將鮮梨用2~3層軟紙一個一個分別包好，然後裝入紙盒當中，放進冰箱內的保鮮格中，過大約7天后取出來去掉包裝紙，裝入塑膠袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調到0度左右，一般可存放兩個月。

梨的貯藏方法與蘋果基本相同，但要注意不同種類、不同品種的梨，具體貯藏方法有不同。一些肉質較粗，石細胞多，皮厚，蠟質層厚，含酸量高的梨，如字寧的安梨、花蓋梨、河北的酸梨、紅霄梨、山檔的長把梨、香水梨，山西的笨梨、黃梨、油梨等，極耐貯藏，採用平地堆藏、築畦堆藏和土窖筐裝垛藏或搭囤藏等簡易貯藏均可。共中土窖貯的梨，採後經挑選先裝筐在田間樹下或陰涼處預貯一段時間，然後選天涼時將筐加蓋封緊，再入窖，窖底鋪細砂，墊秫秸把，上面碼筐4～5層，依窖寬不同，一般可排3～4行，中間留通道。囤藏是在窖內鋪砂做20～30釐米囤底，然後有葦蓆圈做囤，囤內可散堆放1米多中間高，周圍低的梨。採用簡易方法貯藏時應注意根據外面天氣變化，掌握好貯堆（垛、筐）內的梨果溫度，防止前、後期溫度過高傷熱，中期溫度過低受凍。大多數品種的梨可採取紙箱裝，入冷庫碼垛冷藏。控制適宜的溫溼度即可長期貯藏。其中鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是：入庫時溫度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃時，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃時，保持10天，再每3天降1℃至1℃時，即可恆溫貯藏，控制相對溼度95%以上，可貯至次年的4～5月。應用紙包裝、聚乙烯塑膠袋或透氣膜小包裝，塑膠帳密封調氣貯藏等不僅可以減少自然損耗，而且可以推遲後熟，延長貯期，提高保鮮質量。南果梨應適期晚採，最好在9月中下旬採，裝紙（木、塑）箱，在冷庫垛藏。可裝透氣膜袋貯，既保溼，又可調節氣體，效果更好。貯溫可控制在－1℃～0℃，相對溼度90%～95%。據瀋陽農業大學報道：南果梨在0℃低溫冷庫中，採取5%～8%的氧濃度和5%的二氧化碳濃度貯，比普通儲藏具有明顯效果。鴨梨在冷庫中氣調貯藏時，對二氧化碳極為敏感，將氧濃度維持在12%～14%，二氧化碳在1%以下較好，貯藏期間易發生黑心病

關於儲存，一是收穫後先噴霧保鮮劑（一般有多菌靈、託布津等），在噴霧時要求每個梨的外表均有藥液，晾乾後用紙包裹，儲藏於專門窖中並注意溫溼度管理。

1在儲存梨子的時候，我們要遵循幾項原則，首先是在儲存梨子之前要對梨子進行滅菌處理，只有梨子上面的細菌變少才能夠保證梨子的正常儲存。減少細菌對梨子的侵害，這些梨子發生腐爛的現象就會向後推遲。

梨子這種水果之所以採摘下來依舊會成熟，那是因為梨子一直都在釋放乙烯氣體。這種氣體能夠催熟梨子，梨子熟了之後自然就不宜儲存了。所以在儲存梨子之前，可以儘量減少梨子上面的乙烯，讓梨子的成熟速度變慢。

在儲藏梨子的時候，最好選擇在高溼度的環境中，這樣才能夠減少梨子上面的水分流失出現萎靡。當然在高溼的環境下儲存梨子比較容易滋生細菌，這個時候就要做好沒殺細菌的工作，這樣才能夠長久儲存梨子。

2 梨子自然儲藏

首先大家在購買梨子的時候，會發現梨子都會包裹著一層白色的泡沫網，在這個時候大家就不要將泡沫網去掉。在買回家之後直接將梨子平鋪著，在陰涼處儲存，基本上可以保證梨子一個星期都不會腐壞。

3冰箱儲藏

除了自然儲存梨子以外，許多人都會荀澤在冰箱中儲存梨子，只需要將梨子放到冰箱的冷藏區進行儲存，並且不要讓梨子碰到水。基本上可以保證梨子冷藏半個月的時間都不會變質。當然只是少量的

4梨子做成罐頭儲藏

當然有時間的人們，還能夠將梨子做成梨子罐頭進行儲存，首先先將梨子切成一塊塊的，和鹽水一起放入玻璃罐之中。然後扭上瓶蓋密封好，基本上能夠儲存一個月的時間。

結語：梨子是一種營養非常豐富的保健水果，許多人都喜歡一次性購買不少梨子回家進行食用。看了梨子怎麼儲存後，大家在購買梨子的時候，最好還是家人一個星期能夠吃完才是最好的。