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  • 1 # 中外美食客

    農村長大的朋友都知道紅薯不能和土豆在一起,原因嘛請往下看

    1.容易發芽

    如果把土豆和紅薯放在家裡,一段時間後會發現紅薯要麼是硬核,要麼是發芽的,這是由它們對儲存環境的不同要求決定的。

    土豆通常儲存在低溫乾燥的地方。在這樣的環境下,它們的新陳代謝會慢很多,可以儲存很長時間。如果你把它們放在一個完全相反的環境中,估計它們可以在幾天內發芽並長出葉子。

    2.紅薯容易發黴腐爛

    紅薯很容易發黴和腐爛,所以對儲藏環境也有非常嚴格的要求。因此,儲存甘薯的環境必須通風,溫度不能太低,差不多十幾度左右,因為太低的溫度會造成甘薯的硬度。這時,天通常太冷,不能冷凍紅薯。可以說,儲存在這種環境中的紅薯幾乎沒有營養價值,而且味道也很差,所以很少有人願意吃這樣的紅薯。

    3.因此,這兩種食物不能放在一起,因為它們對儲存環境的要求完全不同。如果溫度低,紅薯會腐爛變硬,但是如果溫度高,土豆會發芽。因此,最好根據他們喜歡的環境來儲存它們。

  • 2 # 綠葉FMH

    紅薯不能和酒一起放,若紅薯放在廚房間,廚房間燒菜要放料酒,廚房間就有酒味,紅薯很快就要爛掉。其實紅薯要放在通風乾燥的陽臺上,才不會腐爛也不會長芽。

  • 3 # 愛吃多拉姐姐

    紅薯不能和土豆放一起,因為二者反季,不是紅薯硬心就是土豆發芽,紅薯與新鮮的蔬菜放到一起受到潮溼容易壞掉,山藥等根莖蔬菜放到一起也容易壞掉。所以,紅薯應單獨存放到乾燥陰涼處。

  • 4 # 黃根美食

    紅薯不能和什麼東西一起儲存?為什麼?

    第一點:紅薯不能和土豆一起儲存,溫度低了紅薯會發黴腐爛,溫度高的話會導致土豆發芽,

    第二點:因為兩者適宜存放的溫度不一樣,紅薯喜溫 存放的溫度適合在15度以上,否則就會僵心,而士豆喜涼,存放的溫暖適合在2-4度,否則就會發芽,所以將兩者放在一起 不是紅薯僵心,就是土豆發芽,建議兩者不要放在一起,

  • 5 # 美食大轟趴

    土豆和紅薯不能放在一起

    因為它們對儲存環境的要求完全不一樣,如果溫度低了會導致紅薯腐爛硬芯,但是如果溫度高了則會導致土豆發芽。

    土豆和紅薯屬於同一分類,都含有較多的澱粉。但是生活也還有一個規矩,就是不能把這兩種食物儲存在一塊。這又是為什麼呢?

    如果家裡把土豆與紅薯放在一起,過段時間就會發現,不是紅薯硬心,便是土豆發芽,這是由於它們對貯藏環境的要求不一樣所決定的。

    土豆一般會存放於低溫乾燥的地方,在這樣的環境下它的新陳代謝速度就會慢上很多,也就能夠存放很長的時間,如果你把它放在了一個完全相反的環境,估計用不了幾天,它就可以發芽長出葉子了。

    但是紅薯是非常容易發黴和腐爛的,所以對儲存環境也有著非常嚴格的要求。因此它存放的環境一定要通風,而且溫度也不可以太低,最好15度以上,因為太低的溫度會造成紅薯的硬心。這時候往往是太冷的溫度,把紅薯給凍壞了。可以說這種環境下儲存的紅薯,幾乎沒有了營養價值,而且口感也非常的不好,所以很少有人願意吃這樣的紅薯。

    所以這兩種食物是不可以放在一起的,因為它們對儲存環境的要求完全不一樣,如果溫度低了會導致紅薯腐爛硬芯,但是如果溫度高了則會導致土豆發芽。所以還是各自按照各自喜好的環境來存放比較好。當然也有可能存放的環境兩種都不適宜,會導致它們兩個都腐爛,那就得不償失了。

  • 6 # 凡凡的小食光

    家裡種紅薯有十幾年了,每年秋天我爸媽總是把選好(模樣勻稱)的紅薯放在地窖裡面,來年春天再從地窖裡面捯飭出來,育紅薯苗用。

    儲存的紅薯不算少,育苗能栽上幾十畝地,自家能種二十多畝,餘下的紅薯苗會出售出去。有時候一個地窖放不下,還要再去重新挖一個新的地窖。老地窖每年用之前,也要重新挖一下里面的舊土,要不然紅薯也會腐爛。

    當然,也會有儲存不當的時候,記得有一年把紅薯放在鄰居的地窖裡了,結果一地窖的紅薯大多數都腐爛了。具體原因我也不清楚,大約聽說是跟地窖有關係。

    所以說,如果地窖條件良好,並且是儲存紅薯較多的,還是把紅薯單獨放進地窖比較好,可以防止紅薯腐爛或變幹,當然紅薯在地窖也是免不了會有一些腐爛,不過只是少量的,不會影響整體使用。

  • 7 # 茂林max

    紅薯不能和白酒一起儲存。因為酒精會在空氣中揮發,酒精又含有催化劑的功能 。紅薯和白酒一起放會更快的增加紅薯的腐爛速度。

  • 8 # 蒸烤美食達人

    家庭食用紅薯一般隨吃隨買,因為紅薯不能長時間儲存,除非能滿足條件。紅薯都是挖土地窖儲存的,另外紅薯是不能跟土豆一塊放

    因為土豆要求的溫度與溼度和紅薯是恰恰相反的,土豆低溫乾燥環境,而紅薯要求溫度偏高一點點,要是讓紅薯放在低溫環境,會容易發黴腐爛的,所以紅薯對環境要求比較不能跟土豆一塊放

    嚴格,最好放置通風環境,溫度在16度以上,太低的溫度會造成紅薯硬心的,紅薯被凍壞了,也就沒啥營養價值了,口感也不行!相反土豆要求氣溫要低,要是在氣溫高的環境,容易發芽,所以最好別放一塊,

    紅薯做地瓜幹,儲存時間最長,最好吃

  • 9 # 蓓娜影視

    土豆不能與紅薯存放在一起,否則,不是紅薯僵心,便是土豆長芽。這是

    由它們對貯藏環境的要求不一樣所決定的。

    紅薯喜溫暖怕凍,貯藏最佳溫度為201,過冷時就會被凍得流黃水或腐爛。 而土豆卻喜涼怕熱,環境過於溫暖時幼芽便會迅速生長。我們不可能使環境都 適合儲存土豆和紅薯,所以不應該把它們放在一起。

  • 10 # 唐娜美食

    土豆和紅薯為什麼不能放在一起?因為它們對貯藏環境有完全不同的要求,低溫會導致甘薯硬核腐爛,但高溫會導致馬鈴薯發芽。

    土豆和紅薯屬於同一類,含有更多的澱粉。然而,生活中也有一條規則,這兩種食物不能一起儲存。這是為什麼?

    容易發芽

    如果把土豆和紅薯放在家裡,一段時間後會發現紅薯要麼是硬核,要麼是發芽的,這是由它們對儲存環境的不同要求決定的。

    土豆通常儲存在低溫乾燥的地方。在這樣的環境下,它們的新陳代謝會慢很多,可以儲存很長時間。如果你把它們放在一個完全相反的環境中,估計它們可以在幾天內發芽並長出葉子。

    紅薯容易發黴腐爛

    紅薯很容易發黴和腐爛,所以對儲藏環境也有非常嚴格的要求。因此,儲存甘薯的環境必須通風,溫度不能太低,最好在15度以上,因為太低的溫度會造成甘薯的硬度。這時,天通常太冷,不能冷凍紅薯。可以說,儲存在這種環境中的紅薯幾乎沒有營養價值,而且味道也很差,所以很少有人願意吃這樣的紅薯。

    因此,這兩種食物不能放在一起,因為它們對儲存環境的要求完全不同。如果溫度低,紅薯會腐爛變硬,但是如果溫度高,土豆會發芽。因此,最好根據他們喜歡的環境來儲存它們。當然,也有可能這兩種儲存環境都不合適,這將導致它們都腐爛,從而弊大於利。

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