有新聞報道，孟山都把種轉基因的農民給告了，因為這些農民把沒經過同意把當年轉基因作物結的種子用於下一次播種，也就是說，農民自己留下轉基因種子以避免買孟山都轉基因種子的支出。這個新聞已經講的很明白了，轉基因可以留種，那麼，題主提的第二個問題就屬於無稽之談了。

最後，關於轉基因，題主最好找點科普文章看看，專業的科學問題如果不相信專業的文章文獻，那說明這個人沒救了。

其是各種蔬果都可以留種播種，只是播種後發芽率或轉基因植物留種的種子長的不好而已。

具體留種方法如下：

首先可以明確告訴你：可以。但是中間有許多需要注意的環節，否則發芽率會很低甚至不發芽。

一般超市或菜市場買的瓜果蔬菜，基本都是在未完全成熟時就採摘下來的。在運輸途中或儲存過程中才進一步成熟的。

所以不建議用超市或菜市場買來的瓜果裡的種子來播種，因為發芽成功率會很低。

但是自己種的菜，基本都是完全自然成熟的。這個是可以透過一定的步驟進行留種，然後用於下一次播種的。

如果不能正確進行，種子的發芽率就會受到影響。

留種的具體步驟如下：

1

第一步：挑選留種的果實或植株

1. 挑選整個生長週期內，最健康、結的果實最多的植株上的種子

2. 選擇比較大的、顆粒飽滿的果實，最好是植株下部的果實。

3. 要讓果實自然完全長成熟（不留種的果實稍微成熟就可以採摘吃）。

2

第二步：徹底清潔種子

大部分果實是需要仔細清潔種子的，比如西紅柿、黃瓜、草莓等種子，以免果肉或凝膠狀殘留物等可能腐爛的物質殘留在種子表面。

3

第三步：處理種子（非必選環節）

這個過程相當於給種子殺菌消毒，滅活種子中含有的一些病原體，有助於防治以後播種育苗時種子引起的一些病蟲害，也有助於防止種子儲存過程中變壞。

常用的自然”滅菌”技術主要有熱水處理和發酵處理。

熱水處理：把你的種子放到已經達到45到50℃之間的水中，讓他們浸泡20分鐘，在此期間溫度最好保持恆定。

發酵處理稍微有點複雜，在這裡就過多做介紹了，建議用熱水處理方法。

4

第四步：乾燥種子

當你確定種子是乾淨的，如果需要，也已經被處理過了，下一步就是乾燥它們。

這個步驟可能是最重要的，因為種子組織中過多的水含量可能會導致在儲存期間黴菌的發生或過度消耗種子養分，這對種子的生存力是致命的，也會嚴重損害其發芽率。

乾燥這個環節就是為了減少種子內部的溼度，提高其發芽率。

備註: 一些種子,當他們在乾燥時往往很容易粘在一起，特別是在剛開始乾燥的時候，比如西紅柿種子、草莓種子等比較小的種植子。要時常來回翻動或摩擦它們，有助於分開它們，讓其充分乾燥。

乾燥多久合適？

有些菜友可能會問種子需要乾燥多長時間？不幸的是，有很多變數，沒法有一個確定的時間。

例如對於較小的種子（最多約3毫米），一週可能就夠了，而對於較大的種子，至少需要兩週時間。

而在某些情況下，這些時間可能不夠，比如受空氣的溫度和溼度以及用於乾燥的方法和各種種子的特性等，都會產生重大的影響。

雖然時間不好確定，但是你可以透過咬或手掐開一粒種子，若種子內部不是太溼就可以了。

5

第五步：儲存種子

將其包裹在紙中，並將其存放在陰涼，陰暗，乾燥的地方，如果可能，請在金屬盒中，帶蓋子的玻璃罐也可以。

備註：

1. 注意不要使用塑膠袋包裹種子，因為紙袋可以吸收剩餘的溼氣，塑膠袋不行。

2. 你可以把種子的名稱和包裝的日期一起寫在紙袋上，這將有助於您的記憶。最好當年留的種子當年用（儲存的時間越長，發芽率就越低，雖然種子的儲存期在2年左右）。

今天篇幅有點長了，就分享到這裡。

明天叫獸以一些常種蔬菜，具體再給分享下留種的注意事項及技巧。

/完/

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轉基因這個話題討論太鬼危了。有人說小崔造謠。那小崔應該被抓起來吧。可小崔直到現在還是自由身。說明他調查到的事和說的話都是真的！那麼轉基因既然不能留種，問題大了。如果有一天人類不論後果，為了利益（美其名為了貧窮人溫飽）大量食用轉基因而丟了非轉物種，孟山都一不高興，人們吃什麼？如中美如果各為國家利益衝突了，孟山都能給你中國種子嗎？一直以來，美國都在利用生物、植物入侵侵害中國。二十幾年前的福壽螺、福壽魚，當時華人被忽悠從美國進口入國，後果是繁殖速度驚人，中華大地上的田野，有水的地方全部生滿，嚴重破壞了農業水稻禾苗，嚴重破壞了生態環境，直到現在無法治理。早幾年，從美國進口的速生按，也被漢奸們以致富的名義在中國大面積大力推廣，後果是種了的人都知道，相當嚴重，連水源都汙染了！土地也變質了。這就是美國的真正目的！轉基因食品美華人有這麼好的心嗎？

當然可以留種，轉基因技術只是創造出一個有優良性狀的原始育種材料，就像袁隆平雜交水稻育種中需要花費大量時間人力，去野外找自然突變產生的野生稻株，然後不斷與其它品種雜交，培育高產雜交水稻新品種。性狀優良的轉基因作物培育好後，也是作為育種材料，與其它品種雜交，篩選形成各具優勢的父系和母系新品系，然後讓父系母系雜交形成最具優勢的轉基因雜交種，也就是育種企業出售的商品化品種。

反轉者拿轉基因品種不能留種來攻擊育種企業實在無知得可笑，轉基因品種與雜交品種一樣，並非不能留種，只是留種的後代生產效能會一代不如一代，這並非育種企業故意為之，而是由雜交育種技術的遺傳規律決定的，雜交品種由於集中了效能最好的優良基因，當代生產效能最強，其後代由於出現優良基因的分離，生產效能也隨之下降。

由於技術進步，商業化育種企業也可以讓轉基因品種不能留種，這也好理解，主要防止自己研發的品種隨便擴散，已保護企業的商業利益，否則育種企業花費巨資研發的新品種不是白費了，那樣誰還有熱情研發新品種？試問，你們能要求蘋果公司同意其他人隨便仿造蘋果手機嗎？

轉基因就當前來說，安全問題是繞不過的大問題，短短的幾十年或許證明不了什麼，但是就目前的形勢而言這技術必須深入研究，輿論的針鋒相對也是意料之內的，有人說不能拿人做實驗，這是不現實的，不拿人做實驗誰知道對人有沒有安全問題，當前的辦法就是明確標註，讓願意做實驗的人自己去做！當然做實驗就有風險，必須在實驗中就享受到相應的收益，那麼轉基因必須做出與傳統產品的優勢來，當然必須強烈反對鼓吹轉基因完全沒有風險的專家學者！

不能留種是件好事，一旦發現問題可以立刻清除。人類對於基因認識尚淺，讓種子不可育是在非要冒險種植轉基因作物的情況下最安全的一種措施。你要意識到以下幾個事情。

1從種子公司買的農作物的種子的後代比初代品質差，大部分作物都是這樣。除了庭院式小規模種植留種意義不大。

2種子的轉基因佈局純屬扯淡，因為需要的性狀可以從很多來源獲取。比如孟山都從西瓜提取了產糖基因移植到玉米細胞內，培育出了高甜玉米並且申請了專利，並不能阻止你從其它水果提取產糖基因培育高甜玉米。因此，轉基因作物的研究僅在積累經驗方面有用，談佈局的都是無知者

3人類對於基因並不夠了解，前一陣子，科學家發現以前人們所認識DNA的轉錄複製機制並不那麼正確

轉一個孟三都公司介紹的文章部分

孟山都提供的一份資料顯示，從1996年到2008年，在南美，使用轉基因技術的玉米年均增產6.1%，棉花年均增產13.4%。2007年，採用抗除草劑的種子，給全球的豆農增加39億美元收入，給棉農增加了32億美元收入。

你看，孟山都的種子好吧？但價格昂貴，是普通種子的五倍！公司2009年財報顯示，其營業收入達到創紀錄的117億美元，同比增長3%。淨利潤21億美元。

在全球金融危機中，獲得如此亮麗業績，靠的不僅是其轉基因技術，還有其刻意構造的商業模式。

一方面是，如果用上孟山都的種子，以後每年都要向它購買。如果你自己留存種子，三代之後，產量就會下降，一代不如一代，甚至不如原來的普通種子。孟山都稱之為“技術保護系統”。

另一方面，如果你要買孟山都的種子，就必須同時買它的草甘膦除草劑—“農達”Roundup。孟山都發明瞭草甘膦，並一直壟斷著全球市場。

技術保護系統

孟山都商業模式的核心是專利，其每天的研發開支達300萬美元。它擁有600多項生物技術專利，超過全球任何生物技術公司。

它在賣種子的同時，還以“技術費用”的形式另外收取20%—30%的專利費。同時，購買種子的農戶還要書面承諾每年收穫後，不私自留存種子用於來年播種。

轉基因的根本問題是它對生物的致病因素或者說它的致命缺陷無法在短期(已長達幾十年)的實驗期中得到完全克服，或者說其致命缺陷正在改進中，目前所有的產品都是在實驗中，是一個正在改進的過程中，歷史上死於此中的人或生物不乏其例，但都被隱藏或掩蓋了。

另外，草甘膦這種農藥也被妖魔化了，我家小時候就經常用，我們當地的旱地大規模種植甘蔗，甘蔗發芽一段時間內，還沒有建立高度優勢前，是離不開草甘膦的。中國是世界最大的草甘膦生產國，也是出口國！

首先申明，不能留種不是環境問題等危害論的原因，而是生物學和商業問題。

轉基因品種是利用生物學的手段把外源基因匯入某物種體內，使其具有人們需要的價值——抗除草劑、抗病害等等。轉基因品種在能夠流入市場前，是需要經過嚴格的科學驗證的。

比如曾經出現過的先鋒公司巴西乾果事件，美國先鋒種子公司的科學家將巴西堅果中表達甲硫氨酸和半胱氨酸的基因轉入大豆中，在試驗階段發現，對巴西堅果過敏的人也對這種轉基因大豆過敏。

這證明了轉基因產品在上市前的安全檢測還是很靠譜，可以發現不少問題的。所以不能留種並不是所謂的“威脅論”。

那麼為什麼不能留種呢，這可以分兩方面來回答。 一是生物學問題。轉基因種子從基因組“純度”上來說，可以大致分為兩類，雜交種子（雜交作物）和純合種子（原種）。雜交作物產生的一個典型特徵是不能留種，雖說“不能留種”，但實際上它的種子也是充分可育的。

不過把它的種子種下去，它的後代會產生表型上的分離，只有一半的植株會表現出跟原來的雜交作物一樣的特徵，而剩下的一半要麼表達父本的特徵，要麼表達母本的特徵，這樣很明顯就達不到比如抗蟲的目標。所以從經濟方面來考慮，農民會選擇從種子公司買種子，而不是自己留種。這也是種子公司的生存之道。

二是商業問題。轉基因技術是一項投入大產出也大的技術。因為前期耗費了種子公司不少經費去研製，所以為了追求商業利益最大化，種子公司會想各種保護自己的利益。畢竟轉基因種子也有不是雜種的種子——原種，可以一直種下去而不會退化。這些保護方法，比如自有的“黑科技”。

孟山都在20年前真搞出過一個“終結者”，如果留種再種，就發育不了。這個科技因為太黑，加上那時候孟山都名譽太差，就被否決了。那麼最可行的方法一就是法律保護了。

轉基因技術其實是受法律保護的（畢竟是自主研發的專利技術）所以法律上不准你留種。不過這個還真的得靠自覺，農民偷偷留種了也沒辦法。之前就有過案例，孟山都公司在美國、阿根廷、巴西的轉基因大豆不是雜交的。阿根廷農民不僅把轉基因大豆留種，還偷賣到巴西。孟山都公司被阿根廷農民的強盜行徑惹怒了，結果，孟山都公司計劃不在阿根廷推廣新型大豆種子。

另一種方法就很可靠，孟山都年年發售新種也都有獨特的標記，所以年年都對農民抽查，就能以防種子留種了。 綜上，轉基因種子不可以留種的可不是因為轉基因是有害的原因，而是雜種和商業的原因。

當然可以留種啊，為什麼有人會說不會留種呢？平時我們的非轉基因的種子很多也是不留種的，因為作為農民，更多的只是關注產量等問題，對種子的萌發率質量卻關注較少，特別是在種子收穫後的處理及儲藏過程，而作為育種家和育種公司，肯定需要更多的考慮這方面的問題，所以，他們會按提供種子的方式專門去儲存種子，而農民的自留種由於沒有考慮這些問題，在下一代會影響萌發和產量，所以不管是轉基因的種子還是傳統育種的種子，都是可以留種子的，只是如果需要留種子，就需要按種子的質量標準來處理，這樣下一代才會有好的產量和質量！這個留種的問題和轉基因是沒有關係的

現代農業本就不提倡自己留種了，因為要充分利用雜種優勢。這和是否轉基因都沒有關係。當然，轉基因不能留種有些是涉及專利原因。

有人說，現代農業的種子都長不成。這有兩方面的原因。一種是壓根無法生長，另一種則是產量下降或者優秀的性狀消失了，比如抗病抗倒伏等。

1、無法生長那種情況，有些是為了保護專利，刻意為之。這是因為您買種子的價格不是買斷價，就像手機需要每個月付費才能用一個道理。

2、而產量下降的那種，則是因為優良的特性，是來自於雜種優勢，而這種優勢無法簡單的一代一代的保持下去，必須用特殊的方法做出優質種子。絕大多數所謂不能留種的農作物，都源於我們在主動的利用雜種優勢。比如著名的雜交水稻，就是範例。它的高產源於雜交，但這種高產的屬性只能保持一代，因為雜種的後代，不再是同樣的雜種，這是因為我們的農作物都是搞有性生殖的，它們的種子是有性生殖的產物，而不是無性生殖（克隆），只有無性生殖才能得到和親本完全相同的後代。

譬如，A型血和B型血結婚，就有機會生出AB血型的孩子。而AB血型的孩子擁有最強的對抗霍亂的能力，這在古代可是一種非常優秀的能力，畢竟每當水災之後，就很容易爆發霍亂，其他血型的人很容易死於霍亂。照此推論，那麼現在的人應該大多數都是AB血型的人才對，但事實是AB血型的人屬於少數人。

圖示：中國只有5%的人是AB血型。

那為什麼AB血型沒有成為多數血型呢？

原因很多，但首要原因是，AB血型和AB血型的人結婚，孩子中只有一半是AB血型，其餘的是純A和純B血型。要解釋為什麼，就需要動用孟德爾發現的第一條遺傳定律：基因分離定律。（現在我們知道，這是等位基因分離定律）

AB血型的人，從血型的角度看，會生成兩種精子/卵子，其中一半精子/卵子含有A，另一半精子/卵子則含有B，即血型A和血型B會分離。 精子和卵子自由組合的結果有四種可能性：

A+A：AA

A+B：AB

B+B：BB

B+A：AB

最終得到1/4純A，1/4純B，1/2AB。

但是，

純A和純A結婚，只會得到純A的孩子。

純B和純B結婚，只會得到純B的孩子。

只有純A和純B結婚時，才會得到全是AB血型的孩子。

而AB型的人無論他們和誰結婚，都不可能得到全是AB型的孩子，最多得到一半AB型孩子。

這就意味著即便一個群體最初全是AB血型的人，他們代代自由婚配繁衍，那麼AB型最終必然會成為少數群體。這就是因為AB是混血，是混合了A和B，不是“純血”，因此，在傳代的時候，無法保持自己的特性不變。

而您買的比如說能抗某種病的種子，或者能高產的種子，就是這種情況，是AB型種子。它們的後代中只有一半能繼續高產，這是最簡單的情況。但實際上高產可能和許多基因有關。AB|CD|EF等等，如果是這種情況，那您得到高產的種子的機率將不斷的除以2，從一半變為1/4，1/8，1/16...... 以此類推。

制種公司不斷的繁殖純ACE和純BDF，並使用部分純ACE和純BDF，製造具有雜種優勢的ABCDEF型種子，進行銷售。純系本身的產量低不抗病，對制種公司來說都無所謂，他們可以精心照顧伺候，而生產的是種子不是直接拿來吃的，也不需要高產。只要混血的種子能高產能抗病就行，就可以實現，春種一粒粟，秋收萬顆子。

有性變無性

古人其實早就發現了種子不靠譜，因此，他們也想到了一個辦法，那就是用無性繁殖代替有性生殖，最經典的應用是果樹的嫁接。

如果，某顆果樹長出的果子好吃。那您把它的種子種下去希望得到和上一代同樣好吃的果子，那您大機率會失望的，但您可以把好吃的果樹的樹枝剪下來，嫁接到別的相似的樹上，越相似越好，那麼這枝來自好吃果樹的樹枝上長出的果子，味道就會和親本一樣。這個技術直到現在都在被廣泛應用，我們吃的很多水果，都是偶然發現好吃的親本之後，就開始不斷嫁接，這就是一種特殊的克隆繁殖。

還有一些農作物，會留下營養根或變異的莖，而用它們的營養根或變異莖也能長出下一代來，這也屬於無性繁殖，比如紅薯和土豆就是典範。我們不使用它們的種子進行繁殖，我們直接使用某株高產的營養根，把它切成多塊來育種。之所以不使用它們的種子道理是一樣的，因為種子的情況就是那句名言：

龍生九子各有不同。

但農業生產最討厭的就是波動，穩定壓倒一切。

不是所有農作物都能依靠直接間接的無性繁殖傳代，比如大米和小麥就不行。

這時候就需要現代制種業來專門製作良種。