要實現胡蘿蔔優質高產，需要從整地播種開始，對種植生長的每一個環節，都要做好田間管理，為胡蘿蔔健康生長提供一個良好環境條件，才可以確保胡蘿蔔種植的優質、穩產、高產。

1、選地整地

為了提高胡蘿蔔的產量、質量，我們首先要選擇好合適地塊，建議選擇地勢高、排水好、土層深厚、土質疏鬆肥沃的壤土、沙壤土。如果將胡蘿蔔種植在黏重的土壤上，就會嚴重影響到產量、品質。在種植前，我們務必精細整地，因為胡蘿蔔屬於根莖類作物，在前作收穫後，我們要及時深翻地，一般要求耕深在25-30釐米，並結合深耕施有基肥，主要就是充分腐熟的農家肥，並適當施用一些化肥，然後將地塊耙平、耙細，平地作畦。

2、合理種植

因為胡蘿蔔種子出苗率低，有時只出幾個小苗，主要是沒有做好保溫工作。如果在春季種植胡蘿蔔，我們就需要進行地膜覆蓋，以利於胡蘿蔔發芽出苗。當然了，如果在夏季種植胡蘿蔔，就需要選擇耐高溫品種。所以呢，在正式種植前，我們還需要做好胡蘿蔔品種選擇工作，可以根據種植時間、土壤條件，選擇好品種，選取活力強的種子，更有利於幼苗生長。

3、澆水施肥

雖然胡蘿蔔植株耐旱能力較強，但也需要適時澆水，只有透過合理灌溉，才可以維持正常生長，如果缺水，就容易導致胡蘿蔔幼苗生長受阻。所以呢，合理澆水很關鍵，在播種後，我們要澆齊苗水，以便保持壟面溼潤，避免忽幹忽溼，從而確保出苗整齊。在長齊苗後，幼苗如果不幹旱，就要儘量少澆水，主要是促進根向下生長。

在肉質根膨大期，植株對水分需求量最大，因此，我們要提供充足水分供應，如果澆水不足，就會導致胡蘿蔔肉質細小、品質變差。另外呢，我們要嚴禁田間積水，在大雨過後，應該及時排水，否則容易出現爛根、肉質根分叉等現象，影響到胡蘿蔔的品質、產量。

從胡蘿蔔定苗到收穫，我們務必進行合理追肥，第一次追肥最好在胡蘿蔔剛出苗的時候，結合澆水進行，肥料以速效尿素為主，20天以後，在肉質根膨大期，我們再追施第二次肥，追肥應該科學合理，避免引起植株徒長。

4、適時收穫

胡蘿蔔要進行適時收穫，在肉質根充分膨大後，及時收穫，可以提高產量，最好是分期分批收穫。如果採收過早、過晚，都會影響到胡蘿蔔產量、質量。

【胡蘿蔔的持性】：胡蘿蔔的種子發芽適溫為20一25℃，幼苗耐高溫能力比蘿蔔強，故在秋季栽培時，可比蘿蔔早播10多天。肉質根肥大的適溫為20一22℃，。對土壤營養元素的需求與蘿蔔相似，以鉀最多，氮次之，磷最少。在土層深厚而疏鬆，排水良好的土壤中栽培，則肉質根長而光滑，分叉少，商品性好。

【胡蘿蔔栽培技術】：

1、整地施基肥為使肉質根正常生長，應選擇土壤疏鬆、土層深厚、排水良好的土地並進行精細整地。施充分腐熟的土雜肥或人糞尿作為基肥，並應增施草木灰或硫酸鉀肥料。

2、播種胡蘿蔔以秋播為主，長江中下游以8月上旬播種為好。胡蘿蔔種子透水性差，發芽慢，發芽率低，播種時應選用優質新種子，搓去刺毛，同時創造良好的發芽條件，以保證全苗。播種方式可條播，也可以撒播，播種量每畝1一2公斤，播後蓋淺土鎮壓並蓋些土雜肥或稻草，以保持土壤水分，防止雨水危害。

3、間苗和除草胡蘿蔔要求充足的Sunny，若幼苗擁擠，或雜草叢生，則胡蘿蔔葉柄細長，葉片薄，生長弱，會嚴重地影響生長和肉質根的形成，而且幼苗生長緩慢，容易滋生雜草，所以應及時間苗和撥除雜草，也可用除草劑防除雜草。

4、追肥一般追肥2一3次，追肥應在生長前期進行，促進葉叢的形式。肉質極開始肥大後應少施或不施，以防地上部生長過盛。胡蘿蔔對土壤溶液的濃度變化甚為敏感，切忌追肥濃度過高。

5、收穫肉質根充分肥大後便可收穫，收穫期適當推遲，可使澱粉等轉化為蔗糖，甜味增加，營養價值增高。但過遲收穫，根鬚增增多，植株開始轉向抽苔，肉質根的品質又開始變劣，一般2月底前應收穫完畢。

胡蘿蔔在我們北方地區主要是夏播，秋季生長，在秋末冬初前進行收穫。其種植和管理方法如下：

1.整地：當前茬作物收穫後，需要及時騰地和滅茬，鋪施基肥，標準量為每畝施2000千克的混合肥、過磷酸鈣20～30千克、硫酸鉀5～10千克，在深耕翻地時摻入土中。再細耙2～3次，曬土，復耕一次消滅雜草。

2.播種：我們一般採取高壟和平畦兩種栽培方法。

（1）高壟條播，壟距50釐米，壟高10～15釐米，壟背摟平後上寬20釐米，可播2行。

（2）平畦灑播，畦寬1～1.7米，長6～10米，每畝地可種約25000株。

由於胡蘿蔔種子小，出苗難，所以要想保全苗就需要抓住以下環節：

①做好種子處理工作：在播種前將胡蘿蔔種子搓去外面的刺毛，以免刺毛影響種子和土壤的接觸。播種前要確定種子的發芽率，以調整播種量。

②要提高播種的質量：播種前要使畦面保持平整，土坷垃要敲成細碎狀態。

高壟可播2行，溝深2釐米，兩行相距10釐米，播種後覆土，踩一遍，使得種子與土壤充分接觸，有利於出苗。平畦可先在畦內按10～20釐米的距離劃溝，溝深2釐米，然後撒播，用笤帚掃畦，踩一遍，再澆水。

3.加強田間管理工作：

①間苗：要間苗2～3次，去劣存優。第一次在幼苗1～2片真葉時，按照3～4釐米的距離留苗。當幼苗有4～5片真葉時間苗或定苗。

②除草：胡蘿蔔生長期處於高溫時期和雨季，也有雜草叢生現象的發生，因此要結合間苗工作同時除草，有條件的也可以施用除草劑。不用除草劑的條播地塊，在胡蘿蔔小苗出齊後可以在第一次淺中耕時進行除草，而平畦灑播的可以拔除雜草。

胡蘿蔔幼苗期，可以根據降水情況決定是否澆水。如果出現持續乾熱天氣時，就應該及時澆水。

當胡蘿蔔葉片到了生長盛期，就需要適當控制水分進行中耕蹲苗，以防止葉部徒長。當肉質根有手指粗細，直徑在0.6～1釐米時，應該澆水結束蹲苗。此後可5～7天澆水一次，水量不宜過大，但仍然需要保持土壤的溼潤。

④追肥：當胡蘿蔔肉質根迅速肥大後，可以結合澆水，每畝追施硫酸銨10～15千克，或人糞尿500千克。隔半個月第二次追肥，隨水每畝施人糞尿500千克，再隔半個月第三次追肥，每畝施人糞尿500千克。

4.加強病蟲害管理：胡蘿蔔的病蟲害主要有黑葉枯病和黑腐病，大家一定要認真甄別發病症狀併科學防治。

胡蘿蔔是我們河北農村很常見的一種蔬菜，不管是田地裡還是菜園裡都能夠種植。下面我就以河北保定農村的胡蘿蔔為例，來說一說這個問題。

這個問題我分2個部分來回答，第一部分，胡蘿蔔該怎樣種植？第二部分，胡蘿蔔該怎樣管理？

①選種標準

在我們保定農村有句俗語，叫做“好種出好苗，好苗結好果”，所以胡蘿蔔品種的選擇對我們農人來說很是重要。我們選種的標準是:

選擇顆粒飽滿，抗病性強、高產優質、肉質根順直耐分叉的胡蘿蔔品種。

②播種時間

在河北保定地區，農人們播種胡蘿蔔的時間，通常都是在二伏天，也就是7月的下旬。

整地深耕:將肥料（比如腐熟的農家肥，化肥）、農藥（防治地下害蟲的藥物）等撒施於地面，然後深翻27～30 cm，最後整平準備播種。

注意!播種胡蘿蔔的地塊，要深耕細耙，整地的時候，要把地塊裡的土壤耙的平整細碎，撿出裡面的草根，石塊，土塊兒等雜物。

（這就是我耙地撿出來的草根）

④播種

1.胡蘿蔔種子有毛刺，含有揮發油性，吸水性較差，所以，我們在播種時，為了避免胡蘿蔔發芽慢，出苗不整齊等問題的出現，我們最好在播種前，把種子上面的毛刺去掉以後，再進行催芽播種。具體做法如下:把種子放到45℃的溫水中，浸泡2個小時後撈出，然後再把撈出來的種子攤開，用溼毛巾包起來，放到25℃的環境下，然後，再經過7天左右的時間，等大部分種子都露白的時候就可以進行播種了。

2.播種前要對地塊進行澆水灌溉，使土壤的溼度保持在75%左右，這樣有利於胡蘿蔔的出苗。

（澆水時，在上面鋪層塑膠布，可以起到緩衝的作用，避免水量太大，把我們整好的地塊沖壞）

①間苗

幼苗出土後生長很快，為了避免幼苗之間相互擁擠、遮蔭，我們就要對它們進行間苗和定苗。適時的定苗，間苗，是胡蘿蔔苗齊，苗壯的保障。【間苗時，除了要注意幼苗之間的距離，我們還要把那些兒細弱、畸形和帶有病蟲害的幼苗拔除掉。】

第一次間苗:在胡蘿蔔幼苗長出兩片葉子的時候，進行間苗。間苗時，幼苗之間的距離維持在4公分左右。

第二次間苗:在胡蘿蔔幼苗長出五片葉子的時候，進行第二次間苗。間苗時，條播的話，苗距為10公分，行距為20公分，撒播的話，苗距為11公分，一畝地的苗數控制在30000棵左右。

②除草

地裡有雜草會影響胡蘿蔔的營養吸收和生長髮育，大規模的胡蘿蔔種植，我們一般都是採用打除草劑的方式除草。小規模的菜園種植，我們可以採用農具或手動拔草的形式進行鋤草。

1.根據胡蘿蔔的生長特點，以及它各個生長時期對水分的需求，再結合當地的氣候變化、土壤墒情等實際情況來決定，澆水的次數和水量。

·在胡蘿蔔的整個生長期要注意及時澆水，讓土壤的溼度保持在70%左右，（這個時期要小水勤澆）。

·在胡蘿蔔的生長後期，要停止澆水，避免胡蘿蔔開裂。

2.在胡蘿蔔的生長過程中，對它進行兩次的追肥處理:以河北保定為例，第1次，在間苗之後。一畝地的施肥為:8斤的三元複合肥。

第2次追肥，在定苗之後。一畝地的施肥為:28斤的高鉀低氮磷複合肥。

對於每一種農作物或蔬菜來說，病蟲害是永遠擺脫不了的話題，胡蘿蔔也是一樣，對於病蟲害，我們當地人的應對方式就是，多去田地或菜園中溜達，及時發現胡蘿蔔的病蟲害，及時對它們採取防治措施。

胡蘿蔔是我們日常生活中常見的蔬菜之一，它的營養非常豐富，素來有“小人參”之稱，經常食用有助於預防心臟疾病和腫瘤，而且它含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。隨著市場需求的增長，胡蘿蔔的產量也越來越高。那麼我們在種植胡蘿蔔的時候要注意什麼呢？接下來我們就一起來看種植胡蘿蔔的注意事項。

一、種植時間

關於胡蘿蔔的種植，很多人就不是那麼頭頭是道了。因為胡蘿蔔的種植不如白菜那麼普遍，但是對於大規模種植胡蘿蔔的人來說，胡蘿蔔種植比較注意種植的時間。一般來說，春播的時候應該在2月下旬或者3月上旬的時候播種會比較好。另外，要等到適宜的溫度進行種植，比較有利於胡蘿蔔種子的發育。

二、適宜溫度

雖然胡蘿蔔是比較耐寒的植物，不過它也有相對適宜的溫度，胡蘿蔔發芽的階段，氣溫要求是20-25攝氏度的樣子；到了生長階段以後，適宜的溫度白天應該是18-23攝氏度，晚上的適宜氣溫大概在13-18攝氏度，這樣有利於胡蘿蔔根系更加發達，也對胡蘿蔔肉質形成有較大的幫助，所以綜合來說這是不錯的步驟。

三、種植條件

另外是胡蘿蔔對土壤的要求，種植胡蘿蔔比較適合的土壤應該是砂質土壤，而且對土壤溼度有一定的要求。相對來說，胡蘿蔔對土壤溼度要較高的要求，所以應該注意土壤溼度。不過春天的雨水比較多，土壤溼度自然會保持的比較好。另外，還有基肥的使用和土地的深翻，是改善土壤環境的一種方式，比較有利於胡蘿蔔的生長。

四、水肥管理

等到幼苗長到7到8片葉子的時候，需要進行澆水和施肥。這個過程也非常重要，因為能夠讓幼苗更加粗壯，而且能夠很好的讓胡蘿蔔生長。不僅如此，足夠的水分和養分還能促進胡蘿蔔根系的深入，讓它能夠更好的吸收土壤裡面的養分，所以需要隨時保持土壤溼潤，更加有利於胡蘿蔔生長，而且是健康茁壯的生長。

到了胡蘿蔔開始生長果實的時候，大量的追肥也很重要，同時要保持足夠的水分。胡蘿蔔才能在生長果實的時候吸收更多養分，讓胡蘿蔔的果實能夠長得更加豐碩。不僅是果實的個頭，還能讓它的口感更好，確實是很有有必要的一種方式。

一、胡蘿蔔的種植方法

條播：沿溝條播，行距25CM，播深2CM，適當淋水保持土壤溼度。

點播：每穴間隔20CM，每穴5粒種子，蓋土2公分，適當淋水保溼。

撒播：選氣溫高於10度以上的陰雨天撒播。注意：撒播前需做發芽測試

育苗移栽：在苗圃、溫室裡培育幼苗，再移栽到土地裡栽種。

二、胡蘿蔔的生長環境

胡蘿蔔喜冷涼氣候，較耐寒，不耐熱，發芽適宜溫度為20－25度，生長適宜溫度為晝18－23度，夜13－18度，在土層深厚，疏鬆，肥力好的土壤栽培利於其生長（最好是砂質土）。

胡蘿蔔要求土壤具有一定形態質地和養分含量。並要具備灌溉條件，交通方便的地塊，注意雨澇地塊，玉米，胡麻用過除草劑地塊、生荒地塊不易種植胡蘿蔔。

需要較大的溫差和溫差全面的養分有利於肉質根的生長，同時保證胡蘿蔔素的含量，胡蘿蔔比較耐旱，尤其是苗期，30－50%的土壤含水量能正常生長。

當土壤溫度穩定在8度以上就能播種，在15度以上開始發芽。溫差大決定胡蘿蔔的品質優勝，糖度增加。

種植胡蘿蔔先拔草整地施肥，最後才適合播種，出苗後保持土地的溫度，並及時除草施肥，並且控制好生長溫度。

1、選地整地；

種植胡蘿蔔是沒有多大的要求，但是為了保證後期胡蘿蔔的生長和產能以及質量，最好在土質疏鬆肥襖、排灌條件好的地方種植，田地選好要整地，把田園中的雜草清除乾淨，翻耕土層，平細平整土層，以後施入農家肥，在整地的時候選擇好的天氣，曬幾天後再進行播種，效果好一些。

2、適當時播種；

我們可以一年四季都能吃到新鮮的胡蘿蔔，主要的原因是市場的需求量很大。在中國，農業發展很快，蔬菜種植技術也很高，現在蔬菜方面有很多品種一年四季都可以種植。但是，胡蘿蔔最佳播種時間一般在七月份到八月底之間，不過也是根據時間段和各地區的，列如:在東北地區一般都是在六月份播種為最佳時間段。最好是在雨天或者雨天的前一兩天播種，一般需要在菜園地做壟，然後列出一排排的在進行撒播播種。

3、密度管理；

在天氣良好時，將過密苗、劣苗、雜苗拔除，在第一次1-2片葉子時進行，結合淺耕除草，苗距一般在3-4cm，第二次5-6片葉子時進行，苗距在10-12cm。

4、菜園管理；

胡蘿蔔出苗前需要澆兩到三次水基本就可以了，出苗之後一週澆水一次最佳，不過，水量不能過多，保持土質的溼潤度，後期要根據天氣和生長的情況來定水量，每月需要保持三次的水量。前期的基肥工作一定要做好，保持穴中的肥料。出苗後大約兩週左右進行一次施肥，再往後每月追肥一次就可以了，最後採收之前大約二十天左右不能追肥。再有的就是除草了，這一點對胡蘿蔔來說是很重要的，因為胡蘿蔔在蔬菜中的雜草生長快，所以要定期除草。在除草過程中，一定要把草的根部一起拔掉整理出來，然後把雜草帶出菜園。

5、控制溫度；

很多菜農都是不注意合理控制胡蘿蔔的生長溫度，導致胡蘿蔔生長不好或者壞掉，在育苗期間，可以鋪上塑膠布或者稻草，出苗後可以開個開口或者拿掉一些稻草，這樣可以保證胡蘿蔔的生長溫度，還可以減少各種雜草的生長。

6、最後就是採收工作；

一般胡蘿蔔可以分批採收，前面先挑選大的胡蘿蔔進行採收，這樣一來可以給後面胡蘿蔔提供更好的生長。切記成熟的胡蘿蔔要及時採收，如果採收不及時會影響胡蘿蔔的質量、品質，吃起來口感不好，達不到質量效果。

1、 種植的時間

這種蔬菜一般種植最適合的時間是在小暑和大暑的之間來種植的。現在市場對這種蔬菜的需求量是很大的，所以就會出現春天開始種植這種蔬菜春天種植，一般比較早，一般都是在二月末或者是三月出的時候開始進行種植的。這種蔬菜是一種半耐寒性的蔬菜，它發芽的溫度一般是在二十度到二十五度左右，它生長的溫度一般是在十八度到二十三度左右的，晚上的溫度是在十三度到十八度左右，如果出現溫度過高或者過低，就是會對生長有很大的不好的，這種蔬菜的根部比較發達，所以翻深土地可以促進根部的生長，而且也會讓質量和產量變高。

2、 對土壤的要求

種植這種蔬菜應該選擇深厚的沙質土壤來種植，而且土壤的溼度最大在60%到80%，如果在生長的前期水分太多的話，是會導致地面上面的一部分，生長的太過旺盛，這樣就是會影響到根部的正常生長，如果在生長的後期水分不足，那麼就是會影響到蔬菜的膨大，這樣就會降低產量。如果選擇一些黏土和沒有成熟的基肥，那麼都是會影響到蔬菜正常的生長，甚至還會出現畸形的果實。

3、開始種植

在種植的時候，應該選擇發芽率比較高的種子，在下完雨之後或者是與澆完水之後，種植是最合適的。在種植的時候，每行之間的距離在二十釐米到三十釐米左右就是可以的，溝深在兩釐米到三釐米。在種植之後需要蓋上一層一釐米左右的土，之後在壓實，在七天到十天的時間就會出土，在種植的時候，也可以種植一些其他的蔬菜，這樣可以防止土壤出現板結的情況時，也可以為這種蔬菜遮陰，在四到五個葉子的時候，需要及時的間苗，每顆之間的距離在五釐米的十釐米左右就是可以，每行之間的距離在八釐米到十二釐米，一般每畝地大概留出三萬顆左右的這種蔬菜就是可以的，苗期的時候。

4、 澆水管理

這種蔬菜是需要土壤保持水分在百分之六十五到百分之八十左右的溼度就可以，同時也需要及時的除草耕地。這種蔬菜在幼苗的時候，趁著土壤是溼潤的，需要深鋤蹲苗，這樣可以幫助地下的根部快速的生長，而且還可以控制葉子長得慢一些，經過十天到二十天左右的時間，根部會明顯的膨大，在這個時候是需要充分的澆水，要保持土壤是溼潤的。

5、施肥管理

在三到四個葉子的時候。是需要吃施一些肥料的，在蔬菜定苗之後需要配合澆水來施一些肥料，這樣可以幫助果實長得更快更加的壯實，最後在地面下的果實，開始生長的時候也是需要施入一些肥料的。這種蔬菜一般是以基肥為主，施肥是次要的。施入的基肥是需要充分的腐熟的，追肥一般是在生長前期的時候進行的，但是不適合多施氮肥，這樣會導致葉子生長的很快。

6、預防病蟲

這種蔬菜是會有很多病出現的，一般出現都是在根部出現一些腐爛的情況，所以在種植的時候。也是需要預防的。而且還會有一些害蟲來傷害蔬菜，這些都是需要來預防的。

7、留種方式

這種蔬菜在收穫之後，是需要在田間裡面進行選擇的，選擇一些葉子好看的，數量上整齊的，顏色鮮美的，沒有出現裂縫，還有病蟲傷害的蔬菜，然後把尾部六釐米左右都給切掉，然後再去掉葉片，保留出八釐米到十釐米左右的葉柄。北方地區的可以放入窖裡面儲存起來，在立春之後可以種植，這種蔬菜是一種異花授粉的植物，不同品種的品種，應該相隔兩千米以上。在種植的時候每顆之間的距離在三十釐米，到五十釐米左右，在定值之前和開花之前應該施入一些肥料。

胡蘿蔔的種植與管理技術

種植胡蘿蔔選擇有機質豐富的肥沃土壤，選擇豐產性好的品種進行播種，10天左右出苗，出苗後要進行定苗間苗，前期注意控水，中後期加強水肥管理，同時做好病蟲害防治措施。

1種植地和品種選擇

種植胡蘿蔔,需要選擇地勢較為平坦的、有機質豐富,且排灌方便的兩合土偏沙肥沃或者兩合土土壤。為了避免出現連作或者重茬,採用糧菜輪作的種植方式,以此使蟲源和菌源都得到控制,避免出現連作障礙,進而提高生長。在河南地區種植胡蘿蔔,可以選擇適合大棚種植的荷蘭胡蘿蔔品種,像牛頓、尼亞加拉以及尼瑞姆等品種。在秋季種植的胡蘿蔔品種,可以選擇日本黑田5寸參系列的品種,像極品新改良黑田5寸、大阪特選黑田5寸等。也可以選擇超級紅芯F1以及紅芯6號等國家蔬菜工程技術研究中心的品種。

2整地種植及施肥技術

春茬需要在前茬收穫之後,在11月下旬到12月上旬種植,而秋茬需要在6月下旬到7月上旬對田園進行及時清潔,並均勻地撒施基肥,基肥主要是充分腐熟的豬糞、雞糞以及圈肥等農家肥,用量為3 500~5 000 kg/667 m,需要根據土壤狀況來配肥和施肥,一般地力的土壤可以加用200 kg左右的豆粕,或者200 kg左右的豆餅,還可以採用三元複合肥,用量為50 kg/667 m。如果土壤下有較為嚴重的害蟲,需要在耕地前用敵百蟲或者辛硫磷等噴灑在土壤表面,還可以將其製作成毒餌撒在表面,然後再深翻土壤。在深翻土壤的時候,需要先採用機器深翻一遍,然後再用旋耕機耕兩遍,隔5 d左右再耕一次,並將種植層的土壤整耕均勻,避免出現大疙瘩以及糞疙瘩。將耕作層整平之後,起壟可以採用人工或者機械進行,雙行壟的壟高要在20 cm左右,壟上寬為25 cm左右、下寬為50 cm左右,壟距平均45 cm。

將種植地整好之後,一般在3月上旬之前春播,秋播一般在7月上旬。每667 m可以播種300 g左右,壟上雙行種植,其行距需要控制在30 cm左右,需要開較深的播種溝,採用淺播形式,最後蓋上食用菌渣,也可以用細土覆蓋。播種之後,需要輕踩畦面。春播的胡蘿蔔可以間隔70 cm播種3粒左右大豆,當大豆先出苗之後,可以引誘害蟲,以此來達到支撐地膜的作用;秋季播種的胡蘿蔔,出土較慢,幼苗生長也較為緩慢,可以在出苗前在畦面噴灑350倍左右的施田普,這樣就能避免出現較多的雜草。

3胡蘿蔔田間管理

一般來講,春播胡蘿蔔會在播種後10 d左右出苗,當外界溫度高於30℃的時候,要保證將棚內或者畦內的溫度控制在30℃以下,而秋播的胡蘿蔔需要採取催芽播種,會在播種後6 d左右出苗,當胡蘿蔔出土到3片左右真葉的時候,需要採用地下水來進行灌溉,以此來保證土壤溼潤。間苗通常需要進行3次,當苗高4 cm左右,有2片左右真葉的時候完成第1次間苗,株距要在3 cm左右;第2次間苗在有4片左右真葉,苗高為10 cm左右時完成,株距保持在5 cm左右;第3次間苗要在出現6片左右真葉的時候完成,株距保持在14 cm左右。

進行水肥管理時,在前期應該控制灌水,保證胡蘿蔔的根向下生長,在中期時要充分做好水肥管理工作。澆水的時候不能用大水灌溉,需要採用滴灌或者空噴。在播種後2個月左右,肉質根進入快速生長膨大期,應該有較為充足的水肥供應。追肥通常採用三元複合肥,使用量為20 kg/667 m。

病蟲害防治,主要是對細菌性軟腐病、黑腐病以及茴香鳳蝶、棉鈴蟲等的防治。其中,可以採用80%氫氧化銅500倍液在細菌性軟腐病發病初期用藥;黑腐病可以在發病初期採用600倍液的絡氨銅水劑噴灑,而棉鈴蟲和茴香鳳蝶的防治可以採用銳勁特以及抑太保。

4總結

胡蘿蔔在成熟之後不能遭遇雨水,這樣很有可能出現爛根,所以需要及時收穫。在夏季上市的胡蘿蔔避免採用塑膠袋包裝,在收穫之後要將其放在通風且低溫的地方,避免因為受到高溫影響使產品腐爛。而秋季收穫胡蘿蔔通常在大部分植株外形枯黃、株心葉變黃時收穫。

胡蘿蔔在北方種植比較廣泛，管理也比較簡單，管理過程中出苗難是最突出的問題，只要搞好出苗難這一問題，後期就好管理了，一般採用以下方法，來確保胡蘿蔔出苗齊。

一、選種

由於胡蘿蔔種子本身特性，正常出芽率也就70%左右，採用陳種子，發芽率會更低，所以要採用質量好、抗病能力強、適宜本地栽培的優質高產新種子，新種子有辛香味，仁白色，市場上購買時注意辨別。

二、種子處理

胡蘿蔔種子密生刺毛，相互粘結，播前應搓去種子上的刺毛，選晴天曬種一天，溫水浸種後能提高發芽率。

三、適時播種

胡蘿蔔種子瘦弱，出土緩慢，生長期又長，適期早播可以延長光合作用時長，促其早熟增產，如果播種機過遲，就會影響肉質根的充分肥大，降低產量，播種最好起壟高培，便於後期管理。

四、選地

土地輪作種植，種前深翻土壤，撿除田間碎石、枯枝、塑膠紙等，以防阻礙胡蘿蔔生長，施足基肥，做好溝渠排灌通暢。

五、播後管理

播種後為防止雨水沖刷造成土壤板結，可在上面蓋一層稻秸，若播後遇雨，雨後也可及時輕輕劃破地皮，促進出苗，但不可使種子裸露外面。

出苗後及時勻苗，缺苗可及時補種，適時追肥，少施氮肥，促肉質根膨大，發現病蟲害及時防治。

總之，胡蘿蔔種植管理簡單，產量高，出苗前下足功夫，苗後管理相對容易，但也要精心管理，適時收穫才能獲得胡蘿蔔的豐收。

一整地，種植前將地深翻30釐米，同時結合施用底肥，用腐熟農家肥3000千克，硫酸鉀複合肥40一50千克，鈣鎂磷肥50千克每畝用量。二選種，日本雜交，黑田五寸，超級紅心，漢城六寸，春紅二號，寶冠，法國阿雅等。

三播種，播種前1一2天進行晾曬，用溫水泡3小時後放入溼布中催芽，催芽溫度20一25度，當種子大部分露白後可以播種，將種子摻5倍細沙土進行播種，行距25一30釐米播種後蓋|，5釐米細沙土，播種時間七日下旬致八月中旬。四，管理，幼苗長出4一5片葉孑後進行間苗，行距|5釐米，株距十一釐米。五，病蟲害防冶，常見病，有向粉病，細菌性輕腐病，地老虎，種繩。白粉病初期用|20水劑，|50一200倍液進行噴施，發現細菌性輕腐病及時撥除並在附近撒生石灰消毒，如果蟲多可用敵百蟲炒麩皮傍晚撒在地裡進行誘剎。

胡蘿蔔應該如何種植及管理？這些經驗之談送給您！

胡蘿蔔作為一種蔬菜，它的營養價值其實是非常高的，因為裡面有非常多的維生素，吃了對身體很好，還可以有明目的效果，我們平時在生活當中可以把它拿來炒肉吃，也可以醃製當作泡菜來吃，都是非常下飯的一種食物。在夏天還可以把它切成絲來做涼拌三絲，所以說它的市場份額其實是非常高的，那我們到底應該如何種植胡蘿蔔呢？



一、種植

首先就是種植胡蘿蔔了，我們在採種時應該採取承租的方法，選擇在冬季的時候種植胡蘿蔔是最為合適的，選一些葉片比較少，肉質非常飽滿並且形狀很整齊的一些單株胡蘿蔔，留下大概兩釐米左右的莖葉，就可以拿來作為我們的種株了，在選擇胡蘿蔔的過程當中，一定要選擇那些看起來就非常健康並且沒有明顯的傷痕，色澤看起來非常好看的胡蘿蔔作為種株，這樣以後種出來的東西才會更加的優質。



在冬天我們挑選好合適的種株之後，一般都會放在地窖裡面進行儲存，這樣才能夠保證它不會腐爛。在這個時候我們可以在田裡面挖開一條大概一米左右的溝渠來種植胡蘿蔔，這個要根據我們所種的數量而決定它的長度寬度，一定要保持合適的行距。然後在我們的貯藏溝裡面放上我們的種株胡蘿蔔，再撒上一層薄薄的溼潤的泥土。這些工作全部都完成之後呢，我們就需要根據天氣的情況以及氣候的溫差再進行分層的覆蓋土壤，它的厚度只要保證我們的種植的植株胡蘿蔔不被凍傷就可以了。



二、管理

在我們的胡蘿蔔長出來之後，它的根據大多數為鬚根，它抗旱的能力和吸收營養成分的能力其實都非常的差，所以說我們在這個過程應該及時的給他補充一些肥料，而且還要進行精細的整地，需要將它周圍的一些雜草等其他的葉子全部都拔除，這樣才能夠讓他快速的成長。



等到第二年的春天，土地基本上就會解凍，溫度都會變高，這樣我們就可以進行澆水了，澆水也要把握一個合適的度，不能夠澆的太多，澆的太多，很容易讓根系發生腐爛的現象，但是澆的太少的話，也會讓胡蘿蔔發生缺少水分而長勢不好的情況，所以我們一定要仔細觀察土壤的狀況，如果說比較乾的話就要多澆一點水。



三、澆水

胡蘿蔔在生長的過程之中會有一個肉質膨大的時期，這也是它需水量最多的一個階段，所以一定要做到均勻的澆水，才能滿足它的果實變大變膨脹的需求。但是澆水的時候不能夠澆得過猛，這樣的話很容易造成果實斷裂。一般在胡蘿蔔採收之前的一個月到半個月左右，我們就要適當的開始減少澆水甚至停止澆水，這樣它的果實就會更加的健康飽滿，不會開裂，還能夠方便我們的儲存以及運輸。胡蘿蔔所需要的土層是比較深厚疏鬆的，排水性一定要好，沙土其實也可以拿來種植胡蘿蔔。



如果你的土壤透氣性不夠好的話，胡蘿蔔的顏色就會非常的淡，看起來一點都不好看，而且還容易生瘤，品質就會下降，在低窪排水不良的地方，它的肉質更容易產生破裂。而且根系也不會得到很好的發展，更不要說吸收營養了，一般來說我們的胡蘿蔔是在夏天和秋天播種，然後秋冬進行採收。不同地區種植胡蘿蔔的時間和所需要的氣候條件以及環境都是不一樣的，所以我們應該有效的根據當地的氣溫來進行不同的選擇和安排。



如果說你想要在夏季提供一些新鮮的胡蘿蔔售賣的話，就可以選擇一些比較早熟的品種，然後在春天開始播種，這樣就可以讓我們的胡蘿蔔避開一個冬天的低溫，種出來更多更好的胡蘿蔔，賣出更好的價格。



上面我所說的都是在田間進行種植，其實你如果方便的話，還可以在家裡的陽臺上種植一個盆栽胡蘿蔔，只需要找到一個合適的花盆，然後在網上購買胡蘿蔔的種子，再把我們的種子放在盆土的上面，薄薄的蓋上一層土，把水澆透大概一週之後就可以出苗了，出苗之後一定要記得經常澆水，讓土壤保持一定的水分，10天左右胡蘿蔔就可以長出幾片真葉了，在這個期間你還可以選擇移栽。其實它生長的過程是非常緩慢的，所以說千萬不要心急，還可以購買一些肥料進行施肥，那麼你在家裡面就可以吃到自己親自種植的胡蘿蔔，是不是非常的美好呢？

胡蘿蔔是大家喜愛的蔬菜，如何種植胡蘿蔔？下面簡述一下如何種植:

1、對環境條件要求

1.1　溫度：胡蘿蔔屬於半耐寒性植物，喜歡涼爽的氣候，耐旱能力比蘿蔔強。溫度達到4—5℃時就可以發芽，但發芽較慢，發芽適溫18—25℃，經10天左右出苗。幼苗能耐3—2℃的低溫，耐高溫的能力較蘿蔔強，所以胡蘿蔔播種可以比蘿蔔早10多天。胡蘿蔔肉質根膨大期的適宜溫度為白天18—23℃，夜溫13—18℃，溫度過高過低均不利於胡蘿蔔肉質根的膨大，特別是在高溫下形成的肉質根品質差、肉質粗糙。

1.2　光照：充足的光照可使胡蘿蔔葉面積增加，光合作用增強，促進肉質根膨大，提高產量。如果種於光照不足處，或種植過密、雜草過多時，植株得不到充足的光照，造成產量下降，品質變劣。水分：胡蘿蔔根系發達，吸水力強，葉片蒸發水分較少，耐旱力比蘿蔔強，特別是種子發芽期、肉質根旺盛生長期，需要較高的土壤溫度，因此生長期間要適當供水。

1.3　土壤和養分：適宜種於土層深厚、土質疏鬆、排水良

好、孔隙度高的沙壤土或壤土上，適宜的土壤PH值為6—8，如土壤堅硬、通氣性差、酸性強，易使肉質根皮孔突起，外皮粗糙，品質差，產量低。因此胡蘿蔔必須種植在鬆軟肥沃的沙壤土質中。

2、品種

按用途可分為生食、熟食、加工、飼料4類。目前鮮胡蘿蔔的品種日本五寸人參、新黑田五寸參、紅菊等，品質較好，產量高。適合我地區秋季種植。

3、栽培季節與薦口安排

一般春秋兩季，但以秋季為主。秋胡蘿蔔一般7月上旬播種，10月末前收穫，秋胡蘿蔔的前茬作物以春甘藍、春花菜菜豆、茄子、番茄、春馬玲薯和瓜類等蔬菜茬口為好

4、檢驗種子

為了測試胡蘿蔔種子的出苗率，從買回的胡蘿蔔種子中倒出50g，用冷水浸種4小時，瀝乾後裝入布袋中，在25℃下保溼催芽，並每隔12小時用冷水浸漂3分鐘，增加袋中氧氣，防止有機酸、微生物等有害物的形成。直到有80%—90%的種子能露白，就證明種子質量過關，可以播種。

5、整地與施基肥

5.1　要選擇地勢開闊、土壤肥沃，土質為沙壤土，排灌良好的田塊種植。

5.2　要給選好的地塊施基肥。施足基肥是胡蘿蔔優質高產的關鍵。翻耕土壤前最好每畝撒施天然高效有機肥500kg，硫酸鉀複合肥50kg。也可每畝施腐熟的廄肥3000—4000kg、木灰100—200kg、過磷酸鈣10—15kg作基肥。一定深翻25—30cm，表土要耙細、耙平，揀淨石塊、磚、塑膠等雜物。一般用採用高畦，是目前栽培基地主要使用的形式，便於排灌水，畦寬1.2—2m，條播6—8行。為預防胡蘿蔔的根得線蟲病，在基肥施完後，緊接著要撒施殺線蟲顆粒劑，每畝用量1.5kg，使肥料和農藥在土壤中充分混勻。

6、播種

根據胡蘿蔔葉長期叢生，適應性強，而肉質根膨大期要求涼爽的特點，在安排播種期時，應儘量使苗期在夏末秋初，肉質根膨大期儘量在涼爽的秋季。掌握合適的播種期，如播種過早，肉質根膨大期適值高溫，呼吸作用旺盛，影響營養積累，不但產量降低，而且植株未等霜降就老化枯黃，如不收穫，肉質根易老化、裂口，降低品質，而收穫過早，因天氣炎熱，又影響貯藏。播種期過晚，生育期縮短，嚴霜到來時，肉質根尚未長足，產量亦不會高。因此，播種期一定要適宜。需將新種子搓去刺毛，經浸種催芽處理，然後播種，為了保證出苗率，最好按照每畝500g的播種量下種。播種時，要保證播種深度在5cm，太深了，不易出苗；太淺了，又容易幹種，不利於生根發芽。播種後，要覆土鎮壓。覆土厚度不超過2cm，不能露籽。鎮壓要均勻，這樣可以有效防止土壤裡的水分蒸發掉。

7、田間管理

及時間苗，條播或撒播都要間苗2次，在幼苗兩三片真葉時進行第一次間苗，株距3cm，並在行間進行淺中耕、除草、鬆土，促使幼苗生長。在幼苗具有四五片真葉時，進行第二次間苗，保持株距10—17cm，並進行中耕除草1次；一般追肥2次，第一次追肥在幼苗具三四片真葉進行，每畝可追施硫酸銨2.5—4kg，過磷酸鈣3—3.5kg，鉀肥1.5—2kg。第一次追肥後20—25天進行第二次追肥，每畝用硫酸銨7.5kg，過磷酸鈣3—3.5kg，硫酸鉀3—3.5kg。胡蘿蔔的葉面積小，蒸騰量小，根系發達，吸水力強，比蘿蔔抗旱耐瘠。在秋季節乾旱時，特別是在肉質根膨大期，要適量澆水，保持田間持水量70%左右，若供水不足，根部瘦小粗糙；供水不勻，肉質根易開裂。

8、採收

胡蘿蔔的肉質根達到採收成熟期時，一般表現為心葉呈黃綠色，外觀稍有枯黃，直根肥大的地面會出現裂紋，有的根頭稍露出地面。7月份播的紅菊等晚熟品種，10月中旬收穫。

小白兔，白又白，兩隻耳朵豎起來，愛吃蘿蔔和青菜，蹦蹦跳跳真可愛。先來一首童謠回味一下童年，在小白兔這首童謠中，我們知道一個道理，那就是兔子喜歡吃胡蘿蔔。

其實在我們生活中，也有很多人，包括我自己也喜歡吃胡蘿蔔。因為胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，富含人體所需要的多種營養成分，可以補充體內缺少的很多微量元素。特別是小朋友應該多吃胡蘿蔔，可以補充身體生長髮育所需要的多種微量元素，促進祖國的花朵健康成長。胡蘿蔔雖然是一種蔬菜，但是我們也可以把它當作一種水果來吃，清脆可口，吃起來嘎嘣脆，感覺很爽的。

胡蘿蔔在中國的種植歷史高達2000多年，其實最早的胡蘿蔔是紫色的，隨著生物的變異選擇和進化，逐漸變成現在的橘黃色。胡蘿蔔有多種多樣的品種，有著較高的維生素成分。

正因為人們的喜歡，胡蘿蔔被人類培育出了很多的新品種，農村被廣泛的進行種植，但是很多人種植胡蘿蔔產量卻不高，是什麼原因導致產量不高呢？除了，適應的環境之外，很重要的一個原因就是種植技術和田間管理工作沒有做到位。那我今天我們就一起來學習一下胡蘿蔔的種植技術和田間管理，種植出更好，更優質的胡蘿蔔來。

我們從一下幾個方面來進行學習。

胡蘿蔔種植時間影響因素主要是溫度，因為胡蘿蔔耐寒性不高，比較適合溫暖的氣候中，在胡蘿蔔生長髮育的各個階段也有不同的溫度需求。溫度過低會影響胡蘿蔔生長髮育，發芽時最佳溫度在20到25度，低於15度則容易出現發芽遲緩甚至停止的現象。開花授粉時期最佳溫度為22到28度，低於15度也會導致授粉比例偏低。果實膨大期最佳溫度在20度到23度，氣溫低於3度嚴重影響果實的膨大，造成產量的損失。

隨著科學技術的發展，溫室大棚技術的應用，使得市場上一年四季都有胡蘿蔔賣，一年365天我們都能吃到新鮮的胡蘿蔔。並且現在技術進步，胡蘿蔔的種植時間也可以人工干預進行控制，不過以每年七八月份這段時間為最佳，這個時期開始播種，到胡蘿蔔成熟這期間，溫度不會太低，以此階段進行胡蘿蔔種植最佳。當然，也根據不同的地域環境，有所區別，這個要根據實際情況進行選擇。

種植胡蘿蔔，好的種子是成功的開端，我們在選擇胡蘿蔔品種時候，要結合當地的溫度，土壤等環境因素進行選擇。儘量選擇抗病能力強、適應能力強的品種，這樣成活率高，是產量保證的基礎。

選擇品種之後要合理選擇土壤，土壤中影響豐富才能促進胡蘿蔔的正常生長，來達到產量提高的目的。胡蘿蔔育苗的苗床要選擇土質肥沃，澆水排水方便的地塊，不應選擇粘土土壤進行種植。前茬種植豆科類植物最佳，儘量避免前茬為玉米等或者荒地，避免對胡蘿蔔的發育造成影響。

胡蘿蔔播種之後最重要的事情就是田間管理了，如果說播種是成功的地基，那麼田間管理就是同樣成功路上的磚瓦，和保證。主要分為五個方面：保水、除草、施肥、殺蟲、採收。

1、保水。胡蘿蔔的生長需要一定量的水分，所以我們要根據情況進行澆水。遇到高溫天氣或者乾旱天氣都需要進行澆水，避免乾旱影響到幼年的發育，使胡蘿蔔長的快一些。

2、除草。不管是胡蘿蔔還是別的農作物，都會無法避免一個問題，那就是我們種植的作物生長的時候，那些雜草也在生長，所以清理雜草是一個重要的環節。除草最好是人工進行除草，雜草連根拔起，不留後患。

3、施肥。胡蘿蔔幼年長到五釐米左右我們需要進行第一次施肥，這樣可以讓給胡蘿蔔保證足夠的營養，促進生長髮育。等到胡蘿蔔開始長大，我們要進行二次追肥，這次追肥影響胡蘿蔔果實的生長，比較重要，成敗的關鍵之所在，大家要記得。

4、殺蟲。我們農民朋友們辛苦種莊稼，最討厭的就是蟲害，而種植胡蘿蔔也不例外，也會收到蟲害的侵擾。胡蘿蔔常見的蟲害主要是地老虎，我們儘量採用人工除蟲，逮蟲處理，如果使用農藥要儘量採用低毒高效的型別，避免藥物殘留。

5、採收。忙碌到頭了，就到了收穫的季節，胡蘿蔔葉子枯黃了，我們要採收胡蘿蔔了。採收胡蘿蔔可以分批採收，先收大的，小的可以讓它多長几天，這樣對產量提高有好處。採收胡蘿蔔也要及時，太晚也會影響口感。

以上就是種植胡蘿蔔注意事項和田間管理工作，不足之處請多多指教，希望大家一起學習探討，種出更好更多的胡蘿蔔來。

我是一隻愛吃胡蘿蔔的小兔子~

胡蘿蔔的種植管理

胡蘿蔔有地下“小人參”之稱，是傘形二年生草本植物。胡蘿蔔種植。

一、秋季胡蘿蔔如何栽培

胡蘿蔔的生長週期從播種到種子成熟須經過2年，第1年為營養生長期，長成肉質直根。在南方可露地越冬，北方則進行貯藏越冬；在冬季低溫下透過春化階段。第2年春季定植，抽薹、開花、結子，完成生殖生長期。胡蘿蔔的階段發育屬綠體春化型，幼苗達一定大小之後才接受低溫對發育的質變影響。故夏、秋和晚春均可栽培，春季播種過早，苗齡達到一定大小後，會因接受較長的低溫而先期抽苔。

胡蘿蔔一般夏、秋播種，秋冬採收。根據苗期需要高溫，根部肥大期要求涼爽的特點，以及不同地區的氣候和不同品種來安排播種期，使苗期處於較高溫季節，根部肥大期處在涼爽季節。為了夏季供應新鮮胡蘿蔔，可採用早熟品種春播，須使苗期避開過長的低溫時期，防止幼苗透過春化階段而造成先期抽薹。

二、秋季胡蘿蔔如何施肥

胡蘿蔔的施肥以基肥為主，追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產1000克產品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克，氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4.追肥主要在生長前期施用。氮肥不宜過多，以防徒長。選用發芽率高的種子，搓去刺毛，浸種。在雨後或灌水後條播或撒播。條播行距20~30釐米，溝深2~3釐米。撒播後覆土0.6~1釐米，播後鎮壓。經7~10天出土。

可混播出苗快的白菜、小圓紅蘿蔔或菠菜等，防止土壤板結，也可為胡蘿蔔幼苗遮蔭。及時間苗，4~5葉時定苗。條播者保留株距5~10釐米，撒播者株距8~12釐米。

每畝留苗數：大型種3萬棵左右，中、小型種為4~6萬棵。苗期要求經常保持土壤田間持水量的65~80%的溼潤狀況。結合間苗進行中耕除草，或採用化學除草。

三、秋季胡蘿蔔如何留種

胡蘿蔔收穫後，進行田間秋季胡蘿蔔種植時間

說到胡蘿蔔的種植時間其實大家都不是很清楚，因為現在市場上基本上一年四季都有胡蘿蔔，關於胡蘿蔔為什麼一年四季都有，那是因為人們的需求，所以各種種植技術的發展。那麼胡蘿蔔的較佳種植時間是什麼時候呢？當然是每年的七月七到八月二十三日的這個時間段種植好的。當然不同的地區種植時間也不同，有些地區六月份就開始進行播種了，比如說東北地區。

秋季胡蘿蔔種植如何選地塊兒？

選地整地：在種植胡蘿蔔之前要選擇適合它生長的土地，一般地下結果的農作物土質要比較疏鬆，土壤比較肥沃，排水和灌溉要比較好，所以胡蘿蔔也一樣。在整地時要注意儘量的將田間雜物雜草去除，並且把土地整平，土質整細，撒上農家肥作為基肥，然後曬上幾天後在播種。

秋季胡蘿蔔播種施肥：

胡蘿蔔的播種方式主要是首先將土地做壟然後按照一排排的壟進行撒播。在播種前可以在表面蓋一層油菜杆或者是玉米杆，播種較好選在下雨後或者是下雨前一天，這樣有利於種子的發芽。

秋季胡蘿蔔田間管理：

施肥一般是等到胡蘿蔔苗長到四五釐米的時候進行初次施肥，目的是為了讓苗更好的成長，第二次施肥就要等到胡蘿蔔開始長大的時候，這時的肥料至關重要，嚴重影響它的成長。其次就是對於田間的水分要控制好，比較乾旱的時候要進行及時的澆水，夏天雨水比較多的時候要去田間將排水溝疏通，便於將水分排出。

注意胡蘿蔔的採收的時簡：

可以分批進行，根據胡蘿蔔的大小，先將較大的採收，曉得還可以在大的採收完之後迅速的成長。雖然可以分批進行，但一定要及時採收，採收太晚會影響胡蘿蔔的質量，那時的胡蘿蔔就會很老，一點都不嫩了。

以上資料資訊，期望對你有幫助。

胡蘿蔔如何種植管理要看是什麼季節種植，一個是春夏種植，另一個是夏秋種植，不同的季節它的管理是不同的。我們當地一般採用的是春夏種植，因此就拿我們當地的種植管理例子來說吧。

一、種植時間

在我們南方胡蘿蔔種植時間一般為3到4月份，3月上旬先進行播種，播種時要在表面蓋上薄膜，比如小拱門棚等，待到了4月下旬溫度上升後就可以把薄膜去除，接著再進行移植種植。

二、品種選擇

春天的溫度相對夏天來說還是比較低的，所以在選擇種子時要選擇耐寒的種子，其次抽薹的時間要晚，因此可以選早熟或者是中熟的小型品種。這種品種一般下夏季來臨前它的果實基本膨脹到可採收的標準，避免高溫帶來傷害。

三、選地施基肥

要選擇種植地時可以選擇以前種過茄子、番茄呀等豆科種植物的地塊，同時土質最好是砂質的土壤，因為胡蘿蔔是地下生長物，如果土質硬的話不利於它的生長。前科農作物收成後就可以把土壤翻起，低溫可以把土壤中的蟲害、病菌等凍死，可以有效地避免後續蟲害的產生。在播種前每畝地可以施入3500千克左右的農家肥，有條件的話也可以撒120千克左右的草木灰。如果是露地種植要先做壟，然後做好保暖措施，覆蓋地膜。

四、處理種子

胡蘿蔔的種子相對其他農作物來說發芽比較難，因為它的果皮比較厚，所以在播種前要先對它進行處理。比如可以先把種子放在太陽底下曬一兩天左右，如果種子是毛籽要先把表面的毛毛先搓乾淨，有利於後期水分的吸收。表面的毛毛去掉後放在35攝氏度的溫度下浸泡3個小時左右，時間到後再用藥劑進行拌種，最後用潮溼的布包裹起來放在23度左右的環境中進行催芽。在催芽的過程中要每天把種子洗一遍，這樣可以使每個種子的溫度、溼度都一樣，發芽也會更加均勻。

五、播種

不管採用什麼方式播種，種子撒下後要用細土覆蓋住，細土最好是用篩子篩選下，去年我爸播種時就用篩子篩了一遍土，後續胡蘿蔔苗長勢喜人。種子播下去後表面要用薄膜進行覆蓋，這樣不僅可以達到保溫效果，同時還能避免雜草的產生。播種的溫度要控制在10攝氏度左右，這個溫度有利於種子發芽。

六、田地管理

如果種植胡蘿蔔採用的是條播，那麼當起苗長出2片葉子時就可以進行間苗處理，同時要注意土壤的水分，不能太潮溼也不能太乾旱，當長出9片葉子時可以適當地進行追肥處理，肥料可以選擇用複合肥，或是用氯化鉀、磷酸鈣等。到了果實膨大後期要保證土壤不能太乾，如果出現徒長的現象，可以用多效唑可溼性粉進行噴灑，有蚜蟲的情況下可以用抗蚜威藥物進行防治。

七、採收

在我們這裡胡蘿蔔整個週期一般為95天左右，採收胡蘿蔔可以分批次進行採收，先把大的蘿蔔拔掉，然後小的可以讓它再長几天，增加產量。通常情況下6月份就可以進行採收了，時間不能太后，因為如果超過30度的話，它的根系就會膨大起來，從而影響到胡蘿蔔整個的口感品質。

胡蘿蔔的根分肉質根，及吸收根，肉質根呈圓柱形或圓錐形，皮肉多呈橘黃色，吸收根由未膨大主側根及肉質根上縱列側根組成，其吸收根系發達，吸收力強，較耐旱，胡蘿蔔喜冷涼，種子在4至6度就可緩慢發芽，胡蘿蔔成株可耐短期零下10度的低溫，又可耐長時間27至30度的高溫，胡蘿蔔在光照充足，土層肥沃 ，深厚，土壤相對溼度在60%至80%。排水良好的條件下生長髮育良好，品質好 ，產量高，下面介紹胡蘿蔔的種植主要技術

一，栽培方式及技術要求

胡蘿蔔都是露地栽培 北方都在夏末秋初播種，封凍前收穫。

1，整地施肥，選土壤疏鬆地塊，前茬作物收穫後，清潔田園，每畝撒施腐熟有機肥，4千至5千公斤，加草木灰150千克，深翻25釐米以上，耙細作窪。

2，播種，根據各地不同氣候選擇適宜的播種期，保證胡蘿蔔有充足的生長髮育時間。

3，播種方法，為使種子與土壤接觸，將種子曬乾後，將毛搓去，搓毛同時也將種子分開，成單粒種子，為了播種均勻 ，可用適量草木灰或細土與種籽摻勻播種，條播行距15至20釐米，單行或45至50釐米的寬幅開溝，深3至5釐米，順溝灌水造墒後播種，蓋土後輕度鎮壓，或用腳輕踩一邊，然後澆水，用碎草履蓋窪面保溼。

二，田間管理

1，間苗除草。出苗後應及時除去履蓋的雜草 ，此時氣溫較高雜草生長較快。應及時拔除，在定苗前，間苗1至2次第一次間苗，在苗高3釐米左右時 ，一至二片真葉時進行，疏去密苗，弱苗，留苗株距三釐米左右 ，第二次間苗在幼苗3至4片真葉，苗高13釐米時進行，可定苗，定苗株距12至15釐米，每畝留苗3，5至4萬株

2，澆水追肥 ，播種後如天氣乾旱，可適當澆水，以利出苗，幼苗期需水不多，一般不宜多澆以利蹲苗，防止徒長，從定苗到收穫追肥2至3次，追肥量根據土壤肥力一般每畝施入尿素15千克，中耕可在每次間苗，施肥，澆水後進行。

3病蟲害防治

1，黑葉枯病，多由天氣乾旱引起，要注意田間水肥管理，發現病株及時拔除，並噴式施160倍的波爾多液，防止蔓延。

2，腐敗病。在高溫多雨季節發生較多，根部腐爛，葉黃萎，合理輪作，注意耕翻晾壟和及時中耕鬆土，便可防除，發現病株及時拔除，苗期應注意夜盜蛾幼蟲危害，一般數量不多，可結合間苗除草鬆土等田間管理捉殺。

三，收穫。早熟品種播種後60天左右採收，中晚熟和晚熟品種多在播種後90天至150天收穫，收穫要適時，過早則根未充分長大，甜味淡，過遲則心柱變粗，質地變劣，北方嚴寒地區要更應適時收穫，以防凍害。

問:胡蘿蔔該怎樣種植管理？

立秋進來一半了，撒種雖然晚些，可是現在種胡蘿蔔，也還能長成比大拇指略粗些的胡蘿蔔。

胡蘿蔔是收蘿蔔和打籽兩年生的植物，頭一年光收蘿蔔，第二年夏至前後種子成熟。

胡蘿蔔的種子特別小，而且種子上還長有刺毛，刺毛粘連在一起。胡蘿蔔需要密植，六七公分就是一個蘿蔔，所以，很難按壟播種，最好是撒種平撒，出苗後按稀密程度再間苗，留成每五六公分一棵苗。

夏天種胡蘿蔔要先整地，把溼潤的土地耕好耙細摟平，草根全揀出去，然後把胡蘿蔔籽種拌土，拌勻，均勻地撒在整細的地裡，然後用釘鈀摟，讓種子混進土裡之後，平踩，踩勻踩實，因為是溼潤的土地，兩三天後就出苗了。

出苗半月後，長到一兩公分高間苗，有小草也拔淨，一次性定棵，土壤乾旱就澆水，生長過程中如有草就拔，只等蘿蔔長大長粗就可以收穫了。

第二年早春，揀著優質的蘿蔔栽上，施肥澆水打藥除蟲，到夏至麥子收割後，胡蘿蔔的籽種就成熟了，收了種子後就又能整地撒種了。

胡蘿蔔我們這邊俗稱“紅蘿蔔”，是日常生活中常見的蔬菜類。紅蘿蔔富含人體所需的“胡蘿蔔素”等營養物質，是健康養生的一種不錯的食物。“冬吃蘿蔔夏吃薑”不用醫生開藥方！說得很有道理。

紅蘿蔔種植其實並不複雜，和白菜、茴香、菜等蔬菜種植方法差不多，非常簡便，淺土播種，不需深播。

播種方式多樣化

可以條播、亂壟平播、壟埝等均可。管理也簡便，定植後只要土壤持水量居中，通常不需澆水過勤，病蟲害發生機率低。一般播後定苗後，注意除草，秧苗過於旺長時，適時化控，促使根莖膨大。其他就不用細管了，只待收穫了。

種植方法

造墒整地施底肥，以蔬菜專用肥即可，化肥以磷、鉀肥為主，氮肥為輔。也可以配以農家肥，以草木灰肥為主。

整好地後，劃淺溝、坑，將蘿蔔種子摻入適量的細沙土，均勻撒播於溝或坑穴內，用專用工具“鐵扒”類趟平，將種子薄土覆蓋，爾後用小磙子輕軋、或人工用腳略踩實即可，以保墒不透風保證種子發芽生長。

紅蘿蔔發芽出苗較慢，一般需7～10天方可出全苗。注意伏天氣溫高，土壤水分揮發蒸發快，當地表迅速乾燥後，苗不易生髮，可以適時噴淋補水，保持土表溼潤柔軟，利於胡蘿蔔苗發芽出土。

農諺“頭伏蘿蔔二伏菜”，胡蘿蔔通常在夏季“伏天”（初伏)節氣播種。秋後收穫。有“冬水蘿蔔小雪菜”的說法，此期收穫蘿蔔即為成熟，產量、品質口感較好。

其實，胡蘿蔔春季也可以種植，只是口感不同，不好吃。並不影響生長及產量。大棚種植就顯然地改變了種植季節。但是，仍然可以獲得蘿蔔的豐收。