一，用醋擦拭。作為一款常見的廚房調料，它的作用可不僅僅是烹飪美食那麼簡單。醋是有機物，蝦汁也是有機物。那麼根據有機物的相似相溶性，蝦汁會溶解在醋裡，所以醋是可以去蝦汁的。在去汙的同時，還能有效地除掉異味。使用方法和洗潔精基本一致，推薦大家使用噴壺，這樣白醋可以更均勻地覆蓋在蝦汁上，達到更好的清潔效果。 二，洗潔精，洗潔精肯定是我們廚房中最常見的必用品之一，它可以迅速分解油膩，對油垢進行有效的清除，還有一定的除菌和抑菌效果，好用還不貴。 三，肥皂。油脂由高階脂肪酸和甘油組成的，最大的特點是遇水易水解，而肥皂是鹼性，所以將肥皂均勻地擦在桌面上，油漬就會分解成高階脂肪酸鈉和甘油兩種易溶於水的物質，再用乾布反覆抹一抹，即可輕鬆地將油汙去除。而且肥皂也是我們常見的生活用品，一塊就只賣兩三塊錢。

水溶性汙化這類汙化的特點是可能被水溶解而去除鹽糖，醬油，果汁，各種酒類都屬於水溶劑，中部清洗起來也十分方便，採用日常的清洗方法就可以了。

蝦汁中含有油脂，時間越久越難清洗，建議購買市面上專門清潔油脂的洗滌劑，例如威猛先生等這一類，去油脂效果都非常好