辣椒施肥因栽培型別而有差別，對於露地栽培來說，施足基肥相當重要，耕種幫種植網建議每畝施優質有機肥5~8噸，並配施氮5~7千克、磷5~8千克、鉀8~10千克作基肥。基肥的60%在整地時翻入，40%在定植時條施。

　　辣椒的追肥主要是在初花期以後進行，當第一果實直徑達2~3釐米大小時，應追1~2次氮肥，每次每畝施氮3~4千克。當辣椒短枝分生增多，果實繁茂，進入果實盛產期，應重施追肥，一般每畝施45%復混肥20~25千克，並結合培土追施有機肥1~1.5噸。以後，每採收一次追施適量肥料。可將肥料對水澆施，也可以葉面噴施，這樣可以保持辣椒不斷採收，不斷開花結果，從而延長採收期，提高產量，改善品質。

冬季大棚辣椒種植過程中施肥是增產的重要途徑，隨著水溶肥在蔬菜上的普遍使用也成為常態，那麼辣椒膨果水溶肥哪種好？每畝用多少水溶肥較為合適？

辣椒膨果水溶肥哪種好？

（1）辣椒整個生長期對鉀元素需求最多，其次是的氮肥，磷肥需求較少，辣椒從出苗到現蕾、初花期、盛花期和成熟期吸肥量分別佔總需肥量的5%、11%、34%和50%。

（2）結椒期追施含鉀元素肥料可膨大辣椒果實，可施鈣鎂超鉀水溶肥7-12-40+TE為主，這其中也含有豐富的中微量元素如鈣、硫、鋅、鉀、鐵等必須素。辣椒水溶肥施肥效果

辣椒水溶肥用量及時間（1）辣椒在花後結椒對養分吸收較大，按照上述提到的鈣鎂超鉀水溶肥畝用量為5公斤即可滿足養分需求。

（2）追肥間隔，考慮到水溶肥見效快且肥效短的問題（20天左右），因此在給辣椒追肥時可間隔15天左右一次，這樣可促使每次的養分都能被充分吸收。

辣椒在膨果期間科學合理的施肥不僅能膨大辣椒增加產量，同時一定程度可增強辣椒對常見病害的抵抗能力。