首先感謝要求，這個問題如果把人話做豬的話就好說了，通常我們煉豬板油用的肥肉基本就是豬腹部的那些肥肉，因為那個地方的肉脂肪含量最高。當然，如果是人的話就算了，你那點脂肪練不出多少，還能疼的你夠嗆！

其實煉油也需要技術，沒有煉好出油少而且油容易燒.

製作過程：1、先將板油去掉豬陽子，這個是不能吃的。也是書上說的淋巴結。據說有毒，一般賣肉的會主動幫你把陽子去掉再稱重。（婆婆說看油的好壞看油光不光再就是板油厚度，板油越厚出油率越高）2、再就是將板油切成一大塊，拿回家裡洗乾淨涼出水。3、將鍋燒熱放入板油，再放入少部分水，（水量是板油的1 /3）4、首先可以開大火煉油，聽到噗噗聲看到有油出來了改成中火（中間需要不定時的翻動板油，防止粘鍋）5、油把油炸都浮起來了，這個時候可以改成小火煉油了。6、煉一會將油倒出油炸還用小火繼續煉油。（油倒出來是防止油蒸發掉）7、當油炸比較幹了說明油煉好了，就可以關火了。如果你想吃油炸建議你提前關火油炸不要煉得太乾，太乾了油炸就不好吃了。豬油煉出來特別的香滿屋子都是香味，特別是油炸這個時候趁熱吃點，特別香可以放糖也可以放鹽。又香又脆可惜有很多人怕吃煉板油把油炸扔掉了，其實用板油油炸來做吃的非常香。小時候也特別喜歡吃，用黃豆醬放飯裡面一蒸一頓可以吃幾碗飯。吃起來別說特別香現在感覺吃啥都沒有以前東西香了。