在新加坡做了四年空姐，就讓我來回答一下這個問題吧。我覺得大部分人對於空姐的職業有些誤解。很多人認為，空姐是空中的服務員。我們與地面的服務生區別是是在飛機上端茶、倒水、送餐。其實，空姐準確的定位是確保飛航安全、指導乘客使用機上安全裝置、維護機艙環境整潔、以及在緊急情況下引導乘客安全離開機艙以及供應餐點。從這裡可以看出，空姐的主要工作是安全協助員，其次才是服務工作。

三個月的培訓，主要圍繞的是—安全與應急程式，緊急醫療救助和服務守則。比如飛機失壓怎麼辦，飛機緊急降落要怎麼辦，飛機上有炸彈怎麼辦等等。又比如怎麼緊急處理癲癇、休克以及為孕婦接生等等。我飛的航班上遇到幾次乘客過世的情況，安撫好飛機上乘客的情緒，以及妥善處理逝者的遺體都是我們需要做的。

每次飛行前，我們都會開會。乘務長會梳理本次飛行航班基本資訊以及提問關於飛行安全和緊急醫療救助的知識。這個環節是新空姐最緊張的時候，回答不上問題，乘務長可以要求換人，那麼這個航班就不用飛了。飛機起飛降落的時候，按照安全要求，我們都要在腦中回憶30秒緊急降落程式（一旦發生緊急情況，飛機迫降。比如說發動機起火，我們可能只有5分鐘的時間來降落，這時候就要最短的時間內安全固定好機艙內所有設施-大到手推車小到乘客的小包包都要收好，引導乘客做好迫降準備等等）。

很多時候飛機延誤，乘客都會把脾氣發到空姐身上。其實飛機是否延誤，空姐說了一年都不算。機長還可以催一下塔臺，爭取提早飛，空姐只能默默的等通知。乘客們在飛機上坐著等訊息，我們要在機艙來回走動，隨時安撫乘客情緒，發餐和飲品。

我們看到飛機上面，空姐的工作就僅僅是為旅客倒倒茶水，觀察旅客需求，提供及時、周到的服務內容，其實則不然，空姐的工作流程其實很複雜的，中國航空招生網為你揭秘空姐的工作流程有哪些。

　　——任務

　　所飛航班計劃

　　——簽到

　　起飛前在規定的時間內到航班排程部門在乘務員所執行的航班上簽名或在電腦上確以。

　　——準備會

　　飛行前按規定的時間參加由乘務長組織的航前乘務組會，主要內容：複習航線機型知識、分工、瞭解業務通知、制定服務方案和客艙安全緊急脫離預案。

　　——機組會

　　飛行前一天由機長召集，機組成員及帶班乘務長參加會議。主要內容：彙報各工種準備情況，聽取機長的有關要求等。

　　——供應品

　　為旅客和機組配備的航班上需要的物品的總稱。

　　——回收

　　將機上剩餘的供應品等清點後放入規定餐箱、餐車內，鉛封好並填好回收單的工作過程。

　　——操作分離器

　　將飛機客艙門緊急滑梯的手柄移動自動（預位）或人工（解除）位置的過程。

　　——機上值班

　　長航線餐飲服務後，為保持乘務員的精力和體力而採取的輪換工作制度。

　　——安全檢查

　　飛機在起飛、下降、著陸、顛簸或緊急情況下，為確認旅客及各種設施符合安全規定而進行的檢查，包括：

　　——緊急出口、走廊、廁所無障礙物

　　——小桌子、背在正常位置

　　——行李架關好扣牢

　　——廚房內所有物品固定好

　　——拉開隔簾並固定好

　　——繫好安全帶

　　——禁止吸菸

　　——禁止使用對無線導航裝置有影響的電子裝置

　　——巡視客艙

　　乘務員在客艙走動，觀察旅客需求，安全狀況，處理特殊情況，提供及時、周到的服務行為。

　　——清艙

　　旅客登機前，安全員或乘務員檢查機上所有部位，確保機上無外來人，外來物。

　　——關封

　　海關官員使用的公文。常用信封封好後在航班起飛前交給乘務員，由乘務員在到站後轉交海關官員。

　　——旅客名單

　　寫有旅客姓名、目的地、座位號等內容的單子，通常由商務部門在飛機起飛前同業務袋一起送上飛機。

　　——核銷單

　　機上免稅品出售後填寫的表格，用於海關核銷進口免稅品。

　　——特殊餐

　　有特殊要求的餐食，如嬰兒餐、猶太餐、清真餐、素食等。

　　——預先準備

　　空中服務的四個過程之一，指執行任務前至登機階段的各項準備工作。

　　——直接準備

　　空中服務的四個過程之一，指乘務員登機後至旅客登機前的準備工作。

　　——空中實施

　　空中服務的四個過程之一，指飛機開始滑行起飛至下機前所有的服務工作。

　　——航後講評

　　空中服務的四個過程之一，指完成航班任務後的工作講評。

　　——航線圖

　　標明飛機飛行航線、距離及地點的圖示。

　　——航班

　　在規定的航線上，使用規定的機型，按規定的日期、時刻進行的運輸飛行。

　　——載重表

　　載重平衡表是航班載運旅客、行李、郵件、貨物和集裝裝置重量的記錄，它是運輸服務部門和機組之間、航線各站之間交接載量的憑證，也是統計實際發運量的根據，它記載著飛機各種重量資料。

　　——載重平衡圖

　　以空機重心指數作為計算的起點，以確定飛機的起飛重心位置，並根據飛機重心位置的要求，妥善安排旅客在飛機上的座位和各貨艙的裝載量的填製圖。

　　——隨機業務檔案袋

　　總申報單、旅客艙單、載重平衡、貨運單及郵件路單等業務檔案，客、貨、郵艙等。