來看看營養師顧中一給出的建議
1. 高熱量
他攝入的熱量非常高，每天大約4000-6000千卡，與之相對應的是高強度的訓練，基本上每週都會安排多次至少3小時的運動，這樣才能夠透過運動消耗熱量，維持肌肉、減少體脂。他的教練也感慨這很痛苦，為了早起訓練常常夜裡只能睡五六個小時。連每天30分鐘推薦運動量都難以堅持的人們還有什麼藉口！
無論減肥還是形體雕塑，沒有哪個飲食方式是最完美的，選擇一個你可以接受的方式才是最重要的。
2.間歇性斷食
間歇性斷食（ IF，Intermittent Fasting）是這些年學術界的熱門話題，有些人可能聽說過5:2的斷食方法 （國內流行的輕斷食一般是這種） ，就是一週你5天正常吃飯，安排兩天採用低熱量的飲食法，還有間隔一日的斷食方法等等，而傑克曼的這種間歇性禁食則是採用了8/16禁食，就是他把一天中的所有食物都在8個小時之內吃完，其他的時間再也不吃東西了，具體來說，他選擇在早上10點到晚上6點之間吃東西，同時會把訓練儘量地安排在上午，這樣的話，經過16個小時的空腹，他在上午鍛鍊時就能夠更有效地動員脂肪，從而降低體脂。
傑克曼的這種進食方法在動物學試驗上稱為時間限制性餵養（TRF，time-restricted feeding ）， 有利於刺激生長激素， 短期內對於葡萄糖和脂肪代謝也有改善，最近發表的一項以年輕男性為物件進行的隨機對照試驗顯示配合阻力訓練對於肌肉耐力的增加也有幫助。 但是，目前對於間歇性斷食長期的風險和益處都還是未知的， 美國心臟協會2017年的最新宣告中也指出目前資料顯示類似不規則的禁食模式似乎對健康的心臟代謝沒什麼好處。
特別是對於廣大體重正常甚至是有消瘦風險的女性，我個人強烈反對採用這種方法，而且很容易出現低血糖。
3.吃得“乾淨”
傑克曼在電影拍攝過程中都會吃得非常注意，平時休息日也會嚴格限制碳水化合物，在訓練日則會相應增加一定的碳水，從結構來說大約提供的能量20%來自碳水化合物，50%來自於蛋白質，30%來自於脂肪。你這麼聽可能覺得相比於普通人50-60%的碳水化合物供能很低了，但是別忘了他總量大，5000千卡的20%和一般人2000千卡的50%數值是一樣的。
具體吃什麼呢，以訓練日的常規四餐舉例：
1）雞蛋、燕麥片
2）牛排、紅薯、西藍花
3）雞胸肉、糙米、菠菜
4）魚肉、牛油果、西藍花
其實傑克曼吃的這些都是低血糖指數都比較低的食物，而且蔬菜攝入充足，值得大家效仿。蔬菜都是蒸煮的，沒有任何的酒精飲料、碳酸飲料、烘焙食品，也絕對不喝果汁。除了正常的食物以外，他還會吃一些補劑，吃得最多的是蛋白質奶昔或蛋白粉，一方面補充蛋白質，另外對於他這種天天吃雞肉和魚都吃膩了的人來說也是一種調節。據一些教練說，他還會吃一些肌酸類、支鏈氨基酸類的補劑，也有些人說他會吃一些複合型維生素礦物質和魚油……
總之，當你堅持不下去的時候，想想休叔吧，而且別忘了，他還是一位癌症患者…… 願休叔能夠早日康復，享受生活之餘未來帶給我們更多精彩的角色！
來看看營養師顧中一給出的建議
1. 高熱量
他攝入的熱量非常高，每天大約4000-6000千卡，與之相對應的是高強度的訓練，基本上每週都會安排多次至少3小時的運動，這樣才能夠透過運動消耗熱量，維持肌肉、減少體脂。他的教練也感慨這很痛苦，為了早起訓練常常夜裡只能睡五六個小時。連每天30分鐘推薦運動量都難以堅持的人們還有什麼藉口！
無論減肥還是形體雕塑，沒有哪個飲食方式是最完美的，選擇一個你可以接受的方式才是最重要的。
2.間歇性斷食
間歇性斷食（ IF，Intermittent Fasting）是這些年學術界的熱門話題，有些人可能聽說過5:2的斷食方法 （國內流行的輕斷食一般是這種） ，就是一週你5天正常吃飯，安排兩天採用低熱量的飲食法，還有間隔一日的斷食方法等等，而傑克曼的這種間歇性禁食則是採用了8/16禁食，就是他把一天中的所有食物都在8個小時之內吃完，其他的時間再也不吃東西了，具體來說，他選擇在早上10點到晚上6點之間吃東西，同時會把訓練儘量地安排在上午，這樣的話，經過16個小時的空腹，他在上午鍛鍊時就能夠更有效地動員脂肪，從而降低體脂。
傑克曼的這種進食方法在動物學試驗上稱為時間限制性餵養（TRF，time-restricted feeding ）， 有利於刺激生長激素， 短期內對於葡萄糖和脂肪代謝也有改善，最近發表的一項以年輕男性為物件進行的隨機對照試驗顯示配合阻力訓練對於肌肉耐力的增加也有幫助。 但是，目前對於間歇性斷食長期的風險和益處都還是未知的， 美國心臟協會2017年的最新宣告中也指出目前資料顯示類似不規則的禁食模式似乎對健康的心臟代謝沒什麼好處。
特別是對於廣大體重正常甚至是有消瘦風險的女性，我個人強烈反對採用這種方法，而且很容易出現低血糖。
3.吃得“乾淨”
傑克曼在電影拍攝過程中都會吃得非常注意，平時休息日也會嚴格限制碳水化合物，在訓練日則會相應增加一定的碳水，從結構來說大約提供的能量20%來自碳水化合物，50%來自於蛋白質，30%來自於脂肪。你這麼聽可能覺得相比於普通人50-60%的碳水化合物供能很低了，但是別忘了他總量大，5000千卡的20%和一般人2000千卡的50%數值是一樣的。
具體吃什麼呢，以訓練日的常規四餐舉例：
1）雞蛋、燕麥片
2）牛排、紅薯、西藍花
3）雞胸肉、糙米、菠菜
4）魚肉、牛油果、西藍花
其實傑克曼吃的這些都是低血糖指數都比較低的食物，而且蔬菜攝入充足，值得大家效仿。蔬菜都是蒸煮的，沒有任何的酒精飲料、碳酸飲料、烘焙食品，也絕對不喝果汁。除了正常的食物以外，他還會吃一些補劑，吃得最多的是蛋白質奶昔或蛋白粉，一方面補充蛋白質，另外對於他這種天天吃雞肉和魚都吃膩了的人來說也是一種調節。據一些教練說，他還會吃一些肌酸類、支鏈氨基酸類的補劑，也有些人說他會吃一些複合型維生素礦物質和魚油……
總之，當你堅持不下去的時候，想想休叔吧，而且別忘了，他還是一位癌症患者…… 願休叔能夠早日康復，享受生活之餘未來帶給我們更多精彩的角色！