製作大蒜畦埂，大蒜在秋季進行種植，為了能對大蒜進行方便澆水，一般種植大蒜需要製作大約2.35米左右的蒜畦，製作畦梗的土中含有不少的肥料。大蒜的生長期比較長，從當年10月份寒露節氣至霜降節氣開始種植，大蒜苗需要度過漫長的冬季，一直到第2年的5月份小滿節氣，才可以收穫大蒜頭。大家都知道，大蒜經過連續重茬種植，會出現產量低的弊端，最好的方法是倫換倒茬種植，在大蒜種植之鄉，是沒有那麼多土地可以用來輪換種植的。種植大蒜，為了能提高種植大蒜的經濟效益克服重茬病害的發生，採用增施有機肥的方法有一定的效果。在大蒜的畦埂上間作套種蔬菜，可減輕大蒜收入帶來的一定的經濟壓力。2，大蒜畦埂上套種香菜，大蒜畦埂上在犁翻土地，製作畦埂時，便聚集了不少的肥料。在畦埂上套種上香菜，菠菜不失為一種創收的方法，香菜與菠菜可以與大蒜同期播種，大家知道青菜沒有固定的價格，從這幾年在大蒜畦埂上套種香菜來看，在氣溫較高的暖冬香菜生長快，種植較早的香菜在春節之前就可上市。種植比較晚一些的在春節之後，便可陸續上市，價格高的時候，在田間地頭批發價格就達到每斤5元左右，低的時候，也在一元左右，在價格高種植的又好，每一米大蒜畦埂種植香菜的收入可達到100元左右。遇到價格低的年份，雖然說香菜收入可以忽略不計，卻並不影響大蒜的正常產出，不與大蒜爭肥水，一般在大蒜的返青生長期前後，不管香菜價格的高與低，都要將香菜進行處理乾淨

安排大蒜與其他作物間作套種的方案可以有很多，能夠成功地提高土地利用率，增加單位面積產值，需要根據當地具體情況而定，關鍵要確定好種植帶的寬度，還要注意作物搭配合理，儘量使共生期短些，肥料要充足，管理要跟上，需要育苗的應在別處提前育苗。下面幾種模式是目前大蒜生產中使用較多。

（1）大蒜—冬菜—西瓜—棉花頻寬200釐米種7行大蒜，預留行80釐米種冬菜，冬菜收穫後於4月中旬在空行中間套種1行西瓜，株距50～60釐米，每667米2栽培西瓜550～600株。5月中旬將棉花移栽到西瓜棉兩側，距西瓜30釐米，棉花成寬窄行，寬行距140釐米，窄行距60釐米，株距40釐米，每667米2植棉1600株左右。

大蒜於9月25日左右點播，行距20釐米，株距15釐米，地膜覆蓋；大蒜播種結束，再在預留行中均勻撒播冬菜分批間收，收後耕翻曬垡，留待西瓜移栽；西瓜3月中旬催芽，用小拱棚育苗，苗齡23～30天，待瓜苗4片真葉移栽，地膜覆蓋；棉花在4月10日前後進行營養育苗，5月中旬4片真葉時選晴天破膜移栽於西瓜兩側。（2）大蒜—地膜西瓜—棉花8月下旬至9月上、中旬播種地膜覆蓋大蒜，翌年3月下旬西瓜育苗，4月下旬地膜覆蓋定植到大田預留行中，4月上、中旬進行棉花營養缽雙膜育苗，5月上中旬收穫蒜頭後，移栽棉花。

畦面寬3米，溝寬0.4米，大蒜全畦播種16行，行距20釐米，株距5～7釐米，每667米2種大蒜4萬株左右。春節前後，於畦中央起1米寬的青蒜上市，騰出西瓜種植帶，西瓜栽1行，株距40～60釐米，每667米2栽600株左右；5月中旬收穫大蒜後，在畦邊大蒜帶上各栽兩行棉花，行距80釐米，株距30釐米，每667米2栽棉花2500株。（3）春玉米—秋黃瓜—大蒜春玉米、秋黃瓜、大蒜間作套種，主要是充分利用冬季土地空閒種植大蒜，春玉米提前上市（以鮮食玉米為主），玉米秸稈作為秋黃瓜支架及苗期遮陽。春玉米於當年5月上旬播種，大小行種植，大行距90釐米，小行行距25釐米，株距25釐米。選用品種以農大108等為宜。播種前每667米2施磷酸二胺20千克、尿素25千克、鉀肥15千克及適量有機肥。7月中旬於春玉米大行內播種兩行黃瓜，黃瓜行距40釐米，黃瓜與玉米間距25釐米，生長期以玉米秸稈作為支架。黃瓜選用品種以津春4號等品種為宜。9月下旬，秋黃瓜收穫末期將秋黃瓜及玉米秸稈全部收穫，耕翻後播種大蒜。播種大蒜前，每667米2施腐熟基肥2000～3000千克，過磷酸鈣30千克，大小行種植，大行距30釐米，小行距17釐米，大蒜6行為一種植帶，地膜覆蓋，來年5月下旬收穫。

春玉米在10葉開展時一次性追肥，在苗側15釐米處深施。秋黃瓜追肥按照勤施少施的原則，適當早施速效氮肥和磷肥，坐瓜後增加追施次數和用量，一般摘1～2次瓜追施一次。注意防治病蟲害。大蒜苗高3～4釐米施稀薄人糞尿提苗，對水20倍，隔5～7天澆一次，連續3次。苗高達到20釐米時，用尿素加鉀肥對水行間衝施。小雪前澆封凍水。來年春注意防治病蟲害。（4）大蒜—菠菜—南瓜—棉花—大白菜240釐米為一個種植帶。10月初播種9行大蒜，行距20釐米，佔地160釐米，留出80釐米空地播種菠菜。菠菜選擇大大葉品種，採用條播稀下種，爭取長大棵。菠菜在早春收穫完畢施肥整地，在4月下旬播種或定植1行南瓜，株距70釐米，後在南瓜兩側各栽1行棉花，距大蒜20釐米，棉花株距35釐米。大蒜收後及時把南瓜秧拉向麥茬地整枝留蔓。南瓜於7月下旬拉秧後，在棉花行間陣地施肥，於8月上旬播種1行早熟大白菜或2行蘿蔔，白菜株距40釐米，蘿蔔20株距釐米，10月上、中旬收穫白菜或蘿蔔，11月中旬棉花拔棵後整地播麥。（5）菠菜—大蒜菠菜與大蒜間作套種是農民經常用的一種種植方法。先在130釐米寬的畦內開溝種植6行大蒜，株距12釐米，隨即在大蒜行間條播菠菜，每667米2播種量0.5千克，然後用耙子平溝覆土。冬季菠菜生長佔據優勢，春季氣溫回升，大蒜生長出現高峰，它們共生時間長達半年之久，但各得其所影響很小。這種模式長出的大蒜個頭大，品質好；菠菜也是大棵。（6）大蒜—黃瓜—菜豆該模式由山東大蒜名產區蒼山興起。110釐米為一個種植帶，80釐米寬，畦面高10釐米，畦溝寬30釐米。選擇蒼山大蒜中的早熟糙蒜，於10月初播種，行距17釐米，每畦5行，株距7釐米，播後覆土澆水覆蓋地膜。蒜薹採收後澆2次水促進蒜頭膨大。收蒜前如墒情欠佳，可再澆一次水，準備播夏黃瓜。黃瓜品種要選抗熱、抗病的品種，如津優4號、津春5號等。5月底將有機肥施入畦溝內深翻，在溝兩側按株距25～30釐米播種兩行已催出芽的黃瓜，每穴2粒，覆土2～3釐米。播後3天出苗，中耕保墒，當瓜苗長到3～4片葉時，每穴保留1株。6月初收穫大蒜後，在窄溝上方搭架。黃瓜出苗後40天開始收穫，採瓜期40余天。7月中旬在黃瓜的寬走道中施肥、整地播種2行菜豆，品種選用芸豐623、豐收1號等早熟品種，穴距25釐米，每穴3粒，黃瓜拉秧後，架豆可利用黃瓜架爬秧，9月中旬開始收穫。

大蒜也是我們日常生活中必須的一種調味品，金秋時節，又到了秋大蒜的播種季節，中國的需求量較大，所以種植面積也在不斷擴大。

有很多人就會問大蒜怎麼種好，和什麼種在一起好。首先大蒜應當單獨種植，其次再來給大家分享一下種植大蒜的方法。尋找蒜苗。你當然可以直接在雜貨店裡買現成的來種植，但更好的辦法是去苗圃基地找在當地長得好的蒜種，把蒜瓣或種子買回來。當然網購的選擇就更為廣泛了，選擇一種你喜歡的就可以。有些品種抗壓力強，有些則比較耐寒。雜貨店裡賣的蒜通常都是從很遠的地方運過來的，所以不一定能適應你居住的地方的氣候和土壤。雜貨店通常會用化學物質來為蒜保鮮，而要種植經過處理的蒜比純天然的要難。

1、栽種方法大蒜畦栽的方法，有扎孔法和開溝法。①扎孔法是按行株距，把蒜瓣插入土中，微露尖端，並覆蓋2釐米細土。②開溝法是用特製開溝器開深5釐米的淺溝，行距17釐米，先每畝撒入辛硫磷顆粒劑5千克，然後按株距15釐米播種。播後耬平壟溝，使種瓣頂部以上蓋土3~4釐米。也可現在畦的一側開第一條溝，擺蒜後，用開第二條溝的土覆蓋第一條溝的蒜，如此依次進行。

2、栽種深度，栽蒜時要求先開溝深淺、栽蒜深淺、覆土厚薄一致，播後覆土厚度2釐米左右，用腳輕度踏實，澆透水。使種瓣與土壤密接，不留空隙，以利於根系吸水。栽種深度過深過淺都不利於大蒜的出苗和生長。栽種深度不宜過深，過深會出苗遲，假莖過長，根系吸水肥多，生長過旺，蒜頭生長受土壤擠壓難於膨大，過淺出苗時易“跳瓣”，幼苗期根際易缺水，根系發育差，越冬時易受凍害。

透過這些方法我們可以知道悉心培養大蒜是可以種植出優質的大蒜的。

感謝能夠回答這個問題，我是生活在農村，自己家也種的有地，今天透過這個平臺給大家分享一下關於大蒜可以和什麼農作物一起種，不可以和哪些農作物一起種。透過以下兩點對比給大家分享。

一， 土豆不宜連作，也不宜與茄科作物（茄子、辣椒、番茄、菸草等）進行輪作，還不宜與紅薯、胡蘿蔔、甜菜等塊根作物輪種。輪種年限最少在四年以上，在蔬菜區可與大蔥、大蒜、芹菜等非茄科蔬菜輪作，也可與禾穀類、豆類、棉花等作物進行輪作倒茬，以減輕病害發生。

二， 注意輪作。馬鈴薯不耐連作，連作地白蠶（金龜子幼蟲）、螻蛄等地下害蟲危害猖撅，青枯病等病菌在土壤裡都能存活，而土壤是其傳播的主要途徑之一，故連作地病害發病率明顯高於輪作地。馬鈴薯是一種需鉀量較大的作物，連作地鉀等營養元素嚴重缺乏，影響馬鈴薯塊根的膨大。馬鈴薯屬茄科作物，因而不能與辣椒、茄子、菸草、西紅柿等其他茄科作物連作，也不能與白菜、甘藍等作物連作，因為它們與馬鈴薯有同源病害。馬鈴薯與水稻、油菜、麥類、玉米、黃豆等作物輪作比較好，既利於減少病害的發生，也利於減少雜草生長。

以上是個人建議，只是提供參考，具體大家可以多查一些資料，也可以請教一些專家或者問問一些種地有經驗的農民，他們會給出更好的看法。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

大蒜屬於調味品，是在廚房，餐桌經常用到的配料，製作菜餚大蒜的香味給菜餚增添了不少色彩。大蒜不同於糧食作物，種植糧食作物，棉花等，價格相對穩定，沒有多大的起伏，大蒜因為不是生活的必需品，價格就出現起伏不定。三天不吃糧食，人就會餓得腿發軟，30天不吃大蒜，照樣人能活得精神煥發，所以，中國對大蒜的價格控制並不像糧食那麼重要，這才出現大蒜價格，高與低之間有數倍的差異。在這價格差異的背後，體現出了種植大蒜的蒜農喜怒哀樂，因為靠種植大蒜被稱為蒜鄉，不管是大蒜的價格高低，一直保持種植大蒜。為了能減少因為單純種植大蒜而帶來的經濟收入不穩定，有不少的大蒜種植戶，採用間作套種的辦法，來減輕大蒜收入帶來的壓力。大蒜和什麼可以間作套種？如何能提高經濟效益呢？

1，製作大蒜畦埂，大蒜在秋季進行種植，為了能對大蒜進行方便澆水，一般種植大蒜需要製作大約2.35米左右的蒜畦，製作畦梗的土中含有不少的肥料。大蒜的生長期比較長，從當年10月份寒露節氣至霜降節氣開始種植，大蒜苗需要度過漫長的冬季，一直到第2年的5月份小滿節氣，才可以收穫大蒜頭。大家都知道，大蒜經過連續重茬種植，會出現產量低的弊端，最好的方法是倫換倒茬種植，在大蒜種植之鄉，是沒有那麼多土地可以用來輪換種植的。種植大蒜，為了能提高種植大蒜的經濟效益克服重茬病害的發生，採用增施有機肥的方法有一定的效果。在大蒜的畦埂上間作套種蔬菜，可減輕大蒜收入帶來的一定的經濟壓力。

2，大蒜畦埂上套種香菜，大蒜畦埂上在犁翻土地，製作畦埂時，便聚集了不少的肥料。在畦埂上套種上香菜，菠菜不失為一種創收的方法，香菜與菠菜可以與大蒜同期播種，大家知道青菜沒有固定的價格，從這幾年在大蒜畦埂上套種香菜來看，在氣溫較高的暖冬香菜生長快，種植較早的香菜在春節之前就可上市。種植比較晚一些的在春節之後，便可陸續上市，價格高的時候，在田間地頭批發價格就達到每斤5元左右，低的時候，也在一元左右，在價格高種植的又好，每一米大蒜畦埂種植香菜的收入可達到100元左右。遇到價格低的年份，雖然說香菜收入可以忽略不計，卻並不影響大蒜的正常產出，不與大蒜爭肥水，一般在大蒜的返青生長期前後，不管香菜價格的高與低，都要將香菜進行處理乾淨。

3，大蒜畦埂上套種菠菜，菠菜的價格不如香菜高，菠菜的產量卻是香菜的幾倍，菠菜價格高時每斤2元左右，價格低時1~5毛，同樣菠菜也需要在影響大蒜生長之前處理乾淨。

4，大蒜畦埂上套種春土豆，春土豆請選擇早熟品種，利用早熟品種的生長期比較短，大蒜田內有地膜覆蓋，地溫比平常不覆蓋地膜的其他連片地塊稍高一些的特點。在春節過後雨水節氣至驚蟄節氣之間種植在大蒜畦梗上，上面可覆蓋黑色地膜也可不覆蓋，在種植土豆時，畦梗上過乾旱，可在播種時按穴澆水，每穴需要點澆0.5~1公斤左右的水。在土豆生長期間，注意使用植物生長調節劑，控制土豆的植株高度，有利於土豆增產，土豆需要的水分，基本和大蒜需要的水分吻合，土豆在生長期間不需要單純澆水，在土豆膨大期，沒有覆蓋黑色地膜的，注意對土豆進行根部覆土，防止見光，出現青頭。套種的土豆可以與大蒜同期收穫，基本上互不影響。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

大蒜和任何作物一起種植都不如大蒜單獨種植好，這是個不爭的事實。但是如果想提高畝收入效益，可於多種作物套作。如棉花茄子、菠菜等。

秋季作物收穫後，按1米寬整畦，畦面畦面寬70釐米，畦背寬30釐米。寒露前後在畦內種4-5行大蒜，行距16釐米，株距12釐米每畝約2.7萬棵。穀雨前後在大蒜畦背上種一行棉花，株距22釐米，每畝約3000棵。夏至前後收完大蒜即成為純棉地。由於大蒜施肥較多，棉花定苗後不再需要追肥。

經濟效益；一般畝產籽棉250-300公斤；大蒜有驅避蚜蟲的作用，還可以減少棉花的打藥次數，每畝可收大蒜1000公斤以上，蒜薹約400公斤。比單科一季春棉可增加收益2-3倍。大蒜還可以於其他多種作物套種在此就不以一介紹了。

1，製造大蒜畦埂，大蒜在秋季進行栽培，為了能對大蒜進行便利灑水，一般栽培大蒜需求製造大約2.35米左右的蒜畦，製造畦梗的土中含有不少的肥料。大蒜的成長期比較長，從當年10月份寒露節氣至霜降節氣開端栽培，大蒜苗需求度過綿長的冬天，一向到第2年的5月份小滿節氣，才能夠收成大蒜頭。我們都知道，大蒜透過接連重茬栽培，會呈現產值低的壞處，最好的辦法是倫換倒茬栽培，在大蒜栽培之鄉，是沒有那麼多土地能夠用來輪換栽培的。栽培大蒜，為了能進步栽培大蒜的經濟效益戰勝重茬病害的發作，選用增施有機肥的辦法有必定的作用。在大蒜的畦埂上間作套種蔬菜，可減輕大蒜收入帶來的必定的經濟壓力。

套種香菜

2，大蒜畦埂上套種香菜，大蒜畦埂上在犁翻土地，製造畦埂時，便聚集了不少的肥料。在畦埂上套種上香菜，菠菜不失為一種創收的辦法，香菜與菠菜能夠與大蒜同期耕種，我們知道青菜沒有固定的價格，從這幾年在大蒜畦埂上套種香菜來看，在氣溫較高的暖冬香菜成長快，栽培較早的香菜在新年之前就可上市。栽培比較晚一些的在新年之後，便可連續上市，價格高的時分，在田間地頭批發價格就到達每斤5元左右，低的時分，也在一元左右，在價格高栽培的又好，每一米大蒜畦埂栽培香菜的收入可到達100元左右。遇到價格低的年份，儘管說香菜收入能夠忽略不計，卻並不影響大蒜的正常產出，不與大蒜爭肥水，一般在大蒜的返青成長期前後，不論香菜價格的高與低，都要將香菜進行處理潔淨。

套種菠菜

3，大蒜畦埂上套種菠菜，菠菜的價格不如香菜高，菠菜的產值卻是香菜的幾倍，菠菜價格高時每斤2元左右，價格低時1~5毛，相同菠菜也需求在影響大蒜成長之前處理潔淨。

套種馬鈴薯

4，大蒜畦埂上套種春馬鈴薯，春馬鈴薯請挑選早熟種類，運用早熟種類的成長期比較短，大蒜田內有地膜掩蓋，地溫比往常不掩蓋地膜的其他連片地塊稍高一些的特色。在新年往後雨水節氣至驚蟄節氣之間栽培在大蒜畦梗上，上面可掩蓋黑色地膜也可不掩蓋，在栽培馬鈴薯時，畦梗上過乾旱，可在耕種時按穴灑水，每穴需求點澆0.5~1公斤左右的水。在馬鈴薯成長期間，留意運用植物成長調節劑，操控馬鈴薯的植株高度，有利於馬鈴薯增產，馬鈴薯需求的水分，根本和大蒜需求的水分符合，馬鈴薯在成長期間不需求單純灑水，在馬鈴薯膨大期，沒有掩蓋黑色地膜的，留意對馬鈴薯進行根部覆土，避免見光，呈現青頭。套種的馬鈴薯能夠與大蒜同期收成，根本上互不影響

大蒜可以在生長前期套種菠菜，小青菜。和香菜等葉菜類蔬菜。不僅不會影響後期大蒜的生長，而且在能避免田間雜草對大蒜的危害，並能多收蔬菜。

像我們當地種植大蒜都是以收穫蒜薹，和蒜頭為目的，而大蒜播種後自年前一段時間都是以敬業生長，而且葉片數量也不多，因此為提高土地利用率和光照使用效率。我們一般在大蒜播種以後，或是大蒜出苗以後及時與田間墒情較好時在田間直接撒施菠菜，四季青小白菜或香菜等葉菜類種子。對於像小白菜及香菜等籽粒較小的蔬菜，為了播種均勻，通常將所用種子和適量的細沙進行混勻後，田間進行均勻撒施即可。為了提高種子的出苗率，一般要在撒施以後可以進行淺混土，對於撒播後田間不進行淺混土的。通常要增加一倍播量以確保有足夠的苗數。

大蒜也是我們日常生活中必須的一種調味品，金秋時節，又到了秋大蒜的播種季節，中國的需求量較大，所以種植面積也在不斷擴大。

有很多人就會問大蒜怎麼種好，和什麼種在一起好。首先大蒜應當單獨種植，其次再來給大家分享一下種植大蒜的方法。尋找蒜苗。你當然可以直接在雜貨店裡買現成的來種植，但更好的辦法是去苗圃基地找在當地長得好的蒜種，把蒜瓣或種子買回來。當然網購的選擇就更為廣泛了，選擇一種你喜歡的就可以。有些品種抗壓力強，有些則比較耐寒。雜貨店裡賣的蒜通常都是從很遠的地方運過來的，所以不一定能適應你居住的地方的氣候和土壤。雜貨店通常會用化學物質來為蒜保鮮，而要種植經過處理的蒜比純天然的要難。

1、栽種方法大蒜畦栽的方法，有扎孔法和開溝法。①扎孔法是按行株距，把蒜瓣插入土中，微露尖端，並覆蓋2釐米細土。②開溝法是用特製開溝器開深5釐米的淺溝，行距17釐米，先每畝撒入辛硫磷顆粒劑5千克，然後按株距15釐米播種。播後耬平壟溝，使種瓣頂部以上蓋土3~4釐米。也可現在畦的一側開第一條溝，擺蒜後，用開第二條溝的土覆蓋第一條溝的蒜，如此依次進行。

2、栽種深度，栽蒜時要求先開溝深淺、栽蒜深淺、覆土厚薄一致，播後覆土厚度2釐米左右，用腳輕度踏實，澆透水。使種瓣與土壤密接，不留空隙，以利於根系吸水。栽種深度過深過淺都不利於大蒜的出苗和生長。栽種深度不宜過深，過深會出苗遲，假莖過長，根系吸水肥多，生長過旺，蒜頭生長受土壤擠壓難於膨大，過淺出苗時易“跳瓣”，幼苗期根際易缺水，根系發育差，越冬時易受凍害。

透過這些方法我們可以知道悉心培養大蒜是可以種植出優質的大蒜的。

所以大蒜最好是單獨種植為好

不管種植什麼東西，當然是不要混著種植是最好的，這樣第一能保證植物的營養充足，第二能有效的防止病蟲交叉感染，其次要想種的好，達到高產必須講究方式方法。下面來說一下如何種植大蒜，大蒜的種植要根據當地的氣溫氣候來選定相對的種植時間。通常情況下選定時間一般是在每一年頭的春夏秋三季，2～～3月份為最佳種植時間。選擇合適的的土壤，俗話說:落紅不是無情物，化作春泥更護花，可選用之前植物的腐葉土作為基質。能給大蒜提供好的營養環境，大蒜初長成的時候和花莖生長期間需要選擇合適的複合肥進行追施，根據不同的時期要給大蒜補充適當的水分，避免土壤長時間乾燥。

1、種植的時間與方法

大蒜相對其他植物來說，適應環境的能力比較強大，通常一年可種三季，除開冬季以外，都是比較合適的。因為大蒜具有不耐寒的特點，所以切記冬季種植的大蒜根本無法發芽，這樣只會導致浪費和一定損失。春季氣候溫而暖，因此2～3月份播種的大蒜成活率相對而言是最高的。

2、種植大蒜的土壤

大蒜對種植土壤的要求並不高，一般普通的田地，植物樹木的腐葉土等等材料都適合種植大蒜。有條件的情況下土壤最好要高溫消毒，或者將樹葉植物的落葉，架成垛以後填充土壤進行焚燒，來達到消毒的作用，切記此方法注意防火，儘量採用翻土深耕的操作，來提升土質的疏鬆性和透氣性。

3、化肥肥料的施加

大蒜剛剛幼苗期的時候、以及花莖生長期的時候，應該以氮、磷、鉀元素的複合肥進行施加和灌溉，來有利的促進枝葉旺盛和成長。在大蒜頭剛剛膨大期的時候，需要檢視有關書籍使用大蒜專用的肥料來施加灌溉，有效保障蒜頭能夠逐漸膨大，有利提升大蒜的產量和質量。

4、水分補充與灌溉

成長過程中，水分的補充和施加灌溉，是植物必不可少的生長需求，大蒜也不例外，播種後根據天氣降水和土壤溼度需要澆灌一次定的根水，來保證大蒜出苗整齊。幼苗期澆水是其主要目的是為了增加幼苗成長過程中的耐寒性，起到壯苗的作用，蒜頭成熟收穫後要根據當前的土壤情況適量澆水，避免土壤過於乾燥，影響下次種植。

5、注意事項

種植大蒜以後需要定期有效的去清理雜草，雜草一旦成群發定會奪走大量的營養成分，從而影響大蒜的成長。還要特別注意觀察和防治病蟲害，做好大蒜成長期間的防治工作，最好是能第一時間發現害蟲，有利擊殺，第一時間作出相對應處理。

我是一個讀過一點書的農村人，結合問題談談經驗吧。

大蒜肯定要單獨種植比較好，光和效率大，產量也高。

如果一定要和什麼作物一起種會長得更好（其實就是套種），下面的作物可以一試。

1.香菜

可以在大蒜畦埂上套種香菜。大蒜畦埂聚集了不少的肥料有利於香菜的生長。

2.菠菜

菠菜、大蒜的套種和香菜如出一轍，只是香菜的價格比較高但產量低，菠菜的價格低但產量高，其實總的收穫價值是一樣的。

3.馬鈴薯（土豆）

馬鈴薯對土壤的要求不高，但是和大蒜套種，種植在大蒜畦埂上，產量肯定會降低。

說了這麼多，我還是覺得大蒜還是單獨種比較好而且容易收穫，非要套種那可以試試上面講的幾種植物。

大蒜前期可以在蒜輪子上種點菠菜，青菜，等過完冬菠菜成熟就可以採摘了，後期最好不要種，一是交叉感染，不利於大蒜生長，

樓主你好，我是老嶽，很高興和大家說說這個問題。“大蒜和什麼作物一起種會長得更好？”將兩種植物種在一起，常常出現這樣一些有趣的現象。有些表現“相親相愛”相互助長;有些則冤家對頭，“八字相剋”，搞得不是一方受害，就是兩敗俱傷。這種現象就是植物間的相親相剋行為。如果把蓖麻和芥菜種在一起，雖然前者要比後者粗壯許多，但前者下部的葉子會大量枯黃而逐漸死去。如果讓番茄和黃瓜生活在同一個“房子”裡，它們就會彼此天天賭氣，不好好地生長，因而導致減產。如果甘藍和芹菜間種，兩者生長都不會好，甚至死亡。

在葡萄園種甘藍，葡萄的生長就會受到抑制。在森林裡，如果櫟樹和榆樹碰到一起，那麼你會發現櫟樹的枝條會背向榆樹彎曲生長，力求遠避這個“壞鄰居”。上述這些現象是怎麼一回事呢？

如果韭菜和甘藍間行種植，就能使甘藍的根腐病減輕。這是由於韭菜能產生一種濃烈的特的怪味，能驅蟲殺菌。因此，韭菜常常是許多其它植物的好朋友。

大蒜跟什麼作物一起種長的更好？

1、大蒜和草莓相愛間種，風兒一吹相互接吻。好處是利用大蒜給草莓除蟲，實現經濟效益、生態效益雙豐收。大蒜含有豐富的天然抗菌物質，可對付多種腐敗細菌或真菌，像白粉病、霜黴病等。同時大蒜有很強的氣味，一般害蟲都不喜歡，但由於大蒜的味道只能驅趕害蟲而不能起到殺死的作用，於是，他乾脆就在草莓壟裡種上一些，像“護衛”一樣每時每刻為草莓驅蟲防病。2、大蒜跟大白菜間行種植不錯。這種栽培模式的好處是，大蒜生長過程中會產生一定量的大蒜素，所揮發出來的大蒜素、既能殺菌，又能趕走害蟲。3、大蒜跟棉花間作，這樣搭配對棉花苗期病蟲害有一定的抑制作用，既減輕了棉蚜危害，產量質量還能提高。因此棉花產量、質量與純春棉田基本相當，多收一季大蒜，棉田綜合效益高，深受農民歡迎。所以，大蒜和草莓、棉花、大白菜等作物能“相親相愛”過一生。

各種植物間的這種相親相剋的關係是極其複雜的，研究它們的關係及其奧秘，對於發展農業生產，提高農作物的產量，從而獲得豐收是很有意義的。

為提高大蒜的經濟效益，可在大蒜的畦埂上間作套種菠菜和香菜，菠菜和香菜可同時與大蒜播種，菠菜香菜生長的快，不影響大蒜的正常產出，不與大蒜爭肥水，大蒜的返期生長期前後菠菜香菜已經收割完了，不會影響大蒜的生長。

關於大蒜和什麼作物一起種會長得更好，我的看法是：大蒜最好單獨種植。我們種植大蒜一般都是為了吃蒜薹和收穫蒜頭。近幾年大蒜價格銷售市場都挺好，我們老家好多人都是把冬小麥，改種了大蒜。所以村子裡以及周邊村莊種大蒜的都挺多，到了開春四月左右，大家為了收貨更多質量更好的蒜頭，好多蒜薹剛長出來還特別嫩的時候大家都提前抽了，怕蒜薹長的快的同時和蒜頭搶養分，影響蒜頭的生長。如果在種大蒜的同時再搭配種其他作物，那對蒜頭的影響可想而知。

不過如果你種大蒜是為了吃蒜苗，那可以在種大蒜的同時，裡邊灑些菠菜還有芫荽，這樣冬天和來年開春都可以吃到新鮮的蒜苗和菠菜，芫荽當然也不需要花錢買了，即可以省下一小筆買菜錢，又可以吃到新鮮無公害的蔬菜，一舉兩得！

這就是我對大蒜和什麼一起種能長得更好的一點兒看法。

大蒜和其他作物一起種，從栽培學上應該準確說屬於間作套種的範疇。前提條件是就是這兩種作物在生長過程中相鄰或相近而且互不影響的種植模式。一般人們都喜歡選取優勢互補的情況下來進行搭配種植。

一、大蒜能與哪幾種作物一起間作套種呢？

二、在以上這麼多種作物裡，和哪一種作物在一起種會長得更好呢？

以上列舉的西瓜、冬白菜、春播棉花、玉米等作物都是比較適合和大蒜一起種的，如果說和哪一種作物種在一起會更好，這沒有統一的標準答案，因為這不僅要考慮到農戶選擇作物的喜好，也要考慮到下茬作物的復播倒茬。必須考慮好備選套種作物栽培時間、生育時間和收穫時間。

1、大蒜的播種時間為陽曆的9月25號左右，陽曆5月上旬收穫蒜頭。而且需要地膜覆蓋，選擇其他作物一起種植都必須要考慮在這個時間段。比如春西瓜是在陽曆3月20日以後育苗，4月20日以後育苗移栽到大蒜預留行裡，這種搭配模式兩種作物時間空檔就有點長。如果大蒜～春白菜一起套種，早熟白菜陽曆8月上旬播種，陽曆10月上旬收穫。那麼，這兩種作物同期生長的時間就短。早熟大白菜以後就又能種植其他作物。

2、具體說到大蒜和哪種作物套種最好，主要取決於農戶的喜歡和農事安排計劃。可以按需選擇。可以選擇間作、套種、混作、連作等多種種植模式。根據作物生育期、播種時間、收穫時間，農戶可以自由搭配選擇。

對於題主這樣一個問題，作為一個蒜農來說我在這幾年種植大蒜的過程中基本上沒有能和大蒜一起種植的農作物。秋季能夠種植的農作物在我呢豫東平原一般有冬小麥，油菜，菠菜，芫荽菜等。

1)蒜茬套種花生不但產量高，而且也能夠充分的把大蒜田殘留的多餘的營養給吸收掉。蒜茬花生播種的時間點在陽曆5月中旬，收穫的時間一般在陽曆9月中旬。蒜茬花生每畝地的產量基本上可以保持在1000斤左右。由於蒜茬花生收穫比較早，所以可以在花生收穫以後對土地進行深翻一遍，這樣就能夠透過深翻曬地有效的曬死地下害蟲以及蟲卵。

2)蒜茬套種朝天椒是我們這裡主要的套種模式。這幾年朝天椒的價格行情比較好，蒜茬朝天椒因為移栽時間比較早，所以在後期的時候基本上能夠保證90%以上的辣椒果都能長成紅色的，這樣就能夠達到增產又增收的目的。

朝天椒套種在大蒜田要比麥茬的產量高，朝天椒的產量有90%都是透過側枝來實現的。因為大蒜收穫的時間比較早，並且蒜地裡的肥料比較充足，所以朝天椒起苗比較快，這樣就能夠快一點進入開花坐果期，保證了辣椒轉色期所需要的溫度，光照等條件。這樣就能夠起到增加咱們老百姓收入的目的。紅色辣椒一斤要比二紅的貴一倍呢！

說說我的經驗吧，不足之處請大家指教。

大蒜是秋季種植，通長畦寬2米，3米，4米不等。我現在種的大蒜是3米寬的畦面，方便澆水。種植大蒜畦壟都比較寬，方便澆水和運輸。去年就想壟上種點東西吧，感覺閒著浪費。在五一前後在壟兩邊點種玉米，株距二十公分，正好和大蒜不衝突，前期苗小不爭營養，挖完大蒜玉米苗就到了大喇叭口期了。因為蒜地營養肥厚，也不用刻意給玉米施肥，最大的好處是玉米從種到收沒有噴過一遍農藥。比夏玉米早播一個月，剛好錯開玉米上市，鮮玉米棒價格也還可以。個人感覺套種玉米是不錯的選擇。

小時候家裡種植大蒜，一般都是套種棉花，棉花提前育苗，帶收穫完蒜薹後套種棉花，一般行距在60公分左右，株距在50公分左右

對於種植大蒜的農民來說，大蒜套種其他作物並不陌生，比如大蒜套種大豆，套種大蔥，粘玉米，花生等，很多套種都能大大提高經濟效益。

經過近幾年的分析，大蒜套種大蔥效益較高，該模式已經成為農民增收致富的主要栽培方式之一。

一般在六月上旬進行移栽，移栽前將大蒜鏟一遍放土，深耥一犁不上土，然後開始栽蔥，株距6-7釐米，每畝施磷酸二銨10~15千克，硫酸鉀5㎏，移栽後灌一次水。

移栽3-4天后及時鏟耥一遍，疏鬆土壤，利於生長，能提高成活率。隨後再追尿素。

我的個人意見僅供參考