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1 # 澱粉小白兔
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2 # 使用者8192774393091
饅頭做好後，讓饅頭髮酵15分鐘左右，然後在蒸鍋中加入涼水，把發酵好的饅頭放在籠屜上，蓋蓋開火。蒸鍋上汽後30分鐘饅頭就好了，把火關上，不要直接開蓋，要等5分鐘再開鍋蓋，這樣胖胖的饅頭就好了。
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3 # 使用者7980627294834
蒸饅頭的時間與饅頭的大小有關，饅頭大的，蒸的時間要長一些，一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。但是，如果只是直徑大約3到4釐米左右的饅頭，則只需要水開後10分鐘就可以了。
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4 # 貼心的朱
蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。我們都知道越是大的食物就越炒熟，饅頭也是一樣的，越是大的饅頭就越蒸熟，因此蒸饅頭的時間還因為饅頭的個頭大小會有所不同，大饅頭一般時間要長。一般大小的饅頭大約3-4公分直徑，開鍋後用十分鐘左右就可以了，蒸饅頭具體時間要靠自己掌握，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火候。
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5 # 使用者7491916690446
蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關係，需要根據實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右，可以上手試一試，如果饅頭的表面按壓後能彈起，則說明饅頭已經熟了，可以出鍋了。
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6 # 一根波板糖
蒸饅頭的時間是從上氣之後開始計算的，當我們將蒸籠放上去之後，底層的蒸籠氣眼裡就會有熱氣冒出來，就可用布圍起來，可以開始計算蒸饅頭的時間了。
只有一籠饅頭的話，差不多蒸15分鐘左右，2-3籠需要蒸20分鐘，4層饅頭需要蒸25分鐘，多加一層饅頭多加五分鐘。
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7 # 瓕盫i䯂䶫灪麣纞虋讟
將揉搓發酵好的饅頭，放入開水的蒸鍋中，大火蒸煮20-30分鐘就可以蒸煮熟了，其中蒸煮饅頭的時間，要根據蒸鍋的大小、饅頭的大小以及水量的多少來決定，不過一般超過20分鐘以後，應該就可以蒸熟了。
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8 # 米果520
蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關係，需要根據實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右。
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9 # 使用者5767758419782
蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關係，需要根據實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右，可以上手試一試，如果饅頭的表面按壓後能彈起，則說明饅頭已經熟了，可以出鍋了
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10 # 青了顆橙子
一般的蒸饅頭的時間控制在20分鐘左右就可以，如果不能確定具的時間可以在蒸饅頭的時候開啟鍋蓋用手來觸控一下饅頭，試一下饅頭的表面，如果已經比較的光滑，就表明已經熟了。
如果是比較平的鍋蓋還可以在上面放一盆水，等水的溫度燙水或者是沸騰的時候也就表明饅頭差不多已經熟了。
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11 # 使用者7691564222897
蒸饅頭的時間一般是水開之後的20分鐘左右，但更具體的就要取決於饅頭的大小，還有蒸具、火力等條件
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蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。蒸饅頭的時間還因為饅頭的大小會有所不同，大饅頭一般時間要長。一般大小的饅頭，大約3到4公分直徑，開鍋後用十分鐘左右就可以了。在蒸的過程中，可以用手摸摸饅頭，只要饅頭表面不粘手，就表明蒸熟了。