杏樹栽植時期。分為秋栽和春栽。但東北、西北、華北北部等地，由於無霜期短，冬季寒冷，應以春季栽植為宜。

挖定植穴。穴的大小一般為80釐米×80釐米×80釐米，其表土與底土分放兩邊，回填時底部放入20～30釐米厚的秸稈或雜草落葉等，然後回填表土，填至一半時，將有機肥（每株50千克）與土混合填入，填至距地面約30釐米時，將坑內踏實或澆水，使土沉實，再覆一層表土，栽樹時回填餘下部分。

苗木準備。選用根系發達的一級壯苗，對根系進行修剪。外地購入的苗木，要用水浸泡根系，吸足水後再進行栽植。

定植。將苗放入栽植穴中間，左右對齊，培土1/3時向上提苗，使根系向下自然舒展，注意介面要略高出地面，將土踏實，再培土與地表相平，踩實。

　　種植杏樹的方法

　　一、杏樹種植——定植栽培

　　杏樹種植土質為沙壤土，3月上中旬定植，施腐熟好的優質有機肥。挖定植溝，溝上起壟，將苗定植於壟上，南北行向，株行距0.9m×1.5～2m。

　　二、杏樹種植——肥水管理

　　杏樹新梢長到15cm左右時，開始施速效肥料，地下追肥與葉面噴肥交替進行。9月底至10月初施有機肥和複合肥。扣棚後，萌芽前施尿素，謝花後至果實膨大期追施硫酸鉀複合肥，10～15天噴施尿素和磷酸二氫鉀，此外可同時噴500倍增產菌。

　　三、杏樹種植——整形修剪

　　5月底6月初給杏樹定幹定梢，選留角度較好的7～12個梢，其餘抹掉。新梢長至40cm時選2～4個重點培養，進行“V”字形或開心形整枝，對其餘新梢摘心促發2次梢，背上直立梢反覆摘心，過多過密枝抹掉。11月上旬噴尿素促進早落葉。

　　四、杏樹種植——花果管理

　　如日光溫室栽培，可使杏樹開花期延長。用貯藏花粉點授;用雞毛撣子撣授;花期蜂箱高度與樹冠中上部相近，使蜜蜂一出箱便遇到花。疏花疏果，疏除晚花、弱花，疏除並生果、小果、畸形果，長果枝留3～4個果、中果枝留2～3個果、短果枝留1個果，使果實在樹冠中均勻分佈。

　　五、杏樹種植——病蟲害防治

　　杏樹的主要病蟲害有：杏瘡痂病、黑斑病、流膠病，及害蟲杏象甲、蚜蟲、紅蜘蛛、球堅介、舟形毛蟲等，而以杳瘡痂病、黑斑病、球堅介等危害較重，應採取相應的措施進行防治。

　　種植杏樹的技巧

　　1. 土壤管理：對於種植好的杏樹，土壤的管理非常重要，在秋季時，將土壤深翻二十釐米左右，保持土壤有足夠的通氣性，增加土壤的保肥能力，這樣有利於根系更好生長。

　　其次就是中耕除草，就是在土壤表面要進行疏鬆工作，目的就是為了切斷雜草的毛細管，防止雜草生長，減少土壤水分被無故蒸發，防止雜草跟杏樹爭肥水，影響到杏苗的生長，除草一般在灌水之後就可進行，疏鬆深度大概有十釐米就可以了。

　　最後，就是幼齡杏樹，在定植的前三年，因為地面有較大的空隙，我們甚至還可以在地面上種植間作物，提高經濟效益，種植的作物要選擇矮杆作物，保證不影響幼樹生長，而且需要科學地安排，保持一定距離，防止作物與杏樹出現爭肥爭水情況。其次，要在幼樹的上面覆蓋一些秸杆，稻草甚至是落葉，可以有效防止水分蒸發以及雜草生長。

　　2. 施肥：合理施肥，可讓杏樹坐果率增加，基本要以有機肥為主，再配合一些二銨，基本基肥秋季就可開溝施入。而追肥，則需要在春季開花前，以及杏樹坐果後進行兩次追肥的操作。基本追肥要以尿素肥為主，再結合一些二按，開淺溝放入就可以了，對坐果以及果實發育，有良好的促進作用。

　　3. 灌水與整形：在萌芽前進行一次透水，滿足杏樹開花及生長的需求，開花後以及果實膨大期，還需要一次透水澆灌，讓坐果率以及果實質量，得到提高。其次就是整形，整形時需要順應杏樹的生長習性，採用自然圓頭形進行稍微的人為調整，保證杏樹生長更加符合它的生長習性。其次就是越冬保護，對杏樹也相當重要，常用的方法就是塗白，根勁培土，包草等手段，防止低溫對樹皮造成過度傷害。

　　種植杏樹的要點

　　1. 良種化：選擇一個優良的杏樹品種是種植杏樹的一個重要條件，根據當地的條件，自然要選擇一些耐旱性強的優良杏樹品種。比如說華縣的大接杏，或者是龍王帽等杏樹品種，都是一些比較優良的耐乾旱的杏樹品種，而且杲實品質上乘，具備豐產的能力，比較適合在當地種植。

　　2. 杏苗培育：種子的選擇是關鍵的一環，它關係著杏樹在當地是否高產。選擇好種子後，為了保證春播時的出苗率，在冬季時，應該將種子進行層積處理，也就是將種子進行沙藏。

　　按照沙藏的標準，選擇一個背陰乾燥的地方，挖好一個標準的坑，長寬高，都需要按照杏樹沙藏標準進行調整，種子先用清水浸泡之後，再用溼河沙進行攪拌，攪拌時，也應該參考相應的科學資料。

　　將種子拌好之後，先在坑的底層鋪一層溼沙，然後再將拌好的種核放進坑裡，一直到坑口三十釐米左右，上面需用溼沙填平，最後再將土堆一個超出地面的土堆，土堆高度適當，防止積水。如果沙藏的種子過多，為了更好的散熱，在沙藏種子時，需要隔一段放置一個草把進去，方便種子進行通氣散熱。

　　3. 播種：播種在這裡分為春播和秋播兩種，需要根據當地的氣候條件，進行調整，基本來說，播種的方法，主要可採取開溝佔播的方式，在唯內先將溝給開好，溝寬要適當，保持一定的行距和株距。這些條件，都需要參考杏樹的種植標準來進行。

　　當然也可以進行嫁接苗培育，首先對於接穗的採集也是有要求的，一定要選擇樹體比較健壯，而且未發生病蟲害，品種優良的成齡樹進行採集，採集的發育枝，一般要在一年內生長的最合適。然後採用八字形芽接方式，對杏樹進行嫁接苗的培育。

　　4. 定植：育苗準備好之後，需要選擇植株健壯，芽眼比較飽滿，無病蟲現象的苗木，將它用水浸泡二十四小時就可對它進行定植了。定植前需對土壤進行深翻，深度要在二三十釐米左右，深翻之後要將土平整然後耙細。

　　杏樹如果是平時種植，行距要保持四到五米左右，而株距要保持三到四米最佳，而如果是嶽湖湖縣山地瘠薄的土地，株距和行距可適當縮小一些，當然與此同時還需要考慮一些授粉樹的種植，可提高杏樹的產量。授粉樹的選擇，也一定要符合嶽普湖縣的條件，一定要抗旱，豐產，而且花期必須要與杏樹保持一致，才能夠起到提高產量的作用。

　　定植一般四月下旬為最佳時間，成活率會比較前，在定植前，每個坑裡需要施大概十到十五千克左右的馬糞以及一千克左右的磷酸二銨，兩者進行充分地拌勻，放入坑中，讓他們成饅頭型。栽植時，苗木的介面應面向陽面，然後將杏苗垂直放入坑中，讓杏苗的根系儘量舒展。杏苗栽好之後，要立刻灌水，一株需要一桶左右的水，然後在樹幹周圍用沙子覆蓋，將防止表土乾裂。

植物名稱：杏樹 　　拉丁文名：Prunus armeniaca L。 　　別名：杏、北梅。 　　科屬：薔薇科、李屬。 　　形態特徵：落葉喬木，高可達5-8m，胸徑30cm。幹皮暗灰褐色，無頂芽，冬芽2-3枚簇生。

單葉互生，葉卵形至近圓形，長5-9cm，寬4-8cm，先端具短尖頭，基部圓形或近心形，緣具圓鈍鋸齒，羽狀脈，側脈4-6對，葉表光滑，葉背有時脈腋間有毛，葉柄光滑，長2-3cm，近葉基處有1-6腺體，花兩性，單花無梗或近無梗；花萼狹圓筒形，萼片花時反折；花白色或微紅，雄蕊25-45枚，短於花瓣，果球形或卵形，熟時多淺裂或黃紅色，微有毛。

種核扁平圓形，花期3月，果熟6-7月。 　　產地分佈：原產於中國新疆，現已廣泛分佈到華北各地。 　　生態習性：為陽性樹種，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風，壽命較長，可達百年以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。

　　園林用途：早春開花，先花後葉；可與蒼松、翠柏配植於池旁湖畔或植于山石崖邊、庭院堂前，極具觀賞性。 　　繁育栽培：種子繁育為主，由於杏樹的品種眾多，品種繁育多以實生苗作砧木（也可用桃、李的實生苗）作嫁接繁育，播種時種子需溼沙層積催芽。

　　變種： 　　1。山杏（ su Maxim。)：與杏樹的主要區別是：小枝多枝刺，葉形較小，先端長尖或尾尖，基部楔形或寬楔形，花多2朵生於一芽，花色粉白，果無食用價值。 　　2。垂枝杏（ ndshurica Koehne)：葉形小，枝下垂為本變種之主要特點。

　　同屬常見種：遼杏（ ndshurica Koehne):其主要特點為：樹皮暗灰色，深裂，有較厚木栓層。葉寬橢圓形或卵圓形，緣具不整齊之尖銳重鋸齒。花單生，稀2朵並生，花紅色或淺棕色。主產中國的東北地區及內蒙古南部。

　　杏樹是中國一種優良的果樹，屬於薔薇落葉喬木，分佈在中國北方。京西一帶漫山遍野舉可見，枝繁葉茂鬱鬱蔥蔥。 　　諺語云："桃三杏四梨五年，棗樹當年就賣錢"。是說杏樹四年就開花結果，得益較早，五年即進入盛果期；它的一般壽命為40年到100年，有"長壽樹"之稱。

　　杏樹高一般5至7米，樹冠多呈向陽開心型，枝條較密，葉片成卵形、闊卵形，葉片邊緣有細鈍的鋸齒，葉背上稍有毛或無毛。 　　杏樹的果實為圓形，叫杏子，果皮為紅黃色，肉約半釐米厚；杏核有離核、半離核、粘核三種。

核面光滑，邊緣有一條溝；杏核薄而硬，裡面有杏仁。杏仁有甜、苦之分，杏子一般重20克到70克，大者可達100克以上。 　　杏樹適應性強,成年的杏樹皮比較厚,因而可耐零下二三十度的嚴寒。杏樹根系發達,入土很深,大約和樹高相當,這也正是其耐寒的原因。

　　杏樹一般4月上旬萌芽,中旬開花,花期5至7年。每年杏花一開,山坡上,河岸邊、大路兩側一片粉白，如紗，似夢，像霧，馥郁馨香，沁人心脾。5月上旬，隨著杏花凋謝。青杏高掛枝頭。杏有兩次生長高潮，5月上旬出現第一次，第二次在7月，但弱於前次。

經此之後，杏樹上青杏點點，豐收在望。威風吹拂，一顆顆青杏像抓著樹枝盪鞦韆似的，煞是喜人。每年五六月份麥收時節杏子成熟，遠遠望去，滿樹金黃，這時要緊時間摘收了。 　　杏不易儲運，摘收時要帶青早收，避免斷枝落葉。

採下的紅杏、白杏要及時運往果品市場，一般杏要迅速加工去皮，將果肉曬乾。 　　杏是人們喜歡的水果，含有豐富的營養和多種維生素。杏子可製成杏脯，杏醬等。杏仁主要用來榨油，也可製成食品，還有藥用，有止咳，潤腸之功效。

杏仁是中國傳統的出品商品，每年為國家換取大量外匯；杏木質地堅硬，是做傢俱的好材料；杏樹枝條可作燃料，杏葉可做飼料。杏樹全身是寶，是農家的搖錢樹。 　　隨著人民生活水平的提高和對外貿易的發展，杏子、杏仁的需要量越來越大。

今後全國各地可根據條件進行栽培，進一步改良品種，搞好移植試驗，使北杏南遷，讓祖國各地的人們都能吃上杏子、杏仁 ，以滿足人民的需要。 --------------- （四）栽培杏的經濟價值-亞洲水果資訊網->杏 杏樹全身是“寶”，用途很廣經濟價值很高，已成為果農特別是山區農民脫貧致富的一項重要經濟來源。

　　 　　杏是中國北方的主要栽培果樹品種之一，以果實早熟、色澤鮮豔、果肉多汁、風味甜美、酸甜適口為特色，在春夏之交的果品市場上佔有重要位置，深受人們的喜愛。杏樹定植2～3年即開始結果，可以較早獲得經濟收益。

杏樹比其他果樹壽命都長，存活率可達200年以上，可以維持近百年的盛果期。初入盛果的幼樹，株產一般30～50千克，豐產樹可達100～200千克，高產大樹可達500千克。杏樹適應性強，耐乾旱，耐瘠薄，不論平原、山區、丘陵、河灘、沙荒鹽鹼在均能生長結果；管理比較容易，投資少，而經濟效益高。

　　 　　杏果實營養豐富，含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富，含蛋白質23～27％、粗脂肪50～60％、糖類10％，還含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。

　　 　　杏果有良好的醫療作用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。　　 　　杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工製成杏脯、糖水杏罐頭、杏幹、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等；杏仁可以製成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等、杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一種優良的食用油，還是一種高階的油漆塗料、化妝品及優質香皂的重要原料。

杏樹葉子是很好的家畜飼料幹葉含蛋白質12。14％、粗脂肪8、67％、粗纖維素11。44％。杏樹皮可提取單寧和杏膠。杏殼是燒製優質活性炭的原料。 ------------------------- 開發杏樹資源　發展杏果經濟 ─────對我縣發展杏樹產業的認識 呂　培　傑 因受地理、氣候等條件的限制，在中國傳統水果品種中，杏的產量是比較小的。

據資料統計，2000年中國杏的栽培面積為1。42萬公頃，產量6。9kt，全華人均佔有量為54克，即人均一顆杏果，從市場需求來看，中國的杏業的生產具有較為廣闊的發展前景。 　　伊犁地區氣候溫和，自然條件優越，有“塞外江南”之美譽，具備林果業發展優勢，此地富有野核桃、野蘋果、野杏、櫻桃李、黑加侖、沙棗等野生資源。

鞏留縣近兩年加大了產業結構調整力度，大力發展以黑加侖為重點的小漿果基地建設，並透過招商引資，使伊犁特野生果加工廠在我縣落成，為加工水果打下了良好的基礎，但鞏留縣的林果業將怎樣更好地發展呢？是我們大家共同探討的問題。

　　我是一位從事林果多年的愛好者，曾多次到新疆內外各地參觀、學習、考察，並引進多種果樹進行了適應性栽培試驗，對我縣的林果發展，我想談談自己的一點看法。 　　我縣的林果業近幾年來發展迅速，面積很大，品種也很多，其中蘋果是主栽品種，其他的還有桃、梨、李、葡萄、棗等品種。

幾年來這些果品在我縣並沒有形成規模的產業優勢，我們可以進行簡要的對照分析： 　　蘋果是傳統果品，在我縣得到廣泛的栽植，但蘋果的生產管理技術水平要求很高，且勞動強度大，我曾到山東煙臺蘋果產區考察，那裡一位有技術的果農只能管好3－5畝果園。

雖然我們有適宜的地理氣候條件，卻終因生產管理技術跟不上，所產的蘋果沒有市場競爭力，經濟效益不理想，這也是近兩年果農不栽果樹的原因所在。 　　桃樹、李子樹豐產快、效益好，但凍害嚴重，另一方面因銷售、運輸條件所限，不宜大規模發展。

　　葡萄也是見效快品種，但病害較多，管理技術要求較高，勞動強度大，儲運困難，因氣候條件所限，果品質量還無法與疆內一些名產區競爭，只能在本地銷售，所以大規模發展也不太適宜。 在眾多果樹品種中，有一種卻被人忽視了，這就是杏樹，杏樹無須過高的技術要求，是唯一不需人工管理也能自生自長的果樹樹種，具有抗寒、抗旱、抗病蟲害、耐鹼等特徵，適宜在海拔600－1200米半乾旱地區生長。

我縣的地理、氣候環境是杏樹的最理想的栽種區，也是全國聞名的野杏生長區，產量大，質量優，有著巨大的潛在經濟價值，所以我認為杏樹應作為我縣林果業的重點進行推廣和發展。 　　一、杏的經濟價值 　　杏在很早就被人類發現和利用，在中國的古籍、藥經中多有記敘：杏樹，落葉喬木、春天開花，白色或淡紅色，果實叫杏兒或杏子，酸甜可吃，核中的仁叫杏仁，甜的可吃，苦的供藥用。

杏樹是果樹中果實成熟最早的樹種之一，果實美觀，果肉酸甜爽口、汁多、香味足，其營養成份中糖、維生素B1、B2、VA、VC，微量元素P、Zn、Fe、Ca及17種氨基酸含量均高於蘋果、桃、梨等北方傳統水果的幾倍。

果核中的杏仁的食用價值和藥用價值又高於杏果，是中國傳統中醫不可缺的一味中藥，不但有豐富的營養價值，而且具防癌等多種保健功能，杏仁製品越來越受到國內外消費者的喜愛。遠在祖國西部的伊犁河谷至今仍生長著珍貴的野杏物種，其杏營養豐富，富含蛋白質，不飽和脂肪酸，豐富的維生素和人體所需的微量元素。

現代科學發現，野生杏仁具有潤肺止喘、潤腸通便，增強心肌彈性、抗癌、美容等獨特功能，其利用價值也逐漸為人們所重視。伊犁獨風流飲料公司與天津食品研究所合作研製生產的野山杏仁露產品，口感香甜，風味獨特，推向市場後，已在疆內外市場上呈現出供不應求的需求熱點。

　　杏脯、杏乾製品也是新疆的旅遊特產，在內地優質的杏脯、杏幹價格均明顯高於葡萄乾的價格，而且產量有限，是不可多得的特色乾果食品。 　　鮮食杏品種因儲運條件所限，在市場是更是奇貨可居，如山東的大棚杏一斤賣到了40－50元，隨著交通運輸業的飛速發展，西部與東部的距離也在縮短，將為杏業發展提供更為廣闊的市場前景。

　　二、對杏產業的可行性分析 　　鞏留縣地處天山腹地，伊犁河谷上游，大部分地區處於天山逆溫層，冬暖夏涼，雨量充沛，土地肥沃，不但有全國唯一的野生核桃林，此外還是黑加侖、野蘋果、野杏、馬林、沙棗等野生果品的原生地，有亞歐腹地野生物種“天然基因庫”美譽。

正是因為優越的地理氣候環境形成了我縣豐富的杏樹資源，我縣境內生長著多處大片野杏林，是伊犁最大的野杏分佈區，是我縣重要的野生資源之一。莫合爾鄉、吉爾格朗鄉山區分佈著大片野杏林，同時西部鄉場沿伊什格力克山脈也分佈著多片野杏林，每年產量都非常可觀，這是我縣的非常寶貴的潛在野生資源，能利用開發的不可多得的寶貴資源，近年來因病蟲害侵蝕和人為野蠻的採摘，野杏資源遭到不同程度的破壞。

隨著西部大開發戰略的實施，大力開展封山育林等生態保護措施，野杏資源受到了應有的重視，野杏林面積也在逐年恢復擴大。 　　我縣雖無大面積人工栽種杏樹建園，但杏樹品種繁多，種植零散，不成規模，且缺少創品牌的優良品種，商品價值低，與市場無緣，我縣現在比較好的杏品種有：麥黃杏、油光杏、紅玉杏、銀杏白等，多為家庭庭院栽植，城鄉分佈廣，數量大，產量高，除少部分另賣自食，大部分都去肉取核打杏仁了。

　　正是因杏仁的價格好，現在人們對引進的仁用杏開始重視，仁用杏品種也很多，主要有龍王帽、一窩蜂、白玉扁等，產仁率高，豐產期的仁用杏畝產量可達200－300公斤杏仁。現在市場杏仁的收購價格是每公斤十幾元。

因仁用杏的杏仁是甜仁，食用、加工均可，價格還高，按畝產量計算畝均收入將達幾千元，效益可觀。 　　鮮食品種現引進多種國內外優良品種，都具有產量高、果個大、品味好、外觀美麗等優點，一般定植第二年見花，第三年平均株產2－5公斤，第四年平均株產10－20公斤，5－6年開始大量結果，株產50公斤左右，盛果期平均株產100－150公斤，最高株產達250公斤，畝產量在2700－4000公斤。

　　如果以上對杏產值的分析還是基礎理論上的話，那麼在我的周圍卻也實實在在生活著一群依靠杏樹滿足生活之需的人們，如我的一位維吾爾族鄰居庭院內種有6株15－20年生杏樹，每年收穫後賣杏仁的收入在500－600元，平均一棵大樹每年可產一百元左右的杏仁。

如將果肉再加工成杏脯、杏幹、杏汁、杏酒等產品，經濟價值就更可觀了，我們縣的東買裡鄉各村，有很多農村學生都利用暑假到山上打杏仁換錢交學費，甚至有一些當地農民也表示，幾畝地的收入不抵庭院裡幾棵杏樹的收入多。

　　三、搶抓機遇大力發展杏產業 　　（一）發展杏產業我縣有著非常優越的條件： 　　1、黨中央開發大西北、綠化大西北，退耕還林、種草植樹一系列方針、政策的實施為我們發展杏產業提供了有利時機。

　　2、我縣有適宜杏樹生長的優良地理氣候環境，有大片宜林荒坡土地，有充沛水資源，有豐富杏樹資源。另外，伊力特野生果類加工廠的建成投產為發展杏產業奠定了良好基礎。 　　3、中國加入世貿後，農業首當其衝受到較大沖擊，糧食價格不景氣，廣大農牧民急需發展適合本地的優勢產業。

對於杏樹的發展優點及其產出效益，許多農民已經意識到了，目前準備育杏樹苗的人很多，這充分體現了群眾發展經濟積極性。如果縣上的領導決策層在認真調研的基礎上，加以正確的引導，將推動我縣杏產業的快速發展。

　　4、杏樹生長的優良特點，也是我們發展杏產業的一個關鍵。杏樹具有抗寒、抗旱、抗病蟲害、耐鹼、需肥少，不擇土壤、氣候適宜性強等特性，同時根系發達、長勢強、枝葉繁茂、成林快、結果早、壽命長、連年豐產性穩定。

栽培管理技術要求不高，人人都可以生產管理，這是規模生產很重要的一項條件。另外杏樹苗木價格低，建園成本少，果農易接受。 　　（二）對我縣發展杏產業的幾點建議 　　1、切實加強對野生杏資源的保護和利用，採取人工栽植野杏樹的方法，擴大野杏林的覆蓋面積，以承包或拍賣的方式交由專人管理和生產，力爭把我縣珍貴和豐富的野杏資源變成名牌支柱產品。

　　2、引進國內外優質鮮食品種，大規模推廣種植，使之形成規模。 　　3、利用退耕還林政策，發展仁用杏生產，使我縣成為聞名疆內外的杏、杏仁產業縣。 　　4、把南支幹渠兩岸的林業田地作為杏基地，把效益差的老果園改造成杏園。

把渠邊、路旁要栽的防風林栽成杏樹，使之形成杏樹長廊。 　　5、在全縣推廣種植杏樹，將栽植杏樹作為發展農村庭院經濟的重要組成部分，把杏樹的經濟效益宣傳到人人皆知，並依託龍頭企業優勢，形成公司加農戶的杏業生產模式。

大家好！

杏子是大家愛吃的水果之一酸甜爽口。

杏樹屬於落葉小喬木，適合北方和西北方種植。

杏樹的品種較多，主要栽培的有新世紀、大棚王杏、特早熟試管杏、黃金杏、金太陽、凱特杏、紅豐、試管紅光1號等。以黃金杏為例，其特點為：果實中等大，單果重50克左右，大小較為整齊，果實呈橢圓形，果面光滑，一般為橙紅色，色澤較為均勻，果肉橙...”

杏樹如果是建國園一定要定杆，定杆後利於日後管理採摘。春季定植後即可定幹。定幹高度一般為60～70釐米，剪口下要有4～6個飽滿芽。春季花期易出現霜凍的地區定幹可高些，一般為70～80釐米。剪口芽要留在迎風面，並將整形帶用塑膠袋套上，防止金龜子和象甲為害，待發芽時放風除袋。

答案是杏樹種植不一定要定幹。

原因是杏樹的乾性不強，自然栽植的杏樹放任生長，樹冠通常是圓頭形，一般主幹高度在60公分左右。

樹冠的主枝數量在幼樹時期整形可以保留5-6個，到了成年樹可以適當減少，數量控制在3-4個即可。主枝基部的角度可保持在50度左右，在主枝上多留側枝。由於樹冠是開心形，內膛空間比較大，要注意選留主枝上向上和向內生長的側枝，充分利用空間，增加結果體積。

在核果類果樹中，杏樹的成枝能力稍弱，所以在整形過程中注意擴大樹冠和增加分枝數量，對於延長枝適當短截，一般留全長的三分之二左右，適度短截有利於長出營養枝條，能保持樹體健壯，減少枝條基部光禿現象。