看是拿十款了

如果基礎混合的

可能一晚上三個小時就學會了

如果是十款經典雞尾酒即便你知道每一款酒的配方和做法以及注意事項沒有個兩三個月功夫也未必能做的好喝

很多細微的功夫值很多時間

因人而已是肯定的

不過是指有些人三個小時也學不會什麼

有些人三年也未必出徒

要想好想要學這十款自己喝還是做調酒師

自己喝開心就好，調酒師還是要別人開心的

想學10款雞尾酒，多長時間能學會？雞尾酒的學習，其實並不難。

首先，如果只是想簡單學習10款雞尾酒，作為興趣愛好，不是想從事這個行業，建議可以去報一個興趣班，有老師手把手教學，學的快。如果是這樣，10款雞尾酒在1-2天內就能學會！學好之後可以在家做給自己和親戚朋友品嚐。

其次，如果是想在雞尾酒行業深造，把它當做一種職業。以高要求來評判雞尾酒做的好壞，學10款雞尾酒可能需要更長的時間。因為一款雞尾酒做的好不好，關鍵在於“均衡”二字，要考慮口感和酒的溫度等因素，這些經驗是需要時間積累的。

就我自身的經歷，10款雞尾酒，可能只需要1一2天，但想把10款雞尾酒學好，我給出的建議是1-2個月的時間，怎麼做呢？

第一步，可以去報個短期興趣班，簡單入門，在學習的過程中做好筆記和記錄。學做雞尾酒當然要準備各種材料裝置，上完興趣班，還要花點資金採集好各種基酒和基礎調酒工具，課下再進行練習。如果預算有限，也可以省掉興趣班環節，透過影片學習，但需要有堅定的毅力。

第二步，儘可能抽時間去酒吧喝酒，在喝酒的過程中體會專業調酒師的調酒素養。因為酒吧作為一個專業品嚐雞尾酒的消費場所，肯定有很多值得你借鑑的地方。喝酒的同時，去記憶酒的味道，調酒師的調酒步驟。

第三步，學會模仿，複製在酒吧品嚐的味道。每次喝完，回去之後，都要做相應的雞尾酒，回憶你喝到的味道，盡力與之靠齊，再對比你上次做這款酒的狀態，你會有明顯的進步。依照這三步進行，相信你會又快又好的學會10款雞尾酒。

另外，也有人問那是否可以去酒吧當學徒？從我個人的體驗來說，去酒吧當學徒，並不是一個最快學習雞尾酒的好選擇，因為一般的酒吧都有主調，其他員工只能幫忙做做準備工作。如果你作為實習生去酒吧學習，一家好的酒吧，至少前1個月的時間，都不會讓你上手操作，最多隻能觀看主調調酒，洗洗杯子，打打下手。

個人也比較喜歡雞尾酒的魅力，作為興趣愛好可以找一個師傅學習，萬變不離其宗，只要學習了一種，其他的學習起來也會很快，可能幾個小時就搞定了，對於初學者一定要做好筆記，平時可以多瞭解一下這方面的書籍，多看老師的操作，多品嚐各種雞尾酒的味道，也要自己多加練習，手法和搭配比例很重要，想要製作出優秀的雞尾酒當然離不開感情的投入，這個就是我們常說的用心對待，每一款雞尾酒都有自己的故事，瞭解故事，感受故事，才能在自己製作雞尾酒的時候新增自己的情感投入，這樣製作出來的雞尾酒才更有味道。

雞尾酒的調製一定是很有意思，本人不會調製，但我想主要有兩點 ：一是要有一定的調製基礎。二是一定要靜下心來，心煩意亂是一定調不好雞尾酒的，不知對不對？