酒精肝通常是由於長期酗酒導致的肝臟病變，對人體危害非常大，早期可能無太大感覺，但是時間長了有可能導致肝纖維化和肝硬化，是不能輕視的。

然而，喝酒並非酒精肝的唯一誘因，導致酒精肝的發生主要有4大誘因，喝酒是其中最主要的因素，那麼，酒精肝的其他3個誘因分別是什麼呢？

1、性別因素：性別是形成酒精肝的外在因素之一。由於女性比男性酒的敏感度強，並且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相關疾病較男性多見，所以女性比男性更易發生酒精肝。

2、遺傳因素：有一部分酒精肝是會遺傳的，這種遺傳的酒精肝是與乙醇代謝的酶和細胞色素有很打的關係，因為這兩種元素均有基因多型性，這也就導致酒精肝的遺傳，但具體的遺傳標記物尚未確定。

3、營養不良因素：營養不良也是促使酒精肝形成的原因之一。現在生活中很多都很不注重自己的飲食，尤其是在大量飲酒的過程中，更不會去在意飲食營養的攝入。最終因身體缺乏所必需的營養導致形成酒精肝。

酒精肝的發生不單單是喝酒造成的，但是經常喝酒的人患酒精肝的機率更高，所以建議大家平時合理飲酒，避免酒精肝的發生。如果已經患上酒精肝，可及時口服硒麥芽五味子片或仰甘複合菌解酒護肝，對酒精肝的調理是有一定幫助的，患上酒精肝的患者一定不能再飲酒，要完全戒酒，不然很難改善好。

應該是一種很好吃的創新食品，顧名思義，動物肝臟久經（酒精）考驗，終於一有機會就可以為控制人類數量，而英勇犧牲在手術刀下！這是何等壯烈，好不好吃不知道，但容易上癮是真的。加小心吧，那些胡吃海喝的。。。

很多人聽到酒精肝大都以為飲酒太多導致，酒精肝的行成確實也跟飲酒有關，經常喝酒的人患酒精肝的機率更高，但不單單隻有這一種原因，下面就由肝病專家給我們講解一下酒精肝的行成到底和哪些因素有關。

　　一、酗酒

　　顧名思義，酒精性脂肪肝主要是由於長期大量飲酒而導致的肝病，因此長期過量飲酒，是導致酒精性脂肪肝的最重要因素。

　　二、營養不良

　　營養狀態是酒精性脂肪肝的誘因。營養不良，蛋白質缺乏，可以加重酒精對肝臟的毒性，在充足的營養條件下，飲酒量在一定範圍內較少引起肝損害，但超過酒精中毒的臨界值，膳食調節就無保護作用。因此，空腹飲酒，或僅以少量食物下酒，更容易患酒精性脂肪肝。

　　三、遺傳因素 酒精性脂肪肝也會遺傳?別懷疑，這是真的!這種遺傳的酒精性脂肪肝是與乙醇代謝的酶和細胞色素有很多的關係，因為這兩種元素均有基因多型性，這也就導致酒精肝的遺傳，但具體的遺傳標記物尚未確定。

　　四、性別因素

　　固有觀念中，覺得酒精性脂肪肝只是男性才會得的病，這也是大錯特錯的。其實女性對酒精較男性敏感，因此更易發生酒精性脂肪肝。女性體型較小，體內脂肪含量高，其安全飲酒劑量(140g/周)較男性(210g/周)低。喝相同量的酒，其血液中酒精濃度也高於男性，同時女性胃內乙醇脫氫酶較男性低，因此會更容易患酒精性脂肪肝。

　　五、過度勞累

　　經常熬夜、睡眠不足、工作繁忙、疲勞過度……會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養滋潤，抵抗力下降，致使已受損的肝細胞難於修復並加劇酒精性脂肪肝的惡化。

　　透過專家的介紹相信大家對酒精肝的行成有了一定的瞭解，酒精肝並非只是喝酒太多形成，大家在日常生活中一點要注意飲食休息，身體不舒服一定要儘早檢查儘早治療。