生餅可以作為花的肥料，可做底肥或者液肥，花生餅肥製作方法和發酵時間如下：

1、漚制礬肥水，作液肥。用花生餅+硫酸亞鐵+橘皮若干，裝入密封的瓶子，放在太陽底下曬，高溫季節曬3個月左右。

用法：倒上層清液兌水澆花。每半月澆花一次，不能太頻繁使用，薄肥勤施。

2、堆放漚制。一層土一層花生餅，三明治法。漚制時間為1年以上。

3、也有不漚制直接做底肥的。常見種菜，將花生餅直接埋入穴底。

4、如果場地條件許可，可以一次漚制；條件有限的話，邊用邊漚制。發酵後的肥料一次用不完不會變質，收藏兩年還是沒問題的。

韭菜不同於別的蔬菜，需要年年種植，韭菜種植一次，只要根不被地蛆侵害，可以收益好幾年，農村幾乎家家都有小菜園都會種韭菜，吃的時候很方便，不管做湯還是包餃子，直接去菜園割韭菜就行，要比去超市現買新鮮好吃，而且自已種的露天韭菜味道更好，最它要的是自已種的沒有化肥 。相對而言，吃起來更放心一些 。那麼農民自已種的韭菜不使用化肥，施什麼肥料，能夠讓韭菜長的翠綠茂盛？

第一 豬糞和雞糞

發酵過的豬糞、雞糞肥力很足，用來給韭菜施底肥，將來韭菜能長的很快而且粗壯 。

在菜園邊角拾倒出來一點點空場，正好家裡有發酵好的雞糞，然後打了底肥，刨起來栽種韭菜，經常給它澆水，最初時韭菜長勢不錯，因為雞糞多肥力足，韭菜可願意長了，後來發現韭菜出現枯黃葉子現象，結果祜告知，底肥施各種糞便的韭菜地容易生地蛆 。

第二 是花生餅或豆餅

農民們每年冬天都會壓榨植物油，植物油會產生一些花生餅和豆餅之類的，這些在西對於蔬菜來說是最好不過的。花生餅和豆餅養出來的韭菜，吃起來的味道，要比其它的任何肥料，味道更加鮮美 。

第三 草木灰

草木灰不需要花錢，在農村的人差不多家家都會有草木灰。幹萬別小這看草木灰，草木灰可有太多的用處，春天種黃瓜豆角，秋後種蘿蔔白菜，這些蔬菜都少不了草木灰 。草木灰對於韭菜來說，不僅僅是當作肥料可以營養韭菜，它還有另一條用途，就是可以消滅韭菜根兒下的地蛆 。用法很筒單，每次割完韭菜以後，在兩行韭菜的中間撒上草木灰就可以 。既營養了韭菜，又可以消滅驅蟲 。

韭菜是我們大家非常愛吃的一種蔬菜:韭菜餃子、韭菜盒子、韭菜包子等多種美食。真的是我們吃貨的最愛。所以也就少不了有些人在陽臺盆裡栽上韭菜，在自家菜園子裡種上點韭菜。隨吃隨割，吃著方便，足夠家人食用。由於韭菜每割一茬它的養分就會減弱，所以韭菜就需要施肥澆水。

自供自足

在農村自家菜園子裡的韭菜施肥，不需要特意去買肥料。農村家庭多數都自己種點花生，壓榨花生油吃還出一些花生餅，還有家裡燒火炕的草木灰，大家就地取材，用來給韭菜施肥。讓韭菜盡情的生長，足夠的肥水長出黑油粗壯的韭菜。

花生餅肥的使用

花生餅是很好的一種肥料，但不能隨便給韭菜使肥，韭菜會被蟲蛆吃壞的，那就得不償失了。在給韭菜施肥時，必須提前把花生餅放入容器中加水稀釋，然後用薄膜封住容器。前提是要放在太陽下發酵，發酵好了以後，晴天時倒出來翻曬乾。這裡需要說一下，發酵好的花生餅會有點臭味，說明發酵好了。這就可以給韭菜施肥，先把兩行韭菜中間用鋤劃出溝，把花生餅和草木灰撒入溝裡，再用土蓋上。及時澆水。

花生餅和草木灰的作用

花生餅和草木灰對韭菜非常有益，花生餅經過發酵，就是很好的有機肥，還能避免燒苗燒根。草木灰也是一種常見的農家肥，使用後能夠起到殺菌消毒，對病蟲害也有一定作用，還能夠很好的預防韭蛆。

很高興回答你的問題，韭菜地可以使用花生餅當肥料，一些花果樹也可以使用花生餅當肥料，所以我們這邊種果樹一般都用花生餅漚制肥料的，其實提到花生餅，我想起小時候爸爸拿花生去榨花生油，拉回來的花生餅還是香香的、熱乎乎的。我們家每年也會榨花生油，出來的花生餅就用來當肥料，花生餅榨油廠也有賣，價格在兩到三塊左右吧，花生餅當中的植物纖維含量較高，如果直接拿來當肥料，不經腐熟的話，非常容易發生肥發熱的現象。進而導致植物發生肥害燒根的情況，也容易滋生蟲害老鼠等，花生餅腐熟的方法有很多，可以將花生餅放入水中浸泡發酵，發酵時間在1到2個月左右，經過發酵之後就可以稀釋給果樹韭菜淋溼使用啦。也可以將花生餅放在堆肥中一起發酵，首先把花生餅弄碎，準備強興堆肥發酵劑1包200克密，米糠或者玉米麵3公斤攪拌均勻，然後和2立方的大概一噸花生餅攪拌均勻。發酵時蓋好塑膠膜。堆肥發酵大概10天到1個月左右就出有機肥啦，肥效很好，發酵出來的有機肥，可以避免燒苗的現象。腐熟後的花生餅不僅可以做基肥，也能給菜花，果樹等作追肥用，都是不錯的選擇哦。好啦，如對分享到這裡啦，謝謝大家。

用花生餅給韭菜補肥，是一個不錯的想法，其原因是花生餅中含有大量的氮、磷、鉀元素及稀有礦物質元素，這些礦物質元素都是韭菜生長所需，此外，花生餅肥還是天然的有機肥，它能被韭菜完全吸收，不會破壞土壤結構，也不會造成環境的汙染。話雖如此，但花生餅肥卻不能亂用，操作不當不僅起不到追肥作用，弄不好還會導致韭菜燒苗燒根。那麼，花生餅肥要怎麼操作才有利韭菜吸收呢?

一般來說，在使用花生餅肥給韭菜追肥時，需要進行3個步驟才能讓韭菜快速吸收花生餅肥中的養分，它們分別是：

1、腐熟

2、浸泡

3、澆灌

腐熟

所謂腐熟，就是指發酵花生餅肥。之所以要這麼做，其原因有是花生餅肥屬於熱性肥料，未腐熟的花生餅肥會在施肥後釋放出高溫，能夠燒壞韭菜根部，而韭菜之所以能夠一茬茬收割，主要就在於韭菜的根部，一旦根部受損，則不能保證韭菜高產高質。此外，未腐熟的花生餅肥還容易攜帶大量的病菌，這些病菌會伴隨著花生餅肥一起施入土壤之中，同樣會危害韭菜的生長。

補充說明：由於花生餅的氮養分及磷養分主要是以蛋白質形態為主的有機態氮及卵磷脂組成，這些有機態的氮和磷只有被微生物分解後，才能被韭菜吸收並利用。而為了縮短花生餅肥的發酵時間，我們可以先把花生餅肥粉碎，然後再進行發酵。

對於如何腐熟花生餅肥，我們農村常用的方法是把花生餅肥裝在桶中，然後往桶中加入一定量的清水，最後再花生餅肥上蓋上一層細土，之後每隔三天左右往桶中加少量清水，直至花生餅肥發黴、腐爛。按以上方法，花生餅一般需要2周左右的時間才能完全腐熟。

浸泡

所謂浸泡，就是指在已經腐熟的花生餅肥中加入清水，讓其浸泡至完全腐爛，並浸泡成稀泥狀。這麼做的目的是讓韭菜快速吸收花生餅肥中的養分，併為澆灌做準備。一般來說，已經腐熟的花生餅肥只用在水中浸泡一夜便可完全腐爛，浸泡時間過長則容易導致花生餅肥中的養分出現流失。

補充說明：在浸泡花生餅肥時，為促使花生餅肥快速腐爛，在浸泡過程中可進行攪拌。

澆灌

所謂澆灌，就是指用浸泡過的花生餅兌水澆灌韭菜。這麼做的目的同樣是讓韭菜快速吸收花生餅肥中的養分，以達到快速追肥的作用。只有水肥集合，追肥效果才能明顯。也只有這樣，才能最大程度地避免使用花生餅肥給韭菜施肥時出現肥害現象。

一般來說，我們老農都是把花生餅肥充當成基肥來使用，很少用來做追肥使用的，其原因就是擔心花生餅肥處理不當而出現肥害現象，而透過以上三個步驟，不僅不用擔心肥害現象，而且還能提高肥料的肥效，更利於韭菜吸收肥料中的養分，可謂一舉多得。

（注：上述圖片為油枯，油枯與花生餅肥一樣，都是含油物質去油後的殘渣，都需要發酵後才能使用）