食材主料好心情1方法/步驟

簡單應急。有的時候突然接到飯局通知，而且知道酒少不了。可以在去之前喝點牛奶，牛奶能夠保護胃免受刺激。吃飯時多點高脂肪食物，保護胃口的同時小幅度提高酒量。您千萬別空腹喝酒，如果您酒量本來就不好再空腹飲酒的話，您會很難堪。

找出自己的喝酒規律。有人適合慢慢飲酒，細水長流；有人適合大口喝酒，瞬間進胃；有人愛喝啤酒，有人愛喝白酒等。喝酒的時候儘量按自己的身體吸收規律進行，喝自己擅長的。酒桌上不要簡單的跟隨別人的節奏，自己對自己心裡一定要有數。

本質上提高酒量。若想從本質上提高酒量，可以平時自己多飲酒。這不是提倡酗酒，而是平時適當的喝酒，讓自己的身體逐漸適應酒精。我剛工作時不能喝酒，一瓶啤酒就會倒。後來應酬漸多，不喝也不行。於是平時自己也多少喝點，慢慢的酒量就提高了。現在可以喝六瓶左右。雖然不算多，但和自己以前比起來有很大進步。最重要的是，喝完不會太難受。如果想盡快提高，建議自己平時喝的時候拿度數高的酒，如洋酒或者白酒。

可以吃點葛根或者葛根泡開水，中藥很便宜。或者可以服用京東上面的德國基朵的酸菜膠囊，可以促進肝對酒精的分解。也可以用白酒練酒量，56度第一天喝一兩，停兩天，第四天再喝一兩，第六天一兩，第八天一兩，第九十兩天各一兩，第十一天二兩，休息兩天，第十四天十六十八各二兩。依次類推。只要記住加量後休息兩天，至於加量後的鞏固時間，應因人而移，以頭腦8分清醒為準，酒量會慢慢加大。

喝酒前做好充分準備工作，赴宴前要吃點東西，最好是澱粉質的。然後再喝一些牛奶或雞蛋清,在胃壁形成保護膜。 關鍵是減少酒精在胃部的停留時間，所以在喝酒時要不停的吃東西，透過食物將酒液帶離胃部。還有不斷喝水（不是茶），稀釋酒液。 解酒聖藥：白蘿蔔片或蘿蔔汁。

人的酒量大小很大程度上取決於先天因素，當然，後天的磨練也有一定的影響，酒醉噁心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：欽酒時口含綠豆乾粉。

維生素C、B足量於酒前半小時內服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，可以飲酒前一次口服vc片4—6片，可預防酒精中毒。複合維生素B也比較有效，事前服用4片。用牛奶或酸奶（優質蛋白粉類亦可）適量，於酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁上形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用（服用後需要多喝白開水），作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化迴圈直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。或者吃上幾隻橘子。

喝酒之前，務必給自己準備一頓豐盛的晚餐。如果時間不允許，至少帶個三明治/雞蛋灌餅/肉包子在身上。因為 血液酒精含量會被空腹程度所影響，所以吃點硬菜，吃點扎實的東西是十分必要的。蛋白質和脂肪的消化週期比較長，所以多吃一些蛋白質和脂肪含量較多的食物，在喝多之後你至少不會太暈。另外，如果可以的話，在喝酒期間，應該時不時地給自己補充一些小吃。

不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。（據說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃裡形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用） 。喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。

一般而言人的酒量大小很大程度上取決於先天因素，當然，後天的磨練也有一定的影響。這裡有個小竅門：一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類製品等，據說效果不錯。也可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。

能不能喝酒主要是看身體裡的乙醇分解酶的能力。若是分解能力強，分解的快，這個人就能喝酒，酒量自然也大。若是體內缺少這種酶，喝點就乙醇不能及時分解自然酒量也差。

酒精的消化過程如下：

首先引起口腔、食道的灼燒感，很快就進到了胃中，其中一小部份被胃粘膜吸收(最多不會超過20%)，其餘的則迅速被胃液稀釋，當酒清濃度降至5%左右時稀釋過程就終止。

緊接著酒精很快就進入小腸，並由小腸壁滲入了血管，即由小腸吸收入血液。小腸對酒精的吸收既迅速又完全，它的吸收速度和酒精濃度有關，酒的度數越低，越易於吸收;酒的度數越高，反而吸收緩慢。非但如此，高濃度的酒精刺激胃的下部開口一一胃的幽門，引起胃幽門痙攣，從而延緩酒精進入小腸，因而也就延緩了酒精在小腸的吸收。

進入血液的酒精很快就分佈在全身各種組織中。如果是孕婦，那麼，酒精還可以透過胎盤進入胎兒的體內；假如一位70公斤重的人，酒精的分佈空間約為50公斤，它包括細胞和細胞外液之中，但卻不能進入脂肪組織和骨組織，因為脂肪和骨組織不含水分。

假如飲酒不是一口，而是很多，這種分解過程還會在肝以外的其他組織進行。但是其他組織沒有解毒的能力，很容易引起細胞中毒導致損傷甚至死亡。如果長期酗酒，就連肝細胞也會越來越承受不了。酒精變成的乙酸(即醋酸)會在所有的腦細胞中慢慢分解，最後形成水和二氧化碳。一部分醋酸轉化為對人體很有關聯的膽固醇和脂肪酸。

酒精一這個氧化過程能釋放出熱量，1克酒精燃燒時可產生7大卡的熱量，但這種熱量卻不能代替與由食物提供而進入體內的熱量。酒精不能形成組建機體的原料，只是按時按量氧化燃燒為機體供熱，別無他用。因為酒精不是食品，不含蛋白質、維生素、礦物質等營養成份。未被分解的按原形排出的酒精只佔2.5%左右，還有數量差不多相同的酒精又經腎排了出去，經汗液一起由面板排出的酒精極少。排出體外的主要是酒精的分解產物，而不是酒精本身。

所以，提高自己的消化酒精能力，就是提高酒量的過程。

可是這類能力，純粹是因人而異，根本不可能人人適用。

有的人天生的酒精耐受能力和消解能力就強於別人，這是無論怎麼學也學不來的。

例如：

你是不可能靠鍛鍊或其他辦法增強胃粘膜吸收酒精的能力的；胃幽門你也無法控制，等於無法控制延緩酒精進入小腸；小腸吸收轉入血液後，你也不是一個氣功大師能夠控制“氣行於體”來排解；部分蛋白酶倒是能夠有效的增強乙醇向乙醛和乙酸轉化的過程，可是這部分蛋白酶根本沒有辦法靠藥物或鍛鍊增強其生成和分解能力（迄今為止說有效的，沒見過一個拿出自己的科學依據來）；增強肝功能倒是一個辦法，可是怎麼能夠說明哪些辦法是增強肝功能消解酒精的能力，而不是造成其他問題呢？靠多喝來解決？過多的乙醇和乙醛會刺激神經系統，使人產生一系列反應，也就是酒精中毒…

如果僅僅是壓根沒有喝過酒，靠適量的喝一些來達到自己身體認知酒精的過程，勉強可以叫“增大酒量”。但是在之後說能增大酒量的辦法——沒有。

從小在爺爺的薰陶下就開始喝酒了，酒齡都快20年，由白酒一杯暈的莽撞孩童也成長為一斤沒啥問題的青年。分享下自己的經驗：

1、遺傳和天賦是基礎：甚至在我一瓶倒的青澀年代，我就堅信自己絕對有海量的潛力。信心源於：不論從父系還是母系來看，家族中能喝善飲的直系親屬能湊成一個加強排。科學的論證就不分析了，我也不懂，從對我自身及身邊其他兄弟的觀察來看，這個結論屢試不爽。

2、熱愛：做到高興喝，不高興也喝；一群人喝，一個人也喝；白酒喝，啤酒也喝的境界。

3、多練：業精於勤，荒於嬉。有種關於回魂酒的說法挺流行：酒喝大的第二天中午，強忍難受再喝二杯，堅持半年，量變質變。PS：我沒試過。

4、身體狀態：喝大酒前一定要保證當天的睡眠充足，精神狀態良好。

5、技巧：強調一下，技巧也是建立在一定實力基礎之上的，對一杯下肚就五迷三道的同學效用不大。市面上通常流行的技巧很多，譬如提前喝杯牛奶泥漿護壁、服粒海王金樽、喝杯濃茶醋什麼、主動吐完酒再喝什麼的，這些方法我都試過，應該說都很奏效。

6、氣氛：俗話說，酒逢知己千杯少。回想自己這二十年來最頂級的幾次表現，均發生在賓主氛圍無限和諧的場面裡。有次大學好哥們春節聚會，去農村吃農家菜，10個人從中午喝到晚上，就像日本鬼子進村一樣，喝光了村小賣部裡所有的啤酒。。。

另類飲料——用白蘿蔔打出汁來，放冰塊一起喝下，涼涼的，很管用！酒前酒後雙管齊下——如果在喝酒前先喝上一瓶濃濃的酸奶，可以有效防止酒醉。酒後吃一些柑橘類的水果，也有助於減輕酒醉的程度，而且能使你的酒氣不被人察覺。喝酒前半小時先喝一瓶

藿香正氣水

，保證今晚不醉且胃不難受。若已經喝醉，睡過一晚後，早上空腹喝兩瓶

藿香正氣水

能快速緩解

腹脹疼痛

。

重點保護好自己不醉酒：1、飲酒前可先喝一杯牛奶（牛奶在胃壁上形成的黏膜可減少酒精吸收）2、在喝酒的間隙可吃兩片肥肉或吃一些發麵類的食物（麵包、饅頭等） 3.席間應多吃豆製品，如豆腐（因為其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

例外如果冷盤上還有水果，不要猶豫，趕緊多夾點。（因為其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟） 另外，蔬菜也有同樣的效果。

喝酒時，要多吃肉和菜，先對胃有所保護，這樣也可以增加酒量。許多人覺得吃涮羊肉和肥牛，就可以提高1／5的酒量。可以喝白酒時，可以對水喝，起到稀釋的作用，也不容易醉人。喝酒前，吃上解酒藥，可以來者不懼。找一個玻璃容器，酒瓶也可啊，先倒入少量的酒，添滿水，比例以自己喝了順口為宜，每天堅持喝；喝完了，再倒入酒，量要比以前多一點；依次類推，到最後就喝純的酒，再由低度酒轉到高度酒，基本就成功了。

先找到適合自己的量：就是有點上頭上臉的感覺了，但是能夠在控制範圍內，頭腦還清醒，有點醉，但是不難受，有點神仙的感覺。然後每天喝點，每天都讓自己有點醉意，但是不痛苦，過個一兩週習慣了，就加點量。頭暈的大點和微微的頭痛也不要緊，關鍵是自己能控制和忍受。如果剛加了量，不習慣，可以歇一天，再喝一次。過個半個月，反映小點了，就再加量，如此迴圈，不需數月，酒量就能大增。如繼續用功，一年之後，必有所成。關鍵是用功要循序漸進，並且不要間斷。每次的量因人而異，因自己感覺而定。

喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。然後就是喝酒不要空腹喝，多吃點東西避免傷胃。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。 你還可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝，可提高酒量。 其實人的酒量大小很大程度上取決於先天因素，當然，後天的磨練也有一定的影響。這裡有個小竅門：一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類製品等，據說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過，凡事不能過量，別為了逞強，而傷了身體。

有人千杯不醉，有人一杯就倒，差距咋就那麼大呢？都說酒量是能練出來的玩意，那麼到底怎麼喝才不容易醉呢？

晚上再喝

研究證實，上午喝酒要比晚上喝酒容易醉。這是因為人體內乙醇脫氫酶的活性有時間規律，上午活性降低，晚上活性增加。

科學研究表明，凌晨2時至中午12時，乙醇在血液中維持時間較長，因而它對中樞神經的影響較強；而下午2時至半夜12時，血液中乙醇濃度下降較快，所以乙醇對中樞神經的影響程度較小。

燙一下再喝

喝冷的酒會減緩酒精分解過程，容易喝過頭，建議喝之前先把酒燙一下。估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。

小口喝

肝臟每小時分解酒精的能力有限，如果超過負荷，血液裡乙醛濃度會增加，引起酒醉。因此，喝酒時要儘量小口慢慢喝，給肝臟分解酒精的時間，同時也能避免喝過量。

喝顏色淺的酒

釀造酒比蒸餾酒更易引起宿醉。蒸餾酒有深淺之分，例如白葡萄酒與紅葡萄酒相比，伏特加與威士忌相比，前者更不容易引起宿醉。喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

常在河邊走，哪有不溼鞋的道理。天天喝，總有喝多的時候，所以我們除了會喝酒以外，還要會解酒！

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀:美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

飲西紅柿汁,對付酒後頭暈:西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

喝蒲公英茶水清胃火，保護肝臟：很多人喝完酒都覺得有點燥熱，這是胃受到了刺激，產生了胃火，這時候就需要一杯蒲公英茶水來幫你息熄火了。蒲公英是藥食兩用的植物，本身是一味藥用廣泛的中草藥，有清熱去火、消炎解毒的功效，不僅可以保護肝臟，還能幫助女性朋友防治乳腺炎等疾病。

除此之外，為了避免大量飲酒對身體的傷害，應注意α-亞麻酸的攝入，當身體缺乏α-亞麻酸時會影響其他營養物質的吸收，而充足的α-亞麻酸可以幫助我們保護肝臟，清除血液垃圾，預防心腦血管疾病。每天服用5ml蘇麻油或亞麻油就可以滿足身體對α-亞麻酸的需要了。孕婦和老人食用的話，還可以起到提高智力和視力的作用。

回答，這個問題，首先我們要弄明白，為什麼我們會喝醉酒？因為酒的成分99%是酒精，也就是乙醇，乙醇在進入人體內後就直接以擴散的方式進入血液，分流到各個器官，到達肝臟內的最多（90%以上）。然後被肝臟內的乙醇脫氫酶轉化為乙醛，再經乙醛脫氫酶的作用轉化為乙酸，最後分解為無毒性的水和二氧化碳。如果肝臟功能不好，大量的乙醛不被轉化排除就會在體內蓄積造成乙醛中毒，表現為各種醉酒的症狀。

因此，要提高酒量，我個人是認為：

第一要加強鍛鍊身體，使身體的各個器官都保持正常健康的狀態，特別是肝功能要強大發達。

第二心態要積極向上。我自己在心情高興的情況下，喝酒酒量就會大增。

第三喝酒時多喝溫開水，最好是一口酒一口水，稀釋酒精含量。

第四喝酒要有選擇，不要喝非純糧釀造酒精勾兌的酒，那樣不僅不會提高酒量還會造成酒精中毒。

最後，我們是建議，喝酒不要太刻意，能喝多少喝多少，不要勉強，身體健康最重要。

應該沒有什麼比較好的提升酒量的方法，但你可以注意如何解酒

1、喝酸奶，厚厚的那種酸奶，包裹乙醇；

2、用食物墊滿肚子再喝，延緩腸胃吸收，優先脂肪類，其次澱粉類，蛋白質類；3、多喝水，多撒尿，排出酒精；4、吃水果，吸收果糖。

飲酒要適當，過了就不好了，有的人體質過的去或長時間的習慣會比普通人更會喝，更能喝，這沒法比，如果是應酬需要的話，就我個人經歷建議喝酒之前喝點純牛奶，這會有點效果，當然了他人也不絕對，建議飲酒不過量為妥。

提高酒量的意義是什麼？為了應酬，

應酬的目的是為了什麼？因為工作需要，

工作的目的是什麼，為了給家人更好的生活。

你確定提高酒量能解決所有的問題。