老家有個祖輩傳下來的小酒廠，我們一個公社的人，都喝這個酒，特別是上點歲數的，純高粱酒，六十多度吧，但是下口很柔，喝多了第二天你也不會口乾，口苦，頭疼這些症狀，每年他們家烤酒也就幾萬斤高粱吧，每次出鍋的時候，前面三十斤到五十斤酒不接，過了五十斤左右開始接這個酒，我一般都接五十斤，這也是最好的五十斤，一般在70到80一斤吧，這個就是這一鍋酒的精華。只要是正規酒廠並且是親戚的酒廠，一般在30到40元一斤的酒，就不錯了。

這個問題問得好，對於正規酒廠的酒，總的結論是——貴的不一定純糧食酒，便宜的一定不是純糧食酒。

由於涉及到不同香型的酒不同的原料和工藝及儲存時間 及不同的比例費用，各個酒廠的純糧酒的成本不一，這邊我們重點分析一下 醬香型 和濃香型白酒的成本和價格。

正統醬香型白酒的成本採用的本地糯高粱和中原小麥，五斤糧食一斤酒 糧曲比例1:1 高粱4元一斤 小麥一元一斤 糧食價格就要接近15元了，加上覆雜的7次取酒 八次發酵，九次蒸煮，取酒後還要進行最少3年的儲存，平均一瓶酒的光釀造成本就要接近40-50元了 當然這些還不包括酒，廣告成本 稅務成本 管理成本等，以茅臺股份釋出的2016年報為例，其一瓶普通茅臺酒的成本高達300元，當然其中費用比例的水分大家可以自行理解，一些小的酒廠 費用比例可能低一點 包括人工 稅務 管理等，但總的來說一瓶真正儲存了5年的 純糧醬香酒 成本是絕對不會低於50元左右的，但若是名酒的話 ，由於其涉及廣告費用，銷售費用，經銷商利潤等，其價格基本會在原出廠價基礎之上加50%~200%不等 ，所以一瓶品牌的純糧醬香酒價格是非常高的

同理 若以濃香型白酒為例，濃香型白酒的一斤酒要用到的糧食用量為2.5倍，則一斤酒需要消耗2.5斤高粱 價格在10元左右，同理加上釀造的人工水電等成本 價格在25元左右 如果是品牌酒廠的話價格估計在100元以上了，到達消費者手中估計價格在200左右了

謝邀！這個問題很有道理！我們先看另一個問題可能就知道些事情了！我們換個角度看問題:為什麼說酒類銷售要講渠道呢？大家都知道，如果是去茅臺酒廠買酒一般來說是不可能的，茅臺酒廠畢竟是國有企業上市公司，有自己的規章制度和程式！釀酒車間只負責釀造，勾調的負責勾調，銷售的負責銷售，而隨隨便便就能弄個條子去就把酒提了這樣的事，怕是平常難以做到的，而且目前來說茅臺酒（飛天五星）一瓶難求，很多茅臺的品牌也管控越來越嚴格了，聽我茅臺酒廠上班的朋友說，現在一般來說員工都是不可能隨便就能拿到廠裡的酒了，即使能拿都是有條件的，不是我們這些局外人想的那麼簡單的事，以為只要是廠裡員工就可以優先權！現在都是照規定來的，而且也不是你想的價格就便宜很多，還是按照標準化的！相比之下雖說可能規模再大也不可能比茅臺酒廠還大的酒廠，但是一個企業一旦到達一定的規模和地步，很多東西都是走標準化的，別以為其它酒廠小就沒有多少條款，很多標準化的正規酒廠的條條款款也不少的，並且管理層和員工也是不一樣的，主管銷售的是最主要的，很多時候廠裡的董事長啥的都不會越權去處理銷售的事物！正規酒廠的酒有也不是那麼好拿的！並且價格也不算低的如果是真正的純糧固態發酵釀造的好酒，很多酒廠效益好像自己按照醬香型白酒的工藝釀造的坤沙酒，很多時候也不會賣畢竟自己也要用的，賣了去買又要花錢！自己不夠用反而去外面收購呢！所以渠道很重要！有時候不怕花錢怕的是花了錢沒買到好的酒，那才是是鬱悶死了！像上面是我自己喝的口糧酒也賣的！為什麼我可以肯定的說自己喝的酒酒質的確好，是因為我們酒廠一直都在釀酒的，並且都是烤坤沙酒為主的，因為自己銷售公司要用，並且是習酒代理商，所以可以喝到用習酒勾調的酒。我只能說到這裡了。所以酒類行業的的確確要有靠譜渠道！像一般超市的酒類銷售渠道也是固定的，如果隨便變更容易出問題，曾經仁懷的一個超市就是賣假茅臺酒被查了，其實不完全怪超市，是供貨渠道商的問題被連累了也是夠怨的！

要建立信任不容易，而要毀掉信任卻很容易！我覺得還是要自己先誠信做人踏實做事，做好醬酒做誠信人長久的信任是難能可貴的！誠信是金！