因地制宜，在我們北方一般吃餃子

從小我媽就告訴我冬至要吃餃子，不然就會凍耳朵。

在北方人們一般吃羊肉餃子。

北方的冬天颳著陣陣的冷風，天寒地凍寒氣入骨，尤其是在冬至這天，陰盛陽衰。所以要吃一些補陽氣的食物，比如羊肉，眾所周知羊肉補體虛御高冷。所以在北方的冬至一般都吃羊肉餃子。

謝邀，冬至全國各地風俗不同，吃的也不一樣，在浙江時紹興吃的是餛飩，寧波吃的是大頭菜烤年糕，嘉興吃的是桂圓燒蛋，浙南地區紅豆糯米飯。蘇州吃的磨粉做糕團，隱含高高興興, 團團圓圓, 混沌, 冬釀酒，紅豆粥，羊肉。四川吃什麼呢，四川乃天府之國，資源物產豐富，有著特色的飲食文化，那麼成都人冬至吃羊肉湯，好吃又驅寒。乳白色的湯底帶著濃濃的羊味，鮮嫩的羊肉，羊雜配上紅肜彤的米椒，再放一撮小蔥，香菜，色，香，味俱全，再配上一瓶五糧液, 或者 瀘州老窖, 一家人, 或者 親戚朋友 圍在一齊那個高興啊 。

謝邀 我們這裡冬至都吃餃子，全家人聚在一起。冬至作為冬季中的中華民族的一個大節日，一家人聚在一起吃頓飯，是最基本的過節習俗。在一個城市的親人都要聚到一起，常常聚到老人家裡慶祝，如果家裡人多，還會多包幾種餡兒的餃子。小孩子還會希望吃到帶糖果或者其他有趣的餡兒的餃子。冬至到了，祝福所有的朋友健康快樂！吃餃子了。

這個問題嗎，其實有一個標準答案。哈哈，當然了，那是針對北方人來說的，確切的說，是東北人來說的。

對了，您猜對了，我的回答就是餃子。

餃子，在東北是一個神奇的東西，過節不知道吃啥，吃餃子就沒錯。

所謂好吃不如餃子，自在不如倒著。在以前的東北，最好吃的東西就是餃子了，而最舒服的姿勢，您說能是啥？倒著唄。哈哈，咱們東北睡大炕，沒太師椅，也沒羅漢床，整不出葛優躺。

反正我的記憶中，比較重要的節日，除了中秋的月餅，端午的粽子，元宵節的元宵之外，可能還有立春吃春餅，二月二吃豬頭，剩下的都是餃子。

舉個栗子。我小時候在農村，家裡有個同學，信教的，哈哈，我當時好奇，就問他，你家過聖誕節嗎？那時候農村誰知道聖誕節啊，我同學老自然地告訴我，過。他們家過聖誕節。我又好奇地問：“那你家咋過啊？”我還以為能是有聖誕老人啥的呢，結果人家告訴我：“我奶包的餃子！”

你說咱們東北，多愛吃餃子啊。

冬至為啥吃餃子，我聽到的版本好像是不吃餃子凍耳朵。這是為啥呢，可能是因為餃子像耳朵的樣子？不是有一個食品叫做貓耳朵嗎？難道餃子的外號叫做人耳朵？？？