辣椒是我們食物中非常重要的一個調味品，除此之外，它也有一個非常高的營養價值。雖然說辣椒這個農作物傳入中國的時間比較晚，可是它卻已非常快的速度佔領了中國很多人家裡的餐桌，也造成了很多人在吃飯當中養成了無辣不歡的習慣。因為人們對辣椒的需求量比較大，雖說近兩年來也有越來越多的種植戶在自家的田地裡面種植辣椒。那是辣椒相對於其它農作物而言並不是十分好種的，如果我們想達到高的產量和品質，那就需要多多學習這方面的知識。小編今天要給各位聊的就是辣椒在種植過程中如何提高產量的問題。

首先，我們要選擇當地環境比較適合生長的辣椒品種，而且它的抗病性要比較好。我們要對種植辣椒土壤進行輪番更種，也就是一塊土地，每年我們要更換農作物。這是因為不同農作物，它對於土壤的養分要求是不同的，如果我們一直種植這個農作物，那麼土壤中的養分就會被它榨取乾淨，後期長勢就會變差。所以說同一片土地，我們要經常更換上面所種植的蔬菜，這樣是為了養護土壤。

我們在種植辣椒之前應該先將它的種子進行消毒，這樣是為了防止後期出現爛苗。我們可以選擇一定量的草木灰和硫酸銅溶液混合，讓辣椒的種子浸泡在裡面，這樣的話，溶液中的鹼性環境就能夠消滅辣椒上面的細菌，一定程度上可以確保辣椒在後期不會出現爛種子，爛苗的情況。

除了對辣椒的種子消毒以外，我們也要對種植的土壤進行消毒。我們應該對。土壤進行深耕，然後將它暴露在太陽下面暴曬。這樣的話，不僅可以消滅土壤中的細菌，也可以將裡面殘存的蟲卵殺死。我們將辣椒種子種植進去以後，應該適當的增加一些土壤中的有機肥，一般是選擇腐熟的人畜肥，同時也要注意磷鉀肥的使用。這些肥料可以幫助辣椒的幼苗提高抵抗力，避免辣椒苗出現病害問題。

辣椒，它對於溼度的要求並不高，我們不定時的對它進行澆水，保持土壤的溼潤即可。種植過程中我們要勤奮翻土除草，這樣的話可以讓土壤通透性增加，促進根部的呼吸，也可以避免土壤中的雜草爭奪椒生長的養料。

你說你是辣椒產地的種植戶，看看你種的是那個辣椒品種，是適合曬辣椒乾的，還是適合醃製的。根據自己辣椒品種的特點，聯絡相應的辣椒加工企業。

如果你種植的辣椒是適合醃製的品種，品質好，數量多。可以和河北邯鄲雞澤縣那邊聯絡，那裡是醃製和剁椒品種的收購集散地。如果品種是適合曬乾的品種，建議你給河北冀州，望都及山東武城等地聯絡。

一：辣椒是我們日常生活中最常見的蔬菜之一，除此之外辣椒還可以當做調味品；辣椒本身所含的辣椒素和維生素也對我們的人體健康有著不可或缺的作用。要想辣椒產量高質量好那必不可少的條件肯定是充足的光照和合適的晝夜溫差，總結下來要做好以下三點：

（1）澆水施肥的管理

辣椒種植入地之後應該時刻保持一定的溼度，不要盲目灌溉防止植株水分冗餘造成根部的腐爛，所以一週只需1—2次的澆水即可，澆水時間選擇晴天的上午進行有利於水分的吸收；施肥也要把握好時機要以環境和土壤來定，要在辣椒生長的關鍵時刻施肥，幼苗施有機肥且儘量保持每次施完肥澆一次水有利於營養的吸收，然後就是在開花結果的時候，這時施肥不需太勤，一般20天左右一次即可。

（2）溫度的管理

最適合辣椒生長溫度也是分晝夜的，白天：25℃—30℃之間，太高會讓辣椒生長畸形，太低則達不到辣椒生長所需溫度；夜晚：18℃—20℃，溫度太高會讓辣椒株徒長，造成營養浪費，所以切記不管是溫棚種植還是露天種植都要把握好溫度的管理。

（3）花期的管理

處於花期我們需要注意環境的因素，冬季時會因為高溫溼度造成落花，所以要格外把握好溫溼度，同時還可以進行人工授粉和昆蟲授粉。

二：作為一民農人想要和外地批發商對接談何容易，但也不是不無可能，我們自身不僅是農人現在還是自媒體人，可以憑藉這優勢，也可以藉著偌大的網路平臺，還可依靠政府的一系列惠農政策。正所謂只要思想不滑坡辦法總比困難多！

（1）透過自媒體

我們自身就是三農領域的原創作者要發揮好自身的優勢，在創作影片時把我們在種植、培育、收穫辣椒的過程記錄並分享到全網，讓全網知道辣椒的優勢，從而吸引到商戶；還可以利用直播平臺開啟新世界，讓更多的網友及粉絲瞭解辣椒讓粉絲和網友的力量推動傳播。

（2）透過網路各大平臺

當今世界正處於網路資訊流量分享大時代，不僅僅可以靠自媒體、直播分享，還可以透過開通微博、百家號、大魚號、微信等眾多平臺釋出我們的產品加大宣傳力度，讓朋友家人分享到自己的朋友圈，口口相傳，所謂眾人拾柴火焰高，相信也能達到一定程度的影響，吸引到全國各地的商戶。

（3）透過自身的努力

瞭解全國的辣椒產能及需求量，重點趨向於產能低且需求量大的地方，加大宣傳力度。如經濟時間允許的話親自到當地訪問實地考察，瞭解當地批發市場，親自推廣產品相信也一定會有大收穫的。

（4）透過政府部門的惠農政策

現在政府部門對農民的支援力度和扶持政策很多也很大，我們要把握時機，例如對我們來說最好的就是舉辦大型農產品展銷活動，因為會有大批外來商戶入駐也有大批潛在客戶到來。我們可以把自己的產品帶到全國各地前來參加的人員眼前，讓他們切身感受到產品的質量，加上中間有政府的助推相信一定會對接上批發商戶。

這有很多方法是可以做到的！

一，可以自己去全國各大批發蔬菜市場聯絡批發老闆，如果量非常大，建議去一線城市去找，基本上每個省會城市都會有的！

二，可以在線上一些平臺上面找，如惠農網，就做得比較好的！

三，也可以找到當地鄉，縣或市級政府求助，現在都是可以得到幫助的！

四，是現在比較火的，做直播，可以自己做，那就得要學習一下拍攝技術，也可以去請專門做直播的來給你做，不知道的問自己熟悉的大學生或00後，他們都知道的，這個是趨勢來這！是按提成給別人費用！做好了直播，再多的貨都可以賣得完，前提是：種植的東西要好，量大，賣貨時不可以差斤少量，要誠信，會越做越好的！

可以透過線上和線下。線上可以找以一畝田、阿里巴巴為代表的本臺，一畝田是農產品買賣交易平臺，量還是比較大的，種類也齊。還有可以透過百度找廠家，搜尋需要辣椒的相關企業。比如豆瓣醬，下飯菜，火鍋料生產廠家等。可以進入公司網站檢視公司相關資訊，找到採購負責人，然後具體交易。第三可以透過全國的批發市場，找到批發廠家，在交易之前，對其身份做好核實。最後可以通過當地政府，提供產銷對接，這也是可行的。任何一種渠道進行交易之前，必須瞭解對方情況，避免上當受騙和不必要的糾紛。

辣椒質量好，又有產量，你現在缺的是渠道。如果你不精通市場，那麼就告訴你一個簡單的方法，你先確定好城市，然後到當地的蔬菜批發市場，去找在當地有店鋪的蔬菜批發商，把你的產品帶一些樣品和圖片，給他們介紹，若你的價格和質量有優勢，他們一般會考慮少量合作，這樣你多找幾家，記住同一個市場只能有一到兩家，一般大城市有2個以上的蔬菜市場，這樣一個城市下來你會有4家以上的客戶，計算一下他們的銷量，再決定多長時間供一車貨，以降低運輸成本，一段時間後，再考慮在相鄰的城市繼續尋找同樣的客戶，直到保證能滿足你的供應量為止。如仍達不到要求，按以上方法複製。前期你要跟車，後期大家熟了後，就不用了。

你提的問題實在，具有普遍代表性，同時也反映了農村大變數種植戶的心聲和困境，本人從事農業多年，就所經、所見、所聞、所想，向你提出如下解答，希望對你有所幫助和啟發，儘快能夠找到銷售渠道、賣掉產品、增加收入、提振信心！一是常規銷售。聯絡過去曾經聯絡的商戶來，幫助你和周邊的種植者儘快出手。二是電商代銷。聯絡淘寶、拼多多、京東等網路平臺，釋出資訊招商或代銷。三是商超直銷。聯合大家主動走出去，與本區域內蔬菜市場、大型超市、便利店、蔬菜店、食堂對接，建立穩定長期的供銷鏈條。四是親朋幫銷。利用自己親朋好友背後資源，拓展銷售渠道、方式，擴大資訊覆蓋面。五是訂單銷售。以後可考慮發展“蔬菜+社群+客戶"模式。利用網路資源，建立“種銷群”，實現供需對接，先調研、後開發，先訂貨，後種植。

很多種植戶都輸在了這最後一步，有質量有產量卻賣不出導致虧本。建議先拿些樣品送給批發商和超市採購讓他們點評、試賣一下，要是願意採購談妥最低收購價，簽定採購合同，根據需求再去種植。種植時根據合同上的數量稍微多種一部分，把剩餘的辣椒拿到不同的城市找批發商和超市採購，把規模越做越大。