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1 # 健康運動中心馮春雷
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2 # 營養醫師一枚
枸杞是一種很好的藥食同源的食材,適合滋補肝腎,尤其秋冬,深秋時候開始飲用枸杞酒會有很好的滋補功效。
紅枸杞泡酒(高度白酒)適合中老年人在冬季滋補身體,每天一小杯滋養肝腎的效果很明顯,白酒的滲透性很好,可以使枸杞的滋補肝腎的效果充分的發揮,但是不要盲目的補充,也不要過多的補充,每天一杯即可。
黑枸杞泡酒(高度白酒)的作用補腎效果更強這是因為黑色食物如腎經,黑枸杞含有花青素對明目的效果會更加明顯,注意,每次食補的量不要過大,每次一小杯即可。
對於中青年來說不必用枸杞泡酒,只要每天食用3-5顆枸杞作為食補即可。
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3 # 秋高氣爽125422485
枸杞泡酒是用枸杞子200克加酒炮製而成,具有益氣健胃、補腎強精、消除疲勞的功能。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。酒要用萬噸陶壇,六年老熟,綿柔順喉酒浸泡。現代醫學研究證明:枸杞有
免疫調節
、抗氧化
、抗衰老
、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓
、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外,還能起到美白作用,這是因為,枸杞子可以提高面板吸收氧分的能力。枸杞在是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成,可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外,也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補品
都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌,糖尿病者要慎用,不宜過量。現 在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗
證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。 -
4 # 翻過一座高山
枸杞生地酒的功效:配方:枸杞子125克,生地黃150克,綿柔健康白酒2500毫升。做法:將枸杞子拍碎,生地黃加工搗碎,共置於乾淨瓶中。將白酒倒入瓶內,加蓋密封,置放陰涼乾燥處。經14日後開封,置放陰涼乾燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。用途:滋陰補腎,視物模糊,煩熱頭暈,腰膝痠軟,肝腎陰虛,養肝明目。
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5 # 帶著理想行走
你好,我是種枸杞的有泡酒經驗啊!大家可聽我實際經驗泡酒,如果有人參放一根效果回更好。我們寧夏這邊冬天寒冷,常喝枸杞酒,泡酒也有一點講究;第一酒必須大於50度以上,第二1000g的酒最多100g的枸杞,不能太多,也不能太少!
枸杞酒的功效:
1、驅寒暖身:如果身體有寒氣就會感覺比別人冷,早晚喝一杯枸杞酒慢慢的會起到驅寒的作用,讓身體變暖。
2、補腎:枸杞本身屬於熱性有補腎壯陽的神奇功效,經過長期的與酒釀製起作用會更有效。
3、明目:眼睛乾澀可幹吃枸杞也可泡水也可少量飲枸杞泡的藥酒就會見效
4、護肝潤肺:肝肺是人體重要器官如有不適就會慢慢的體現在身體,比如臉紅髮熱、眼睛幹都是肝肺不適引起的,每天早晚喝一小杯枸杞酒會漸漸變好。
枸杞酒雖好,可不要貪杯,貪杯容易身體過熱導致流鼻血。
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6 # 雨勇森和文化傳播
1、枸杞功效:
具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能,常飲筋骨強健,延年益壽,現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖,主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力,抗腫和抗老作用,另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用,可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。
2、白酒的功效:
透過適量飲用白酒解疲勞、提精神、祛寒鎮痛、強身健體的做法。《黃帝內經》說:“酒類、用以治病”;《漢書·食賀志》載:“酒,百藥之長”;唐代“藥王”孫思邈對酒有“少飲,和血益氣,壯身禦寒,避邪延穢”和“作酒服,佳於丸散,善而易服,流行迅速”之說;《本草拾遺》評價酒能“通血脈,厚腸道,潤面板,散溼氣,消愛息怒,宣言暢意”;李時珍在《本草綱目》中說:“適量飲酒可消冷積寒氣,燥溼痰,開鬱結,止水洩,治霍亂瘧疾噎膈,心腹冷痛,殺蟲闢瘴,利小便,堅大便”。古代中醫認為“酒為水谷之精,味辛甘,其性熱,其氣悍,無所不至,暢和諸經”;具有“殺百邪惡毒氣”、“除風下氣”、“開胃下食”、“止膝疼痛”和“酒以治疾”等功效。
3、選料:
枸杞選用優質寧夏產枸杞,要求無黴爛變質的果粒和其它雜質。 白酒38°--65° 比例,1斤幹枸杞5斤酒。
4、枸杞酒適宜飲用人群有:
①中青年男性:隨著年齡的增長,人體防禦機能隨之下降,如體弱早衰,易患感冒,面黃少華,四肢睏倦。長期飲用枸杞酒可預防肝腎陰虧陽痿,腰膝痠軟,能抗衰老,補腎生精,強身健體。②中青年女性:肌膚柔嫩,青春靚麗,是每個女人的最愛。枸杞酒凝練枸杞全部精華,長期飲用,能有效滋潤面板,提高細胞吸收能力,達到延緩衰老、養顏美容的功效。③老年人:延年益壽。長期服用枸杞酒,能增強人體免疫力,抑制脂肪在肝內沉積,有降低血糖及膽固醇等功能,使老年人血中老化指標向年輕方向逆轉,頭髮脫落減少,面色紅潤、增強視力、步履穩健,脈搏流暢,維護腎氣旺盛,從而達到健康長壽之目的。④糖尿病人:能抑制脂肪在肝內沉積,能降低血糖。對保持體內正常血糖、血脂具有極佳效果。
5、枸杞酒外用:
56度以上泡製的枸杞酒,搓腰膝,強筋骨、壯腰腎、除寒。3月1療程。
6、介紹一下枸杞子:
【性味】甘,平 【歸經】歸肝、腎經。【功能主治】滋補肝腎,益精明目。
【應用】用於肝腎陰虛證 本品甘平質潤,平補肝腎,有滋補強壯作用,凡肝腎陰虛諸證均可應用。
用治:
①肝腎不足,精血虧虛之頭目眩暈、視力減退,常配菊花、熟地黃等,如杞菊地黃丸;
7、古代醫論選讀
《證類本草》:味苦,寒。根大寒,子微寒,無毒。主五內邪氣,熱中消渴,周痺,風溼,下胸脅氣,客熱頭痛,補內傷大勞噓吸,堅筋骨,強陰,利大小腸。久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。
一名杞根,一名地骨,一名枸忌,一名地輔,一名羊乳,一名卻暑,一名仙人杖,一名西王母杖。生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬採根,春夏採葉,秋採莖、實,陰乾。
陶隱居雲∶今出堂邑,而石頭烽火樓下最多。其葉可作羹,味小苦。俗諺雲∶去家千里,勿食籮摩、枸杞。此言其補益精氣,強盛陰道也。籮摩一名苦丸,葉濃大,作藤生,摘之有白乳汁,人家多種之。可生啖,亦蒸煮食也。枸杞根、實,為服食家用,其說甚美,仙人之杖,遠有旨乎。臣禹錫等謹按爾雅疏雲∶杞,一名枸 。郭雲∶今枸杞也。《詩·四牡》雲∶集於苞杞。陸機雲∶一名苦杞,一名地骨。春生作羹茹,微苦,其莖似莓,子秋熟,正赤,莖、葉及子,服之輕身益氣爾。抱朴子雲∶家柴一名託盧,或名天精,或名卻老,或名地骨。藥性論雲∶枸杞,臣,子、葉同說,味甘,平。能補益精,諸不足,易顏色,變白,明目,安神,令人長壽。葉和羊肉作羹,益人,甚除風,明目。若渴,可煮作飲,代茶飲之。
白色無刺者良。與乳酪相惡。發熱諸毒,煩悶,可單煮汁解之。能消熱面毒。又,根皮細銼,面拌熟煮吞之,主治腎家風,良。又,益精氣法∶取葉上蟲窠子,曝幹為末,入乾地黃中為丸,益陽事。主患眼風障,赤膜昏痛,取葉搗汁注眼中,妙。日華子云∶地仙苗,除煩益志,補五勞七傷,壯心氣,去面板、骨節間風,消熱毒,散瘡腫,即枸杞也。
《本草新編》:枸杞子,味甘、苦,氣微溫,無毒。甘肅者佳。入腎、肝二經。明耳目,安神,耐寒暑,延壽,添精固髓,健骨強筋。滋陰不致陰衰,興陽常使陽舉。更止消渴,尤補勞傷。
或疑枸杞陽衰者,尤宜用之,以其能助陽也。然吾獨用一味煎湯服之,絕不見陽興者,何故?恐枸杞乃地骨皮所生,益陰而非益陽也。曰∶興陽亦不同也。陽衰而不至大虧者,服枸杞則陽生。古人云∶離家千里,莫服枸杞。正因其久離女色,則其陽不衰,若再服枸杞,必致陽舉而不肯痿,故戒之也。否則,何不戒在家之人,而必戒遠行之客,其意可知矣。然則吾子服枸杞而陽不興者,乃陽衰之極也。枸杞力微,安得有效乎。(李濤)
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7 # 迷你世界仙染解說
自古以來,枸杞因其對肝虧腎虛、腰膝痠軟、 遺精 等症有保健作用,我記得枸杞含有枯可胺A、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等,具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老的作用。
對於酒的度數的選擇因人而異吧。儘量先用50度左右(%)的白酒。因為酒精度太低不利於藥材中有效成分的溶出,而酒精濃度過高,有時反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質地堅硬,有效成分難以溶出。具體的還要根據個人情況而定最好能諮詢專業醫生。但浸出時間需要適長一些,以保證枸杞中有效成分能充分溶解。
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8 # 樂土社
現代醫學證明,枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外,還能起到美白作用,這是因為枸杞子可以提高面板吸收氧分的能力。
由枸杞泡製的酒主要有益氣健胃,補腎強精,養肝明目,消除疲勞等功效。適宜於神疲肢倦,失眠,胃寒等狀況。所以,服用枸杞酒可以起到養肝的作用。
但需要注意的是,飲酒傷肝也是一個不爭的事實。所以,不管使用多好多名貴的藥材泡酒,酒的本性也是無法改變。所以,適量飲酒才是健康的生活方式。
說到枸杞酒,民間最簡單、最常見也最實用的配方就是——枸杞子酒、枸杞海馬酒和補益杞圓酒等幾種方法。
枸杞子酒(或黑枸杞子酒)
【泡酒配方】枸杞子或黑枸杞子150克,純糧白酒1500克
【製作方法】將枸杞子擇除雜質,洗淨,晾乾,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,泡7~10天即可
【功效作用】補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏、迎風流淚
【用法用量】日服2次,每次1小杯
枸杞海馬酒
【泡酒配方】海馬2對,枸杞子120克,白酒1500克
【製作方法】將上述2味藥浸於白酒中,密封,置陰涼處,2周後即可
【功效作用】補腎陽。用於腎陽虛弱,命門不足的陽痿、腰膝痠軟等
【用法用量】每日1次,睡前溫服1小杯
補益杞圓酒
【泡酒配方】枸杞子、龍眼肉各150克,純糧白酒1500克
【製法方法】將上藥浸入酒中,封固,7天后即可飲用
【功效作用】頭暈目眩,目昏多淚,腰痠肢倦,健忘,失眠,神志不寧等症。無明顯症狀者亦可飲用,有滋補營養之功效
【用法用量】每次飲1小杯,每日1-2次
另外,其他泡製方法還有枸杞生地酒(功效:滋陰補腎,精液稀少,陽痿不舉,視物模糊, 兩目乾澀,煩熱頭暈,腰膝痠軟,肝腎陰虛,養肝明目,夢洩遺精);五味枸杞酒(補肝腎、袪風溼、調五藏);枸杞地黃酒(養心安神,養精補血,體質虛弱);熟地枸杞酒(滋陰補腎, 唇舌焦黑, 餘熱未清)等諸多配製方法。
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9 # 道地中藥材
一、護眼明目,提高視力,增加視力保護左右。
二、益腎益經,保護腎臟。
三、護肝保肝。
四、抗衰老,增強免疫力,增強身體。
五、抗腫瘤,加固血管,保護血管。
六、排毒養顏,刺激新陳代謝,延緩衰老。
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10 # 中國人參國際城
補氣滋腎明目酒
【主要功能】補元氣、安心神,滋腎補精、強身益智,烏須、通血脈、強視力。
【適用人群】氣血不足、面色蒼白、頭昏眼花、氣短失眠、心悸神疲以及記憶力減退者。
【配方組成】人參20 克,熟地100 克,枸杞子350 克,冰糖400 克,白酒10 升。
【製作方法】預備一個潔淨的紗布袋,一塊乾淨的溼布、一口潔淨的鍋和一個裝酒的容器。先將人參去蘆頭並拿溼布潤軟,再將其切成片備用。熟地與枸杞子除去雜質、洗淨,放入紗布袋並紮緊布袋口備用。將冰糖放入鍋內,再加入適量的清水,文火(小火、緩火)煮至冰糖溶化,待冰糖成黃色時,趁熱用紗布過濾,去渣留汁。將冰糖汁、紗布藥袋等放入盛有白酒的容器,密封浸泡半個月左右。浸泡期間,每日翻動攪拌一次為宜。一般情況下,人參、枸杞被泡到顏色變淡時,可再用紗布過濾去渣,然後將其靜置,待澄清後即可服用。
【用法用量】口服。每日1~ 2 次,每次25~ 50 毫升,睡前服用最佳。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】病症屬實屬熱者不宜服用。無病者也可服用,常服可強身益壽。冬天飲用最佳
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11 # 8點醒
這個是不行的, 我不認同枸杞泡酒養肝的說法。
我們先來分析一下枸杞:
枸杞的確是一種很好的補品。 我們經常說枸杞能夠清肝明目,對眼睛和肝臟都有一定的好處。
其實枸杞還有一些其它的功效。在這裡我簡單羅列一下: 枸杞具有抗衰老、腫瘤、清除自由基、抗輻射、抗疲勞、保肝、補腎、降血糖、緩解過敏症狀、美容養顏、生殖功能改善、增強記憶力等功效。
煲湯的時候,我經常會放一些枸杞來增加燙的營養。其實廣東人最喜歡喝湯,在枸杞的使用量也是非常大的。 就連早上很簡單的一碗米粉都可以看到裡面有枸杞,或者枸杞葉。枸杞葉豬肝湯也是一道家常菜。
在做清蒸魚的時候,我們也經常會用到枸杞。 放在上面不僅有養生的功效,而且可以起到點綴的作用,給清蒸魚增加了不少顏值。
很多人也喜歡用枸杞泡茶喝。 其中的枸杞菊花茶更是將清肝明目的作用發揮到了極致。看看我們中國的茶文化有多麼精深,呵呵
養生補氣的一道枸杞花旗參茶也是比較經典的搭配。
當然,枸杞還有更多經典的搭配, 但是我不認同這個酒的搭配。
我的理由如下:
第一,喝酒是非多。 酒駕,酒精中毒等常見的事件,在這裡我們就不重複了。
第二,喝酒傷肝。 酒精肝,肝硬化等問題很多肝病變都是喝酒引起的。 酒是糧食精,越喝越年輕,那只是酗酒者的託詞。因為我老爸就是一個酗酒的人。而且在50歲的時候一次暈倒後,查出來有嚴重的高血壓。 在60歲左右,頭部腦血管中出現了很多毛細血管的栓塞。 我爸就被人拒絕過藥酒。 記得當時他的腿有點疼,跟我提議說能不能用海馬、鹿茸,等泡點藥酒來喝,我當時就拒絕了。想想我當時的態度也是太強硬了,有點不應該。 可能是因為小時候的那些煩惱的記憶吧,他喝醉了之後亂髮脾氣,全家人都睡不好覺了,因為這個父母經常吵架。我上初中的時候,他酒後開車出了事故,我母親的鎖骨斷了,經過兩次接骨手術才治好。
我對我爸的要求很不能理解。 但當時我的回答,現在回想起來應該是正確的。我說為什麼不把這些藥物粉碎了,用水沖服呢? 效果是否會更好? 而且又可以避開酒精對人體的侵害?
第三, 有人說小喝,不喝大酒是有益的。我也不這麼認為。 我們來看一下酒的生產流程可以發現, 現在的酒再也不是純釀了。 特別是酒精含量比較高酒,更是勾兌出來的居多。 而藥酒所用的酒基本都是高度的。什麼耳熟能詳的什麼塑化劑,甲醛等問題,還有很多酒裡面是有食品新增劑的。 喝了只會給身體增加負擔。 網上隨處可以查到的醫療文章上面多次說明,飲酒會增加患癌症的風險。 而且裡面並沒有提到喝大酒才會有這種風險。
所以在這裡我要說的是,不要泡酒喝。 就算酒是健身的。泡著枸杞也起不到什麼穩定的持續的保健效果。 很簡單,一瓶酒裡面放一些枸杞,大部分人都是酒喝差不多了就又加一些酒進去,但是已經沒有空間加枸杞了。很少會有把枸杞也拿出來換一批進去的。
可以把枸杞直接吃下去,口感也不錯。如果是怕吸收的問題可以考慮把枸杞打起粉再服用。 枸杞可以用微波爐或烤箱去烘乾,然後再打。
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12 # Anniexsh
理論上是可以補肝的,但是如樓上說的確實要謹慎,我覺得少量的飲酒並沒有什麼大礙,酒確實會傷肝,誘發心腦血管疾病,酒精中毒,痛風等風險,但是要確定使用的酒的質量。如果質量好的話也不是一點不能喝。
相對於枸杞泡酒,我還是推薦泡茶更好一些。畢竟更加健康,不必擔心酒精對身體的損害。 如果覺得泡茶不能將枸杞的營養成份都泡出來,可以像樓上說的方法打磨成粉,將其一同喝下,這樣就不怕浪費了。
另外,枸杞容易上火,有些人會出現虛補受補得情況,服用時應當酌量,因人而異吧。
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13 # 每日一秒
枸杞泡酒的功效,主要有有以下幾點:
功效一:抗免疫。枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二:抗衰老。枸杞具有抗衰老的功效,那麼枸杞泡酒也具有這種功效。
功效三:抗腫瘤。枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調劑,而且可透過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。
功效四:抗疲勞
功效五:抗輻射損傷。枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
功效六:調節血脂。枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七:降血糖降血壓。
功效八:保護生殖系統。
功效九:美容養顏。
功效十:提高視力。像經常坐在電腦面前,整天熬夜的人可以每天喝一點枸杞子泡酒,可以改善神經疲勞緩解眼部疼痛改,還可以提高視力。
總之用枸杞泡酒功效良多,但也不宜飲酒過多。
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14 # 卓月正文
有一次我去奶奶家,在聊天的是時候,奶奶看著外面的野生枸杞說:“自己沒有事的時候,就去外面摘野枸杞。然後,曬乾泡酒。”我問:“泡酒幹什麼?”他說:“嗓子裡面總覺得有什麼東西,咳也咳不出來,已經有很多年了。最近聽人說,用枸杞泡酒喝可以治這種病,喝了一段時間了,覺的減輕了不少。”說這站起來走的桌子上拿了瓶酒給我看,一斤裝的酒瓶裡,放了少半瓶的枸杞。“像這樣的酒還有兩瓶,”她說,“自己每天喝一兩口,也不多喝。”
這讓我覺的,今天奶奶咳嗽的次數確實少了不少,不知道是不是心裡作用在作怪。
枸杞泡酒是用枸杞200克加酒炮製而成,具有益氣養胃、補腎養精、消除疲勞等功效。
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15 # 匠心醬香
枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。
枸杞子藥食同源的歷史悠久,是馳名中外的名貴中藥材,早在《神農本草經》中就被列為上品,稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”;
適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,如若毫無節制,進食過多也會令人上火。
功效一 免疫調節
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二 抗衰老
免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。
功效三 抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可透過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。
功效四 降血糖
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低內二醛生成量,這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
功效五:保護肝臟
抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂,故而構杞具有明確的保護肝臟、抗脂肪肝的功效。
咳咳,接下來老臉一紅。。。。。。
功效六:補腎壯陽
臨床證實,枸杞子具有興奮性功能的作用,所以已婚成年男性如果長期出差在外或遠遊,夫妻分居日久的話,而又多食枸杞子,會增強性慾,引起性興奮,而又無處發洩,有可能導致出軌。所以古人告誡“離家千里,勿食枸杞”。
長期服用能提高男性的性功能,起到很好的壯陽作用!抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
酒精是良好的溶劑,能溶解大量的有機物,而中藥材裡的有效成分主要是有機物。泡藥酒就是利用酒裡的酒精溶解藥材中有效成分的有機物,酒還有舒筋活血的功能,因而用白酒泡枸杞能發揮枸杞的最大功效。
酒和枸杞的配比大概是10:1,具體一缸酒裡面加多少枸杞去泡酒並無特別要求。通常來說,泡兩個星期以上就足夠析出枸杞內的有機物,這時就可以飲用了。
泡枸杞用的酒肯定要用純糧釀的白酒,千萬別用酒精勾兌的酒來泡製藥酒,市場上大部分酒精勾兌的酒都添加了香精,香精久了會變質,會影響藥效。
老百姓們想要買到純糧食釀的白酒,其實說難不難,說易不易。不難之處就是買名牌酒,選擇官方授權的正規渠道,不易之處就是想要經濟實惠的純糧酒,渠道眾多,使人眼花繚亂,不少商品以假換真,人們要在眾多酒類選擇一個品質過硬又實惠的酒不容易。
以前新中國成立初期國內糧食儲備不足,國家推廣用食用酒精勾兌香精的酒來緩解國內緊張的糧食。現在溫飽問題再也不是華人需要考慮的問題了,人們的生活有所提升,在食品上面不求最好的,但求健康的。在白酒方面大家更是渴求能喝到白酒本源,純糧食固態釀造法的白酒。
匠心仙譚(xiantanjx),專注茅臺鎮純糧大麴釀造法醬香美酒,以酒會友,交酒友,知酒事,敬請關注
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16 # 一品小十六
我們家的枸杞多用來煲湯或者泡水喝了,可我姥爺不煲湯也不泡水喝,送給他的枸杞,他都是洗淨晾乾,然後直接倒進了酒瓶子裡。每次去看他的時候,都會看到一瓶一瓶的枸杞酒,每當我們都勸他少喝酒的時候,他就會說,你們不懂,這枸杞酒可是好東西,對身體的好處多著呢。說來也怪,年近八十的姥爺,根本不聽我們說的一大堆少喝酒的好處,他照樣喝,可他的身體的確挺硬朗的。每年檢查,也沒查出什麼酒精肝之類的病。
枸杞是非常安全、不含任何毒副作用的食物,枸杞泡酒確實能夠舒筋活血,延緩衰老。女人晚上喝一點兒枸杞酒,不僅可以青春美顏,還能夠幫助睡眠。體質虛弱,抵抗力差的人,每天堅持喝點枸杞酒,時間長了也會提高身體的免疫力。
枸杞泡酒很簡單,把枸杞洗淨晾乾倒進容器裡,然後再倒上高度白酒,一斤白酒泡200克枸杞,比例也可根據個人喜好調節,密封14天就可以了。枸杞酒適合四肢無力,容易疲勞的人,每天喝點可消除疲勞。枸杞酒可延緩衰老,滋陰補血,養睛明目,對肝腎虛弱的人有滋補的效果。枸杞酒屬於滋補品,每天不宜多喝,只喝一點兒就可以,只是要堅持時間長一點,體質才會有所改變。
枸杞酒雖有很好的滋補療效,但也不是適合所有人,由於枸杞含糖量高,所以有糖尿病的人應該慎用。
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枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能,常飲筋骨強健,延年益壽,現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖,主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力,抗腫和抗老作用,另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用。
世界衛生組織(WHO)宣告,“少量飲酒有益健康”的說法沒有科學依據,並重申酒精消費是引起健康損害最嚴重的世界性問題。如果說適量飲酒是為了增加高密度脂蛋白,那就有些得不償失,因為完全可以透過戒菸、鍛鍊和平衡膳食等其他科學方式來提高高密度脂蛋白,而無須採用飲酒這一有損健康的方式。酒精是僅次於菸草的第二號殺手,它引起的死亡比所有非法藥物引起的死亡總和還多。因此,WHO建議,適度飲酒有益健康的口號應改為“飲酒越少越好”。