高澱粉專用型紅薯品種，鮮薯幹物率比國家級紅薯品種區域試驗對照品種高2—6個百分點，澱粉含量一般在22%--26%(多在24%以上)。澱粉產量較對照品種增產10%--20%。有的高澱粉專用型品種還具有一定的抗“糖化”、抗“褐變”等優良加工品質特性和抗病性。

高澱粉型紅薯品種怎麼選？高澱粉型紅薯品種介紹

(一)商薯19(國鑑薯2003004)

作為國內種植面積比較大的澱粉型紅薯，很多澱粉加工廠很樂意收購春薯19，建議春薯商薯19一定要覆膜早種，即使不打粉在8月份左右銷售商品薯也會有非常不錯的價格。窖藏之後的商薯19收益也是很穩定的品種。

特徵特性：葉片心臟形，葉片葉脈全綠色，莖蔓粗，長短及分枝中等。結薯早、整齊而特別集中無“跑邊”極易收刨。薯塊多而勻，表皮光潔，上薯率和商品率高。薯塊呈紡錘形，表皮呈現出紫紅色而肉色特白，曬乾率36-38%澱粉含量23-25%，澱粉特優特白。具有高抗根腐病、莖線蟲病、黑斑病的特點，耐澇性較好。

栽培技術要點：栽插密度為每667平方米3000—3500株。在生產過程中注意防治黑斑病，不宜在連作黑斑病重病區種植。該品種適宜在河南、河北、安徽、江蘇等作春、夏薯種植。

(二)徐薯25(國鑑紅薯2007002)

特徵特性：該品種萌芽性較好，中長蔓，葉片心型帶齒，頂葉和葉片均為綠色，葉脈紫色，莖綠色帶紫斑;結薯早整齊而集中，單株結薯數中等，大中薯率高(95%以上)，薯塊長紡錘型，紅皮白肉，少有紫暈，薯幹潔 白，品質好，食味較好。春薯烘乾率(28.15%)和出粉率(16.17%)與徐薯18相當，薯形美觀。薯塊萌芽性好，略好於徐薯22，苗多、苗勻、苗壯。該新品種耐寒、耐澇，高抗紅薯根腐病，中抗紅薯莖線蟲病和黑斑病。

栽培技術要點：徐薯25萌芽性好，排種量可適當控制排種量，注意高剪苗或高溫癒合防治黑斑病。該品種屬中長蔓型，密度以3300株～3500株/666.7m2為宜。注意排澇降漬，確保豐產豐收。該品種適於黃淮薯區和北方薯區(河南、山東、陝西以及河北中南部、安徽中部、江蘇北部種植)作春、夏薯栽培。

(三)徐薯22(國鑑薯2005006)

特徵特性：頂葉綠色，葉片心齒形，葉色、葉脈色、葉柄色均為綠色，葉基紫色。中長蔓，莖綠色;薯塊下膨紡錘形，紅皮白肉，結薯整齊集中，上薯率90%，薯塊萌芽性好;幹物率35.7%，澱粉率21.48%;中抗根腐病。

栽培技術要點：栽植密度，春薯每667平方米3500—4000株，夏、秋薯4000—5000株。不宜在重莖線蟲病區推廣，適宜在江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重慶、河南、等地作春、夏薯種植。

(四)豫薯7號

特徵特性：該品種葉心臟形，中蔓匍匐型。頂葉、葉脈、柄基、葉基均為紫色，葉濃綠色，莖色綠帶紫。莖長2.12m,分枝數6.47個，大田生長勢強,後期不早衰。單株結薯1-4塊，薯塊長紡錘形，大、中薯率86.46%;薯皮紅色，肉白色。熟食味乾麵香甜無薯絲屬中上等。烘乾率為31.92%，澱粉率22.61% 。薯塊萌芽性較好，耐貯性好;生長勢強，耐瘠薄，抗旱。同期排種薯，比對照徐薯18早出苗7-9天。中抗莖線蟲病和黑斑病，感根腐病。

栽培技術要點： 根腐病地區不宜種植;種植密度為每667平方米3500—4000株;水肥條件好的地方應防止 長，可採取控制氮肥施用量、增施鉀肥、封壟前後葉面噴施多效唑進行化學調控等措施。

高澱粉型紅薯品種怎麼選？高澱粉型紅薯品種介紹

(五)濟薯15號(國審薯2001002)

特徵特性： 葉片心臟形，葉脈綠色，脈基紫色，葉片較小，蔓綠色，薯塊紡錘形，薯皮紫色薯肉淡黃色;株型半直立，結薯整齊，耐貯性、萌芽性好，出苗多;烘乾率及澱粉率兩年平均分別為31.97%和21.45%，高抗根腐病。

栽培技術要點：春薯每平方米栽植4000—4500株。適宜北方春、夏薯區非莖線蟲病地種植。

(六)蘇薯11號(國鑑紅薯2007005)

特徵特性：長蔓型，莖綠色，葉心臟形，頂葉綠色成熟葉綠色，葉脈紫色葉柄綠色，基部分枝7～8個，單株結薯3～4個，薯塊為紡錘形，表皮紅色肉質白色，結薯習性集中整齊，上薯率較高薯塊萌芽性好，生育期140 d左右。抗根腐病但不抗莖線蟲病;經室內人工接種鑑定表明蘇薯11號不抗黑斑病。總可溶性糖為3. 1% ，薯塊蛋白質含量為6. 64% ，熟食乾麵品質較好，適合作澱粉加工用。蘇薯11號結薯早、幹物率和薯乾產量高。

栽培技術要點： 蘇薯11號可作春、夏薯種植，春薯栽插密度為3300～3500 株/667m，夏薯栽插密度為3500～4000株/667m。蘇薯11號的黑斑病抗性較差，生產上應重視對黑斑病的防治。

高澱粉型紅薯品種怎麼選？高澱粉型紅薯品種介紹

選用紅薯品種時應注意三點：

1、適應性。要選用生育期適宜並適合當地氣象、*壤、肥水條件的品種。

2、專用性。根據用途和市場的需求，選用適銷對路的品種。

3、抗性。應根據當地病情、自然災害、選用適宜的抗病、抗災品種。

種植紅薯效益還是很不錯的，投資少、用工省、產量高、效益好，與一年兩熟、一麥一玉米的種植模式相比，4月中下旬栽下春紅薯苗，11月初收穫，一年一種一收。除施底肥外，只需要追施一次複合肥，遇大旱澆水，中耕鋤草1次～2次，畝產可達3500公斤。如將紅薯貯藏到春節前後上市，畝產值就會增加不少。紅薯加工後經濟效益更高，加工成粉條可增值2倍以上，製成果脯可增值5倍以上，製成味精和紫色素可增值10倍以上。因此，發展紅薯產業可以帶來不錯的經濟效益。

紅薯出澱粉量最高的品種有；你自己選擇

1、湘輻1號:出幹率40%--50%，含澱粉率高達31%--33%，是國內含澱粉最高的品種之一。

2、美國sl-9最新引進的超高產、高澱粉紅薯新品種。平均單產比聞名中外的“868”增產65%。出幹率37%，春薯含澱粉率28%--30%，澱粉特白閃亮，實屬國內外罕見的高產、高澱粉品種。

3、386-21由“868”與當地變異品種透過嫁接、輻照等手段選育而成，紅皮白肉，結薯早而集中，大薯率高，最大單株可達50千克以上，一般春薯畝產5噸，最高可達10噸以上

4、加拿大雪康

5、中華澱粉王一號

中華澱粉王一號特徵特性：蔓長1.3米，薯形呈紡錘形，薯皮紫紅色，薯肉白色，春薯含澱粉30%-33%，夏薯含澱粉28%-30%，出幹率48%，春薯單株重達2-4千克，夏薯1.5-3千克。適宜沙土地、黑土地、紅土地種植，具有好種易管、省工省力、不打藥、不翻藤等特點。熟食香味濃郁，面沙，口感好。春薯畝植4000株，夏薯畝植4500株，株行距35釐米*75釐米。育苗、施肥、栽插時間和當地紅薯品種相同。

紅薯在中國糧食作物中的栽培面積和產量僅次於水稻、小麥、玉米位居第四，適應性強，不擇土質、耐瘠薄、耐乾旱、產量高。由於紅薯高產、用途廣泛，既可食用又可做飼料和輕工業原料，同時又是良好的間作套種作物。因此，因地制宜發展紅薯生產，對於增加糧食產量，促進畜牧業和輕工業發展具有重要意義。

種植紅薯投資少、用工省、產量高、效益好，與一年兩熟、一麥一玉米的種植模式相比，4月中下旬栽下春紅薯苗，11月初收穫，一年一種一收。除施底肥外，只需要追施一次複合肥，遇大旱澆水，中耕鋤草1次～2次，畝產可達3500公斤。如將紅薯貯藏到春節前後上市，畝產值就會增加不少。紅薯加工後經濟效益更高，加工成粉條可增值2倍以上，製成果脯可增值5倍以上，製成味精和紫色素可增值10倍以上。因此，發展紅薯產業可以帶來不錯的經濟效益。