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  • 1 # 曾麗丹營養師

    每逢佳節胖三斤,更可況是我們華人的最大的節日呢~春節期間肯定會大魚大肉,大家都知道這樣的飲食模式不僅會讓人月半,而且還特別的不健康,所以我們應該怎樣飲食,而且能容易的保持這種習慣以達到健康狀態呢?

    一、粗細搭配

    現在的飲食越來越精細,很少能在飯桌上看到粗雜糧,若長期攝入精細主食,則會缺乏B族維生素,可能會有腳氣病、嘴角炎、異食癖等狀況。如果我們在飯桌上米飯搭配小米(黑米、燕麥、蕎麥等粗糧)可大幅度的減少這種情況,還可以用土豆、薯類直接當做主食,簡單好吃,便於操作

    二、多吃蔬果

    很多加班族上著班的時候可能會六親不認,更何況會想到吃水果這件事呢~但是這裡要強烈的跟大家建議一定要多吃水果!!!!因為水果裡面的維生素、礦物質含量豐富;這裡還需跟大家嘮嘮的就是,蔬菜和水果不能相互代替,雖然兩者的維生素、礦物質含量豐富,但是兩者含有豐富的維生素、礦物質不一定是一樣的,所以蔬菜水果要一起多吃,而且一定要吃新鮮的哦~(千萬不要因為偷懶買多了放在冰箱裡,這樣流失的營養很多)

    三、少油少鹽

    柴米油鹽醬醋茶是壓倒夫妻間和諧相處的最後一根稻草,但是要是把其中的油鹽降低攝入量,豈不是能解決這個問題,好像一不小心解決了夫妻矛盾,可把我厲害壞了,待我叉會腰~

    其實油鹽攝入過多,對我們的健康狀況都非常的不利於,現在的飯店因為追求口味,都會放入超過一天的攝入量(油:25-30g,鹽<6g),肥胖、心血管、高血壓……一系列健康問題接踵而至,平時以及過節期間儘量少油少鹽,烹調不要選擇油炸、燒烤、快炒等多油多鹽的方式。

    四、控糖限酒

    一到春節,不同學期的同學聚會就慢慢的在清點人數了,聚會期間都會小酌兩口,有些玩的開心的更會一瓶一瓶的接著喝;如今已經2020了,我們要倡導中華民族良好的傳統飲食文化,做到不酗酒,不勸酒,不要超過推薦的攝入量:男性每日飲酒應該不超過25g酒精,女性則不應超過15g酒精。糖也是我們年貨的其中一員,其實對於糖的說法有利有弊,利在於能夠在低血糖的時候快速升高血糖,提供能量,但是攝入過多就會出現面板長痘、情緒變差、肥胖等壞處,所以我們還是遵守一天的推薦攝入量,不超過50g量。

    五、多喝水

    這可能是女生最討厭自己男朋友這樣的直男安慰了,但是多喝水真的對人體有好處:水能促進和參與體內物質代謝,有利於營養物質的消化吸收;能協助物質運輸,既是體內運輸營養物質的載體,又是排洩體內排洩廢物的媒介,所以,廣大同胞們,多喝熱水,成年男性每日最少飲用1700ml(大約8.5杯),女性最少飲用1500ml(約7.5杯)水。

    良好飲食,健康你我~

  • 2 # 樂活課堂

    1.按時吃飯,晚上10點以後儘量不要進食。

    健康的飲食,還需要我們按時吃飯。一般來說,早餐要在早上7-8點左右為佳,午餐應該再12點左右為佳,晚上則應該再6點左右。此外,晚上10點以後應該儘量避免進食。

    2.遠離垃圾食品。

    很多人都喜歡吃“辣條”、燒烤、街邊小吃等食品,這些食物吃多了對於人的健康非常不利,其新增的色素等新增劑,可能會對人的健康造成損害,因此,應該遠離垃圾食品。

    3.多吃蔬菜、水果。

    蔬菜富含豐富的維生素,對於人的健康非常有益。因此,健康的吃要求我們不應該偏食,多吃蔬菜、水果對人體有益的食物。

    4.少吃高熱量、高脂肪的食品。

    很多人都喜歡吃漢堡包之類的食品,但是這類食品也是高熱量的,吃多了容易引起肥胖。東西雖好吃,也要為自己健康著想哦。

    5.多喝牛奶、豆漿等。

    早餐的時候,喝一杯牛奶或者豆漿,能夠提高人體的抵抗力。當然,牛奶不能夠在空腹的時候喝哦。

    6.食物要新鮮。

    食物一定要新鮮,隔夜的飯菜儘量少吃,買菜以及各種醬料的時候,也需要注意生產日期,過期的、變質的食物一定不能吃。

    7 食物以清淡為佳。

    油炸的食物儘量少吃,對胃不好。飯菜儘量清淡一些,不要放太多的油、鹽等。多吃清淡的食物對健康有好處。

  • 3 # 榮格讀書筆記

    先說怎麼吃,一天吃兩餐飯,一星期有一天不要吃飯,這是為了少吃飯讓腸胃等消化系統能有更多休息的機會。

    吃什麼呢?原則上講清淡為主,儘量不要吃過分加工的食品,雞蛋,牛奶,肉(魚蝦牛雞都是非常好的),蔬菜,水果,堅果,這是眾所周知的健康食品,但記住如果你血糖偏高或需要減肥請少吃水果,大部分水果尤其是熱帶水果你菠蘿香蕉升糖指數很高,具體百度食物升糖指數,大部分蔬菜是可以多吃的,油菜除外(油多)。那什麼應該少吃呢?米麵糖,包括蜂蜜(其實也是糖),糖是萬惡之源,能不吃就別吃,米麵其實也是糖,現在人很多病年輕化,過去只有老年人才得的病現在在年輕人也得,這可能和近些年飲食結構的變化有關(以前人不可能攝入這麼多精細的碳水化合物),少喝酒,想喝可以喝點紅酒,啤酒和白酒都無益健康,少吃花生,不是什麼好東西,少油少鹽大家都知道,如果能知道為什麼要少油少鹽就更好了,因為油也分好壞,這裡就不展開說了,自己去找資料學習。

    幸福的人都是一樣的幸福,不幸的人各有各的不幸,健康的人也都是一樣的健康,生病的人卻各有各的病。就像木桶理論一樣,人要想健康必須全部部位都健康正常,一個器官出問題了人都不健康了。

    營養健康方面的知識和其他方面的科學一樣都是在不斷進步的,科學家一直在不停地探索,有些過去認為是真理的現在則認為是錯誤了,我們也要不斷地更新認知。真正想要學習知識一定要透過閱讀相關書籍,而不是道聽途說電視臺專家講座,就奉為真理。

    事物是發展變化的,盡信書不如無書,我說的這些也是透過看書和經過自己的思考得出的東西,事無好壞,過則為災,我們可以選擇吃什麼,吃多少,但為了自己和家人的健康,什麼好什麼壞要有點基本的知識 ,我們即便不相信米麵是不健康的東西,但你知道這是人家科學實驗得出的結論,控制一下少吃一點也總是可以的吧……

  • 4 # 曉健老師

    1.一定要吃早飯!

    2.希望您吃飯的時候做到營養均衡

    3.早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少

    4.在運動後及時補充營養

    5.晚飯吃飯後切記理科就寢

  • 5 # 樂活課堂

    1.按時吃飯,晚上10點以後儘量不要進食。

    健康的飲食,還需要我們按時吃飯。一般來說,早餐要在早上7-8點左右為佳,午餐應該再12點左右為佳,晚上則應該再6點左右。此外,晚上10點以後應該儘量避免進食。

    2.遠離垃圾食品。

    很多人都喜歡吃“辣條”、燒烤、街邊小吃等食品,這些食物吃多了對於人的健康非常不利,其新增的色素等新增劑,可能會對人的健康造成損害,因此,應該遠離垃圾食品。

    3.多吃蔬菜、水果。

    蔬菜富含豐富的維生素,對於人的健康非常有益。因此,健康的吃要求我們不應該偏食,多吃蔬菜、水果對人體有益的食物。

    4.少吃高熱量、高脂肪的食品。

    很多人都喜歡吃漢堡包之類的食品,但是這類食品也是高熱量的,吃多了容易引起肥胖。東西雖好吃,也要為自己健康著想哦。

    5.多喝牛奶、豆漿等。

    早餐的時候,喝一杯牛奶或者豆漿,能夠提高人體的抵抗力。當然,牛奶不能夠在空腹的時候喝哦。

    6.食物要新鮮。

    食物一定要新鮮,隔夜的飯菜儘量少吃,買菜以及各種醬料的時候,也需要注意生產日期,過期的、變質的食物一定不能吃。

    7 食物以清淡為佳。

    油炸的食物儘量少吃,對胃不好。飯菜儘量清淡一些,不要放太多的油、鹽等。多吃清淡的食物對健康有好處。

  • 6 # 健康肥城

    合理飲食是健康四大基石中最基本,也是最重要的一條。不良飲食習慣是許多慢性病的罪魁禍首。透過控制飲食、適當運動減輕體重,長期保持下去, 很多慢性病患者的血壓、血糖、血脂、尿酸水平是可以完全恢復正常的。因 此,培養健康的飲食習慣,既可以預防慢性病,也能減輕家庭和社會的負擔。

    飯前喝湯

    吃飯前先喝湯是非常好的一種飲食習 慣,因為湯裡含的大都是已經分解的小分子物質,如氨基酸、多肽、脂肪酸 等,這些成分相對來說容易消化吸收,吸收後可以反饋給大腦,激發厭食中 樞,很快使人產生飽感,可以間接減少食物的攝入量。

    一日三餐,定時定量,合理分配

    一定要養成吃早飯的習慣,很多上班族早晨比較緊張,顧不上吃飯,然 後中午飯吃很多,晚上回到家也吃得非常豐盛,這是很不好的生活習慣,尤其 容易造成肥胖和膽石症。人體的肝臟在不進食的時候不停地分泌膽汁,膽汁分 泌後進入膽囊儲存,不用的時候就濃縮,進食後,膽囊收縮,把膽汁排到腸道 裡,幫助消化吸收食物。若早飯不吃,從前一天晚飯到第二天午飯間隔十七八 個小時,膽汁在膽囊中過度濃縮,就容易形成膽結石,長期如此容易進展為膽 囊炎甚至膽囊癌。 早餐應該以碳水化合物為主,而不應該吃過多的蛋白質或脂肪類的食物。 關於早、中、晚三餐的分配,有種說法“早餐吃好、中午吃飽、晚上吃少”, 這是有科學道理的。晚上活動量少,因此熱量消耗非常低。假如晚上吃多了. 腹部就容易堆積脂肪,造成向心型肥胖。

    細嚼慢嚥

    吃飯一定要細嚼慢嚥,有助於消化、吸收,更有助於控制體重。細嚼慢嚥 時有些營養成分不斷地吸收,會抑制攝食量。如果飯吃得特別快,當出現飽感 時,實際上熱量已經攝入過多了,所以一定不要吃得太快。

    別把乾果當夜宵

    有的人晚上把花生、瓜子之類的乾果當零食和夜宵,這些乾果含有大量油 脂,而油脂類的熱量比蛋白質和糖類都高。如果晚上實在覺得餓了,可以補充 水果和蔬菜,因為它們含的熱量非常低。

    多吃纖維素

    蔬菜、水果、全麥、全穀食物裡纖維素比較多。有的人大便乾硬或黏膩, 粘馬桶上衝不掉,很多時候是因為吃高蛋白、高脂肪食物過多,想要改變過 來,就應多吃穀物,還要在食物中新增一些薯類(如紅薯、山藥、土豆等)。

    個體化飲食

    針對不同疾病,制訂不同飲食計劃。高血壓 患者避免吃得過鹹;糖尿病和肥胖者避免吃過甜食 物,尤其是蛋糕、點心等,多吃蔬菜,適量吃水 果:高脂血症患者儘量不要吃動物內臟,少吃無鱗 魚,如帶魚、鱔魚等:痛風患者不要吃含過多嘌呤 的食物,如沙丁魚、豆類、動物內臟等。透過調整 飲食,這些慢性病就可能會減輕。

  • 7 # 榮格讀書筆記

    先說怎麼吃,一天吃兩餐飯,一星期有一天不要吃飯,這是為了少吃飯讓腸胃等消化系統能有更多休息的機會。

    吃什麼呢?原則上講清淡為主,儘量不要吃過分加工的食品,雞蛋,牛奶,肉(魚蝦牛雞都是非常好的),蔬菜,水果,堅果,這是眾所周知的健康食品,但記住如果你血糖偏高或需要減肥請少吃水果,大部分水果尤其是熱帶水果你菠蘿香蕉升糖指數很高,具體百度食物升糖指數,大部分蔬菜是可以多吃的,油菜除外(油多)。那什麼應該少吃呢?米麵糖,包括蜂蜜(其實也是糖),糖是萬惡之源,能不吃就別吃,米麵其實也是糖,現在人很多病年輕化,過去只有老年人才得的病現在在年輕人也得,這可能和近些年飲食結構的變化有關(以前人不可能攝入這麼多精細的碳水化合物),少喝酒,想喝可以喝點紅酒,啤酒和白酒都無益健康,少吃花生,不是什麼好東西,少油少鹽大家都知道,如果能知道為什麼要少油少鹽就更好了,因為油也分好壞,這裡就不展開說了,自己去找資料學習。

    幸福的人都是一樣的幸福,不幸的人各有各的不幸,健康的人也都是一樣的健康,生病的人卻各有各的病。就像木桶理論一樣,人要想健康必須全部部位都健康正常,一個器官出問題了人都不健康了。

    營養健康方面的知識和其他方面的科學一樣都是在不斷進步的,科學家一直在不停地探索,有些過去認為是真理的現在則認為是錯誤了,我們也要不斷地更新認知。真正想要學習知識一定要透過閱讀相關書籍,而不是道聽途說電視臺專家講座,就奉為真理。

    事物是發展變化的,盡信書不如無書,我說的這些也是透過看書和經過自己的思考得出的東西,事無好壞,過則為災,我們可以選擇吃什麼,吃多少,但為了自己和家人的健康,什麼好什麼壞要有點基本的知識 ,我們即便不相信米麵是不健康的東西,但你知道這是人家科學實驗得出的結論,控制一下少吃一點也總是可以的吧……

  • 8 # 曉健老師

    1.一定要吃早飯!

    2.希望您吃飯的時候做到營養均衡

    3.早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少

    4.在運動後及時補充營養

    5.晚飯吃飯後切記理科就寢

  • 9 # 健康肥城

    合理飲食是健康四大基石中最基本,也是最重要的一條。不良飲食習慣是許多慢性病的罪魁禍首。透過控制飲食、適當運動減輕體重,長期保持下去, 很多慢性病患者的血壓、血糖、血脂、尿酸水平是可以完全恢復正常的。因 此,培養健康的飲食習慣,既可以預防慢性病,也能減輕家庭和社會的負擔。

    飯前喝湯

    吃飯前先喝湯是非常好的一種飲食習 慣,因為湯裡含的大都是已經分解的小分子物質,如氨基酸、多肽、脂肪酸 等,這些成分相對來說容易消化吸收,吸收後可以反饋給大腦,激發厭食中 樞,很快使人產生飽感,可以間接減少食物的攝入量。

    一日三餐,定時定量,合理分配

    一定要養成吃早飯的習慣,很多上班族早晨比較緊張,顧不上吃飯,然 後中午飯吃很多,晚上回到家也吃得非常豐盛,這是很不好的生活習慣,尤其 容易造成肥胖和膽石症。人體的肝臟在不進食的時候不停地分泌膽汁,膽汁分 泌後進入膽囊儲存,不用的時候就濃縮,進食後,膽囊收縮,把膽汁排到腸道 裡,幫助消化吸收食物。若早飯不吃,從前一天晚飯到第二天午飯間隔十七八 個小時,膽汁在膽囊中過度濃縮,就容易形成膽結石,長期如此容易進展為膽 囊炎甚至膽囊癌。 早餐應該以碳水化合物為主,而不應該吃過多的蛋白質或脂肪類的食物。 關於早、中、晚三餐的分配,有種說法“早餐吃好、中午吃飽、晚上吃少”, 這是有科學道理的。晚上活動量少,因此熱量消耗非常低。假如晚上吃多了. 腹部就容易堆積脂肪,造成向心型肥胖。

    細嚼慢嚥

    吃飯一定要細嚼慢嚥,有助於消化、吸收,更有助於控制體重。細嚼慢嚥 時有些營養成分不斷地吸收,會抑制攝食量。如果飯吃得特別快,當出現飽感 時,實際上熱量已經攝入過多了,所以一定不要吃得太快。

    別把乾果當夜宵

    有的人晚上把花生、瓜子之類的乾果當零食和夜宵,這些乾果含有大量油 脂,而油脂類的熱量比蛋白質和糖類都高。如果晚上實在覺得餓了,可以補充 水果和蔬菜,因為它們含的熱量非常低。

    多吃纖維素

    蔬菜、水果、全麥、全穀食物裡纖維素比較多。有的人大便乾硬或黏膩, 粘馬桶上衝不掉,很多時候是因為吃高蛋白、高脂肪食物過多,想要改變過 來,就應多吃穀物,還要在食物中新增一些薯類(如紅薯、山藥、土豆等)。

    個體化飲食

    針對不同疾病,制訂不同飲食計劃。高血壓 患者避免吃得過鹹;糖尿病和肥胖者避免吃過甜食 物,尤其是蛋糕、點心等,多吃蔬菜,適量吃水 果:高脂血症患者儘量不要吃動物內臟,少吃無鱗 魚,如帶魚、鱔魚等:痛風患者不要吃含過多嘌呤 的食物,如沙丁魚、豆類、動物內臟等。透過調整 飲食,這些慢性病就可能會減輕。

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