我覺得是水餃，水餃的餡子種類很多，有素餡的，有肉餡的，餡子的蔬菜種類也很多，不過最適合包水餃的蔬菜，就是韭菜最好了，老百姓吃得最多的水餃，一般也是韭菜餡的最多。

水餃是中國的傳統食物，千百年來到現在，也可以說是一種文化，每逢過年過節，中國北方地區一般都是吃水餃，水餃有紀念的有意義，也有慶祝的意義，團團圓圓包餃子。在舊社會，在衣食短缺的年代，水餃都是奢飾品，那時候一年365天只有過年才能吃一頓水餃，有的甚至過年都吃不上水餃，水餃在那個時候就是一種人人嚮往的美食，一種美好的祝願。

首先我們先來準備配料

麵粉：300克

酵母：3克

白糖：少許；喜歡吃的可以適當加多點

溫水：160克

首先我們先將麵粉、酵母、白糖、水攪拌均勻，然後揉成光滑的麵糰。

接下來就要加上蓋子發酵60分鐘以上。看情況來增減時間。

然後我們就要拿出來揉麵團，一定將麵糰揉均勻排氣。

然後將麵糰擀成長方形厚片。在麵糰上面抹一層油。

接下來將火腿腸切丁肉鬆蔥花放上面團。從一側捲起來。卷好之後切成小段。將切好的花捲。放在一旁醒上10分鐘以上。

然後就開火，水開後上鍋蒸12分鐘。關火燜上5分鐘

這樣我們的花捲就做好了，簡單又好吃

吃的東西包括範圍很廣，種類也很多，每個人口味，喜好不一，所以這個問題是沒有標準答案的。下面我以自己的感受，分幾大類來談談“什麼吃的好吃”。

一、肉類，回鍋肉，燈影牛肉，百吃不厭。

二、淡水魚蝦類，小龍蝦，桂魚，多寶魚，三文魚，鱒魚，鱘魚都是美味。

三、海產品類，海參，鮑魚，扇貝是我的最愛。

四、蔬菜類。土豆，藕，紅油菜，冬季蒜薹，自然成熟的西紅柿。

五、水果類。榴蓮，臍橙，蜜橘，提子，櫻桃。

六、其他。各種蜜餞，冰糖葫蘆，炒貨。