下午好！

從冬至開始，寒冷的冬天真正開始了。要開始注意飲食，特別是一些體寒的女性，除了注意穿著保暖之外，也要注意飲食，這款紅棗，紅糖，薑茶具有驅風寒，補血益氣的功效，適當的服用，也有保健強身，補血益氣的作用，是冬天裡一款既廉價又實用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火噢~，紅糖有補血，益氣之功效。另外紅糖還有促進血液迴圈，活血舒筋，暖脾健胃，化瘀之功效。紅棗主要功能為補中益氣，養血安神，常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可以起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

紅棗紅糖生薑茶簡稱為 “姜棗茶” 。關於 “姜棗茶” 的製作方法有很多，可以現做現喝，也可以製作好後，儲存起來慢慢的喝。下面介紹一種廣泛流傳於晉豫地區的姜棗茶，【伏姜棗茶】。當下進入夏季，最適合製作 【伏姜棗茶】了。

【伏姜棗茶】的製作：

原料：老薑、紅棗、紅糖、小蘇打少量、麵粉少量。

容器：玻璃瓶、盆、洗乾淨後開水燙過消毒，備用。

備料：

①製作麵粉水：

將少量麵粉放入盆中後，加入冷水，製成麵粉水。

②清洗老薑、紅棗：

將老薑、紅棗、放入麵粉水中，浸泡10分鐘左右後清洗。老薑的旮旯角落、紅棗的折皺處，全部都要清洗乾淨。

將小蘇打粉塗抹在老薑、紅棗表面，進行揉搓，儘量不要將老薑、紅棗、的皮搓掉，之後清洗乾淨備用。

④ 老薑、紅棗、瀝乾水分後去核，剁成姜碎、棗碎、備用。

⑤入罐Sunny曬：

取高溫消毒後的玻璃罐：一層姜碎、一層棗碎、一層紅糖的放入玻璃罐中。再用乾淨的紗布封好瓶口，放在太陽下面高溫紫外線曬制，直至玻璃瓶中變得黑乎乎的，【伏姜棗茶】就熟啦，可以飲用了。

⑥飲用方法：每天早上起來後，取一小勺，兌開水空腹飲用。保存於冰箱中，隨取隨用。

⑦ 【伏姜棗茶】開胃驅寒，溫中暖胃，是一道很好的養生茶。