1、蜂蜜解酒法

把蜂蜜倒入杯中，倒進早已涼好的溫開水（或涼白開），一邊倒水一邊攪動，直到蜂蜜完全稀釋在水裡，慢慢喝下，記住蜂蜜的濃度稍微高一些。

2、糖茶水解酒法

在被水泡一杯茶，然後放進一小勺白糖，輕輕攪動，等糖完全融化就立即徐徐飲下，如此一來可以沖淡血液裡的酒精濃度，還能加速身體裡的代謝。

3、生梨汁解酒法

取生梨一隻，去皮切成小塊，放入榨汁機中取汁，即刻飲下。也可以讓醉酒者吃幾片生梨。

4、食鹽解酒法

飲酒過量，胸膜就會異常難受，在一杯開水裡加入少量食鹽，做成鹽水，稍涼就可喝下

　5、小柴胡顆粒：小柴胡顆粒一次服用4-6袋，解決肝膽經絡問題，有利於加快肝血迴圈，加快酒精的代謝。並且可以緩解酒後頭痛問題。

　　6、.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒的人，可自己嚼食甘蔗，醉酒的人可榨出甘蔗汁灌服，甘蔗汁能醒酒。

　　7、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　8、白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當冷盤服食，對消除醉酒有一定的作用。

　　9、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

　　10、.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。如果，加入白糖飲用，療效更好。

　　11海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。

　　12、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

解酒最有效的當然是葡萄糖了！菸酒的畢竟是傷身體的東西，能不碰的不碰，實在推不掉的情況下儘量先多吃些菜喝些水，一點點的喝，空腹或暢飲都是會容易醉的，醉酒傷身最厲害！如果不是代酒或品酒的工作只是生意上的酒會最好以各種藉口少喝，萬不可為了面子或逞英雄過量飲酒！為了自己的健康和家庭的幸福管住嘴是最好的妙招……

蜂蜜水解酒。蜂蜜水解酒效果非常不錯。假如飲酒過量，可以在酒後喝幾杯蜂蜜水，這樣不但能讓頭暈的感受消失，還能讓醉酒者快速入睡，並且第2天早起後也不會感應頭疼。

酸奶。喝酸奶可以保護胃黏膜，還有延緩酒精吸收的作用，又對緩解酒後心情急躁有不錯的效果。

黑靈芝紅棗桂圓茶，護肝排毒

酒這個東西，喝多了的確不好受，但有些情況下又不能不喝。難免有時喝的一ta糊塗，身體很不舒服。那怎麼辦呢？本人到有一方，算不上什麼妙招，可解當務之急。取蜂蜜20克，加溫白開水300——500克，待溫度合適了，續續飲下，不一回就舒服的多了，奧妙全在蜂蜜之中…。經常醉酒的師傅們，不仿試一試。

服用舒邦，裡面的L-半胱氨酸可以直接跟酒精的代謝物乙醛抱合，生成無害物質排出體外，還可以清除自由基。

轉眼又到年底，各種聚會、應酬、年會、宴請接踵而至。

華人在酒桌上講究“感情深，一口悶”，可是沒有“千杯不醉”的酒量，一杯接一杯的幹真心受不了啊……

怎麼辦？掌握一些有用的小方法，千杯不醉不敢說，但是能幫助你在酒桌上游刃有餘！

酸﹢醇=水

學過化學的朋友看標題就懂啦，酸+醇可轉化為水。那麼，在酒桌上，喝酒的間歇可吃點水果或者喝點酸奶。酸奶中含有乳酸，而水果中則含有有機酸、酒石酸，這些酸性物質都可以與乙醇發生酯化反應，從而達到解酒的目的。

豬肝有助於解酒

另外，喝酒的時候，可以點一道豬肝作為下酒菜。豬肝能補充維生素B，可以提高身體的解酒能力。吃一些富含糖原、牛磺酸和維生素B12的貝類的食物也能促進肝臟的功能，加強肝臟的解毒功能。

酒後吃水果

喝酒之後，立即吃些甜點或者水果也是解酒的小妙招。水果、甜點中大量的果糖，可氧化乙醇，加快其分解代謝。

葛根花泡茶效果好

葛根花屬於中藥材，能減少酒精的吸收，促進酒精的代謝和排洩，抵抗酒精對肝和睪丸的損傷，減輕對大腦的抑制。可以直接將葛根花泡茶，備用在酒桌上。

專業支援：

遼寧中醫藥大學附屬醫院主任醫師：盧秉久

遼寧省名中醫、主任醫師、博士生導師，中華中醫藥學會肝膽分會副主任委員。

第一種方法，喝醉之後喝蜂蜜，這種方法不僅僅能夠較快速地醒酒，而且對於醉酒之後頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之後非常完美的解酒方式。第二種方法，酸梅湯解酒酸梅含有豐富的有機酸和礦物質、鈣、鐵，酸梅中含有特別多的構德酸，能有效抑制乳酸，井驅除使血管老化的有害物質。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。做法：開水泡酸梅，加冰糖飲，可解酒。酸梅泡發以後，與冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放涼之後就成了酸梅湯，酒後飲之能快速解酒。第三種方法，由於梨性涼而且味甘酸，這樣的一種水果是具有非常好的消痰降火、涼心消燥、解酒毒的效果。那麼當我們準備好梨子後，如果醉酒不是十分厲害的話，那麼我們可以吃3-5個，如果是醉酒比較嚴重的話，那麼我們可以把梨子進行榨汁飲用，這樣效果會更好。

解酒妙招無限好，重點怎樣吹牛逼。

中華大地之酒文化源遠流長根深蒂固，有詩云：

酒不在貴，敢喝則靈。

意誠不誠，喝多就行。

斯是紅臉，再來一瓶。

喧囂衝雲外，膽色勝年青。

可以拍黃瓜、喝兩斤，有划拳之雅興，有桌底之窘形。

談笑有大咖，往來都有名，東北鐵哥們，山東兄弟情。

老子云，何醉之有…

酒精上頭，酒精入肝，除卻嘔吐排出，喝水稀釋，焉有奇方秘籍，可千杯不醉，百醉不傷，少喝有度，唯正途也。

濁酒交杯三五壺，

狐朋好友不孤獨。

洛陽親友如相問，

我在病房穿病服。

——昨晚醉的斷了片兒，一塌糊塗！

酒後不宜喝濃茶，但是喝點淡茶或者一些專門解酒的茶是可以達到解酒的作用的，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。如菊花茶可以解酒。

如果經常有應酬的話，可以考慮兩種方式，一種是喝酒之前的預處理，一種是喝酒之後的緩解。

一、喝酒之前的處理

1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估計飲酒多時，提前服用VB族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。

二、喝酒之後的處理

1、蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

2、西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒後頭暈感逐漸消失。

3、葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

4、酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。

5、香蕉：酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。

逢年過節或工作應酬時，總是少不了喝酒，飲酒後如何解酒，如何加快酒精的分解，減少飲酒過量帶來的不適感，也成了人人都想知道的一個問題。方法有很多，但不論是事後緩解還是事前準備，過量飲酒都對身體有害，不論什麼飲酒方法，都不如適量飲酒來的有效。

有一點是非常重要的：人類至今沒有發明真正有效的“解酒藥”，目前市場上常見的所謂解酒產品，多數是以食品準字存在。這些解酒藥吃了會讓人感覺到清醒，覺得舒服，那是因為其中含有利尿、止痛和興奮的成分，能夠緩解頭痛、噁心症狀。但它們並無法真正的解酒，還會額外為肝臟增加負擔。

其實如果從延緩酒精在腸胃內吸收的角度來說，適當解酒還是可以做到的。

1.喝酒前提前攝入食物，澱粉類或酸奶、牛奶，提前吃一些東西可以在胃裡形成保護膜，減少酒精對胃部刺激帶來的傷害。

2.喝酒期間儘量多喝水，切忌飲料。且注意節奏，不要短時間大量飲酒，儘量每次喝完杯中的酒後就喝些白水，有稀釋酒精和加速新陳代謝的作用，多吃富含水分的水果幫助代謝體內同有此效果。

3.雪梨、荸薺、甘蔗、芹菜，榨汁飲用，均有解酒的功效。

4.濃米湯，可加適量白糖，有調和解毒、醒酒的功效。

5.取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。

6.五味子能促進膽汁分泌，加快酒精分解。酒後用熱水沖泡五味子，能快速解酒。也可服用含五味子的養肝片，喝酒前服用可促進酒精分解，緩解頭疼、噁心等醉酒症狀，達到解酒護肝的效果。

7.喝酒時吃幾塊豆腐，不僅可以解酒，還能促進酒精迅速排出體外。

8.過量飲酒後可以取適量綠豆，洗淨後煮湯服用，

9.取鮮橙或鮮橘3—5個，直接食用，或榨汁服用，維生素C能加強肝臟的解酒功能，但如果胃不太好就不要嘗試了。

10.葛根中的植物黃酮，是解酒的有效成分。可以將葛根粉熱水調成糊狀，酒後或者飲酒中食用，同樣有解酒功效。

11. 飲酒後運動出汗，運動後呼吸、面板排出酒精的速度加快，可以輔助肝臟分解酒精。

12.喝酒的時候只喝一種，將各種酒混起來喝更容易喝醉。

中國有句話叫做無酒不成席，有些就不喝真的就不行，所以我們只能避免少喝冤枉酒。不論什麼時候我們都需要知道一些解酒妙招以防萬一。常在河邊走總有溼鞋的一天。

作為在白酒行業混跡多年的老司機，我來分享幾個我認為實用而且有效的解酒方法供大家借鑑。

1.豆湯解酒。將綠豆或者紅豆或者黑豆煮爛，給醉酒的服用。可以緩解醉酒嘔吐難受，健脾養胃。

2.蜂蜜水。睡前給醉酒者服用一杯蜜蜂水，可以有效緩解醉酒者頭痛，噁心想吐。

3.沖服小柴胡。喝酒後服用小柴胡可以緩解嘔吐加速人體內酒精分解，降低醉酒程度。

4.生梨解酒。將生梨切塊打成汁，加水溫一下給醉酒人喝，可以安神解酒。

葛根“解酒毒，治酒醉不醒”。著名的葛花解酒湯，更是醫家常用的方劑。葛花（藥店有售）具有解酒醒脾之功效。取本品10～15克，水煎服。主要用於飲酒過度傷及胃氣之頭痛、頭昏、煩渴、胸膈飽脹、嘔吐酸水等。

催吐，好好睡一覺。

《天龍八部》中松鶴樓上，段譽喬峰初識，二人拼酒，吸引了眾多吃瓜群眾以及電視機旁年幼的我。段譽一邊喝酒一邊使出“少澤劍”，將酒水透過小指逼出體外。這個畫面我久久不能忘懷（金庸大師腦洞大大的，比心）

讓我們蕩起雙槳，從酒精在人體內的代謝角度分析，如下圖：酒精從消化道被吸收的酒，90%～98%最終進入肝臟，透過肝臟來分解（所以喝酒傷肝知道原因了嗎，酒喝多了，肝臟超負荷處理，最終導致肝臟損傷）。

圖片中圈有2個重要的物質是解酒關鍵物質：乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，作為肝臟的小幫手，他們會把酒（乙醇）逐步分解，最好從成為水和二氧化碳排出。所以要說有什麼能夠解酒，可以給他的肝臟注射這2個酶（正經臉）。

根據研究發現喝酒這個技能真的是基因決定的，你如果肝臟盛產上面2個小幫手，你就天生能喝，不是後天能夠訓練出來的。

還有一個知識點免費送給你們：喝酒容易上臉、臉紅，是不能喝酒的表現，因為你體內缺少乙醛脫氫酶，導致乙醛不能被正常代謝。遇到這樣的選手，請多給他一些愛，讓他少喝點。

體制內上班6年，工作原因酒場無數。開始也嘗試過什麼酒前喝奶，酒中吃肉，酒後喝茶的方法，全都是然並卵，直到吃到了留美同學人肉帶回的美產ru21解酒片，天亮了。確實管用，就是小貴，個人覺著為了身體健康，不難受，貴點也值了。別用什麼某寶的貼牌假貨，傷身不管用。

肝臟是人體重要的解毒、排毒器官，肝臟功能的好壞直接關係到身體的健康。

奶薊作為一種具有卓越保肝功能的純天然草本精華，已有兩千多年的醫療保健歷史。奶薊乾果中含有一種類黃酮複合物，叫做水飛薊（Silymarin）。這是奶薊的主要藥效成分。

奶薊的主要功能

增強肝臟解毒功能

奶薊提取物可以阻止有害毒物進入肝細胞並有助於清除肝細胞中的毒素，還能減輕某些藥物對肝臟的毒副作用，從而起到保護肝細胞的功效。同時水飛薊是一種很強的抗氧化劑，能使受損肝細胞再生。

減輕酒精及化學毒物對肝臟的損害

奶薊提取物最矚目的功效就是抵制酒精對肝臟的有害影響。奶薊可以在肝臟細胞表層形成一層保護膜，能明顯減輕攝入過量酒精對肝臟的損傷，幫助解酒。如果患者戒酒，那麼奶薊可以幫助肝臟逐漸恢復到健康狀態。對於一些急性肝中毒的病症，奶薊有一定的解毒功效。

改善肝硬化

最新研究表明，水飛薊還可以阻止肝臟硬化的程序（對於酒精性肝病或肝炎患者來說，病情進展到終末就是肝臟硬化）。奶薊還可能有助於改善肝硬化患者的生活質量，甚至延長他們的壽命。

改變膽汁的組成成分，從而降低發生膽結石的危險性。

需要人群

酒精性、病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝患者；

因工作需要而經常接觸有毒化學物質的人士；

經常飲酒、吸菸、容易疲勞、肝火旺盛的人士；

受口苦口臭困擾的人士；

生活在重度汙染城市裡的居民。