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  • 1 # 感悟思維

    哪本茶藝師教材比較好?關係這個問題,因為不太清楚你是要自學茶藝師技能以後要從事茶藝行業,還是自己業餘愛好多學點知識?下面針對這兩方面給些個人建議吧,如果闡述有不合適的地方希望各位給予指教。

    茶藝師教材方面的書籍有《茶藝師-初級》《茶藝師-中級》《茶藝師-高階》

    《茶藝師》(初級)內容分為七個單元,主要內容包括:職業道德、茶學基礎、茶葉加工、茶文化的形成與發展、茶葉選擇與保管、茶藝基礎、茶館服務等。

    茶藝師(中級)》內容分為八個單元,主要內容包括:茶葉感官審評、中國茶道、茶文化藝術作品賞析、茶保健、品茗環境、茶器具的選配、茶藝技能、茶館經營管理等。

    《茶藝師(高階)》內容分為七個單元,主要內容包括:名茶品賞與鑑別、紫砂壺工藝與鑑別、時尚茶藝、茶會與茶會實務、茶席設計、培訓輔導、茶藝英語等。

    以上三本茶藝師系統的教材,如果要深入學習的話還要看更多教材想關於各種茶葉的更詳細的資料。

    如果是要以後學習茶藝師技能想以後從事茶藝行業的話本人不建議自學,建議是,你可以找一家當地的茶藝師培訓機構,去學習然後考試。或是邊看書邊去找個茶藝師學徒工作幹這樣就可以邊學習邊實踐。

    之前就有一個朋友特別喜歡茶,然後買了教材自學自但是後來找相關工作的時候四處碰壁原因就在於實踐經驗沒有。也就是說自學也不是不可以,只是由於茶藝師這種職業除了理論知識以外,還需要大量的實踐,品鑑。比如一款茶的品評,除了茶葉外形等級標準以外,更多的是感性的東西,口感,香氣,葉底,湯感,甚至沖泡器皿,溫度,水質。這些不是光看書就能知道的,必須多品,多泡。再說了茶藝師考試也分為理論和茶藝表演兩項。

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