餐飲行業現如今行情基本是50%-50%，好的餐飲店生意一直好，不太景氣的不到3個月就關門了。首先地理位置很重要，主要還是行政區域分類，看人流量方面。再則就是你自己店裡的特色，味道環境要過關，選址是第一步，我經常試用的一款小程式：易企搜推薦給你，可以先篩選優質的地理位置、透過對人口熱力、人群畫像、興趣畫像、人群駐留、人群流向、消費能力等偏好特徵等進行進一步篩選提供決策依據，供參考哦！

餐飲店選址確實是開餐飲的重中之重，一般餐飲店選址都可以用兩個重點三個要點來總經。

重點1：市場分析，弄清自身品牌定位

火鍋、燒烤、中餐、海鮮不同的餐飲品類對應不同的消費人群，所以在選址之前，要先搞清楚自身品牌的定位，弄清楚自己的目標消費人群在哪兒。

重點2：盈利分析，找準盈利平衡

開餐廳，選擇鋪面地址可以只用一個標準：盈虧平衡點指標。

為什麼呢？

因為所有人開餐廳，目的都是賺錢，而要實現賺錢的目的，就是要讓你的營收穩定地、持續地高於盈虧平衡點。

所以，我們第一階段的經營工作（目標），必然是圍繞著盈虧平衡點展開。在這之前，我們的選址，就要以盈虧平衡點來做為指標。

確定好兩個重點目標的答案，我們就可以開始選址了

餐飲選址時，一定要注意三個點：

第一：店鋪模型。 主要是投資模型，考慮清楚店鋪的定價，店鋪的面積、店鋪和投資者之間的關係。

第二：店鋪格局。 店鋪格局看房子是否方正，是否容客，包括樓梯、柱子、臺階、招牌以及樓上樓下等等，是不是符合店鋪佈局。

第三：位置。 店鋪應該開在哪裡？賣給什麼樣的人？人群定位非常的重要。當餐飲新人把這三個基本問題想明白了，再去選址，風險相對就會小很多。

開在不太熱鬧，但是有一定人流經過的城縣裡面比較好，為啥這樣說呢，太熱鬧房租一定很貴，而且太熱鬧的話不一定你的生意就會很好，位置一定要定得巧，開在城縣裡面的水面夠寬，只要我們味道做的好，整個城縣裡面的人都能來吃！不要選擇農村做餐飲，因為水面不夠寬，很難把營業額做上去！當然像有停車位的地段更好！

當然是人流量大的地方！

首選位置主要在汽車站，火車站，地鐵口，醫院，學校，小區門口等人流量大的地方。

汽車站火車站人流量大，吃飯的需求也大，可以說是做餐飲開飯店位置的首先，不過房租貴。

醫院也是人流量大的地方，每次去醫院都感覺醫院爆滿，堪比春運。一個人生病住院至少要有一個人陪同早照看，再加上親朋好友的探望，醫院的人不要太多。在醫院附近開快餐飯店也是好位置。

地鐵口是上班族比較多的地方，上下班人流量大，做快餐合適。

學校，又學生上下學，家長接送，也有相當的人流量。

小區門口，小區的出入口，人流量一般，但也可以做餐飲開店。

以上位置，比較熱門。沒有一定實力，普通商家租不到。

你如果想開一家店鋪，最需要關心的應該是什麼？不是成本，也不是產品，而是選址。如果有人問肯德基開店成功的成功之道是什麼？經營者們會異口同聲地說：“選址、選址還是選址”。肯德基、賣當勞選址成功率有多高，你知道嗎？幾乎是100%。這麼大的公司都這麼注重選址，何況商界菜鳥呢？

有人要問了，選址有什麼訣竅呢？當然這裡面的訣竅很多，這裡只講幾個人流與地理相對位置方面的技巧，並透過圖文的形式給大家表現出來，希望對大家有用。

選址12大黃金原則

1、在聚客點附近開店，距離越近越好。

什麼是聚客點？就是能夠把人集中在一起的商業地點。比如商貿中心、肯德基、大超市。根據聚客點的客源性質開相應的店。學生多，就開文具類、動漫類的店。住戶多，開一些經營生活用品的店。打工仔多，開一些廉價小吃店、簡餐店，比如麵條、蓋澆飯、麻辣燙。

2、人流靠右行進原則。

我們國家都是靠右行走或行駛的。所以，人流在同一側，按照靠右行進分為上下游。處在上游的店鋪往往能優先接觸到消費者。

3、符合省能原理。

也就是說，人有種天性就是選擇最省力、最省時間的路徑。如果你的店開在讓行人費力、費時間的地點，那就錯了，很多人會放棄經過你的店。

4、符合消費者層次和消費心理。

當地消費者需要什麼就開什麼店。當地消費者都是普通住戶，當然是滿足基本生活需要的店比較容易賺錢。比如飯店、超市、特色小吃。當地消費者多是高檔小區，那可以開一些上點檔次的飯店、或者茶社、酒吧比較合適。在酒吧一條街上，大多數人來了是為了逛酒吧的，你開個內衣店，就不太符合消費者心理。在餐飲一條街上，消費者大多是來吃飯的，你開個裝潢材料店，這也不符合消費者需要。

5、考慮未來五年的發展。

有的地方人口或消費潛力具有很強的成長性，就可以提前佈局。比如附近正在建一座寫字樓，就可以從事快餐類的飯店或咖啡廳、茶社，這符合商務需要和休閒需要。附近正在建一座大型鋼鐵廠，就可以開一家一天24小時的便利店或可以吃夜宵的飯店。

6、補缺原則和品牌街原則。

在一條綜合性的大街上，店的品類應該比較齊全，如果缺乏一種滿足剛需的店，可以考慮以補缺原則開店。而在功能單一的大街上，開店應該趨同，這容易形成品牌一條街。如服裝一條街、裝潢一條街，鞋類一條街。

6張圖片，讓你明白餐廳選址哪個位置最賺錢

7、遠離超級同類競爭對手或做與之配套的生意。

如果附近有一家超級品牌的服裝店，比如七匹狼，那你就不要做檔次稍次、價位差不多的男裝品牌。而相反，你可以考慮做一家品牌女裝店，與品牌男裝店相配套。如果附近有一家肯德基，你不宜做一家漢堡店，反而可以考慮做一家中餐餐飲店。

8、在消費環境濃厚的地方開店。

路人不都是消費者，在沒有消費氛圍的環境裡，他們會缺乏消費動力。而在消費環境濃厚的環境裡，很多人就被潛移默化的感染。好像不花點錢就不好意思似的，好像就是白來了似的。

比如在萬達貿，消費氛圍濃厚，走進了商場，看到一排排、一件件精美的商品，往往忍不住停下來看看。路過美食一條街，本來也不餓，但是到了中午的飯點，又看到大量美味食品，好像不吃點東西，就覺得少了點什麼，自然而然地就走進了飯店。

9、在路人易停留的地方開店。

有的地方雖然人流量比較大，但是，大多數只是匆匆趕路。比如在一些快速通道邊上開店，路人一般騎著車子或開著車子快速透過，而不會停留。如果有個小廣場，還有些藝人表演節目，大街上行人會饒有興味地駐足觀看，這個地點就讓人有休閒和駐足的空間，就容易激發消費行為。這就像一條河，流到一個河彎處，就會打轉。而在直直的河道里，奔流而下，不會停留。

10、截流原則。

你的店要在同類店鋪裡起到截流的作用。也就是你要儘量靠近人流的上游，你的店就起到了截流的作用。

11、彙集原則。

人流在哪個點彙集，開店就最好。如果好幾條路上的人流都彙集在一條路上，這條路上開店效果最佳。

12、描繪出人流流動路線，並按照這條路線設定店鋪。

不要以為行人都是根據劃好的線路行進的。其實很多時候人流有它自有的規律，同樣一個地點，可能會有多個人流量區域，這就是所謂的“一步三市”。有的區域很高，有的區域很低，可以說冰火兩重天。這就需要詳細調查和分析。

（職業餐飲網授權零售老闆內參）

餐飲店開在繁華地段比較好，即使購物的大環境比以前差了很多，還是有一部分人出來購物消費，累了餓了也會吃飯。

那些年輕人聚集的地方也是不錯的選擇，年輕人的消費能力是極強的。

如果在大的居民區開飯店也是很好的選擇，但是一定要有特色。

最重要還是口味，還是那句話，酒香不怕巷子深。

做飲食做的就是人的生意，一要人流大，二要臨街顯眼（避免後續大量的廣告費都彌補不了），三是要方便停車駐足，最重要一點是要好吃！

開餐飲選址店面看似簡單，其實很複雜。這裡面最直接的一個因素就是你選擇餐飲專案是什麼型別的，然後才能去著手準備選擇餐飲位置。

切記 ！根據餐飲專案型別，去選適合的店面才是去關鍵的。從營銷學的角度來講，最科學的是先選專案，因為只有選擇好餐飲專案，才能對該專案進行市場細分，目標消費群體特徵。才能確定餐飲店面地址選在商業街，學校，車站，居民區。有些地方不適合你的餐飲專案，如果店面位置選在那了，有可能失去一大部分市場。根據餐飲專案去選址交通便利，離地鐵口附近，有停車場位置。門頭可視距離，門頭牌要能讓消費者很遠距離就能看到。附近餐飲專案，附近有沒有餐飲同行，做餐飲就要去餐飲地段比較集中地方，說明那片餐飲地段好，消費群體多，只要你專案夠好味道好，生意一般都能做起來掙到錢。店面租金，租金決定店是不是能盈利，租金太貴，全年到頭給房東打工。房產證要明確，是商用還是居民房，不然營業證辦不下來，很麻煩事的。人流量，人流量相對來說比較多是最好的，但是也要根據你做的餐飲專案顧客認不認同，餐飲專案做的不好，人流量再多的地段也不行，打鐵也許自身硬。

1、如果是街邊店觀察人流及動向，人是否有購買慾望，是否方便停車，如果是商場店考察商場規模，以及觀察是否存在同質競爭，瞭解商場招商標準，

2、考察選址店面交通便利性，及深入瞭解店面情況 是否會拆遷 ，修路等等因素。

3、選址店面是否適合做餐飲，有的店面現有條件及房東不允許做餐飲

4、選址可以適當擁抱像麥當勞、肯德基這類大品牌、畢竟人家品牌流量大，但切記產品要明確區分開來！

5、選址店面有這一句話：“金角銀邊草肚皮”所以選址一定注重店面所處環境位置。

做餐飲任何選好店面位置呢？

我是做小型餐飲實體的——嫦娥姐姐，我的回答是:

首先要看你做那方面的餐飲，做多大的規模，不同餐飲，選擇的店面位置約有不同。

比如:

大型飯店～可以選一個消費相對集中的地方，且場地寬闊，一定要有停車位的。

小型飯店～選擇商業街。

大排檔～選擇工業區。

小吃之類的～選擇超市周圍。

以上是我個人建議而已，具體怎樣才能選好，還根據自身需求，實地考察為準。

餐飲店的選址，其位置是很重要的，但是具體的位置要根據具體的餐飲品類而定，餐飲包括很多的品類，如早餐，快餐，夜宵，飯店，輕餐飲，沙拉等等都是屬於餐飲類，你不同的品類所選址的方法和目標是不一樣。

在講餐飲選址之前，你首先要定位好自己到底是做什麼品類？

1、如果你選擇的是早餐類。那麼這個位置的選擇就必須是人員彙集或者是人員上班所必須經過的地方。重點是上班經過同樣是一條街，他有兩個面。一定有一面是上班的路，另一面就是下班的路，你選擇的店面就一定是要選擇在上班的那邊。

2、如果你做的是午餐。那麼你選的地方一定是要離你的客戶群上班的地方很近。最好的標準就是他離開他的辦公室到你的門店不會超過5分鐘，如果他從上班的地方到你的門店需要走路10分鐘，那基本上他就不會去了，因為中午休息的時間太短，他必須快速解決掉午餐，好好休息一下，為下午做準備。

3、如果你做的是晚餐或者是夜宵。那你選址首先要考慮的問題是停車問題。吃晚餐或吃夜宵，大多數都會三五成群一起去聚一下，這個時候必不可少就需要有車輛的同行。能夠提供一個免費的，有保障的，固定的停車位置是十分重要的。

如果是在一條街上的若干個店面，該怎麼選擇呢？

有一條黃金法則叫做金角銀邊草肚皮。是說一條街道，他在拐角處的店面位置是最好的，其次是臨街的那一面，也就是中間的位置。所謂的炒肚皮那就是不在主街道而在巷子裡了。這三種店面的房租有時候差異不大，但是他所給你帶來的客流是有本質的區別的。

餐飲店選位置還需要注意哪些呢？

餐飲選址及其講究，很多倒閉的門店80%的原因就是因為選址有問題，很多人不注意的是有門口招牌的大小，門面的寬度，門前有無遮擋，隔壁左右是什麼店？競爭對手在什麼位置等等，這些都是選址所需要考慮的事情。

所有人都知道開店選址很重要，李嘉誠也說過“位置，位置，還是位置”。我相信一個人再蠢都知道選人流大的地方。那些一直強調位置重要性，人流大的人，這種回答有什麼意義？我們關心的是在有限的資金下怎麼選出價效比最高的位置。下面聽小魚來叨叨。

人流大的地方自然是好，但是也得配合你所做的事情

前面有人舉例肯德基麥當勞，別人財大氣粗，品牌知名度在中國更是幾十年的積累。很多商圈招商，這些都是標配，而且還有很多優惠。你如果是開一個奶茶店，開到商業流量最大的地方，一個月的銷售額可能還沒有你的房租貴。

做生意一定要學會根據自己的情況和條件去制定策略和方案。我通常認為需要從這幾個緯度去思考。

1.企圖心。你自己想做多大，賺多少？如果你只是需要一個月幾千上萬，養家餬口，安安穩穩的生活。你就不必把自己壓的踹不過氣。小區內的商鋪，學校旁邊的店子就合適你了。

2.資金情況。你有多少錢，辦多大的事情。如果手上只有二十萬，你也不可能去成熟商圈的臨街店鋪。可能找一個新開發還為成熟的商圈，慢慢熬也是個不錯的選擇。因為從業主手上直租，第一次一般沒有轉讓費，但是商圈成熟了，你不想做，轉讓費都可以賺一筆。

3.品牌知名度。你做的店子，是自有品牌還是比較知名的品牌。如果是一個知名的成熟品牌。他們一定有資料會告訴你，成本高於多少是虧損，成本低於多少是可以做的。加上知名品牌的光環加持，選擇位置範圍就會大很多。

做生意要學會想蝸牛一樣，一步一步慢慢往上爬

現在實體經濟本來就不好，地產成本又高，前期能夠保本都不容易，上來就想賺錢，更是難如登天。

開店鋪首先要有好的眼光，其次要能夠沉得不住氣，慢慢守出來。經常總結經驗，提升自己的競爭力，不要總想著一口吃成胖子。現在這個社會大多數人都想賺快錢，很少人能沉的下心去慢慢經營。

我認識一個臺灣的朋友，他在珠海開了一家只有十平的便利店，每天營業額超過3萬。我跟他聊天的時候，才知道這個店鋪是其他人轉給他的。轉給他之前，這個商圈是個新商圈，很多配套都不齊全，做了一年一直虧。後來朋友接手後，也是虧了一年多。然後慢慢的，電影院也開起來了，酒吧也一個接一個的開，公寓也都住進人了。人氣一下就起來了。他這個店鋪又剛好是入口通道的位置，旁邊酒吧，公寓進來買東西的人就沒有停過。

我是小魚，一個連續創業者，為大家分享最真實的創業經歷。

餐飲店選址有兩點誤區：1.只求人多。人流就是財源，只對一半。沒有針對性的消費人群再多都是扯淡。火車站人流大，你去開個注重消費品質上檔次餐飲店試試，那你幹不過20塊的快餐店。

2.相信品牌的力量。也只是對了一半。再牛逼的品牌，太過於自信，店鋪都開到沒有任何便利性可言的地段，那基本離死不遠。

該如何選址呢，個人幾點建議：

1.根據自己品牌定位針對合適消費群體。少青中老，男人女人，你的產品賣給誰。看針對人口比重。

2.由第一點去圈定範圍，是老社群，新社群，商務區，廠區類或是商業中心。開個大眾湯包館跑去高檔商業中心，那就扯淡了。可能說的有點誇張。

3.具體落實了區位，就到確定具體位置的步驟了。儘量避開多車道大馬路，隔離帶，高架橋，多級臺階等店鋪。街鋪重點考慮金角銀邊，多人流的陽面。商業購物中心多考慮人流主動線兩側。

必須開在人流量大，車流量大，附近要有高檔小區，最好能臨時停車，千萬別開在拆遷安置房附近，前提是店定位了，產品價格低端那無所謂，如果做高階，產品價格中高檔千萬避之，拆遷戶消費觀點非常保守，捨不得，儘管拆遷有大量賠款，但骨子裡就是洗腳上岸的老思想。朋友一羊肉館開在拆遷安置房內道路上，血的教訓！餐飲店關鍵位置，哪怕口味差點也沒關係，真的！

餐飲店選址要根據不同的經營模式，確定不同的店鋪位置。不同的經營模式，因其特色、定價、顧客群、消費時段不同，必然對店鋪位置有自己的特定需求。餐廳選址，不僅僅是選擇面積大小、房屋朝向、結構設計，還要選擇商圈和周邊環境。區域不同，消費特點不同，餐飲經營模式設計也要隨之改變。

車流多人流少的地方適合開大酒店、大酒樓。車多人少的地方，車速相對快，停車、掉頭都不方便，行人的注意力多放在車的通行上，不會對路旁的景物、商鋪分神。所以，小餐廳開在這樣的位置上，無法引起駕車者的注意，同時又缺少足夠行人的光臨，生意自然不會好。而大酒店、大餐廳因其規模龐大，足夠吸引周邊商圈顧客的注意力，加之其擁有獨立的停車場，顧客駕車出入十分方便，能夠滿足有車一族消費階層的需求。

可以參考以下幾點：

車流少人流多的地方。有人流的地方，消費需求比較強，容易形成消費人氣，只是這種消費需求尚需消費能力和消費習慣做支撐。

做中間不如做兩端。這是指在餐飲集中的區域或美食一條街，處在兩端的餐飲店要比中間位置更容易引起顧客的注意。倘若兩端餐廳的大門能開在面對十字路口的金角上，生意會更加紅火。傳統生意經中所提到的“金角銀邊”，說的就是這種位置。

行政區。十幾年前，在行政區附近開門店還有利潤，現在卻成了食之無味、棄之可惜的雞肋。因不少行政單位開始自辦食堂，供應早午兩餐，肉、蛋、奶、蔬俱全，使周邊餐廳無法生存。所以，在行政區開餐廳，前途難料。

冷門位置：在城市立交橋附近的餐廳，因行人難以靠近，生意難做。

斜坡位置：如果餐廳位置處在斜坡或拐彎處，車輛進出彆扭，且不易引起顧客的注意，投資者需要仔細研究後才能決定。

謹慎進商場。商場內的餐飲模式一般以休閒餐廳、快餐店或特色小吃店為主，需要服從商場經營的統一規劃。如果商場經營不善，客流少，餐廳同樣無法火爆。近年來，大商場、大超市開業不久就關門倒閉的不在少數。

工廠區。因工廠區的客戶消費能力強，現金流大，適合開中低檔餐廳。但工廠區的餐飲生意易受經濟形勢影響，投資者要特別注意。

商務區。因工作原因宴請客戶，是商人們的工作環節之一。商務區的消費特點是頻率快、幅度寬，對環境和服務的要求高，營業時間長，高中低檔皆宜。白領階層處在商務區內，消費能力不高，但比較均衡，可以作為商務區餐飲的補充客源。 市場區。市場區的消費特點是頻率快、檔次低，適宜開辦快餐店及特色小吃店等。

居民區。居民區是否適合開餐飲店，開什麼樣的餐飲店，要看周邊居民區的消費程度。流動人口多、消費能力強的高檔社群，適於開辦風格餐飲或主題類餐飲。

車站、碼頭、航空港。火（汽）車站適合開快餐店和特色小吃店，門面潔淨，品種簡單，名字親切，生意自然會好。輪船碼頭、航空港則需要根據當地的輪船班次和飛機起落數量確定，不可一概而論。

需要注意的是：

1、現在的房租肯定是上漲的趨勢，在房租上如果你是為了更高的品牌曝光願意承擔更高的房租，那麼可以忽略掉對這部分的把控。如果你既要追求品牌曝光又要追求盈利，那一定要認真考量房租是否在合理範圍之內。因為這個部分關係到餐廳整個的經營管理費用、營業成本，如果房租佔比超過20%，再加上人力成本佔比18%，可以說盈利空間已經很小了，這裡面還沒有算能耗費用、稅費，所以，房租佔比要控制在20%以內。

2、關於進商場還是街邊開店的選擇，這需要根據品牌，具體問題具體分析，不能說哪一方更勝一籌。不同的品類市場定位不同，面向的客戶群體也不相同，選址的方向也不同。宏觀來看，選址本身就是一個找定位的過程。餐飲品牌定位、產品定位和產品屬性，決定了餐飲選擇什麼樣的商圈，選擇哪一個顧客群體，商場還是路邊店更容易帶來目標群體，群體的消費能力水平，人流量的大小等。定位越精準，在選址時就會更有針對性。作為餐飲企業，在選址前一定要先想清楚這些問題：你想賣什麼？在什麼樣的場景裡？賣給誰？賣多少錢？你的競爭對手是誰？他們是怎樣做的？和他們相比你的競爭優勢是什麼？你的競爭對手是怎樣選址的？當把這些問題想清楚，清晰了定位，結合購物中心和街邊店的優劣勢，該在哪裡開店就一目瞭然了。微觀來看，需要看品牌的具體情況。一般來說，傳統老品牌、大品牌、連鎖品牌，品牌知名度高，影響力和號召力巨大，選址購物中心或者街邊店皆可。

對於中小餐企而言，依具體品類、業態以及資金來做選擇。比如受季節影響較大的業態，如冷飲店、冰淇淋店等，就適合在環境穩定的購物中心裡開店。如果是想要打造一些有格調、有品位、檔次的店鋪，也是選擇受眾定位相同的購物中心，目標消費者符合且集中度高，非常有利於店鋪形象塑造，快速打造品牌。當然前提是必須做出自身的特色和競爭優勢，不然在激烈的競爭中，非常容易敗下陣來。如果是自帶街邊屬性的品類就更應該選擇街邊店。例如帶宵夜屬性的餐飲、豆漿油條豆腐腦等早餐專案，街邊店能很好滿足營業時間。還有很多接地氣的快餐品類，比如...麻辣燙、燒烤大排檔、特色小吃等，在街邊還可以保證在合理的價格範圍內，提供較好的出品，但一旦進入購物中心，為了生存不得不面臨提價或降質這樣的選擇，就是自毀招牌。比如想充分利用場地，變相降低租房成本，計劃24小時經營的多業態切換的新模式，選擇街邊店的自由度無疑會更高。無論是街邊店還是商場店,正確的選址永遠都是餐廳的開端。這需要餐飲人結合自身的資金狀況、產品特性、目標人群、所在區域的消費水平等多個要素綜合考慮，才能做出正確的選擇。

當然是人，最多的地方，人氣旺，財氣旺，但是人多的地方意味著門面各方面的成本比較高，飯店經營不善的話，壓力會非常大的，但經營的好賺錢也是很快的，同樣利潤越大，風險就越大

如果選擇偏僻一點的話，房租可能就一點點，經營成本就沒那麼多，如果你做的比較好，飯做的比較可口，又懂得經營，其實又不想太大壓力，選擇適當的地方，可以減輕自己的運營成本，也挺好的

酒香不怕巷子深，酒香了，但是還要去宣傳呢，我飯菜做的好，又懂得宣傳那一樣，有錢賺的他很輕鬆

只要開店，就幾乎都會對選址感到頭痛。自己的店開在哪裡比較好？是適合購物中心還是街邊店或者社群店、校園店、寫字樓？班花麻辣燙小編認為，沒有完美的答案，只有科學選址下的實踐。餐飲人如果不知道自己適合開什麼店，不妨對各種型別的店鋪做一個全面的瞭解吧。

前段時間，有餐飲新手問小編關於選址的問題。“小編，我合作了一個麵店現在在選址，因為是借錢開店的，又不懂選址，到底開在哪裡比較好？”一聽這個問題就知道這真的是一名新手，選址哪有隔著螢幕就能選好的？自己做了功課沒有，麵店的定位定價是什麼？目標群體又是誰？小區店還是街邊店還是開在工廠裡面？自己都沒有概念就想開店，真的很危險。

1、大型購物中心

這種地方佔地面積大，購物、休閒、娛樂等設施一應俱全，是一種開放式商圈。

2、大型超市

這類商圈主要體現的是購物場所，是附近居民購買日常生活用品的場所，是一種封閉型商圈。

3、社群店

這類商圈指的是，周邊有幾個小區，但沒有固定和集中的商業中心，有人流，但不是太多的封閉型商圈。

4、商業街

這類商圈類似大型購物廣場，只不過由高度變為了長度和廣度，餐飲店、理髮店等小門店多而集中，也屬於開放式商圈。

5、辦公區

這類商圈周邊辦公白領比較多，群體單一，由於客群的特殊性，屬於半封閉半開放的商圈。

6、校園店

顧名思義就是背靠校園，以學生為主要消費群體，因為顧客群單一，故而該商圈也屬於一種封閉式商圈。

7、交通樞紐店

這種店一般開在地鐵、公交站等地，是一種很開放式的商圈。

小結

你的餐飲店能開多久，能不能開下去，很大程度就決定於選址上。所以大家在選址前要想清楚：你打算在什麼場景賣，賣給誰，賣多少錢，競爭對手是誰，他們是怎麼做的，與他們比你的優勢在哪裡......