棚室種植茄子，採取什麼措施能夠提高坐果率、提高產量？ 茄子植株發達，分杈多、開花多、結茄多，基本上每一個分杈處就結岀一個幼茄。但是開花多、結茄多不一定坐果多，尤其是棚室種植的茄子如果技術管理措施跟不上，也會岀現比較嚴重的落花及落果的情況，從而導致坐果率不高、產量達不到預期的目標。

大家知道，在選用適宜品種、配方施肥、合理密植等正常栽培條件下，採取棚室生產模式種植，棚室內的溫度、溼度、肥水控制等小氣候對茄子植株的生長、開花授粉的質量和幼茄的發育起著非常重要的作用，影響著茄子植株的坐果率。

生產中，採取以下關鍵技術管理措施可以有效地保花保果提高棚室茄子的產量。

棚室內的溫度如果低於20℃就會降低授粉受精的質量和幼茄的發育，如果低於15℃就會發生落花落果。所以加強棚室內的溫度管理是十分重要的，適宜生長的溫度是20℃~30℃，最適宜的環境溫度是28℃~30℃。溫度小於15℃、大於35℃不僅生長不良還會導致嚴重的落花落果。高溫高溼環境中，也會發生落花、落果和病害。

所以控制好棚室內的溫溼度有利於提坐果率。一般白天保持在25℃~30℃，晚上保持15℃~20℃，並適時進行通風排溼換氣。

1、人工輔助授粉。

茄子是雌雄同株植物，茄子植株開花的特點是當花蕾生長到一定程度，在花冠逐步裂開的過程中其中的花葯慢慢地破裂而使花粉散岀來。其開花結茄的規律一般是每一分杈的地方結一幼茄，所以開花結茄具有層級梯次。

經驗表明，25℃~30℃環境中授粉質量最好，第二至第四層級的花蕊實施人工授粉最好，一般每株選7到10朵花蕊進行。人工輔助授粉宜在上午花朵剛剛開放的時候進行，這時的花粉數量多且活性高，授粉質量最佳。

方法是用毛筆或綁有海綿頭的木棍蘸取花葯後輕輕地刷到花蕊的柱頭上。也可以透過施放蜜蜂的方法進行輔助授粉。

2、藥劑噴花保果。

引起落花落果降低坐果率的因素較多，既有管理措施不當人為因素和病蟲害因素，也有正常生長髮育過程中的生理原因，不管哪些因素、什麼原因，對於早期的花蕾和幼果，可以使用生長劑進行處理來防止落花落果的發生，實踐證明預防效果是非常顯著的。

常用的藥劑有豐靈、2，4-D、坐果靈等。用藥的時機一般在開花前後1~3天內，用藥的濃度與環境的溫度有很大的關係。

施用的方法，豐靈和坐果靈使用小噴霧器噴灑到花和幼果上，不可噴灑到植株的頂芽和嫩葉上。

豐靈一般使用2000倍液左右的濃度，於開花的前一天、當天及後一天進行噴灑。使用0.4克的豐靈藥粉，在棚室內溫度低於15℃時兌入0.6公斤水，在15℃~25℃時兌入0.8公斤水，25℃以上兌入1公斤水即可。

坐果靈於開花後的次日傍晚噴灑，每6天左右噴一次，一般使用2.5%的稀釋液，棚室內溫度低於15℃時使用原藥液每毫升兌入0.33公斤水，15℃~25℃時每毫升原液兌入0.85公斤水，大於25℃時每毫升原液兌入1.25公斤水即可。

2，4-D藥劑一般使用25%的複合劑稀釋液，於開花後兩天內用毛筆或海綿蘸取塗花柄或浸花蕾。棚室內溫度低於15℃時每公斤水加入48滴~50滴原液，高於15℃時每公斤水加入72滴~74滴原液即可。

促分杈。茄子植株的結果數量隨著植株分杈的增加而增多，這一結果習性決定了分枝越多而結茄越多。如何促進分枝呢？最簡單的方法就是及時進行摘心去頂處理以促使主枝上再分枝、增加分枝處的開花結果。

增加分枝的前提是整個茄子植株不能太虛弱，如果長勢不足，分枝再多、掛果再多也會因發育不良而影響產量。況且，營養不良、植株虛弱也是造成嚴重落花落果的重要原因。

控旺長。相反，如果植株長勢過於旺盛，枝葉徒長空耗養分又會導致花果發育的生殖生長養分供應不足而引起落花落果。

如何解決摘心後植株長勢這個度呢？調控好肥水管理是重要的技術手段。

對於幼苗期，應適時追施優質農家肥和速效磷肥以促苗壯苗，為開花結果打好基礎。移栽後每畝隨水衝澆4公斤左右的硫酸銨或稀糞水以促根。緩苗後再澆一次稀糞水或衝施3公斤左右的尿素以促苗。

對於初花前，應每畝及時追施含氮量高的優質糞肥500公斤左右，混施18公斤左右的過磷酸鈣，既促枝葉生長又促根壯苗。

進入盛果期，可進行四次左右的追肥，可每次每畝追施12公斤左右的尿素，透過補充氮養分維持新發枝條的生長和茄果的正常發育。

追肥的同時要澆好水分，還要控制枝葉徒長。可透過適度傷根或傷莖方式控制旺長以促進茄果的發育，實現數量和質量的增加和提高。

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提高茄子坐果率是提高產量的有效方法，那麼怎樣才能提高茄子的坐果率呢？在種植管理上要要注意以下幾點：

1、茄子定植

茄苗定植過早，開花期正值高溫雨季，易造成大量落花、落果，影響產量。定植過晚，植株尚未緩苗就進入高溫高溼季節，易導致苗子根少、苗弱、病重，不能安全越夏而失敗。因此，要及時合理定植，使茄子植株開花結果的高峰期處在炎夏之後。

要帶土坨起苗定植，以防茄苗日曬萎蔫，最好選在陰天或下午4點以後，如果是晴天定植，要注意隨栽苗隨澆水，並澆透定植水。

溫度過高，茄子生長迅速，易造成植株鬱閉，所以種植密度要小，一般畝定植1500～1800株，株距40～50釐米，插花栽培。

2、茄子中耕除草

澆透定植水，2～3天后視土質、墒情、苗情可澆1次緩苗水，及時中耕除草2～3次，促其髮根、發棵。

雜草生長迅速，如不及時除草，雜草就會和茄苗爭奪養分，導致茄苗弱小，影響產量。茄苗封壟前適當培土成高壟，暴雨過後及時排除積水，土壤溼度大時，可在壟間鋪麥秸降溼，減少地面積水和水分蒸發，同時還可抑制雜草、防止爛果。每隔10～15天定期噴施殺蟲劑、殺菌劑，預防病蟲害的發生，同時注意農藥的交替使用。

3、茄子肥水、搭架

當30%～50%植株門茄雞蛋大小時，開始澆水。每畝追尿素7～10公斤、硫酸鉀10公斤。以後視天氣情況每隔5～6天澆1次水，隔一水追一次肥，每次每畝追尿素10～15公斤。注意整枝打杈，將門茄下部側芽及早抹去，以免消耗養分。

對害蟲為害、機械損傷、缺鈣等造成的無頭秧，要在養好根系的前提下，將原葉全部摘掉，7～10天可萌出新生長點，摘葉後穴澆1次700倍液硫酸鋅促長新枝。夏播茄子生長迅速，枝葉繁茂，封壟後在茄株兩側各拉一根鐵絲(繩子或竹竿)，每隔8～10米加木樁固定。有時雌花還沒開放就萎蔫了，是因為土壤溶液濃度過大引起的蔫花症。如果土壤pH值超過8.2，應澆水壓鹼、在地面覆蓋麥秸保溼，減少蒸發量，控制鹼上返，或不施、少施鹽類化肥。

4、打門茄以下老葉、採收

門茄及時採收，能作為商品上市的果越早摘越好。畸形果生長不良，應及早摘除。幼果超過6～7個，應及早疏果。門茄採收後，及時去掉門茄下部老葉，通風透光。

對茄採收後，進入四門斗茄膨大期，正值秋季旺盛生長期，應加強水肥供應，每畝施尿素10公斤或硫銨20公斤，每10天施肥1次，這樣一方面可以防治早衰，另一方面可以促進植株和果實生長髮育，延長茄子採收期，增加後期產量和經濟效益。進入炎熱多雨季節後，高溫高溼氣候有利於各種病害、蟲害的發生，重點要預防茄子綿疫病，需要堅持定期噴藥預防。

到了冬季以後，許多反季節的蔬菜價格開始紛紛上漲，茄子價格也不例外。收穫更高產量的茄子成了種茄子的農戶們最關心的一件事。但是冬季大棚中的茄子普遍存在座果率低的問題。

控制好茄子植株的長勢。

首先我們瞭解一下茄子結果率低是不是因為植株的長勢不合理引起的。例如植株生長弱勢，茄子植株在幼苗階段就沒有形成壯苗，後期生長時也沒有得到充足的營養供給，導致植株生長弱勢。這時候作物根本沒有多餘的養分用來開花結果，茄子的座果率自然很低。還有一種情況時在茄子生長的過程中管理不當，導致植株的長勢過旺，營養生長和生殖生長搶奪養分，導致茄子無法正常的開花結果，即使結果也容易脫落，這種情況同樣會導致茄子座果率較低。

當出現這種情況時，我們要加強水肥的管控，對於長勢較弱的植株，我們要及時的補充養分，這時候可以透過噴施葉面高效快速的給茄子補充養分，促進茄子的生長髮育。對於長勢過旺的植株，我們可以減少水肥的供給進行壓制。

給茄子摘心

茄子的枝杈越多，掛果的數量也就越多。為了促進茄子的側枝發展，我們要在適當的時候給茄子植株進行摘心，這樣植株就有多餘的養分來供給新枝的生長。憲哥主枝摘心，促生側枝，側枝生長到一定程度時再次進行摘心，促生側枝上的側枝，以此類推。大致每株茄子保留四五個分叉最佳，這樣掛果的數量會極大地增加。

人工授粉

冬季天氣寒冷，沒有什麼昆蟲可以幫助茄子傳粉，而且種植茄子的大棚內也不會有風。這時傳粉的媒介就少了很多，授粉不良的情況比比皆是。授粉不良會使得茄子不能成功坐果，或者坐果後容易脫落，所以此時最好進行人工授粉。人工授粉的最佳時間是早上8-10點之間，這時候授粉成功的機率較大。

治理病蟲害

冬季大棚內的溫度較高，而且空氣溼度較大，所以這種環境條件適合病蟲害的滋生，其中最常見的病害和蟲害有黃萎病、蚜蟲、紅蜘蛛等。當病蟲害嚴重時，不僅會破壞花朵，導致花朵發育不良，無法正常坐果。而且也會導致茄子植株生長受阻，幼果因為得不到充足的營養而脫落。因此我們在種植的過程中，一定要做好病蟲害的防治工作。首先要在適當的條件下給大棚進行通風，降低空氣溼度，其次要合理的澆水，變漫灌為滴灌。最後當遇到病蟲害危害茄子生長時，及時的噴施農藥進行防治。

怎樣才能提高茄子的坐果率？

茄子是人們喜愛的蔬菜之一，在農村每家每戶都要種植，主要是滿足自己的需要，在農村由於栽培管理沒有到位，一株茄子結不了幾個果，坐果率很低，怎樣才能提高茄子的坐果率？

首先是培育壯苗，育苗地要肥沃，播種後保溫保溼是非常重要的，一般播種種後覆蓋塑膠薄膜，保持白天22—25℃，白天溫度高後要注意揭開塑膠薄膜降低溫度，晚上保持溫度在17℃左右，人工土壤溫度過低，茄子的根系發育不良，並且容易發生病害。當茄子苗有2—3片真葉時要進行假植，就是人們說的假植在營養坨或者營養塊中，這樣茄子苗生長不僅粗壯，沒有高腳苗，移植成活高，返青時間短，很快就進行快速生長階段。

二、灌溉與排水，茄子葉片大，水分蒸發多，如果土壤水分不足，植株生長緩慢，容易引起落花或者導致茄子品質差，當果實開始發育、露出萼片時就需要澆水，促進幼果的生長。果實3—4釐米時生長最快，需要的水分最多，就要多澆水，一滿足果實生長的需要。當雨水過多時要注意清理排水溝，役提高土溫，促進根系的生長。

三、追肥，肥水供應不足會引起落花，當第一批茄子開始膨大時就要追肥，以後每坐果一批都需要追肥，以滿足茄子生長的需要。追肥以農家肥為主，每畝配合施過磷酸鈣10—15公斤。生長期中用0.2%的磷酸二氫鉀或者0.2—0.3%的尿素溶液進行葉面施肥。

四、光照弱是引起落花的主要因素，解決辦法就是搭架綁蔓和整枝摘心，改善通風透光。當植株高30釐米左右時就要搭架綁蔓，搭1.5—2米高的人字架，然後是在茄子的每個序果下捆綁一道，使茄子能夠有序地沿著架進行生長，減少遮光。打杈和摘心摘老葉是一項重要的日常工作，除了主幹和保留的側枝外，腋芽發生的側芽在3—6釐米時必須論要除，減少養分的消耗。當植株長到一定果序時進行摘心，隨時摘除植株下部的老葉和黃葉，以利於通風透光，同時減少病蟲害的蔓延。

五、防止落花落果，早春氣溫低於15℃以下時影響茄子授粉受精，遇到陰雨就容易落花。在夏季高溫季節，植株的營養物質積累減少也容易引起落花，可以用25—30PPM的2，4D溶液塗擦即將開花時的花柄或者浸花或者35—40PPM的防落素噴花，效果很好。

六、及時採收，茄子開花後一般在20—25天就可以採收入，及時採收可以改善植株的通風和透光，促進幼果的生長，許多種茄人就是一直讓茄子繼續生長，種子已經老了也不採收，導致茄子的品質下降，同時又影響幼果的生長，這就是為什麼一株茄子結不了幾個果的原因。

七、茄子的延後栽培，茄子在秋季因為高溫溶液落葉，這個時候加強管理，會再發嫩枝並且開花結果，增加茄子的產量。在立秋前後每畝施有機肥料大約2000公斤或者複合肥15公斤，或者尿素5—8公斤，清除田間雜草、鬆土和給茄子培土，及時澆水，病蟲土壤的溼潤，茄子可以發新枝進行結果的。

八、病蟲害的防治，如爛茄子病容易使病果脫落。茶黃蟎危害茄子的芽和花器，造成花蕾畸形等，降低茄子的坐果率。

茄子落花的因素很多，低溫、高溫、光照不足、肥水供應不足、以及茄子花器構造上的缺陷等因素，低溫、高溫引起的落花可以用生長調節劑繼續塗花或者噴灑解決，光照不足、肥水供應不足、以及茄子花器構造上的缺陷等主要依靠栽培管理來解決。

茄子，這幾天是真不便宜，今天是臘月二十九，明天就是吃年夜飯了，也去賣些必要的蔬菜。茄子今早八元一斤，平日裡三四元一斤，這樣的價格，是可以理解的。

茄子好吃，特別愛吃的是油淋茄子，我們怎麼樣提高茄子的坐果率呢？今天我就來說說。

1、土壤和光照。茄子對土壤的適應性強，喜肥沃的土壤。土壤的PH值5.5~7.5的沙質或者黏質土壤。茄子屬於喜光植物，對光照要求嚴格，日照時間長，光照度強，植株生育旺盛，坐果率就會越高。

2、茄子生長期的溫度也很重要。茄子喜高溫，種子發芽適溫25℃~30℃，生長適溫在20℃~30℃，15℃以下生長緩慢，並引起落花落果，10℃以下停止生長。0℃以下就受凍死亡。

3、肥水要控制好。茄子在定植後澆一次緩苗水，2天內中午要適當遮陽，至接第一個門茄開花期前要控制澆水，直至門茄長到4釐米再澆水施肥，此後半個月隨水施一次肥，結果期加大肥水量。苗期施肥要求全面，氮、磷、鉀比例合適，以輕施薄施為主。用0.2％磷酸二氫鉀進行一次葉面噴肥。八九片葉時，再用尿素水進行一次葉面噴肥。

4、茄子植株定植後，適時中耕保墒。要及時整枝打杈，摘除黃、老、病葉、改善透光條件。結果期每摘茄子一次就要進行摘葉一次，以增強光照，促進果實發育。

茄子種植戶都是為了追求高產量，提高茄子的產量，就要提高茄子的坐果率，但理想很豐富，現實很骨感，在實際的茄子種植過程中不是遇到落花落果嚴重，就是植株徒長等現象的出現，降低了坐果率，那麼要怎麼做才能提高茄子的坐果率呢？

要提高茄子的坐果率，首先要培養出健壯的幼苗，那就從培育壯苗開始吧！

培育壯苗和適時移栽

只有集中育苗才能保證幼苗整齊一致，方便管理，先要選擇飽滿無病蟲的種子，經過浸種、消毒、催芽，配置營養土等步聚後播種育苗，在苗期做好溫度、光照、溼度、追肥、分苗和其它的管理，茄子的壯苗標準：指的是茄子幼苗的高度在15釐米左右，具有5-6片葉，葉片大而肥，葉色濃綠，莖粗0.4-0.5釐米，且第一花蕾已經顯現，但沒有開花，根系發達，鬚根多。露天種植的要確定好播種期，使茄子的生長期處於無霜期內。露天春季和夏季種植，春季種植不能移栽過早，要避開茄子在開花期遇到高溫和雨季，否則容易引起植株落花落果，夏季種植移栽太晚，茄子植株還沒有完成緩苗，由於氣溫和溼度高，茄子生長迅速，沒有發芽好就進入到開花結果期，造成幼苗根系不發達，不能很好的吸收養分和水分，使後期茄子的連續開花結果能力下降，所以要根據當地的氣候條件適時移栽，使茄子植株生長處於一個適宜的氣溫條件下。

移栽後注意茄子地的中耕、培土、除草、追肥等農事活動，還要採取必要措施進行精細化管理才能保持茄子的高產。比如促弱控旺、摘心整枝、病蟲害防治等。

促弱控旺

茄子移栽後由於追肥不及時或乾旱等原因，茄子植株長勢弱，導致落花落果嚴重，嚴重影響產量，但也有追肥施的太多，導致茄子的營養生長旺盛，花芽分化少，坐果率低，所以針對茄子長勢的強弱採取不同的追肥方法，長勢弱的茄子植株，在開花坐果前開穴施有機肥及速效磷為主，每畝施腐熟的10%糞尿肥600公斤和過磷酸鈣20公斤，施肥後回土蓋肥，在茄子進入到盛果期，追肥以速效性氮肥為主，一般在結果期追3-5次，每畝每次隨水追施尿素15公斤，對植株長勢過旺的植株，可以採取深中耕傷根的方式來控制，減少根系吸收養分和水分的速度，控制莖葉的生長速度，有利於上部莖葉的營養物質迴流，促進開花和坐果。

摘心整枝

茄子開花結果很有特性，植株自下而上不停地分枝，每個分枝都會結一個果實，利用這一特性，當出現門茄時及時摘心，促使植株分化出更多的分枝，結更多的果實，露天種植的茄子，在茄子進行二杈分枝時，第一朵花或花序以下的分枝全部抹去，老葉和側枝也要及時摘除，以改善田間通風透光條件，減少病蟲害的發生。設施種植的茄子，大多數是採用雙幹整枝法來調整植株間的通風和透光。

充足的肥水供應

在茄子的生長階段需要營養物質持續不斷的供應，才能確保茄子南瓜不斷結果，特別是茄子的開花結果盛期，對養分和水分的要求增大，此時應該注意增施速效氮肥及葉面噴曬磷鉀肥，以滿足植株生長的需要和延長葉片功能，提高開花質量，提高坐果率，延長結果時間，提高產量。

除了以上提高茄子的坐果率的方法外，還有設施種植的有條件的話可以進行人工授粉和激素處理花朵也是不錯的選擇。

提高茄子坐果率最簡單有效的辦法就是使用茄子坐果劑。

比如我們的茄子噴花型坐果劑，可以兌水，於茄子開花時噴花。

另一種是茄子點花型坐果劑，兌好水後，直接蘸藥液塗抹花柄。

還有的地方，農戶不斷髮明新的方法。比如浙江嘉善的一個地方，他們種植茄子，在坐果劑的使用上更是獨創了很好的方法。比如，如果春夏季開花比較快，來不及開花當天點花，他們擔心錯過花期，採用提前用藥（濃度很低）葉面噴施一次，然後再按照進度點化。這樣就很好地解決了預防錯過花期的問題。

茄子這種蔬菜，在農民的菜園裡幾乎每家都會種幾棵，正常結果下，足夠自家人吃的了。但有些茄子的座果率確實不高，也會掉花，導致茄子節的少，來看一下如何提高其座果率。

首選一個就是苗的問題。也就是說要選擇那麼比較壯實的苗來栽植。建議到集市上去挑選好的茄子苗，選擇那些根系發達的，看上去比較精神的苗。

在茄子生長過程中，可以對茄子“摘心“，茄子的坐果基本上是隨著植株的不斷分叉而增加的，幾乎每個叉上會開花結果。在生長過程中，要及時摘心，以促進分枝，增加座果率。

如果茄子生長所需要的營養得不到保證，就會落花落果。對於長的比較弱的茄子，要進行肥水的補充，讓其長的壯，促進開花結果。

病蟲害的騷擾也會影響其座果率。比如紅蜘蛛、蚜蟲等，會對正在生長開花的茄子造成直接的傷害，要及時的治療。

及時給茄子整形，保持植株的風光效果。很多植物都一樣，良好的通透性非常有利於其坐果。透過摘除老葉，多餘的枝叉等來促進光合作用，促進是座果率。

茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是夏天菜園子裡常見的蔬菜，不僅營養價值豐富，茄子的家常做法也有多種，炒、蒸、炸、燒等等。下面介紹幾種提高坐果率的方法:

1.播種方式選擇

播種方式最好選擇育苗移栽，育苗移栽由於在移栽過程中，根系有所損傷移栽後需要緩苗，這樣會起到蹲面作用，從而有效的減緩茄苗徒長，做到了營養生長和生殖生長均衡發展，減少落果提高坐果率。

2.生長旺盛期摘心管理

根據種植茄子品種的坐果規律，充分利用每一分杈坐一果的特性，在定植後及時摘心，促使植株多分杈多坐果，達到多坐果率的目的。

3.田間肥水管理

根據茄子植株生長情況，適當增加或減少施肥，營養過剩和營養不足均不利於坐果。在花期前或花期以有機肥和速效磷肥為主，盛果期以速效性氮肥為主，同時也要進行合理的澆水。

4.人工授粉或激素處理

可以在每天早晨8-10點進行人工授粉，也可以花期噴灑放落花素或者蘸花處理，均可以提高坐果率。

根據以上幾點做法，再結合做好田間雜草清除以及病蟲害防治工作，會很大的減少落果，提高坐果率，提高產量。

怎樣才能提高茄子的坐果率？茄子是夏天最常見到的蔬菜之一，因其營養豐富而深受人們的喜愛，又因茄子管理方便，農民都有栽種茄子的習慣。那麼，如何才能提高茄子的坐果率呢？

1、土壤的選擇

因茄子根部不發達，所以栽種茄子時應選擇土質疏鬆、土壤肥沃、排水性良好的土地進行栽種。此外，在栽種茄子前，還應對土壤進行深耕，深耕之後讓烈日暴曬一週。深耕土壤的目的有兩個，一是為了疏鬆土質，改善土壤結構，提高土壤肥力；二是清除雜草。而讓烈日暴曬同樣有兩個目的：一是殺死土壤中的病菌，防止茄子栽種後危害茄子植株的生長。二是曬死雜草，防止雜草成活後吸收土壤中養分。

2、基肥的選擇

由於茄子是重基肥、輕追肥的作物，所以，在栽種茄子前，應保證基肥充足，以保證茄子後期生長。在農村，基肥一般選擇腐熟的農家肥，原因有三，一是農家肥所含礦物質元素較多，能滿足茄子生長所需，二是農家肥肥效較慢，不會出現燒苗現象。三是農家肥取材廣泛，成本較低。但切記在使用農家肥做底肥是要充分腐熟，否則會出現燒苗現象，而農村腐熟農家肥的方法也較為簡單，讓其自然堆放三個月以上即可。

3、種肥的選擇

種肥同樣對茄子的生長起到至關重要的作用，其主要目的是促進茄子快速生根、成活。一般來說，老農都會選用草木灰作為種肥，原因有三，一是草木灰養分充足，主要成分碳酸鉀，可給茄子補充鉀肥，讓茄子快速生根；二是草木灰含有弱鹼性，有一定防治病菌的功效，三是草木灰具有癒合傷口的功效，有助於移栽茄子苗適應土壤。

4、防寒保暖措施

由於茄子是喜溫、喜光作物，在茄子栽種後，要對茄子做好防寒保暖措施。一般來說，農村在栽種茄子後，都會用薄膜或者稻草遮蓋茄子根部，為的就是保持住土壤的溫度、水分。而老趙更建議使用稻草遮蓋，原因有三，一是稻草易腐爛，腐爛之後又是天然有機肥，二是稻草不會汙染環境，不會破壞土壤結構，三是澆灌、鋤草方便。

5、追肥的選擇

在茄子的花期，應適當給茄子提供追肥，以保證茄子正常結果。對於追肥的選擇，農民一般選用糞水，原因有二，一是糞水所含礦物質元素較多，可滿足茄子花期的養分，二是糞水的肥效介於農家肥與化肥之間，這樣既能快速給茄子提供養分，又不會出現燒苗現象。

茄子在農村種植普遍，幾乎家家戶戶都會種植上幾棵茄子。因為茄子產量比較高，但不耐儲存，所以村民種植的量都不大，並且炒茄子耗油多，以前節儉的老人們就不經常吃茄子。

種植的不多，但又能高產，那就是一件非常好的事情了。既可以吃上茄子，又不怎麼佔用本不大的菜園子。在茄子生長結果中，影響到茄子坐果率的因素非常多，如:土壤疏鬆肥沃度、水肥管理的適度、授粉效果、溫度等等。下面我從其他方面說說，還會影響茄子坐果率的方面。

一、壯苗的選擇。茄子能否後期高產，茄子幼苗的選擇非常關鍵，只有幼苗前期生長旺盛，才能為後期開花坐果提供源源不斷的營養物質。

我家自己種植茄子，基本沒有自己育過幼苗，都是直接購買的茄子苗。在選擇茄子苗的時候，最關鍵的一點，茄子根系是否完全，根毛是否較多。茄子根系在生長過程中，會有一個木質化的過程，斷掉的根系重新生長非常緩慢，所以在選擇茄子苗的時候，要那些根系完整的，根毛多的幼苗。如果茄子苗帶了營養土就更加好了，那樣根系保護的更好，特別有利於茄子移栽後的緩苗。

茄子壯苗要求:完整發達的根系及根毛，植株高度在15-20㎝，3-5片葉子，莖粗，葉片肥大，顏色濃綠且無病害。

二、整枝打叉的關鍵性。茄子在經過了較長的緩苗期以後，開始萌發側枝。一般在農村常見的茄子都是多枝杈生長的，不過很少有人專門去給茄子整枝打叉。但是，如果要提高茄子坐果率，整枝打叉有些重要的意義。

對於園田土壤，大都比較肥沃，一般在茄子移栽前，還會進行下底肥。水肥充足的情況下，茄子苗生長的非常旺盛，然而過旺的植物卻不利於茄子開花坐果。為了茄子開花多，坐果率高，就必須控制植株過旺的營養生長。

一般整枝可以採取留下3-5根株枝，這幾根主枝要求枝幹粗，生長方向各不相同，最好傾斜著向上各自生長，互不干涉。如此，彼此不會遮擋Sunny，有利於葉片光合作用。

三、高溫天氣，注意控水。在茄子開花坐果期，需要特別注意水份的控制，基本是茄子不旱不澆。澆水過多多頻繁，可能會導致茄子苗旺長，而使坐果困難，並且澆水多後，園田溼度高溫度高，極容易出完落花落果情況。

茄子從種下去的那一刻就牽動著種植者的小心臟，想要的不過是滿滿的豐收，茄子不僅要多結，而且個個還要高品質，坐果率好了才是實現豐收的保障。影響茄子坐果率的因素有很多，土壤板結，肥水不當，根部發生病蟲害，氣候不穩定，管理缺位等多種原因都會引起茄子坐果率較差。其中人為可控的因素很多，不可控的因素也可以提前儘量預防。

我種茄子算是個業餘選手，不過舅舅家可是專業種植戶，沒少跟他學習種植技術，都是一些實操經驗，也就是所謂的乾貨。舅舅曾經說過種好茄子第一步就是深翻土層，將土壤中的雜草和隱藏的蟲卵全部曝曬殺死，將土灶鍋底常年積累的草木灰掏出來撒在土壤之中，農村人家家都有個大袋子專門收集草木灰，一般在種植的時候都可以派上用場，這樣既可以有效避免土壤板結和蟲子噬根的問題，又可以增加土壤中的鉀肥。

當茄子主枝長到5個分杈的時候，要進行分櫱整理，茄子的果實主要結在分杈的地方，所以為了提高坐果率就必須讓茄子多多分杈，所以要及時摘心，茄子的摘心一般在主枝上方有5個分櫱的時候，去除主幹最底下三個分枝的分櫱，促進上部其他分支繼續長高分櫱，最後形成的茄子株形遠遠望去更像一個W字母的樣子，舅舅經常戲稱這種方法叫做"W整枝法"。

種植茄子就和護理小孩一樣，營養過剩會患肥胖病，營養不足又會發育遲緩，所以生長期間水肥管理尤為重要，應避免出現因水肥不足而導致的生長過緩或者過旺現象。當茄子缺少硼磷鋅等微量元素時，就很容易導致落花落果的現象，單一元素施肥過量又會引起營養失衡生長不良。

對於日常水肥管理上應該根據實際情況操作，苗子過弱可以增加肥水，苗子過旺可以減少水肥施用量。可以在前期使用1000斤/畝的腐熟肥，後期根據情況增加補充肥的用量，可以少量多次的方式追加腐熟稀糞1000斤/畝，或者壓榨完菜籽油的餅肥和過磷酸鈣以5:3的比例混合使用，每畝地施入總量以80斤為宜。

茄子花是雙性花，可男可女，正常情況喜愛完全可以自花授粉，但是遇到不良氣候影響，開花再多未授粉也是白搭，有一年小姨家種植的茄子就是因為開花授粉期間常時間段連陰雨，導致授粉率較低，收成受了很大影響。如果想要保證茄子坐果率，有時候還真需要人工干預一下，對於授粉時節氣候不穩定的情況下還是有很大幫助的。

高溫很容易引起落花落果，尤其在西北地區炎熱的夏季，夜晚溫度過高容易提前使得花芽分化，形成發育不健全的短花柱，一般都會難以授粉，自行脫落，所以要及時為茄子秧苗降溫，尤其是在夏季高溫35度以上時應該及時搭上遮陽網或者勤澆水降溫。

茄子和辣椒黃瓜等蔬菜採收相似，一邊採收的同時，另一方面還在繼續開花結果，所以要及時補充葉面肥，增加植株活力，保證茄子持續開花坐果的能力，這樣也可以提高坐果率。建議採收期間每8天一個週期葉面噴施硫酸鎂、尿素和磷酸二氫鉀的混合液，藥水混合比例為1:2:3:1000，增加肥力保持植株生長活力。

茄子不算是難坐果的蔬菜，坐果率比同是茄果類的辣椒要高，和番茄差不多。茄子落花落果也很少，無論是露地種植還是大棚種植都不需要授粉。在栽培管理中，大棚茄子從以下三個方面提高坐果率。

1、苗期適當控長：茄子定植後，澆足定植水。如果是春茬溫度低，蒸發量小，不再澆緩苗水；如果是秋茬，天氣炎熱，定植水後5-7天澆次緩苗水。之後在門茄坐住前不再澆水施肥，如果沒有覆蓋地膜需要中耕1-2次。

2、施肥少量多次，適當偏施氮肥：與辣椒、番茄不同的是茄子對氮肥的需求還是挺高的，氮肥能夠增加茄子長柱花的數量，長柱花更容易授粉坐果。

所以種植茄子底肥中除了足夠的有機肥外，每畝地還要施入磷酸二銨40公斤，過磷酸鈣75公斤，硫酸鉀20公斤，尿素10公斤。門茄坐住後結合澆水每次每畝地施入2公斤尿素、2公斤磷酸二氫鉀和 0.5公斤硫酸鉀，5天澆水一次；結果盛期3天澆水一次，每次每畝地隨水滴入4公斤尿素、3公斤磷酸二氫鉀。如果有茄子專用衝施肥的用衝施肥也可以。

3、植株調整：大棚種植茄子雙杆整枝，主杆留果，如果植株長得比較高則需要吊蔓，這種整枝的通風性比四幹整枝要好，但是栽培密度適當提高，通常株距為40-45cm，行距為65-70cm。植株生長旺盛時，側枝上可留一個果，側枝結果後應及時摘心。

茄子是一種大家比較喜歡的一種蔬菜，種植簡單，產量高，全國大部地方適應種植。

一般在3月下旬開始下苗，一般採用農家肥，秋火糞也行。先地把鋤好整平。打窩子，3○公分至4O公分左右，深十五公左右。把種子和火糞拌一起，然後把拌好糞級窩子裡，撒點水或廁所裡糞水也行。可以復薄膜紙，溫度高可以不復。經常撒點水，保持水分。出苗過後，可以打點甲基託布津，或多菌靈也行。

出苗6一8公分可以移栽，把地鋤好，起壟。起壟時放農家肥，也可以複合肥，加點磷肥更好，加之生根粉成活率更高。載好過後，注意防蟲和管理，保持水分。如遇陰多時噴施多菌靈，開花時坐果時，噴灑農藥氧化樂果或者速滅殺丁均可。注意防蟲，地老虎和土蠶。

茄子是茄科茄屬的一種植物，目前茄子的品種也比較多，像紅茄子、黑茄子、紫茄子以及青茄子等。它是我們生活中常見的一種蔬菜，同時也是很多人最愛的一種蔬菜。那麼我們在種植茄子的時候，怎麼去提高茄子的座果率呢？一起來學習下吧。

1、摘心處理

茄子坐果的規律一般就是每個分杈坐一個果，也就是說分杈越多，那麼茄子它的座果率也就會提高。那麼根據茄子坐果的這一規律，我們在定植之後，要及時的對茄子植株進行摘心處理，促進新枝的生長，然後等新枝生長之後再繼續進行下一步的摘心處理措施。這樣做的目的就是為了促進分杈，從而提高坐果率。

2、促弱控旺

如果茄子植株的長勢比較弱，那麼在沒有其他外在條件的影響下，它的自然落果現象也是特別嚴重的，當然這也並不是說茄子植株的長勢越好，它的坐果綠就越高。為了維持茄子植株的正常生長以及減少落花落果現象，那麼我們就需要合理的促進弱勢植株的生長，減弱過旺植株的生長，這樣才能提高茄子的座果率。一般來說都是透過肥水的管理來達到這個目的，對弱苗增肥，對過旺苗進行平衡施肥。

3、人工授粉

利用人工授粉來達到提高茄子座果率的一個效果主要是在保護地種植的茄子常用的一種方式。茄子花開一般是在早上六點，而六到八點的這個時間段都是不適合進行授粉的，一般是要在八點以後進行授粉，而最佳的授粉時間是八點到十點，它的授粉成功率是最高的，自然座果率也就更高。

4、激素處理

用激素來達到提高茄子座果率的效果這是目前很多的大型種植基地所採用的一種方式。利用激素提高茄子的座果率是非常簡單的，而且座果的成功率也是極高的，同時茄子的產量也是極好的，只不過對質量還有一定的影響的。常用的激素有20ppm防落素、30－40ppm的2，4－D，這兩種激素都是在花期使用的，用於防止落花落果的，從而提高茄子的座果率。

5、病蟲防治

病蟲害對茄子的座果率也會造成很大的影響。其中最主要的就是黃萎病、紅蜘蛛、蚜蟲對茄子的危害，那麼我們就要做好充分的預防準備。一般在播種之前，就需要對茄子的種子進行處理，比如說用新高脂膜浸種1小時，或者是用55℃溫水浸種15分鐘。當然還有就是在茄子的座果期，做好病蟲害防治措施，選用針對性的藥劑進行防治，以達到保花保果的目的。

一，茄子的苗木管理

1、苗木管理非常重要，部分種植戶反應自家移栽後的茄苗出現僵苗或者死苗的問題。這種情況主要是由茄子根系問題引起的。如果我們把死苗的茄子拔出來細看，可以發現這些茄子的根部沒有新根。其主要原因是由重茬引起的土壤病害導致茄子的抗逆性降低，最終導致僵苗或死苗。

2、移栽前：建議農民朋友可以使用50%多菌靈或70%甲基託布津或者生物菌肥生根劑進行蘸根，從而起到殺菌和促進新根的作用。對於移植後管理，由於茄子的根系存在問題，導致無結果或嚴重落花，顯然不可能噴灑在葉面上。建議種植者在此期間不應施用含氮，磷和鉀的肥料。建議使用生物菌，可以使用芽孢桿菌，一畝地用500~800克水，加4~6千克生物促進劑，以促進根系嫩膚的作用。

3、對於中期生長的茄子，部分種植戶反應有的茄子新發葉片葉面發皺，伸展性不好，實際上這也是根的問題，根部太弱而導致缺鈣引起的，許多種植戶只是簡單的葉面噴施。葉面噴施，顯然不夠，建議種植者衝施這個鰲合態的鈣，每畝用150克至200克，加水，改善土壤環境，並迅速補充茄子生長所需的鈣，因此，最重要的是從根本上彌補，才會讓茄子長得更好。

二，茄子花期管理

茄子的開花管理是茄子高產的關鍵時期。因此，避免茄子的落花落果，將成為茄子高產的重要管理措施之一，影響茄子落花落果的因素被認為有以下三點：

1、水肥因素：土壤肥力不足或過度也會導致茄子猝倒，土壤肥力不足缺少微量元素，例如缺磷，缺鋅硼等微量元素，不能及時補充，導致茄子落花落果。同樣，如果茄子施用過量的氮肥或缺乏磷鉀肥，NPK的施用將是不平衡的，這將導致茄子由於營養不均衡而下降，過量的氮肥會導致過量辣椒營養生長的增長。

2、病害管理：茄子早疫病，綿疫病，枯萎病等疾病可導致茄子植物抗病性減弱，植物生長髮育不良引起花果掉落等問題，對於茄子的早疫病，我們建議在疾病早期使用醚甲環唑+百菌清或者苯菌靈+75%百菌清可溼性粉劑進行噴施防治，每7天噴一次，連續2~3次 。對於茄子綿疫病，建議25％甲霜靈可溼性粉劑 800-1000倍液，58％甲霜靈錳鋅可溼性粉劑500倍液，40％乙基磷鋁可溼性粉劑300倍液，64％防毒礬M8可溼性粉劑400-500倍液，77％可殺滅可溼性微粉500倍液，每7-10天噴一次，連續噴2-3次，也可以使用吡唑醚菌酯+百菌清進行防治。。

3、環境因素：茄子開花期遇到高溫乾燥天氣，這將影響茄子的花芽分化。同時，茄子開花期需要大量的元素，如磷肥和硼肥，磷肥有利於花芽分化，決定了果實的數量和產量，而硼肥有利於作物授粉。建議種植者在茄子開花初期施用葉面噴施，補充磷，硼，鈣等元素，促進茄子授粉，提高坐果率。

5、鑑於茄子落花的嚴重現象，建議種植者在茄子開花期噴灑萘乙酸。該植物調理劑廣泛用於果樹，蔬菜和其他農產品中，應注意萘乙酸在低濃度時可以刺激植物生長，還可以控制落花和落果，但高濃度時它會抑制植物的生長，所以要注意濃度。對於開始坐果旺長的茄子植株，可以使用5％萘乙酸水，每30公斤萘乙酸3毫升水，從植物頂部噴灑，時間過長，每30升可增至5毫升水，切記不要隨意增加水劑。每15天噴一次，共3~4次，可顯著提高茄子抗逆性，減少花的掉落，加速茄子的膨大，增加產量和收入在20％左右。

6、對於茄子生長的早期階段，很容易出現過早衰老的現象。為了延長茄子的收穫期，建議您施用磷酸二氫鉀，透過葉面補充磷和鉀元素，可以顯著改善茄子的生長週期，避免茄子過早老化。對於茄子旺長的問題，建議噴灑矮壯素或烯效唑，並用1500~2000倍稀釋噴霧，調節茄子營養生長至生殖生長轉化，從而提高茄子產量。

感謝悟空邀請！茄子是我們農村夏季種植的主要蔬菜之一。因為營養豐富，做法多樣，產量又高，非常受到人們的喜愛，基本上我們這裡的農村家庭每年夏季，都會在家裡種上幾顆茄子，炎炎夏日不管是用來涼拌，煎炒還是燒烤，既方便又好吃，那種甜甜糯糯的口感，即使生吃也是一道美味。那麼怎樣才能提高茄子的座果率呢？

這兩天村裡很多家戶已經開始種植夏茄子了，放在以前的話，我們種植茄子都是買好種子提前育苗，不過隨著商業的發展，現在集市上已經專門有人賣種苗，想要種植茄子的話直接去集市上買苗就可以了，特別的方便，而且價格不貴，專業培育出的茄子苗根壯苗好，成活率也是非常的高。

一般來說茄子屬於非常高產的懶人菜，所以自己在家種植的話，很少去刻意的去幫其增加它產量。因為只要得當的管理，茄子的產量一般都是比較高，像我家以前五口人的家庭，一般種上十幾棵茄子，就夠我們整個夏天食用了。那麼如何提高茄子的座果率和產量呢？

首先選擇壯苗很關鍵，不管是你自己育苗還是買人家的現成苗，在種植之前一定要選擇根壯苗好的去栽培定製，栽培之前要選擇地形乾燥排水量好的地塊，施足基肥，平整地塊，合理定製。

茄子是高肥高水作物，但是極不耐澇，雨水過大積澇成災容易根部腐爛，增加病蟲害的發生。而且不易栽植過密，壟距控制在80cn左右，間距控制在一尺左右，也就是30~40公分左右。栽培定製過後要及時澆水灌溉，提檔夏日高溫對茄子苗帶來的增發傷害。

這裡面有一個小竅門就是，在我們移栽定製過程中，可以提前把底部下面的兩個葉片摘除掉，因為就是你不摘除它，定製過後它也是會自然枯萎掉的，對茄子的生長沒有太大的幫助，提前摘除的話，還可以減少葉片對茄子苗的營養消耗，降低熱量帶來的水份蒸發，既而提高茄子苗的成活率。

定製過後就是加強水肥管理及時中耕除草，留意排水防澇，前面說過茄子屬於高肥高水作物，尤其是開花坐果時期，對水肥的需求量較大，所以在坐果期可以適當的追肥灌溉，一般情況下農家肥是最好的肥料來源，如果沒有農家肥的話，也可以採取尿素和適量的過磷酸鈣施入，施肥最好選擇在早上或者傍晚，避免高溫帶來的無效揮發。

茄子掛果之後，就是整枝打杈的管理，及時的清理多餘的老枝，有利於作物的通風，降低老枝對營養的消耗和浪費。打杈的過程中，也可以隨手打頂摘心，這樣的話會更加有利於小茄子的茁壯成長。另外需要注意的是，夏季是病蟲害的高發期，發現病蟲害要及時的防治，果實膨大期也要注意水份的灌溉。

綜上所述，茄子雖然種植簡單，但是也要注意做好平時的種植管理，特別是雨水過後要及時排澇疏通，另外如果產量過高的話，也要及時的給茄子搭上架子，適當的摘除老葉子，不但能提高產量，還可以加強通風透光，提高茄子的座果率和著色度，減少病蟲害的發生。

我們這裡種植茄子的人比較多，許多家庭都會在菜園子種植上幾棵茄子。因為茄子相對來說比較好做務，雖然種的不多，不但可以吃上茄子，又不怎麼佔用菜園，是一件很不錯的好事。下面衛農根據題主的要求說一說，如何提高茄子的坐果率。

一是首先要選好幼苗。選擇好茄子的幼苗很重要，只有選擇好了良好茄子幼苗，才能為茄子以後的健壯生長、開花坐果，打好基礎。我們這裡的農民由於種植茄子不太多，都怕麻煩不會自己育苗，基本上都是在集市上購買茄子苗回來栽植的。

那麼如何選購茄子苗呢？選擇茄子苗的時候，一定要注意茄子苗的根系，要選擇購買根毛是較多的苗。因為茄子根系在生長過程中，斷根重新生長很慢，所以要挑選那些根系完整，根毛多的幼苗。如果是帶了營養土的苗的話就更加好了，有利於茄子移栽後的緩苗。

二是移栽後認真做務，注意整枝打叉。茄子移栽成活經過一段時間的緩苗以後，就會開始生長側枝。茄子大都枝杈比較多，加之農民管理比較粗放，認真給茄子摘心、整枝、打叉的人不多。要想提高茄子的坐果率，摘心、整枝、打叉比較重要。一般摘心後，保留下三五個枝杆就行了，其餘的都要去掉。注意保留的枝幹要粗，錯開方向，斜著向上生長。這樣錯落有致，不會遮擋Sunny，有利於葉片光合作用。

三是要重視土壤管理。農民的菜園子一般都會選擇，土壤比較肥沃的田塊來建，會在春天栽種蔬菜前，進行深翻整地施足農家肥作為底肥，也會用草木灰進行土壤處理的。茄子移栽後會經常澆水，這樣在水肥充足的情況下，是很有利於茄子幼苗旺盛生長的。同時還要注意病蟲害的防治，要早發現，及時噴灑農藥防治，保護茄子健康生長。

四是適當控制水肥，控制旺長。到茄子長大要開花結果的時候，就要注意控制水肥。因為茄子如果生長過於旺盛的話，反而不利於開花坐果。尤其是隨著氣溫升高，特別要注意控制土壤含水量，旱澆澇排，不旱不澆。因為澆水過多，不但會導致茄子旺長坐果困難，還會因為高溼高溫，導致出現茄子落花落果的現象。

茄子一年四季都可以種植，但其坐果率低是讓很多菜友們鬧心的事，辛苦種了一年卻只結了一兩根，別提有多心痛。那如何提高茄子的坐果率呢？看過來！我自有一套辦法。提高茄子坐果率的方法：

一、對茄子進行摘心

茄子的坐果規律一般是隨著植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一個果。在種植管理中，應充分利用這一特性，在定植後及時進行摘心，以促進其迅速分枝，增加結果部位，提高坐果率。

二、對茄子植株進行促弱、控旺

一般茄子植株生長弱，營養不足，會加劇落花落果；但生長過旺，又會引起營養相對不足而造成落花落果。所以維持正常長勢是促進茄子成花坐果的基本要求。

因此，對生長弱的植株，應透過增施肥水，使其增強長勢；生長過旺的要適當控制肥水，促其恢復正常生長，才能提高坐果率。

三、進行人工授粉

四、加強病蟲害防治

加強病蟲害防治，在生產中應加強對黃萎病、紅蜘蛛、蚜蟲的防治。也可以在播種前把種子用0.2％的新高脂膜浸種1小時或用55℃溫水浸種15分鐘。

五、加強株形調整

加強株形調整，保證植株有良好的通透性，也有利坐果。種植管理中也應注意及時摘除老枝老葉，促生分杈。另外，茄子為喜光作物，光照不足，會導致植株生長髮育減緩，成花減少，進而影響坐果。

茄子屬於茄科，茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5釐米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄長約1-1.8釐米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。茄子形狀有長或圓，顏色有青、紅、紫等。

茄子喜高溫，種子發芽適溫為25攝氏度-30攝氏度，幼苗期發育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度，15攝氏度以下生長緩慢，並引起落花，低於10攝氏度時新陳代謝失調生長近乎停滯。高於35℃時，蒸騰作用加劇，新陳代謝快，會使植株營養消耗過大，導致花芽分化受阻，造成開花坐果差，容易出現落花落果，座果率差。

茄子對光照時間強度要求都較高。在日照長、強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高，著色佳，果皮鮮亮。

茄子結果以前需水量少，茄子開花結果迅速生長以後需要水多一些，對茄收穫前後需水量最大，要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮溼通氣不良時，易引起漚根，空氣溼度大容易發生病害。

茄子對氮肥的要求較高，缺氮時延遲花芽分化，花數明顯減少，尤其在開花盛期，如果氮不足，短柱花變多，植株發育也不好。在氮肥水平低的條件下，磷肥效果不太顯著，後期掛果以後對鉀的吸收急劇增加。

綜上所述：要提高茄子的座果率，需要做好以下幾點管理措施：

第一、均衡施肥澆水。

根據茄子不同生長階段對養分的需求，合理調控肥料和水分，在播種前使用有機肥或者微生物菌肥，在使用氮磷鉀大量元素的基礎上，注意補充中微量元素肥，一定保障茄子整個生長髮育階段對營養的需求，土壤肥力不足或過度也會導致茄子猝倒，缺鎂老葉發黃，例如缺磷，缺鋅硼等微量元素，不能及時補充，導致茄子落花落果。同樣，如果茄子施用過量的氮肥或缺乏磷鉀肥，NPK的施用將是不平衡的，這將導致茄子由於營養不均衡而下降，過量的氮肥會導致過量茄子營養生長的增長，水肥培育壯苗。長勢弱的透過合理給予水肥促進轉壯。

第二、摘心打杈。

透過摘心打杈能夠建立良好的株型，增加通透性，透風透光，提高光合作用效率，去掉多餘無效枝，可以減少營養浪費。茄子在生長過程中，每個分枝只結一個茄子，在分枝上茄子座果之後，或者定植後進行摘心處理，促進茄子分枝，可以進行打頂處理，從而提高養分利用率，而且良好的株型可以提高花粉活性，提高授粉結實率，。

第三、人工輔助授粉，

茄子授粉成功率偏低，可以採用外源植物生長調節劑來輔助，如沾花處理，提高授粉結實率，一定要掌握好使用濃度，以免出現藥害。