杜仲茶具有護肝養腎，美容養顏，降壓降脂，通便利尿，消除肥胖等好多功效，味道微苦後甘甜，適合85度的熱水沖泡，這樣它的味道跟價值才能充分體現，睡前喝一杯更加安神補眠，所以不適合冷水沖泡，

杜仲茶的沖泡方法: 1.，取2-3袋左右杜仲茶置茶杯中，沸水沖泡後飲服（濃淡依各人口味調整），杜仲茶不易沖泡，泡飲杜仲茶請務必用沸水浸泡5分鐘，每天早、午、晚空腹飲用，每次1杯(350ml)，則藥效更佳。 2.茶壺中放2-3袋左右杜仲茶,再倒入1公升的水煮沸10分鐘後倒出茶水，一天內分數次將其全部喝完。 3.杜仲茶的成分與一般茶葉不同，不含咖啡因，故常飲也不致失眠，更沒有上癮等副作用。冷飲或冰鎮口味更佳。亦可依各人口味調以菊花、靈芝、蜂蜜、果糖飲用 。

您好，冷水泡茶不合適也不能用，因為茶葉的這些藥用價值在冷水的情況下是不可能散發出來的，不管用什麼茶葉泡水喝，我們都應該使用開水去泡。這樣泡出來的茶水才會更加的有香味，茶葉的這些藥用價值才會散發出來，人的身體才會更好的吸收，開水泡茶使茶葉的味道更加濃香，使用起來比較放心、安全可靠、健康。

建議方法步驟如下:

1取杜仲茶葉兩克，泡飲的杜仲茶請務必用沸騰的水浸泡五分鐘，以500ml的開水為宜，然後蓋上蓋子悶泡五分鐘即可飲用。