適合中國不同生態條件的優良品種和從國外引進的優良品種，現推薦並介紹給廣大果農朋友。

（1）中梨1號

（又名綠寶石）中國農業科學院鄭州果樹研究所1982年用新世紀×早酥梨作親本雜交培育而成。該品種果實大型，平均單果重250克，最大果重450克；近圓形或扁圓形，果面較光滑，果點中大，綠色，果形正、外觀美，果心中等，果肉乳白色，肉質細脆，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量12%～13.5%，風味甘甜可口，有香味，品質極上等。

該品種性喜深厚肥沃的砂質壤土，紅黃壤、棕黏壤；弱鹼性土壤也能正常生長結果，且抗旱、耐澇、耐瘠薄。與對照品種早酥梨相比，對輪紋病、黑星病、幹腐病均有較強的抵抗能力。特別是在長江中下游高溫多溼氣候條件下，表現出生長旺盛、早果、豐產、品質優良等特性。因此，該品種可作為一個優良早熟梨新品種在長江流域及其以南地區栽培發展。但該品種在前期乾旱少雨、果實膨大期多雨的年份，有輕微的裂果現象發生。

中梨1號作為早熟梨新品種，其外觀美麗、品質優良、豐產抗病，適宜範圍廣，與目前中國廣泛栽培的早酥梨相比，優點比較突出，這對今後發展中國早熟梨生產，調節市場供應，增強中國梨果在國際市場上的競爭力具有良好的作用。若在中國中西部地區、雲貴高原地區建立一定規模的商品梨園，定能獲得可觀的經濟效益，其發展前景良好。

（2）翠冠

親本為幸水×（杭青×新世紀），由浙江省農業科學院園藝研究所培育而成。該品種果實大型，平均果重250克。近圓形，果皮細薄，黃綠色，果面有較多鏽斑。果肉白色，肉質細嫩鬆脆，汁多味甜，果心較小，可溶性固形物12%左右，杭州地區果實成熟期7月中、下旬。授粉品種為新雅、新世紀等。

綜合評價：脆冠梨抗性較強，適應性廣，果大，皮薄、肉厚，是一個很好的早熟梨優良品種，惟果面有鏽斑有礙美觀，生產過程中應採取套袋栽培的方法，以解決鏽斑問題。

（3）七月酥

中國農業科學院鄭州果樹研究所用幸水梨×早酥梨作親本培育而成，是目前中國梨成熟期最早、品質最好的優良品種之一。該品種果實大、平均單果重220克，最大果重510克，卵圓形，果皮翠綠色、細薄而光滑，果點小而密，果肉白色，肉質細而鬆脆，石細胞少，汁多，味甜可口，可溶性固形物12%～14%，品質上等。果心中等大小，心室5～6個。鄭州地區7月初成熟，貨架期10～15天。

該品種適應性強，優良性狀突出，結果早，一般3年開始結果，較豐產，10年生樹株產50千克，且坐果效能良好，花序坐果率高達90%以上，生理落果及採前落果均不嚴重。但易感染早期落葉病和輪紋病，年降雨量800毫米以上的地區不宜大量栽培。

（4）早美酥

中國農業科學院鄭州果樹研究所用新世紀×早酥梨為親本培育的抗病、早熟優良新品種。該品種果實大型，平均單果重250克，最大果重540克，近圓或卵圓形，果面光滑，蠟質厚，果點小而密，綠黃色，無果鏽；果肉乳白色，肉質細脆，果心較小，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量11%～12.5%，酸甜適度，無香味，品質上等，鄭州地區7月中旬成熟，貨架壽命20天。最適食用期限10天。

早美酥性喜深厚肥沃的砂質壤土，紅黃壤及弱鹼性土壤也能生長結果，但在潮溼的鹼性土壤上果肉有輕微的木栓斑點（缺鈣及硼），抗旱，耐澇，耐高溫多溼。在正常管理條件下，果實不易受食心蟲為害。本品種適宜在長江流域、華南、華北、西北、西南等地栽培。

（5）西子綠

親本為新世紀×（八雲×杭青），浙江農業大學園藝技術學院育成的優良新品種。該品種果實扁圓形，果形端正，似蘋果，平均單果重200～300克，果皮淺綠色，充分成熟為金黃色，果皮光滑，清潔無鏽，果點小而少，外觀極佳。果肉白色，肉質細嫩，汁多味甜，可溶性固形物12%，品質優。果實在杭州7月下旬成熟，鄭州地區8月上旬成熟，貨架期一般為20天。是目前外觀比較漂亮、品質較好早熟梨新品種之一。

西子綠抗性、適應性均中等，高溫多溼區易感胴枯病，故栽培時宜加強肥水管理，增強樹勢，以提高抗病能力。

（6）華酥梨

中國農業科學院果樹研究所以早酥為母本，八云為父本雜交育成。華酥梨果個大型，平均單果重200～250克；果實近圓形，果面有稜溝，果皮黃綠色，果面光潔、平滑、有蠟質光澤、無果鏽。果點小而中多。果心小，果肉淡黃白色，肉質細酥脆，石細胞少，汁液多。可溶性固形物含量10%～11%，酸甜適度，風味較為濃厚，並略具芳香，品質優良。鄭州地區氣候條件下7月中旬成熟，室溫下可貯放20～30天，最適食用期為20天。

華酥梨適應性和抗病性均強，在中國南北各種土壤上皆可種植。

（7）喜水

日本品種，親本為明月×豐水。平均單果重300克，果實扁圓形，果皮赤褐色，肉質極細，幾乎無石細胞，汁液極多，可溶性固形物13.1%，品質極上等。在鄭州地區7月下旬成熟。

該品種抗逆性強，對黑星病、黑斑病、輪紋病、黃葉病表現高抗。極耐粗放管理，比築水、幸水等日本砂梨管理都要粗放、簡單。喜水果大成熟早。是當前中國引進比較有推廣價值的新品種。

1:品質最佳的特早熟梨-愛甘水，果實圓形或扁圓形。果皮黃褐色，果實大，平均果重250克至300克。果心特小可食率高達97%。

2:果形最大的早熟梨-圓黃，該品種是早熟梨品種，是目前南韓正在推廣的主栽梨品種中質最優的品種之一。雖然是國外的品種，但是也可以借鑑一下。

3:綠寶石。是中國農業科學院鄭州果樹研究所1982年用新世紀早酥梨作親本雜交培育而成。該品種果實大行平均單果重250克，最大果重450克。圓形或扁圓形，果面較光滑，果點中大，綠色果行正、外觀美果形中等，汁液多。風味甘甜可口，有香味品質極上等

4:翠冠 ，由浙江省農業科技學院園藝研究所培育而成，該品種果實大型，平均果重250克，圓形果皮細胞黃綠色，果面有膠多鏽斑，果肉白色，肉質細嫩鬆脆，汁多味甜。適應性廣，果大，皮薄肉厚，是一個很好的早熟梨優良品種。為果面有鏽斑礙美觀，生產過程中應採取套袋栽培的方法，以解決鏽斑問題。

中梨1號

（又名綠寶石）中國農業科學院鄭州果樹研究所1982年用新世紀×早酥梨作親本雜交培育而成。該品種果實大型，平均單果重250克，最大果重450克；近圓形或扁圓形，果面較光滑，果點中大，綠色，果形正、外觀美，果心中等，果肉乳白色，肉質細脆，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量12%～13.5%，風味甘甜可口，有香味，品質極上等。鄭州地區7月中旬成熟，貨架壽命20天，冷藏條件下可貯藏2～3個月。

該品種性喜深厚肥沃的砂質壤土，紅黃壤、棕黏壤；弱鹼性土壤也能正常生長結果，且抗旱、耐澇、耐瘠薄。與對照品種早酥梨相比，對輪紋病、黑星病、幹腐病均有較強的抵抗能力。特別是在長江中下游高溫多溼氣候條件下，表現出生長旺盛、早果、豐產、品質優良等特性。因此，該品種可作為一個優良早熟梨新品種在長江流域及其以南地區栽培發展。但該品種在前期乾旱少雨、果實膨大期多雨的年份，有輕微的裂果現象發生。

中梨1號作為早熟梨新品種，其外觀美麗、品質優良、豐產抗病，適宜範圍廣，與目前中國廣泛栽培的早酥梨相比，優點比較突出，這對今後發展中國早熟梨生產，調節市場供應，增強中國梨果在國際市場上的競爭力具有良好的作用。若在中國中西部地區、雲貴高原地區建立一定規模的商品梨園，定能獲得可觀的經濟效益，其發展前景良好。

（2）翠冠

親本為幸水×（杭青×新世紀），由浙江省農業科學院園藝研究所培育而成。該品種果實大型，平均果重250克。近圓形，果皮細薄，黃綠色，果面有較多鏽斑。果肉白色，肉質細嫩鬆脆，汁多味甜，果心較小，可溶性固形物12%左右，杭州地區果實成熟期7月中、下旬。授粉品種為新雅、新世紀等。

綜合評價：脆冠梨抗性較強，適應性廣，果大，皮薄、肉厚，是一個很好的早熟梨優良品種，惟果面有鏽斑有礙美觀，生產過程中應採取套袋栽培的方法，以解決鏽斑問題。

（3）七月酥

中國農業科學院鄭州果樹研究所用幸水梨×早酥梨作親本培育而成，是目前中國梨成熟期最早、品質最好的優良品種之一。該品種果實大、平均單果重220克，最大果重510克，卵圓形，果皮翠綠色、細薄而光滑，果點小而密，果肉白色，肉質細而鬆脆，石細胞少，汁多，味甜可口，可溶性固形物12%～14%，品質上等。果心中等大小，心室5～6個。鄭州地區7月初成熟，貨架期10～15天。

該品種適應性強，優良性狀突出，結果早，一般3年開始結果，較豐產，10年生樹株產50千克，且坐果效能良好，花序坐果率高達90%以上，生理落果及採前落果均不嚴重。但易感染早期落葉病和輪紋病，年降雨量800毫米以上的地區不宜大量栽培。

（4）早美酥

中國農業科學院鄭州果樹研究所用新世紀×早酥梨為親本培育的抗病、早熟優良新品種。該品種果實大型，平均單果重250克，最大果重540克，近圓或卵圓形，果面光滑，蠟質厚，果點小而密，綠黃色，無果鏽；果肉乳白色，肉質細脆，果心較小，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量11%～12.5%，酸甜適度，無香味，品質上等，鄭州地區7月中旬成熟，貨架壽命20天。最適食用期限10天。

早美酥性喜深厚肥沃的砂質壤土，紅黃壤及弱鹼性土壤也能生長結果，但在潮溼的鹼性土壤上果肉有輕微的木栓斑點（缺鈣及硼），抗旱，耐澇，耐高溫多溼。在正常管理條件下，果實不易受食心蟲為害。本品種適宜在長江流域、華南、華北、西北、西南等地栽培。西南等地栽培。

（5）西子綠

親本為新世紀×（八雲×杭青），浙江農業大學園藝技術學院育成的優良新品種。該品種果實扁圓形，果形端正，似蘋果，平均單果重200～300克，果皮淺綠色，充分成熟為金黃色，果皮光滑，清潔無鏽，果點小而少，外觀極佳。果肉白色，肉質細嫩，汁多味甜，可溶性固形物12%，品質優。果實在杭州7月下旬成熟，鄭州地區8月上旬成熟，貨架期一般為20天。是目前外觀比較漂亮、品質較好早熟梨新品種之一。

西子綠抗性、適應性均中等，高溫多溼區易感胴枯病，故栽培時宜加強肥水管理，增強樹勢，以提高抗病能力。

（6）華酥梨

中國農業科學院果樹研究所以早酥為母本，八云為父本雜交育成。華酥梨果個大型，平均單果重200～250克；果實近圓形，果面有稜溝，果皮黃綠色，果面光潔、平滑、有蠟質光澤、無果鏽。果點小而中多。果心小，果肉淡黃白色，肉質細酥脆，石細胞少，汁液多。可溶性固形物含量10%～11%，酸甜適度，風味較為濃厚，並略具芳香，品質優良。鄭州地區氣候條件下7月中旬成熟，室溫下可貯放20～30天，最適食用期為20天。

華酥梨適應性和抗病性均強，在中國南北各種土壤上皆可種植。

（7）喜水

日本品種，親本為明月×豐水。平均單果重300克，果實扁圓形，果皮赤褐色，肉質極細，幾乎無石細胞，汁液極多，可溶性固形物13.1%，品質極上等。在鄭州地區7月下旬成熟。

該品種抗逆性強，對黑星病、黑斑病、輪紋病、黃葉病表現高抗。極耐粗放管理，比築水、幸水等日本砂梨管理都要粗放、簡單。喜水果實碩大、成熟早，是當前中國引進的最有推廣價值的新品種。

（1）翠冠 樹勢強健，生長勢特強，抗病性好；平均單果重250克，近圓形，果皮細薄，黃綠色，果面有較多鏽斑；果肉白色，肉質細嫩鬆脆，汁多味甜，果心較小，可溶性固形物12%左右，品質上等。

（2）中梨1號（又名綠寶石） 樹勢強，幼年樹姿直立，成年樹開張；平均單果重250克，最大果重450克；近圓形或扁圓形，果皮綠色，果形正，外觀美，果肉乳白色，肉質細脆，石細胞少，可溶性固形物12%～13.5%，品質上等。

（3）鄂梨二號 樹勢中庸偏旺，樹姿半開張，萌芽力和成枝力中等；早果性好，豐產穩產。果實7月中下旬成熟，果皮黃綠色，倒卵圓形，中等大，平均200克，最大單果重330克；果心極小，果肉潔白，肉質細嫩酥脆，具香氣，汁液多，石細胞少，可溶性固形物12.0%～14.7%，品質上等。

（4）早美酥 樹勢強，樹姿較直立，樹冠圓頭形，萌芽力強，成枝力弱；平均單果重250克，最大果重540克，近圓或卵圓形，果面光滑，蠟質厚，果點小而密，綠黃色，無果鏽；果肉乳白色，肉質細脆，果心較小，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量11%～12.5%，酸甜適度，無香味，品質上等。

（5）華酥梨 樹姿直立，樹冠為圓錐形；平均單果重250克；果實近圓形，果面有稜溝，果皮黃綠色，果點小而中多；果心小，果肉淡黃白色，肉質細酥脆，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量10%～11%，酸甜適度，品質優良。

（6）若光 日本早熟品種。平均單果重240克。果實扁圓形，端正，一致性好；果實萼片脫落，果皮黃褐色，果面光滑無果鏽，外觀極佳；果肉白，肉質細而鬆脆，味甜，極少酸味，可溶性固形物11.6%～13.0%，品質極佳

中國早熟梨優良品種有：伏茄梨、茄梨、王冠、二宮白、八雲、翠伏梨、興義海子梨、盂津天生伏梨、花皮梨、元月雪梨、早酥梨、金花早梨。山東栽培較多的有伏茄梨、茄梨和早酥梨三種。

(1)伏茄梨：洋梨系統的品種，原產法國，為一自然實生種。山東省以膠東地區栽培最多。果實小，重約60-80克，多為細葫蘆形，果梗較短粗，長1.5-2．0釐米。基部常肥大，無梗窪。果皮底色黃綠，表面光滑，陽面具有紅星、一點紫紅色，顯著，6月中下旬成熟。採收後不經後熟即町食用，此時食之脆甜。若貯藏3～5日後，果肉變軟，肉白色，甚細，入口即溶，汁多，味甜，品質上。此品種植株高大，生長健壯，枝條纖細柔軟，產量中等。

(2)茄梨：為美國品種，世界各地普遍栽培。果實中大，平均重150克，倒卵圓形，梗窪處常呈乳頭狀突起。果梗短粗，無梗窪，萼片宿存，果實於7月中下旬成熟。果皮黃或微帶綠色，陽面具有粉紅色暈，甚美觀。果肉乳白色，經後熟細軟多汁，味甜，石細胞少，品質上等。此品種樹體高大，生長健壯，豐產。

(3)早熟；中國果樹研究所於1965年雜交培育而成的新品種，親本為蘋果梨×身不知。山東省各地均有栽培。此品種的優點是成熟早，坐果率高，豐產，果型大，品質好，為一優良的早熟品種，成熟期為7月下旬，果實大，一般重200-250克，倒卵形，果稜明顯，多具溝紋數條，果梗直，長約4釐米，梗窪較淺，萼片宿存，基部分離，交叉閉合。果皮黃綠色，果面光滑，肉質細嫩，果心小，無石細胞，酥脆，汁多，味甜，品質上，但風味稍淡，果實可貯放一個月。此品種抗旱力較強，抗黑星病。與鴨梨、雪花梨、蘋果梨、碭山酥梨授粉良好。

1.早美酥梨 早美酥梨是中國農業科學院鄭州果樹研究所於1982年用日本梨新世紀做母本、中國梨早酥為父本雜交培育而成。1997年命名,1999年7月份分別透過河南省和安徽省農作物品種審定委員會審定。

在南方地區，海拔高度1500米以下，有青皮梨、藤梨、雪梨早熟，葫蘆梨要晚點，中秋節—國慶節才熟，但個頭大，每個在2公斤（2000+++2500克）

你好！適合中國不同生態條件的優良品種和從國外引進的優良品種，現推薦並介紹給廣大果農朋友。

（1）中梨1號

（又名綠寶石）中國農業科學院鄭州果樹研究所1982年用新世紀×早酥梨作親本雜交培育而成。該品種果實大型，平均單果重250克，最大果重450克；近圓形或扁圓形，果面較光滑，果點中大，綠色，果形正、外觀美，果心中等，果肉乳白色，肉質細脆，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量12%～13.5%，風味甘甜可口，有香味，品質極上等。鄭州地區7月中旬成熟，貨架壽命20天，冷藏條件下可貯藏2～3個月。

該品種性喜深厚肥沃的砂質壤土，紅黃壤、棕黏壤；弱鹼性土壤也能正常生長結果，且抗旱、耐澇、耐瘠薄。與對照品種早酥梨相比，對輪紋病、黑星病、幹腐病均有較強的抵抗能力。特別是在長江中下游高溫多溼氣候條件下，表現出生長旺盛、早果、豐產、品質優良等特性。因此，該品種可作為一個優良早熟梨新品種在長江流域及其以南地區栽培發展。但該品種在前期乾旱少雨、果實膨大期多雨的年份，有輕微的裂果現象發生。

中梨1號作為早熟梨新品種，其外觀美麗、品質優良、豐產抗病，適宜範圍廣，與目前中國廣泛栽培的早酥梨相比，優點比較突出，這對今後發展中國早熟梨生產，調節市場供應，增強中國梨果在國際市場上的競爭力具有良好的作用。若在中國中西部地區、雲貴高原地區建立一定規模的商品梨園，定能獲得可觀的經濟效益，其發展前景良好。

（2）翠冠

親本為幸水×（杭青×新世紀），由浙江省農業科學院園藝研究所培育而成。該品種果實大型，平均果重250克。近圓形，果皮細薄，黃綠色，果面有較多鏽斑。果肉白色，肉質細嫩鬆脆，汁多味甜，果心較小，可溶性固形物12%左右，杭州地區果實成熟期7月中、下旬。授粉品種為新雅、新世紀等。

綜合評價：脆冠梨抗性較強，適應性廣，果大，皮薄、肉厚，是一個很好的早熟梨優良品種，惟果面有鏽斑有礙美觀，生產過程中應採取套袋栽培的方法，以解決鏽斑問題。

（3）七月酥

中國農業科學院鄭州果樹研究所用幸水梨×早酥梨作親本培育而成，是目前中國梨成熟期最早、品質最好的優良品種之一。該品種果實大、平均單果重220克，最大果重510克，卵圓形，果皮翠綠色、細薄而光滑，果點小而密，果肉白色，肉質細而鬆脆，石細胞少，汁多，味甜可口，可溶性固形物12%～14%，品質上等。果心中等大小，心室5～6個。鄭州地區7月初成熟，貨架期10～15天。

該品種適應性強，優良性狀突出，結果早，一般3年開始結果，較豐產，10年生樹株產50千克，且坐果效能良好，花序坐果率高達90%以上，生理落果及採前落果均不嚴重。但易感染早期落葉病和輪紋病，年降雨量800毫米以上的地區不宜大量栽培。

（4）早美酥

中國農業科學院鄭州果樹研究所用新世紀×早酥梨為親本培育的抗病、早熟優良新品種。該品種果實大型，平均單果重250克，最大果重540克，近圓或卵圓形，果面光滑，蠟質厚，果點小而密，綠黃色，無果鏽；果肉乳白色，肉質細脆，果心較小，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量11%～12.5%，酸甜適度，無香味，品質上等，鄭州地區7月中旬成熟，貨架壽命20天。最適食用期限10天。

早美酥性喜深厚肥沃的砂質壤土，紅黃壤及弱鹼性土壤也能生長結果，但在潮溼的鹼性土壤上果肉有輕微的木栓斑點（缺鈣及硼），抗旱，耐澇，耐高溫多溼。在正常管理條件下，果實不易受食心蟲為害。本品種適宜在長江流域、華南、華北、西北、西南等地栽培。

（5）西子綠

親本為新世紀×（八雲×杭青），浙江農業大學園藝技術學院育成的優良新品種。該品種果實扁圓形，果形端正，似蘋果，平均單果重200～300克，果皮淺綠色，充分成熟為金黃色，果皮光滑，清潔無鏽，果點小而少，外觀極佳。果肉白色，肉質細嫩，汁多味甜，可溶性固形物12%，品質優。果實在杭州7月下旬成熟，鄭州地區8月上旬成熟，貨架期一般為20天。是目前外觀比較漂亮、品質較好早熟梨新品種之一。

西子綠抗性、適應性均中等，高溫多溼區易感胴枯病，故栽培時宜加強肥水管理，增強樹勢，以提高抗病能力。

（6）華酥梨

中國農業科學院果樹研究所以早酥為母本，八云為父本雜交育成。華酥梨果個大型，平均單果重200～250克；果實近圓形，果面有稜溝，果皮黃綠色，果面光潔、平滑、有蠟質光澤、無果鏽。果點小而中多。果心小，果肉淡黃白色，肉質細酥脆，石細胞少，汁液多。可溶性固形物含量10%～11%，酸甜適度，風味較為濃厚，並略具芳香，品質優良。鄭州地區氣候條件下7月中旬成熟，室溫下可貯放20～30天，最適食用期為20天。

華酥梨適應性和抗病性均強，在中國南北各種土壤上皆可種植。

（7）喜水

日本品種，親本為明月×豐水。平均單果重300克，果實扁圓形，果皮赤褐色，肉質極細，幾乎無石細胞，汁液極多，可溶性固形物13.1%，品質極上等。在鄭州地區7月下旬成熟。

該品種抗逆性強，對黑星病、黑斑病、輪紋病、黃葉病表現高抗。極耐粗放管理，比築水、幸水等日本砂梨管理都要粗放、簡單。

喜水果實碩大、成熟早！

以上這些品種供您選擇！祝廣大果農朋友早日走上致富路！

五月香梨臨沂成鵬苗木最新選育早熟品種，臨沂地區成熟季節5月底，平均50-100克，葫蘆狀，國面青色帶紅潤，口感黏軟，口感非常好，是目前國內早熟最早的梨品種，具極高的商品價值，2018年外地客商收購8元一斤，主要銷往高檔水果店。

早熟梨有很多的品種，比如愛甘水、圓黃、南水梨、喜水、早生喜水、黃金梨、翠冠、華山、蜂蜜梨等，這些梨是早熟梨當中的優良品種，具有很好的種植潛力。

早熟梨有很多的品種，比如愛甘水、圓黃、南水梨、喜水、早生喜水、黃金梨、翠冠、華山、蜂蜜梨等，這些梨是早熟梨當中的優良品種，具有很好的種植潛力。

1．品質最佳的特早熟梨─愛甘水

果實圓形或扁圓形，果皮黃褐色。果實大，平均果重250～300克，最大500克，果心特小，可食率高達95％以上。可溶性固形12％～14％。皮薄，有光澤，果形正，美觀。果肉細嫩，脆甜化渣，多汁，口感特好，品質優。在重慶地區果實6月下旬成熟，為特早熟品種，比翠冠早熟10～15天。耐貯能力中上等，常溫下可貯5～10天。該品種抗性強，適應性廣，成花易，花粉量大，有一定自花結實能力（但我們建議：生產上還是應配置授粉樹的方式栽培為好），可與其它品種互為授粉樹，豐產性好，無大小年現象。該品種易栽培，耐粗放管理。抗凍抗寒，抗黑星病、黑斑病。因果大質優，是生產高檔優質梨的優選品種，而值得大面積發展。

2．果形最大的早熟梨─圓黃

該品種果實大，平均果重350克左右，最大果重可達1000克。果形扁圓，果面光滑平整，果點小而稀，無水鏽、無黑斑。成熟後金黃色，不套袋果呈暗紅色，果肉為透明的純白色，可溶性固形物含量為12.5％～14.8％，肉質細膩多汁，幾乎無石細胞，酥甜可口，品質極上。在重慶7月上旬成熟，常溫下可貯15天左右，冷藏可貯5～6個月，耐貯性遠勝於“豐水”，品質超過豐水，綜合性狀勝於豐水，是取代豐水的優良品種。該品種抗黑星病能力強，抗旱、抗寒、較耐鹽鹼，栽培管理容易，花芽易形成，花粉量大，既是優良的主栽品種又是很好的授粉品種。自然授粉座果率較高，結果早、豐產性好。品質優，不套袋也能生產高檔果，它克服了黃冠梨果個小，翠冠梨多果鏽，黃金梨無花粉有果鏽的缺點。該品種適應性廣，適宜種植區域十份廣闊。因此，發展潛力巨大，是極具大面積推廣價值的早熟梨品種。

3.含糖量最高─南水梨

是日本長野縣南信農業試驗場最新育成,親本為越後和新水。

　　果個大,扁圓形,少數圓形,端正。平均單果重360g,最大可超過500g。果皮褐色，套袋果黃褐色，果面潔淨光滑、鮮豔美觀。果肉白色，肉質細膩,汁多、甜味濃少酸，風味好。可溶性固形物含量13.6%，含糖量極高，可達17%左右，在梨品種中含糖量最高。有“品嚐南水梨，勝赴王母宴”之美稱。在重慶渝西地區果實生長髮育期140天可完成，在7月中下旬可成熟。該品種耐貯性好，常溫下貯藏半個月，冷藏2個月，氣調庫貯藏至來年5月份，果實仍鮮嫩如初。 　　

4．喜水

為日本品種，明月×豐水雜交育成，果實扁圓形，單果重300克，大果者達528克。果皮赤褐色，無鏽斑，套袋後褐黃色，外觀更光滑受看。果肉黃白色，質地極細，幾乎無石細胞，脆甜化渣，汁多味濃，富有香氣，可溶性固形物13%，果心極小，品質上乘。

5．早生喜水

單果重２５０－３５０克，果實扁圓端正、果面橙黃光潔，果點小、無鏽斑。果肉乳白色，細膩脆嫩，汁液豐富，可溶性固形物12.5％以上，果肉潔白，石細胞少或無，味甜微香，品質上乘。耐寒、耐風、豐產、早產、特早熟、貨架期長是其主要特點，且早果豐產，是一個極早熟優良品種，也是目前南方最早熟的砂梨新品種之一，適合南方大部分地區發展。

6．黃金梨

果實大，近圓形，平均果重350克，最大可達800克。不套袋果皮黃綠色（但易生果鏽），套袋後變為金黃色，故名“黃金梨”。果實套袋後，果皮極潔淨，金黃色，呈透明狀，外觀極其漂亮。果肉乳白色，果心小，可食率95％以上；肉質細嫩，果汁豐沛，石細胞極少。

目前中國早熟優質梨新品種排第一的是江蘇農科院用華酥梨作母本，脆冠梨作父本雜交育出的蘇脆一號，個頭大，在老河口市春雨苗木果品專業合作社種植其表現果皮青綠色，果肉雪白細嫩無渣，濃甜形，7月初即可採收上市。

我是農村人小齊

早熟梨的品種有很多

現推薦並介紹給廣大果農朋友

（1）中梨1號

（又名綠寶石）中國農業科學院鄭州果樹研究所1982年用新世紀×早酥梨作親本雜交培育而成。該品種果實大型，平均單果重250克，最大果重450克；近圓形或扁圓形，果面較光滑，果點中大，綠色，果形正、外觀美，果心中等，果肉乳白色，肉質細脆，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量12%～13.5%，風味甘甜可口，有香味，品質極上等。鄭州地區7月中旬成熟，貨架壽命20天，冷藏條件下可貯藏2～3個月。

該品種性喜深厚肥沃的砂質壤土，紅黃壤、棕黏壤；弱鹼性土壤也能正常生長結果，且抗旱、耐澇、耐瘠薄。與對照品種早酥梨相比，對輪紋病、黑星病、幹腐病均有較強的抵抗能力。特別是在長江中下游高溫多溼氣候條件下，表現出生長旺盛、早果、豐產、品質優良等特性。因此，該品種可作為一個優良早熟梨新品種在長江流域及其以南地區栽培發展。但該品種在前期乾旱少雨、果實膨大期多雨的年份，有輕微的裂果現象發生。

中梨1號作為早熟梨新品種，其外觀美麗、品質優良、豐產抗病，適宜範圍廣，與目前中國廣泛栽培的早酥梨相比，優點比較突出，這對今後發展中國早熟梨生產，調節市場供應，增強中國梨果在國際市場上的競爭力具有良好的作用。若在中國中西部地區、雲貴高原地區建立一定規模的商品梨園，定能獲得可觀的經濟效益，其發展前景良好。

（2）翠冠

親本為幸水×（杭青×新世紀），由浙江省農業科學院園藝研究所培育而成。該品種果實大型，平均果重250克。近圓形，果皮細薄，黃綠色，果面有較多鏽斑。果肉白色，肉質細嫩鬆脆，汁多味甜，果心較小，可溶性固形物12%左右，杭州地區果實成熟期7月中、下旬。授粉品種為新雅、新世紀等。

綜合評價：脆冠梨抗性較強，適應性廣，果大，皮薄、肉厚，是一個很好的早熟梨優良品種，惟果面有鏽斑有礙美觀，生產過程中應採取套袋栽培的方法，以解決鏽斑問題。

（3）七月酥

中國農業科學院鄭州果樹研究所用幸水梨×早酥梨作親本培育而成，是目前中國梨成熟期最早、品質最好的優良品種之一。該品種果實大、平均單果重220克，最大果重510克，卵圓形，果皮翠綠色、細薄而光滑，果點小而密，果肉白色，肉質細而鬆脆，石細胞少，汁多，味甜可口，可溶性固形物12%～14%，品質上等。果心中等大小，心室5～6個。鄭州地區7月初成熟，貨架期10～15天。

該品種適應性強，優良性狀突出，結果早，一般3年開始結果，較豐產，10年生樹株產50千克，且坐果效能良好，花序坐果率高達90%以上，生理落果及採前落果均不嚴重。但易感染早期落葉病和輪紋病，年降雨量800毫米以上的地區不宜大量栽培。

（4）早美酥

中國農業科學院鄭州果樹研究所用新世紀×早酥梨為親本培育的抗病、早熟優良新品種。該品種果實大型，平均單果重250克，最大果重540克，近圓或卵圓形，果面光滑，蠟質厚，果點小而密，綠黃色，無果鏽；果肉乳白色，肉質細脆，果心較小，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量11%～12.5%，酸甜適度，無香味，品質上等，鄭州地區7月中旬成熟，貨架壽命20天。最適食用期限10天。

早美酥性喜深厚肥沃的砂質壤土，紅黃壤及弱鹼性土壤也能生長結果，但在潮溼的鹼性土壤上果肉有輕微的木栓斑點（缺鈣及硼），抗旱，耐澇，耐高溫多溼。在正常管理條件下，果實不易受食心蟲為害。本品種適宜在長江流域、華南、華北、西北、西南等地栽培。

（5）西子綠

親本為新世紀×（八雲×杭青），浙江農業大學園藝技術學院育成的優良新品種。該品種果實扁圓形，果形端正，似蘋果，平均單果重200～300克，果皮淺綠色，充分成熟為金黃色，果皮光滑，清潔無鏽，果點小而少，外觀極佳。果肉白色，肉質細嫩，汁多味甜，可溶性固形物12%，品質優。果實在杭州7月下旬成熟，鄭州地區8月上旬成熟，貨架期一般為20天。是目前外觀比較漂亮、品質較好早熟梨新品種之一。

西子綠抗性、適應性均中等，高溫多溼區易感胴枯病，故栽培時宜加強肥水管理，增強樹勢，以提高抗病能力。

（6）華酥梨

中國農業科學院果樹研究所以早酥為母本，八云為父本雜交育成。華酥梨果個大型，平均單果重200～250克；果實近圓形，果面有稜溝，果皮黃綠色，果面光潔、平滑、有蠟質光澤、無果鏽。果點小而中多。果心小，果肉淡黃白色，肉質細酥脆，石細胞少，汁液多。可溶性固形物含量10%～11%，酸甜適度，風味較為濃厚，並略具芳香，品質優良。鄭州地區氣候條件下7月中旬成熟，室溫下可貯放20～30天，最適食用期為20天。

華酥梨適應性和抗病性均強，在中國南北各種土壤上皆可種植。

（7）喜水

日本品種，親本為明月×豐水。平均單果重300克，果實扁圓形，果皮赤褐色，肉質極細，幾乎無石細胞，汁液極多，可溶性固形物13.1%，品質極上等。在鄭州地區7月下旬成熟。

該品種抗逆性強，對黑星病、黑斑病、輪紋病、黃葉病表現高抗。極耐粗放管理，比築水、幸水等日本砂梨管理都要粗放、簡單。喜水果實碩大、成熟早，是當前中國引進的最有推廣價值的新品種。