心裡美蘿蔔是非常好看的蘿蔔品種，土壤中的是白色，裸露在外的是綠色，蘿蔔裡面的瓤是紅色的，是中國著名的水果型的蘿蔔，在中國有大面積的種植習慣。

心裡美蘿蔔具有清熱解毒、止咳化痰、促進食慾的功效。含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。心裡美蘿蔔也是人們公認的天然保健果蔬，市場前景越來越大。

心裡美蘿蔔怎麼種植能高產呢？

播種與育苗。先要把苗床澆透水，再將種子撒播在上面，覆土1釐米左右，在溫度25℃左右時在四天左右能發芽。也可有穴播，每穴2~3粒種子，最後間苗每穴定苗1株就可以，株行距保持10釐米*20釐米，苗期要保持土壤溼潤，見幹見溼就好。

心裡美蘿蔔生長期間要有充足的光照，光合作用強，物質積累多，肉質跟膨大快，產量高。光照不足，肉質根膨大慢，產量低，品質低。

要及時間苗。幼苗期間出現真葉時，進行第一次間苗，除去過密或病弱的小苗。如果還是太密可，要在第二片真葉時再間苗一次，採下來的蘿蔔嫩苗還可以做菜吃。幼苗在5片真葉時即可定棵了。

澆水施肥。心裡美蘿蔔在幼苗期應少澆水，以促進肉質根向下生長，要防止蘿蔔葉子徒長。後期應水足肥足，尤其肉質根開始膨大時更要注意及時澆水，每次澆水要均勻，避免肉質根開裂，直到生長後期任需澆水，以防空心。

霜降後即可採收心裡美蘿蔔，此時肉質根充分膨大，葉色轉淡，並開始變黃。

心裡美蘿蔔也可稱為紅心蘿蔔，是生活中比較常見的一種蔬菜。常吃心裡美蘿蔔可以起到健胃助消化、通氣解毒的功效，營養價值十分全面。

這麼好的蔬菜該如何種植呢？下面跟隨我一起去看看吧。

1 土壤

心裡美蘿蔔是一種喜涼爽、喜Sunny的植物，所以在種植心裡美的時候一定要考慮溫度、光照這兩個因素。

儘量選擇保水保肥性強的偏酸性土壤，而且土壤最好不要太硬結。

土壤的選擇對心裡美蘿蔔的生長極為關鍵，千萬不要大意。否則會直接影響心裡美蘿蔔的品質和產量，讓農民伯伯的種植收益受損。

2 整地播種

種植地選好以後，就要開始深耕做整地工作。耕地的深度不能太淺，最好在30cm左右，然後暴曬並且施加肥料，最好施一些營養全面又沒有汙染的農家有機肥。需要注意的是氮鉀肥的用量不要太少，因為心裡美蘿蔔生長期間對這兩種的需求是很大的。

然後開始挖坑種植，每個坑放入3粒種子，控制好密度，播種完畢以後把坑用土填死、壓實，澆足水分，保證土壤的溼潤。最好在上面蓋上一層稻草，以防土壤硬結化。

3 幼苗管理

當幼苗長出三片葉子的時候，就要開始間苗，把那些弱苗、死苗全部拔除掉，給健康生長的幼苗留足生長空間。

當幼苗長出第四片葉子的時候就要定苗，固定好幼苗的數量和密度，並且相應的做好除草工作，防止雜草爭奪幼苗的營養成分，影響它的正常生長。

4 水分和肥料

心裡美蘿蔔是一種喜溼不耐乾的植物，它對水分又很大的需求，尤其在剛剛播種以後，更要保證它充足的水分，千萬不能讓它處於乾旱的狀態。

但是幼苗出土以後就要相應的控制一下水分，適量地澆水，以達到促進肉質跟生長的目的。

幼苗剛剛出土的時候，可以少量地施加一些肥料，待到幼苗的數量和密度完全固定以後，再進行追肥，它的整個生長過程中大概需要追加了3次肥。

品種選擇北京滿膛紅。

播種時期為立秋前後，與秋白菜播種期大體相當。蘿蔔生長適宜溫度為5-25度，肉質根生長適溫13-18度。長期處於18度以上，肉質根不能充分膨大，低於6度生長緩慢。適宜在土層深厚`土質疏鬆丶排水良好的砂壤土或壤土種植。

耕地前畝施3000-5000公斤腐熟有機肥，外加40-50公斤過磷酸鈣，20公斤硫酸鉀作底肥。既可平畦種植，也可起小高壟種植。行距40釐米，株距30釐米，畝植密度為5000株左右。播深2釐米，每穴2-4粒種子。一般要澆2-3次水可能才會齊苗，3-4片真葉時間苗。肉質根開始膨大時定苗，並注意及時充分澆水促進肉質根膨大。若先期缺水，而後澆水足可能出現大量開裂現象。一般不選擇中午澆，而在早晚澆水。追肥勿過於靠近作物根系，量不應過大，以免燒根。

蘿蔔的常見病害有軟腐病、黑腐病、霜黴病`炭疽病`根腫病等，對於軟腐和黑腐這兩種細菌性病害，可選用加瑞農、可殺得、寧南黴素等殺菌劑防治，霜黴病可選用霜脲錳鋅、雙炔醯菌胺、氟嗎啉錳鋅等殺菌劑防治，炭疽病用咪鮮胺`苯醚甲環唑等防治，病毒病用鹽酸嗎啉胍`寧南黴素`毒氟磷等在發病前噴霧防治，根腫病用喹菌酮`水楊菌胺`氟啶胺等殺菌劑防治。

蘿蔔的蟲害主要有蚜蟲、地老虎丶種蠅丶夜蛾類、蝸牛等。對蚜蟲、粉蝨等刺吸式口器害蟲可選用吡蟲啉`噻蟲嗪、吡蚜酮等防治，對於種蠅`潛葉蠅可用滅蠅胺加阿維菌素防治，對於鱗翅目害蟲可用米滿、美除丶菜喜等防治，蝸牛可用四聚乙醛防治。

一般立冬前收穫。儲存蘿蔔可挖坑，將蘿蔔根朝上排列，排列一層後填潮土，而後再排列第二層，再填些潮土填縫……一般排列3-4層後填土，之後隨氣溫下降再填一兩次，以防凍傷蘿蔔。

心裡美蘿蔔在我們農村當地人心目中那是嘎本脆的甜。它在當地農村是被當做一種水果來出售的蘿蔔，我們一般都用來生吃，也有地方叫胭脂紅和冰糖心蘿蔔，這種蘿蔔外皮是淺綠的翠色，葉子深綠，心是紫紅色，口味甘甜又脆嫩。收穫季節農民朋友直接拔起一棵來，膈肌窩一抹泥土，指甲蓋一劃拉，一掰兩半直接生吃。嘎嘣脆哎！心裡美蘿蔔切片生吃或涼拌都好吃，它含自由膳食纖維和多種消化酶，有健脾胃促消化，通腸胃的效果，還能清熱解毒治粉刺，是近幾年蘿蔔屆的新寵。北方種植為主，是東北地區的特產，這幾年江浙一帶，湖北貴州等也引進了種植。畝產效益很不錯。

那麼心裡美具體如何種植？且看豔陽之美來分解。

心裡美蘿蔔播種時間八月十五到九月十五最好。播種前要深翻土地施足底肥，每畝地可以用過磷酸鈣30斤，氫化鉀十五1斤，攪拌均勻挖窩施肥。做低肥要均勻集中，挖坑窩施，每隔三十公分左右點播五六顆種子，輕輕覆蓋一層疏鬆的土，然後用腐熟的人尿糞水做蓋籽肥。

要早殲苗，晚定苗，蘿蔔苗出來以後第1片針葉展開就能進行間苗了。窩裡裡要留3~4顆小苗。除去病蟲害危害的和細弱的幼苗和雜苗。晚定苗就是隻留兩顆健壯的蘿蔔苗。

心裡美蘿蔔將要注意及時的清除雜草，有利於光合作用，如果出現突土壤板結，要根據實際情況中耕1~2次，能夠降低土地板結度和溼度，減少病蟲害。

心裡美蘿蔔脆嫩甘甜，甘非常愛招病蟲害。主要病蟲害是芽蟲，菜青蟲，小菜硪等。還容易感染病毒和霜黴病，所以要及時打藥防治蚜蟲，少用乳油類殺蟲劑。改成粉劑，可以用%2.5的敵百蟲粉劑每畝21.5-2公斤噴粉，控制病情。及時控制傳播是預防病毒病的關鍵。

以上四點全部及時到位都做到了，你就會收穫優質高產的心裡美大蘿蔔。