先，出現這種水質問題的根本原因，就是生長大量褐色的隱藻和膝口藻，水色看上去為黑色；其次就是池塘底部飼料殘餌、複合肥和農家肥使用過多，致使底部有機質沉澱太多造成的。處理黑水問題方案：先解毒改底，再使用氨基酸類的產品肥水即可。

4、青苔防控。開春升溫首當其衝的問題就是青苔，低溫肥水困難，池塘藻種缺乏，青苔成為了池塘優勢藻種，長期吸收池塘肥料營養，水質越來越瘦，青苔因此越長越多。前期水面已經生長青苔的，上深水利用風向吹到一邊再集中打撈，解毒後再肥水。低溫期間，少用藥品殺，使用溫和的腐植酸鈉抑制青苔，然後透過肥水保持水體肥度，把藻種培植成為優勢藻種青苔問題就會得到有效控制。

相比冬季的管理，春季的管理更重要。

水溫控制

（1）水位管理

開春氣溫升到10℃以上後，建議將水位升至50cm左右，維持5-7天，主要是將洞裡的龍蝦逼出來。此期間可進行肥水操作預防青苔；再將水位降至平臺30cm左右，這個水位剛剛好沒過地籠，較淺的水位有利於快速回溫，促進龍蝦提早開口攝食。新塘為控制青苔也可這樣操作。

（2）水質管理

春季的水質管理主要是肥水，早春肥水有保溫、控制青苔、提供天然餌料等作用。經海大工程師實際檢測，肥水蝦塘中層水溫要比不肥水蝦塘高1℃左右，同時透過肥水來遮光是抑制青苔生長最好的方式；首次肥水選擇在水位升高後立即執行：

無青苔或少量青苔：藻生元+藻源素+黑精靈，混合加200斤蝦塘水於船艙浸泡過夜，首次肥水一組可用10-15畝，補肥時一組可用到15-20畝，每10-15天使用一次；

有大量青苔：先使用黑精靈（5-10畝/包），間隔2天根據青苔情況連用2-3次後，按照上述方案肥水；

投餵管理

稻蝦老塘：冬季實踐證明，蝦苗在4℃時可以開口攝食，因此開春回溫後即可開始投餵，選擇海大高檔龍蝦料+蝦多寶投餵，按飼料：蝦多寶=2-4:1的比例幹拌投餵，根據存塘量，一畝投餵2-5斤，根據水質、水草情況逐漸加料；

新塘：新塘放苗後即可開始投餵，選著30蛋白海大高檔龍蝦料投餵。起初投餵量不宜過多，參考投餵量為放苗重量的2-4%，之後根據蝦苗的吃食情況逐漸加料到放苗重量的10-12%。一天可投餵1-2餐，選擇投餵2餐的客戶上午9點前投30%，下午4點後投70%；選擇投餵1餐的客戶下午4-5點投餵；陰雨天投餵量減半；

判斷標準：投餵量控制標準，以“水不渾、下風口無斷草、小龍蝦無空腸、食窩有剩料”為準，每天巡塘注意觀察以上4個指標，以判斷投餵量是否合適。

日常管理

定期補鈣：促進龍蝦蛻殼，減少軟殼，鈣鎂佳/鈣速補7-10天補充一次，鈣鎂佳10畝/包，鈣速補5-8畝/瓶；

定期改底：定期改底，改善底部環境、保障龍蝦生長與品質，2包底倍健+1包底倍康一組使用15畝，前期10-15天改底一次，進入4月7-10天改一次底；

解毒爽水：定期調水，減少水體毒素、保障水質活爽，3201 6-8畝/瓶，7-10天使用一次；

紅黑水處理：改善紅黑水，減少水體耗氧、保障龍蝦快長，底倍健+3201，一組使用6-8畝；

應激上草處理：減少龍蝦上草，保障龍蝦正常生長，3201+應激靈+底倍康/粒粒氧，一組使用6-8畝；

現在已經是年底了，但是時間已經來到了一月中下旬，年後就進入二月份了。而一般情況下，二月底到三月的時候就要開始放蝦苗了，這個時候如何保證開春後蝦苗旺盛？這裡談談自己的看法 。

要想蝦苗長得好，有兩個關鍵的方面必須要做好：

一是溫度。在自然環境下我們無法來進 的提升水溫，但是一定要做好防水溫過低的工作。這裡一方面有控制水位，另一方面可以根據自己當地以往冬天情況放一些稻草到路埂與水交界邊緣，這樣能夠讓稻草浸泡在水裡自然發酵，這不僅能夠釋放熱量，還能夠讓一些稻草碎屑四周培育更多一些的浮游生物，這有利於給生活在附近的蝦苗攝食。

二是餵食。只要氣溫不是特別的低，也就是說氣溫沒有低到5度以下的，我們就需要堅持餵食。在小龍蝦池塘，需要經常投餵蝦苗所需要的食物，比如豆漿這些東西，這是蝦苗非常適合的食物。每畝用豆子0.5斤打成豆漿，然後潑灑在池子四周，要沿著路埂邊緣潑灑。在潑灑的時候注意水草多的地方適當多潑灑一些。等到氣溫回暖，隨著小龍蝦蝦苗的長大，投放量要慢慢的增加。

除了這些之外，還有一個重要的事情就是要做好肥水。在冬天這個時候氣溫低，肥水難做，平時注意補充菌種和藻種，然後使用肥水膏肥水，這樣肥水效果更好一些。開春回暖後，適當的使用腐熟了的有機肥肥水，培育更多的浮游生物。因為氣溫回升，蝦苗更活躍，吃得更多，同時也是快速生長的時候。

整體來說，好防嚴寒、做好餵食和肥水這三方面對養育出壯苗相當關鍵，應當想辦法去做好。

我是阿金，現在的小龍蝦不需要太多操作，天氣比較冷讓小龍蝦自己越冬就可以了。如果沒有種水草，可以適當的種一些伊樂藻，這麼低的溫度照樣可以種。

①水位比較高，有利於池塘的水溫保持，更有利於小龍蝦的孵化與成長。冬季小龍蝦生存環境溫度越高，母蝦體能消耗越少，它吃掉的蝦苗也就越少，有利於來年的蝦苗數量。

②如果水位不高，蝦塘的整體水溫肯定低，雖然不太利於蝦苗豐收，但是不建議這個時候加水了，寒冬加水害處比較多。讓小龍蝦自然越冬就可以，水位不高可以種伊樂藻。

①池塘的水太透明，關係不大，即便是青苔已經生長出來。青苔上浮可以起到一定的保溫作用，也可以給小龍蝦提供一點躲避的地方。我的蝦苗塘每年青苔都比較多，對於蝦苗的出產影響不大。

②池塘的水透明度低，可能是水比較深或者水比較肥，只要水質正常，都比較有利於小龍蝦生長。如果是野雜引起的池水透明度低，這時也不建議除野雜，冬季用藥對蝦苗的影響比較大。

①如果感覺池塘的種蝦比較多，天氣好，水溫高的時候可以適當喂一些豆漿。吃不吃得光沒有關係，可以檢查一下草裡面是不是有很多蝦苗。如果蝦苗多就要喂一點豆漿，對小龍蝦苗的生長有好處。

②冬季也可以堆一些草在池塘裡面，草腐爛的速度比較慢，用透氣的袋子裝好，沉到水底下。可以肥水，也可以腐化一些有機質供蝦苗食用。或者切一些南瓜，南瓜容易腐化，少量投餵南瓜不會影響水質。

①根據我個人的經驗，如果在秋天頻繁的換水，比如曬塘以後再加水放種蝦，排水然後再加水。這種操作如果做過幾次，蝦苗的數量會明顯增加。這些做法主要是有利於小龍蝦的交配，自然就會增加蝦苗的產量。

②種蝦的質量問題，儘量選擇個子大的種蝦，而且要從外塘放進來，老塘的種蝦不行。如果放的種蝦質量不錯，一般蝦苗會多一些。

　　隨著今年小龍蝦的繁榮持續到今天，我省各地區的許多糧食農民在收割完糧食後開始尋找司機來挖稻田。作者還注意到，新養蝦的農民也遇到了一個難題:我的蝦池只能在11月挖出來，天氣寒冷，蝦池應該如何管理？我該怎麼辦？

　　十一月看起來真的很尷尬。天氣已降至10度或更低。養蝦的黃金時間已經過去，養蝦價格昂貴且難以購買。有些地區正處於旱季，如果你願意，很難進入水中。諮詢了許多有經驗的養蝦人，但是有許多計劃，他們不知道如何選擇。我想在這裡簡單談談我的看法。如果有任何錯誤，我希望你能及時提出來並加以批評。

　　一.蝦種的飼養

　　首先，我們認為最好的採購時間是從九月到十月初。目前，一些地區的龍蝦市場正在出售蝦種，如湖北和江西，江蘇也有少量供應。然而，由於目前氣溫較低，如此時在新蝦池放養蝦，蝦的活性相對較弱，越冬期間蝦的存活率是一個很大的考驗。我們一般建議，如果這個階段沒有蝦，我們可以在冬天好好管理新的蝦池，明年春天在附近購買蝦苗。

　　第二，處理池塘和種植水生植物

　　(1)有水源的養蝦人表明，你選擇的養蝦場不錯，至少它靠近湖泊和河流，具有較好的自然資源優勢。新挖的稻田此時可以在水中浸泡一段時間。由於新挖的蝦溝一般不平整，有很多土塊，挖土機有明顯的劃痕，因此可以用來軟化土塊，提高蝦溝的平整度。此外，蝦池溝新挖底部無淤泥，水質稀薄，水質渾濁，浮游動物繁殖少，產氧能力差，易缺氧。有些土壤含有較多的重金屬鹽或有毒物質，進入水體後的水質會大大刺激魚蝦，容易引起疾病，影響經濟效益。

　　蝦米說:

　　建議這樣做:

　　(1)田面上的秸稈和草葉應儘量抓起堆放，如有較多的秸稈和草葉，應儘量清除，以避免冬春蝦池出現“稻茬水”；蝦場裝滿水，浸泡3-5天。這兩個步驟可以同時安排和執行。

　　(2)瀝乾所有浸泡水，在環形槽底部噴灑生石灰消毒，每畝重70公斤，晴天晾曬5-10天；

　　(3)曬乾的田地再次被淹，田地表面被淹。根據蝦場的大小，在平臺、環溝緩坡和田面上種植水生植物。應注意根據水生植物的品種合理種植水生植物，並控制好密度。

　　(4)肥料和補水菌進一步分解水中的有害物質和養殖水中的浮游生物，為來年蝦苗製備優質養殖水；

　　(5)注意根據冬季水生植物的萌發深度合理控制水位，為來年蝦苗創造良好的水生植物條件；如果旱季沒有水源，養蝦場的位置不是很好。畢竟，在水產養殖中，水是第一要素，只能後天補充。有人建議在田地的邊緣挖一口井，這樣在缺水時至少可以得到一些水。井水有許多缺點，如水質稀薄，無浮游生物，硬度高，重金屬含量可能過高。進水後，需要引水產品做引水工作。

　　蝦米說:

　　步驟與上述基本相同，但在第二次取水後，建議用解毒產品解毒，然後注意後期對細菌的肥水補充。

數九寒冬，今天都是三九天了，加深水位是第一位的，7—12月份小龍蝦的主產區降水都普遍偏少，1月份雨雪還算下了點，河溝裡面有了一點積水，抽滿水過年，春節來臨，走親訪友蝦塘無人看管，所以能滿水就儘量滿水，防止開春無水可抽，沒有水談何蝦苗旺盛呢。水產保證水是第一位的。

天氣晴好冬天小龍蝦依舊會出來活動，小龍蝦蝦苗在冬季是在水裡面越冬的，少於2cm的蝦苗是沒有掘洞能力的，天氣晴好可以少量的丟入投入品（飼料、豆漿），堅持投餵開春蝦苗相對來說會大一點，同時越冬的老蝦開春有肉，可以賣上好價格。

現在春節將近，對於我們蘇北而言，氣溫也是一年中最低的，所以首先要保證水位不低於60釐米。而今年的氣溫較往年偏高，所以蝦農們不要忘記餵食，我們可以潑灑豆漿或者，豆渣等蛋白較高的食物。南方的朋友也可以肥水。再過十天半個月，我們也可以再上一次水，把還沒有出動的種蝦漫出來，來提高我們開春蝦苗的規格。建議朋友們過了年天氣回暖時補補鈣，以促進蝦苗脫殼

現在春節將近，對於我們蘇北而言，氣溫也是一年中最低的，所以首先要保證水位不低於60釐米。而今年的氣溫較往年偏高，所以蝦農們不要忘記餵食，我們可以潑灑豆漿或者，豆渣等蛋白較高的食物。南方的朋友也可以肥水。再過十天半個月，我們也可以再上一次水，把還沒有出動的種蝦漫出來，來提高我們開春蝦苗的規格。建議朋友們過了年天氣回暖時補補鈣，以促進蝦苗脫殼

以我個人的經驗來講，我覺得有三點。

1.趕著冬季蝦塘的休期，把塘底的水用水泵抽乾

進行晾曬，晾曬一段時間就用人力或挖掘機進行清理池塘塘底，清理的深度一般是15一20釐米。這樣，上年喂蝦過程中殘留下的餌料、腐植等殘留物，就不會再有大腸桿菌，痢疾志賀菌就不會再有。

2.清理過的塘底，要讓Sunny徹底的晾曬，進行淌毒、殺菌。

3.經過晾曬一段時間的池底用生石灰進行淌毒。也可用強氯精，漂白粉等，對池底徹底消毒。

這樣，經過清淤、晾曬、消毒的池塘，就不會有病菌源的存在。開春進水放蝦苗，蝦苗上病的機率就會很低，蝦苗就會旺盛。