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  • 1 # 大話二炳

    我一朋友,大四時候就開了一家店鋪!情況是這樣的,原來他的父母開了一家小飯館,那段時間朋友在父母的飯館幫忙,看著父母忙碌而蒼老的背影,朋友想能不能做個其它生意可以不讓父母這麼辛苦!

    這期間,創業的想法一直縈繞在朋友的心頭。剛好他們家的小飯店,有經營酒水飲料。朋友又是一個,善於發現商機的人,每次配貨時,朋友都會和送貨的業務員或者司機聊聊。加上平時朋友善於學習、總結;漸漸的朋友發現了,飲料酒水行業,可能“有利可圖”,於是他把他的想法告訴了父母,起初父母有些顧慮,但經不住朋友的軟磨硬泡最終還是答應了朋友的提議。就這樣,朋友的店鋪提上了日程。

    透過前期的走訪調研,朋友選擇了一款西鳳酒作為代理品牌。代理談好以後,朋友沒有急著租店鋪,而是把他家的小飯館做為臨時店鋪。他自己即是老闆又是業務員,就這樣他在該酒公司的配合下,加上自己勤快又上進,短短三個月該款酒就在當地打開了市場,而且勢頭向好的方向發展。這時朋友和家人商量決定,把小飯館關了,開一家經銷酒水的店鋪。

    轉眼朋友大學畢業,同學們都準備找工作,而朋友下決心把他的小店經營好。因為朋友在當地同行業,年齡最小,學歷又高,人實在,又勤快,很快就建立起自己的網路和銷售團隊。前幾天跟他閒聊,往年生意還不錯。今年收疫情影響比較大,但朋友還是積極的做好市場。他說“酒水行業,淡季做市場,旺季賣貨,雖然疫情對整個行業都有影響,但中國目前是全世界防控做的最好的國家,我相信國家能夠克服困難,加上地區風俗文化差異,我相信市場慢慢會好起來的”。聽著朋友信心滿滿,我由衷的替朋友高興。也祝願所有創業的朋友,克服困難,共鑄輝煌!

  • 2 # 秀才木森

    如果你經營的是日常百貨,由於這種店鋪經營者太多,競爭也很激烈,你需要設定一些引流品和利潤品,引流品就是用商品的成本價吸引顧客,比如說你的可樂進價是1.5元,那麼就在店鋪門口打個廣告,大家都來買可樂的時候,都會挑一些其它的商品,那麼其它的商品就是你的利潤品。

    如果你經營的是鞋服店鋪,就應該多用一些價格錨點的商業技巧,比如說一雙500塊鞋子怎麼才能賣得好,最好的辦法就是在鞋子的旁邊,在放一雙質量稍差一點而且標價800的鞋子,那麼很多人都會選擇這雙500的鞋子,就象我們去星巴克喝咖啡,服務員都會問你要小杯,中杯,還是大杯,很多人都會選擇中杯,因為人在消費的時候,在不知道價格的時候,都不會選擇最低的,也不會選擇最高的,往往都會選擇中間的。

    無論你開的什麼店鋪,都需要最大的流量,所以就需要利用手段和技巧去引流,也要懂得計算流量成本,什麼是流量成本呢?流量成本就是比如說你的店鋪租金加水電是10000塊錢,每個月到你店鋪的人是500人,那麼你的流量成本就是每個人20塊錢,如果進店的500人有100人買了你的商品,那麼你的轉化率就是百分之二十,轉化率越高就說明你的利潤越高。

  • 3 # 熊痞痞

    經營一下店鋪需要什麼樣的管理能力?

    不管是作為一個店鋪的主管者和經營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內外都有重要影響。作為一個主管者,至少具備以下三個條件:

    (1)能否帶給部屬“信賴感”?

    (2)能否激發部屬的工作慾望?

    (3)是否具備領導、統御能力?

    作為一個經營者,店長不僅對店面經營風格有著深刻的理解,發展的前景有清醒的認識,另外也要求對經營的各個環節瞭如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備,這樣才能在經營中做到厚積薄發,遊刃有餘,概括起來有以下十點:

    ①具有能觀察出消費者變化的知識。

    ②具有關於零售業的變化及今演變的知識。

    ④具有關於公司的歷史、制度組織、理念的知識。

    ⑤具有關於業界的變化及今後演變的知識。

    ⑥具有關於交易商,進貨商有來往公司等的知識。

    ⑦具有關於教育的方法,技術之知識。

    ⑨具有計劃及理解店內所統計的數值之知識。

    ⑩具有關於零售業的法律之知識。

    此外,一個人的行為特徵,無論是優點還是缺點,都是其從過去至現在的人生經驗的積累,也就是說在每個行為特徵的背後,存在著許多成功與不成功的體驗。而對成功的體驗中表現出的優良行為特徵加以確認,則將衍生出“自信”,而同時帶動“挑戰力”的提升。對於一名成功的店長,要提升自我的“挑戰力”,以下幾方面也不容忽視。

    積極向上的性格。無論遇到任何事情都要積極去處理,主動面對困難不躲避、不推卸。

    正值的品性。凡事都能秉公處理,不偏袒、不徇私、讓部屬覺得口服心服。

    忍耐力。店內的經營有順利進行的時候,也有枯燥、煩雜的時候。作為一個管理者每天面對不順心的事要比員工多得多,所以忍耐力是一個店長必備的素質。

    開朗的性格。只有一個性格開朗的店長,才能將他的笑容常常帶到工作中,從而感染其他人,創造出一個良好的工作環境。

    包容力。面對下屬的所犯的錯誤,店長不要糾住不放,可以給下屬時間改正並隨時提醒他們。

    膽識與魄力。具有過人的勇氣,敢於嘗試與創新,不怕失敗與挫折,帶領團隊勇往直前。面對任何狀況都能當機立斷,做事講求效率,不拖拖拉拉。

    2、店長的能力要求

    每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如湧、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點,保證商場有序運作,實現經營目標,最大限度地提高公司業績,是每個店長鬚具備的能力。

    (1)管理能力

    店長是終端店鋪的管理者,是店老闆委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重,概括來說就是完成公司制定的營業目標、實行有效的工作計劃。那麼如何來完成公司制定的營業目標,實行有效的工作計劃,就需要店長分解目標,從管理每天的營業活動開始。營業活動就是制定計劃、實施、總結的重複迴圈的動作。其實店鋪的營業活動,無論是按月、季度或年來計算,都應遵循計劃、實施、總結的程式。在這個過程中,店長要具有一定的管理能力,學會用“人”和“數字”來管理。

    用“人”來管理管理

    簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的夥伴來協助工作,更出色地完成工作,同時激發團隊成員的主人翁精神。在此環節中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。一方面讓下級充分發揮,完成交代的任務,一方面監督過程,給予下級指導、訓練、充分發揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。

    用“數字”來管理

    用“數字”管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標準。比如:標準的時間分配要求員工的工作時間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閒散時間,7%的時間可以不在銷售場所。對這些標準時間的任何偏離,應當進行了解,如有必要,應當採取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個綜合的過程。管理手段亦應根據實際需求靈活採用不同的方式。

    具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力

    一個店長的工作內容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行;需要有效管理自己的時間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應對工作和業績的壓力,保持整個團隊的良好狀態和氛圍。

    (2)領導能力

    解決問題的能力

    良好的溝通能力

    良好的執行能力

    豐富的銷售與客戶服務經驗

  • 4 # 楚楚不熬夜

    (1)指導能力

    現代企業之所以不同於往時,就是對於店長,已不單要求有管理才能,還需 要有革新才能,即領導店員開創新領域。在工作上應該有專業的知識,準確地教 導店員從事其分內的職務,並能在他們犯錯誤時及時地加以指正。因此,店長必 須具備各方面的知識,即所謂“全能人”。同時亦要具備教師的耐心,有條不紊 的指揮下屬。

    (2)教育部屬的能力

    要使員工越幹越起勁,就必須要啟發他們的潛能,並開拓他們的眼界,讓他 們的知識與日俱增,這樣品牌店的人才才會越來越多。如果光是店長進步,而其 他員工則只是原地踏步,品牌店的業績也不會有多大的改善。

    (3)策劃及實踐能力

    店長接到公司的指令後,要如何傳達執行,這就需要店長有足夠的策劃及實 踐能力。店長必須決定執行業務的方法,安排一個程序表,並按部就班地推展計 劃。而在實踐計劃的過程中,店長必須有管理時間和合理分配人手的能力。

    (4)管理員工的能力

    作為一間品牌店的最高管理者,店長要管理全店的員工,對於他們的工作表 現、態度、情緒必須瞭如指掌。對於表現好的員工要加以鼓勵;對於那些態度散 漫不稱職的僱員則要加以警戒,並瞭解其中原因,從而提供協助。

    (5)賺錢的能力

    以上所說的都是管理實務上要求店長必須具備的能力,對於公司而言,能賺 錢才是店長的成功之處,即使所有計劃都按部就班地進行,所有員工皆妥妥貼貼 地工作,但品牌店卻沒有贏利,那麼,這間品牌店的店長仍是失敗的。因為商人 關注的是營業額和利潤,店長要能夠達到公司所定的營業目標才算成功。

    (6)創新能力

    現代品牌店不能一成不變地經營十年、二十年,這樣顧客會日久生厭,即使 是老字號的商鋪也是如此,否則必被淘汰。連鎖品牌店雖然受總公司的限制很 大,但仍然有讓店長創新的餘地,例如在貨品的擺放上花心思,每隔一段時間便 要做區域性的調整,設計一些新穎的招攬方式等,這些都是店長可以做的。如店長 想出一些新的計劃,則可在與總公司開會時提出來。

    (7)提升自我的能力

    店長必須有不斷提升自我的能力,加深對本行業的認識和開拓眼界,以便武 裝自己,配合機構的發展。

    (8)屬於自已的管理哲學

    作為整間品牌店的管理人,店長必須有一套個人的管理哲學,讓其他員工跟 隨,這樣才能做到上行下效,向著同一個目標進發。不過店長必須避免偏激的思 想,也要有樂於接受意見的胸襟,否則只會引起員工不滿。

    (9)個人的魅力

    品牌店管理者必須是品牌店管理中最具威望的人,他的魅力來自自身所具備 的能力,包括專業知識、經驗(工作及處世方面的)等,為屬下所接受認同。

    (10)健康的體魄

    要管理一家店,必須要有健康的身體及充沛的體力,否則,便難以應付每天 繁重的工作和複雜的人事關係。

  • 5 # 子溪雜談銷售與養生

    這個看你是什麼性質的店鋪了,店鋪的經營範圍,面積,員工數量等等這些因素需要考慮,決定你需要什麼樣的管理能力,就像一個朋友在山東濱州開了一個眼鏡店,店長是老婆,裡面只有一個員工,像這種店面不需要什麼管理能力,只需要踏踏實實把日常工作做好就行了。還有一個朋友開了一個美容院,面積比較大,大概在800多平米,裡面員工有10多個,包括店長、財務、前臺等,總共人數大概有15個左右,像這種門店對於老闆來說就需要一定的管理能力了,從 人員管理、業務管理、行政後勤、績效管理、電子資訊化管理等等,老闆都得懂。因為下面的人畢竟都是打工的,老闆如果不全身心投入的情況下,對於門店的把控就會出現問題。經營門店所需要的管理能力需要根據具體情況具體對待。

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