人參，生長於北緯33度—48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、北韓、南韓、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。

人參多生長在具有1月平均溫度-23-5℃，7月平均溫度20-26℃的氣候條件下，耐寒性強，可耐-40℃低溫，生長適宜溫度為15-25℃。一般生長在氣候條件為年積溫2000-3000℃，無霜期125-150天，積雪20-44釐米，年降水500-1000毫米的地方。人參喜冷涼溼潤氣候。喜斜射及漫射光，忌強光和高溫。土壤要求為排水良好、疏鬆、肥沃、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2為宜。

人參多生長在北緯40-45度，東經117.5°-134°之間，分佈於遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，河北、山西、山東有引種。蘇聯、北韓和日本也多栽培。

黑土地是指本省行政區域內擁有黑色或暗色腐殖質表土層、性狀好、肥力高的優質土地，具體包括黑土、黑鈣土、草甸土、暗棕壤等土壤型別。

黑土地適合種防風、甘草、人參、黃芪、刺五加、水稻、玉米、穀子、小麥、大豆、高粱、棉花等。也可種植萬壽菊、三色堇、大麗花、矮牽牛等草花。

人參，很多人都知道是一種補氣藥物。生於北緯33~48度的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林下，主要產於中國東北、北韓、南韓、日本、俄羅斯東部。人參又稱為黃參、神草，是百草之王，是中國著名的“東北三寶”。

人參適宜寒冷、溼潤的氣候，抗寒能力強。可以耐-40°C低溫，生長適宜溫度為15~25°C。適宜Sunny斜射，但不能遇到強烈和高溫氣候，土壤要求排水良好、松疏、肥沃、腐質深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土或黑土地都適宜種植。

喜寒冷、溼潤氣候，遇強光直射，抗寒力強。種子可陰乾貯藏，種胚有形態後熟和生理後熟特性;前者要求20-10℃變溫，後者需要2-4℃低溫，需時各為3-4個月，沒有完成後熟的種子不能發芽。對土壤要求嚴格，宜在富含有機質，通透性良好的砂質壤土、腐殖質壤土栽培，忌連作。

人參屬於大補元氣之藥。主要主治：體虛、大補元氣、安神、食少、倦怠、反胃嘔吐、便溏、虛咳喘促、心悸健忘、口渴多汗、食少無力，急、慢性疾病及失血性引起的休克、虛脫、眩暈頭痛、陽痿、尿頻等症狀。

人參雖然是大補元氣，但是體內實熱者禁忌服用。且服用人參當天或24小時內忌茶、忌蘿蔔、辛辣或刺激性食物。如果與這些食物相用會影響人參的功效，甚至會讓人參失去效果。