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  • 1 # 夏日之冰1

    在職場上酒文化也算公關的一種,酒場的安排讓你操心也是一個累,老闆的位置來賓位置都要注意到了,酒桌上都有哪個方面人員出席都要清清楚楚,根據所要完成的工作任務跟老闆商量好必要的出席人員。瞭解對方來賓,最好清楚來賓所好。

    為了完成老闆洽談事宜,有些材料需要帶好雙方盡興生意很可能成功一大半,備用。座位要安排好,不要來了客人亂七八糟。酒場是一個特殊的地方,準備接待工作做好了也就比較容易開展下一步洽談的技術攻關,攻破難關,爭取成功。總之,需要動腦筋,所說所想所言都要配合老闆。好的環境,細緻的工作,酒桌上也可以搞好生意上的談判和合同答成。

  • 2 # 明月心2020

    看來你是挺有能力的人,得到了老闆器重,我覺得了解一下請的人的目的 預計費用 客人層次 喜好 小禮物 酒類 菜品 女士 小孩 是否有 接送

  • 3 # 寒夜月起

    酒場是職場中不可或缺的一部分。工作任務也不一定非要在辦公室、車間等這樣的工作地完成。許多的商業洽談更是在酒場上促成的。可見酒場的意義也是很重要的。

    對於老闆交接安排酒場,怎樣順利關係,以達到老闆的意圖呢?

    明確飯局的參與群體、屬性、目的、意圖

    在收到老闆交待安排酒場活動這個任務後,就得第一時間向老闆瞭解一下這場酒桌活動的性質,也就是說是因公而聚還是老闆的私人宴請,這場活動的老闆的目的是什麼,是為了對某些事表達感謝,或是提升員工之間的感情,等等。知道這些大體情況後,可以根據實際情況擬定出需要宴請的賓客,並向老闆請示、過目,以保證可以達到老闆的意圖與要求。

    知悉飯局的規模

    既然是一個酒場活動,那必然要有一個大小與規模,也就是說,這場活動是應該以正式的形式開展,還是說要搞得相對隨意一些。如果要正式一些,那可能就要訂些大型的酒店,起碼要看上去有點檔次,才符合正式的商務洽談氛圍。如果是下了班老闆請大家聚聚喝喝酒啥的,那也可以選擇在大排檔、燒烤店,搞得啤酒,顯得隨意一些,反而更接地氣,容易拉進人與人之間的關係。

    飯局前期的預備工作

    熟知了上述兩點了,就需要實際行動了。選好恰當的時間,定好地點、房間,選擇捷徑路線,準備好車輛,預估好經費預算等,計劃好餐後是否還需要有其它娛樂活動。如果是正式的酒場,有時還有必要提前把與會人員的姓名印出來,根據權重提前合適地擺放在飯桌上,再考慮周全一些,甚至可以預定好代駕。

    飯局進行時中的留影、剪綵集錦

    為了記錄飯局中大家其樂融融的情形,可以在餐飲過程中提出與來賓合影留戀、剪綵等相應的活動,這樣為以後的工作也提供了更多的方便。有的公司若是有文化牆或活動記錄版塊,也可以將照片沖洗出來予以展示,以顯影企業的文化或團隊的精神等等這些方面。

    飯局的總結

    酒場活動結束了,自己事後可以稍稍做一些總結,看看活動中哪裡的環節可以在下次類似的活動中借鑑使用,哪些是準備不足的,下次活動予以注意。比如菜品是否可口,經費是否足夠…要對活動有個大體的總結概括,也為後繼的工作做好相關鋪墊與借鑑。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 想問下,今年有換工作的嗎?現在的求職情況如何?