西餐和西點兩個專業都是很不錯的，發展前景也是很好的。我建議你還是選擇你更喜歡的哪個專業進行學習，你可以來成都美味學院看看，這兩種專業培訓都有，你可以來對比對比，找到自己所喜歡的專業。

你就去成都新東方烹飪學校學習，沒有錯的。

四川新東方烹飪學院（原成都新東方烹飪學校）是經人力資源和社會保障廳批准的以川菜教育為主的大型烹飪專業學院，是培養烹調師、西點師、西餐廚師和烹飪管理人才的餐飲學校（IFBA——EPNT）。學校隸屬於新東方烹飪教育，是一所綜合型烹飪教育院校，擁有實力雄厚的全國性教育網路和資源，並在成都、合肥、長沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地設立有職業教育院校。

學校坐落在四川省成都市，環境優美，交通便利，現擁有彭鎮、蛟龍港、龍泉、金牛四大校區。學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的川菜烹調師、技師為骨幹的教師隊伍。學校教學設施先進， 現有實訓大廳386間、理實一體化實訓室156間，理論教室85間，餐廳實訓中心98間，電子閱覽室、投影教室、調酒教室、西點教室、西餐教室等完善的基礎硬體設施，增添了大型不鏽鋼爐灶具、切配臺等一流的教學設施裝置。隨著國內、國際旅遊餐飲業的繁榮，學校將加大資金投放、創新辦學，使我們的硬體設施引領市場，不斷提高教學質量，為社會培養更多的複合型廚師人才。

現在社會節奏非常快，每個行業的發展也是更新換代，說不定就會遇到好的機會，但是把握不住。特別是對於剛剛畢業的初高中生或者出來一年以內的朋友，會顯得很是迷茫，其實我自己也是這樣走過來的，有時候看到大街上形形色色的人，有西裝革履的，也有衣衫襤褸的，這種迷茫會顯得相當的強烈，這個時候真的不如有一門手藝存夠錢自己搞起來，給自己打工，這是當初最簡單的想法。

近些年隨著國內、國際旅遊餐飲行業的不斷加強，市場上對於廚師、西點師的需求在不斷加大，而成都新東方烹飪學校也恰恰適應了這種需求，儘量為學生提供專業的廚師知識以及專業的培訓，為學生打造一個更加舒適的學習環境。

學廚師有很大的優勢，他和我們每個人都息息相關，而且經久不衰，畢竟人是需要吃飯的，飯菜總得有人料理，社會越是進步對於飯菜食品製作的分工就會更加細緻，所以廚師專業永不失業。

學蛋糕、學麵包、學翻糖選擇成都新東方烹飪學校經典西點專業。

培養目標：以培養精通西點製作，懂經營、善管理，並具備創業能力的人才為目標。

學習內容：本專業以實踐操作為主，主要學習各式西點製作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；還有各類蛋糕的製作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種麵包的製作：如丹麥麵包、吐司；並學習巧克力製作、韓式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。

就業安排：學生畢業後安排到星級酒店、知名西點烘焙連鎖企業工作。

這個還真不好說，也是看你的愛好了，其實都不難學，不過如果你特別喜歡西點或是西餐那自然會學的快一點

這要看你的興趣愛好是哪一方面了，這兩個學科都是比較穩定、高階的，學習起來很輕鬆，想要深造有很容易申請出國留學的，但是去哪裡學就至關重要了，像是一些大的廚師院校會比較靠譜，畢竟西餐西點都是從外國傳過來的，小的廚師院校恐怕會無法支付昂貴的外教費用，影響教學質量。

西餐好學還是西點好學，看個人喜好，如果對西餐感興趣，那麼西餐好學，同理，西點也是一樣。畢竟興趣是最好的老師。