晚上不宜吃高熱量食品，建議吃點水果，如蘋果，香蕉，水果生成代謝快，非常容易被身體所吸收，此外喝上一瓶純牛奶也是不錯的選擇哦。

我們都知道晚餐對我們大家都是非常重要的，不能吃得過飽，也不能吃得過晚，最好是在晚上七點之前吃完是最好的，那麼，晚餐吃什麼好呢?晚餐吃什麼對身體更健康呢？我建議，健康飲食，晚餐可遵循以下飲食原則：

1、不要吃的太遲

專家認為，晚餐過遲可引起尿結石。尿結石的主要成分是鈣，而食物中所含的鈣除了一部分是透過腸壁被機體吸收外，多餘的則全部由小便排出。人們排尿的高峰時間是飯後4—5小時，而晚飯吃得過遲，人們不再進行激烈活動，會使晚飯後產生的尿液全部滯留在膀胱中。這樣，膀胱尿液中鈣的含量會不斷增加，久而久之，就形成了尿結石。因此，晚餐不宜進食太遲，至少要在就寢前兩小時就餐。

2、一定要注意定量

晚餐攝人過多的營養物質，日久體內脂肪越積越多，人體就會發胖，同時又增加心臟負擔，給健康帶來不利因素。晚餐吃得太飽，還會出現腹脹，影響胃腸消化器官休息，引起胃腸疾病。古人言“飲食即臥，不消積聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物為佳。

3、營養要均衡

健康的晚餐要包括適量的主食、新鮮的蔬菜水果和含有優質蛋白的食品。在動物性食物的選擇上，應增加含脂肪酸較低而蛋白質較高的食物，如魚、禽、瘦肉等。儘量少吃或不吃油炸、燒烤類的食物。對於體重已經超重的人群來說，可以用一杯牛奶或酸奶取代肉類，攝取蛋白質。同時，要適當減少主食的攝入量，以穀類為主，增加玉米、燕麥等粗糧比例。

晚上的飲食需要非常的規律

1、晚餐多吃一些素食：

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。

但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據科學研究報 告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症；另一方面尿 中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌 症。

2、晚餐最好早點吃：

晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

人的排鈣高峰期常在進餐後4—5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。

3、晚餐吃少睡眠好

與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

如果想睡個安穩覺，最好在睡覺之前不要飲用和食用咖啡、可樂和濃茶等含咖啡因的飲料或食物。因為咖啡因會刺激神經系統，導致呼吸和心跳加快、血壓上升、精力過旺，同時這些食物還會減少褪黑激素的分泌，而褪黑素恰恰是具有催眠作用的。

另外，睡覺之前也不要過量飲酒，雖然少量飲酒有一定的鎮定作用，但睡眠質量一直停留在淺睡期，醒來後會感覺全身不舒服。

此外，晚餐過量食用辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣的食物，會引起胃灼熱及消化不良，這也會影響睡眠質量。

總就是晚餐：吃少，吃早，吃的好

一、晚餐注意事項

七分飽

七分飽應當是這樣一種感覺：胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，而仍習慣性想多吃。可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。

當你已經吃到七分飽，就要及時放下手中的筷子，離開餐桌，以免吃太多。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。

宜清淡

晚飯切不可大魚大肉、高油、高脂飲食，口味上以清淡為宜。很多上班族白天沒時間好好吃飯，想晚飯多吃一些補回來，這對健康更不利。晚餐可以吃少量主食，加一些蔬果，清粥小菜是不錯的晚餐選擇；也可以少量吃肉，但以魚肉、瘦肉為佳。

補營養

晚餐是為一天營養“查漏補缺”的好時機。比如，如果早餐和午餐沒吃粗糧，晚上可以蒸點紅薯、南瓜或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天沒吃豆製品，晚上就該適當補充豆製品……要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。

別太晚

古人講究過午不食，但考慮到現代人的作息時間，在晚上5點至7點之間吃晚餐比較適宜，儘量保持每天規律進餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化負擔，會影響睡眠質量。如果上班族需要加班，也最好先吃飯再加班，或在加班時吃些餅乾、點心等作為補充，以免晚餐吃太多。

少應酬

華人習慣在晚上應酬，如不能推掉，可以在上菜時每樣夾一點到自己盤中，吃完後就不再夾菜；或飯局到一半就撂下筷子不吃了，有助於控制食量。在國外，越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利於維繫家人的感情，更對健康有利，值得提倡。

二、晚餐不宜吃的食物

辛辣食物

晚餐愛吃辣的人越來越多。晚上吃得過鹹過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流或便秘、大便乾燥、消化不良等問題，從而干擾睡眠。

黏硬食物

晚上，腸胃需要溫和消化。湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及乾煸、幹炸、水分很少的乾硬食物，進入胃內後，會直接影響胃的工作，讓消化活動變得異常亢奮，容易導致急慢性胃炎等胃病。

產氣食物

晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和新增木糖醇（甜味劑）的飲料及甜點等，會讓人產生腹脹感，妨礙正常睡眠。

剩飯

不少老人怕浪費，晚上總吃剩飯剩菜。特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質後，也可能導致細菌感染，進一步誘發胰腺病變。

含酒精的飲品

睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體記憶體積，毒害身體，損傷視網膜，降低抵抗力，並使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合徵明顯加重。因此，儘量保證睡前4—6小時內不飲酒，晚上的應酬能少則少。

油膩食物

油膩的食物不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食物吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞，影響睡眠質量。特別是“三高”人群，更應該嚴格控制。

三、晚餐應當進食的食物

1、維生素B族食物

　　面對晚餐吃什麼最有營養的問題，專家建議我們，在晚餐的食物中不妨多準備一些含有維生素b族的食物。維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能，因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進睡眠的作用，這些作用對於現代人來說非常的重要。

　　含維生素b的食物有很多，其中以全麥食品中所含有的b族維生素最為豐富，因此我們在晚餐的飲食中應該適量的食用一些全麥食品。含有b族維生素的食物有很多，比如像燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等。

　　2、色氨酸食物

　　營養學家建議，在吃晚餐的時候應該適量的多吃一些含有色氨酸的食物，因為這種物質在人體內代謝後會生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的睏倦感。除此之外5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，這種物質經過證實確實有著很好的鎮靜和誘發睡眠作用。因此對於一些晚上經常失眠以及睡眠質量不好的人群而言，適量的多吃含色氨酸的物質可幫助我們有效的入眠。

　　在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最為豐富，因此晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利於提高進入腦內的色氨酸數量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

　　而且色氨酸會藉著碳水化合物、蛋白質的飲食組合順利進入大腦中，從而幫助我們創造一個安穩的睡眠。因此在晚上睡覺之前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒有安眠藥依賴的副作用，不會讓人上癮。

　3、鈣和鎂的食物

　　在晚餐的食物中，專家特別的提醒，還應該多增加一些含有鈣、鎂等微量元素的食物，因為這兩種物質是天然的放鬆劑和鎮定劑。一直以來含鈣的食物都具有很好的催眠功效，特別是鈣含量豐富的牛奶更是被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。

燕麥片：燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類(穀類食品)，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。

　　香蕉：香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放鬆的鎂。

　　溫奶：睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠像氨基酸(氨基酸食品)那樣發揮鎮靜的功效。而鈣(鈣食品)能幫助大腦充分利用這種色氨酸。

　　蜂蜜(蜂蜜食品)：大量的糖分具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌一種與思維反應相關的神經傳遞素。

俗話說：“晚飯少一口，活到九十九”。晚上人們睡覺休息，身體活動量降到最小值，同時，身體在生理狀態下也不同於白天。如果晚餐攝人過多的營養物質，日久體內脂肪越積越多，人體就會發胖，同時又增加心臟負擔，給健康帶來不利因素。

　　提醒，晚餐吃得太飽，還會出現腹脹，影響胃腸消化器官休息，引起胃腸疾病。古人言“飲食即臥，不消積聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物為佳。

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晚餐——接近睡眠須吃少： 晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對多數家庭來說，這一餐大家都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背，因此在調整上仍與午餐相同的是餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應。晚餐時仍應有一道以上的生菜沙拉盤，內有各式芽菜。芽菜在吃食時可用海苔捲包起，做些變化。主食與副食的量都可適量減少，以便到睡覺時正好是空腹狀態。 一般而言，晚上多數人血液迴圈較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐儘量 在晚上八點以前完成，若是八點以後任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉類最好只有一種，不可多種肉類，增加體內太多負擔。晚餐後請勿再吃任何甜食，這是很容易傷肝

只要採購足夠的雞蛋和各色蔬菜，你就不用擔心晚飯做什麼：

西紅柿炒蛋

韭菜炒蛋

青椒炒蛋

芹菜炒蛋

扁豆炒蛋

……

晚上吃點啥？俗話說得好，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。晚上這一餐可以吃清淡些，晚上活動量減少，不宜吃得過飽，也不要營養過剩，以免加重腸胃負擔。

青椒肉絲、青椒土豆絲、青筍炒木耳、西紅柿蛋湯、白菜豆腐、涼拌木耳、涼拌青瓜、紅燒冬瓜、芹菜炒蝦仁、清炒包菜、素炒西蘭花...都是適合晚餐吃的菜。

晚上吃什麼既不會胖又有飽腹感，晚上既不會胖又能吃飽的食物其實有很多，只是如果想喲正常吃東西還能瘦的話，就需要運動來提升基礎代謝，這樣次能吃飽也能瘦，因為基礎代謝可以消耗人體70%的能量，而基礎代謝提升的最好的方式就是運動。

那麼對於飲食來說，不僅僅是晚飯，三餐如果都能做到效果會更好，飲食與肥胖之間除了總能量的關係以外，還有一個升糖指數的關係，通常升糖指數高的食物，即便總能量沒有攝入過多，但是同樣會胖，而升糖指數低的食物，能幫助我們更好的控制體重。這主要是因為升糖指數高的食物進入體內後很快會被消化吸收分解入血，而這期間如果開始散步等微量的運動來增加消耗，那麼轉化為脂肪的就會比較少，因為血液是需要意志處於平衡的狀態，吸收入血的糖分要麼被儲存要麼被儘快消耗，否則就會是糖尿病，而升糖指數高的食物因為吸收分解的速度較快，因此轉化為脂肪的也較多，這就是為什麼喝粥會比較容易餓的原因，說到這裡我們就知道自己要吃什麼了。

晚上適宜吃的食物如雜糧飯／涼拌菜／玉米／蔬菜湯／放涼的薯類，如放涼的土豆泥，雖然薯類中的澱粉比較高，但是這些澱粉在放涼的過程中，澱粉會變性轉化為抗性澱粉，類似於膳食纖維的物質，這是的薯類有營養而熱量卻變得非常低，並且因為膳食i纖維高飽腹感也很強，適合晚上吃除此之外還有些蔬菜沙拉最好加入一些肉丁，吃完之後少做運動，減肥效果更好。因此晚上能吃的食物主要以膳食纖維高／升糖指數低，之後在架上總能量稍低為主。水果因其富含果糖，因此儘量不要用水果代餐，而且水果每天拳頭大小的一個足夠了，量也比較小隻適合加餐不適合代餐。

早餐很重要，晚餐同樣重要，晚餐不僅要吃，而且要吃得健健康康。“晚飯少一口，活到九十九。”不能吃得太飽，也不能吃得太晚，最好晚上7點之前吃完。

晚餐吃太飽，容易出現腹脹，攝入營養物質過多也會讓體內脂肪累積，人就會發胖。所以晚餐要注意飲食搭配，科學合理的選擇食品。介紹幾種晚餐食品，供大家參考：

第一，捲心菜。捲心菜是一種常見的健康蔬菜，也是綠色食品，具有一定的藥用價值，多次可以預防一些女性疾病。

第二，黑木耳。黑木耳具有滋陰、補血、養胃清肺等功能，不妨常備家中。

第三，香蕉。香蕉可以刺激人體中的生長荷爾蒙，防止人體老化，促進脂肪燃燒。晚上吃香蕉，養顏美容效果更佳。

第四，納豆。納豆中富含的納豆菌，可以溶解血栓，吃一次效果持續10～12小時，所以晚餐吃最好。

晚上少喝白酒，千萬不能高鈣食品，容易阻礙新陳代謝。主食以麵條、小米粥、饅頭等為主，條件允許可以飲一小杯紅酒。

1、晚餐要吃少

中醫認為，“胃不和，臥不寧”。如果晚餐吃的過多，會給腸胃增加負擔。可以喝一些粥類，比較容易消化，再配些小菜。

2、晚餐不過甜

晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。甜食會使人發胖，像一些蛋糕糖果之類的，晚上儘量不要吃，可以吃一些其他的水果，類似於黃瓜、胡蘿蔔這類，糖分不是很高，而且胡蘿蔔還有明目的效果。

3、晚餐不過晚

吃飯一般不要太晚，如果想減肥的話，最好在晚上六點之前把晚餐吃了，這樣也有助於消化，第二天起來的時候會感覺有一種空腹的感覺

如果想瘦的一定要少吃少吃在少吃。

古人云：過午不食。這句話其實是在佛教傳來的，聽說的大致意思是：一位僧人下山遊歷期間，夜晚無食果腹，碰一婦人前去化緣，結果將其嚇死。在那之後就有了過午不食。晚上不吃飯是一種非常非常不一樣的體驗。前段時間拔牙，體驗了一下感覺時間好充足，下班6點到家，洗衣服收拾房間，洗漱面膜，出門逛超市回來不到9點，還能看兩個小時的書或者玩遊戲。會多出很多時間，更重要的是還能瘦身

老話說得好，君子過午不食。晚飯儘量少吃，或不吃有油水的東西。如果是幹賣力氣的工作的人員或者是長身體的孩子們，晚飯儘量吃好，吃飽。

現在都注重健康飲食！不管錢多錢少有個健康的身體才好！

晚上最好吃點清淡的菜！吃點粗糧！不要吃太飽！

這是我的觀點

俗話說：“晚飯少一口，活到九十九”，晚上吃得少會直接影響到晚上的睡眠質量。如果晚餐攝人過多的營養物質，日積月累體內脂肪越積越多，人體就會發胖，易引起胃腸疾病，同時又增加心臟負擔，不利於人體健康。晚餐吃含脂肪少、易消化的食物最好。

謝謝邀請。對這個問題我只能以個人膚淺回答。晚飯吃什麼好？要因人而宜。如果體胖之人，當然要以節食減肥的素食為主。如是體瘦之人又沒有其他胃腸疾病，應是順其自然，能吃就吃，不必刻意人為控制。現在的人們本就工作壓力大，特別早餐和午餐幾乎都是簡單對付的。所以晚餐應補充體力營養。只是注意晚餐和睡眠時間的間隔。至於一些養生，營養，我想年青人也不會去太注意。有健康的身體，充沛的體力，迎接第二天的戰鬥才是最重要的。說的不對請願諒！這只是我個人看法。人只有活著才能談其他問題。

忙碌了一天的身體到了晚上開始感到疲倦，面板是人體最大的器官，此時的它也會開始疲勞，需要我們透過適當的飲食和充分的睡眠來做調理，晚上吃什麼對面板好呢?一起來看如下推薦食品。

蘋果

　　晚上吃水果要注意少量和食用含糖量較少的水果，避免因為消化而影響睡眠，比如可以透過食用少量的蘋果，幫助肌膚淡化或者消除面部黃褐斑、蝴蝶斑等。

全麥食品

　　全麥食品含有較為豐富的纖維素，一方面含糖量低助於睡眠，另一方面可以有效的防止便秘的發生，排除毒素利於面板保養。

香蕉

　　香蕉是很多女孩子的最愛，因為可以潤滑腸道助於減肥，另外其還具有的平衡褪黑素的作用，使得面板變得更加白皙、滑嫩。

西紅柿

　　西紅柿的神奇之處在於其熱量低，且能幫助女孩子保持潤嫩細滑的面板，要和吃蘋果一樣注意，不能過多食用。

燕麥片

　　晚上食用一小碗燕麥片不僅有助於睡眠，還因為其能夠促使身體產生褪黑素而使得肌膚更加白皙。

溫牛奶

　　在喝牛奶前最好是溫一下，利於消化系統的吸收。睡前喝牛奶可以有效的起到鎮定作用，幫助我們的身體快速進入睡眠狀態。無論是男性還是女性，好睡眠就意味著好面板。

晚上當然是出去吃飯比較好了，忙碌了一天出去犒勞一下自己，切忌暴飲暴食，想吃的什麼就吃點什麼，吃完了出去散散步順便逛一下夜市，呵呵這是我的個人想法。

1，晚上喝牛奶。喝牛奶不但有助於睡眠，還會使面板變得白嫩，有助於長高。不過喝牛奶的時候最好適當吃點澱粉含量高的東西，如饅頭，麵包等。

2，上班族：晚餐吃含纖維和碳水化合物多的食物不僅有利於健康，還有安眠的效果。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維，還應適當吃些粗糧，當然也應注意葷素搭配，如沙丁魚、動物肝臟等。

3，身材較瘦的人晚上可以適當補充營養，可以做一個土豆肉塊，簡單、好吃又有營養，另外加一個紫菜蛋花湯，有利於消化。

4 想減肥的同學，晚上建議吃些高纖維食物，比如芹菜炒肉絲。好吃而不油膩，最好配一份海帶豆腐湯，清腸通便。

5 身體不舒服或者食慾不佳的同學，建議喝玉米排骨湯，清肺潤腸；配碗醃蘿蔔開胃，促進食慾。也可吃白菜豆腐等清淡開胃的小菜。

6 另外，醬爆豬肝、紅燒鯽魚、酸辣土豆絲等也是晚餐不錯的選擇。