回覆列表
-
1 # 黃牛兄弟
-
2 # 笑笑麻麻加油
毛雞蛋
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎，江浙一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
毛雞蛋和活珠子是有區別的，毛雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值高。
-
3 # 呼籲人類關愛寵物
毛雞蛋就是半雞半蛋，雞的胚胎，有死胎毛雞蛋和活胎毛雞蛋之分，死胎毛蛋就是受精蛋在孵化的14至21天內，由於各種原因，或溫度或細菌感染，造成雞胎死在蛋中，這種死胎毛蛋不僅沒有營養價值，人食用還有很大的風險，你想想，雞蛋在孵化的過程中，各種營養成分已經慢慢被吸收和消耗掉了，而且死胎留在雞蛋中，很容易溫度忽冷忽熱繁殖大量的細菌。
至於活胎毛雞蛋，肯定是有營養價值的，但也不能被神化，活胎毛蛋就是雞在孵化時有意終止孵化，形成活胎毛蛋。其實說心裡話，麥兜君覺得這種食物還是蠻殘忍的，如果不是追求獨特的風味，在營養價值上，毛雞蛋和鮮雞蛋並無太大差異，吃鮮雞蛋就可以了。
可能會有人說，在胚胎的發育過程中，由於生態的重組，人為的干預，毛雞蛋的營養素遠遠高於鮮雞蛋，甚至有一些營養學家說毛雞蛋含有大量的維生素與膽鹼，吃了後能增強記憶力和補腦，有益於養顏和抗衰老，但赤裸裸的事實是到現在都沒有科學能證實毛雞蛋的這些神奇功效，所以還只是一種美麗的傳言~
不覺得毛蛋有營養
首先毛蛋的生產過程其實就是陪他孕育的過程。在這個過程中會有很多的益生菌產生，也有很多有害病菌產生。這些細菌在人體看來都未必會成為營養物質。
其次，所謂營養獲取方式有很多種，未必需要透過這種比較噁心殘忍的方式，試想一下，人類的胚胎被取出食用。
所以強烈反對食用毛蛋以及生產買賣銷售。