這是因為花穗以下的副芽容易與花穗爭奪營養，容易使花穗不通風透光，還有就是容易將花穗果面上的果粉擦掉，特別是風大的時候。

為了提高座果率，減少新梢對花序爭奪養分，對應易落花落果的品種，如玫瑰香、巨峰等品種的結果枝需要在花前摘心，一般在開花前4-7天進行，掐去新梢頂端幼嫩部分、對果穗緊密的品種，如黑漢、佳利釀等結果枝、花前不要摘心，落花後再摘心。對副梢也應進行處理，以保持架面透光。一般將果穗以下的副梢從莖部除去，生長強的新梢，果穗以上4-5節的副梢也可以從基部除掉，再往上的副梢留1-2葉摘心，新梢摘心處附近的2個副梢，可留3-4片葉反覆摘心，注意在新梢上保留必要的葉面積。

為了保持適當的留果量和提高果實品質，觀察樹勢，如發現花序過多時，可疏去部分過多的花序，弱枝上的花序一般可以先疏，較弱枝的雙花序可疏去1個花序。

在花前3-5天掐去花序末端1/4-1/5，並剪掉歧肩和副穗，對應易落花並易出現大小粒的品種玫瑰香、巨峰等更為重要。

進入六月中旬，對花前摘心保留的副梢應及時摘心，保持架面通風透光。對發育枝留12-15片葉摘心，下部副梢從基部除去，頂端2個副梢可留2片葉反覆摘心。這樣操作就可以了。

葡萄的嫩芽，多為混合芽，也便是假如要開花成果，那麼在發芽初期，就能看到它的花穗長出（多數是兩個）。

只要呈現了花穗，那麼本年肯定會開花成果（與苗子個頭大小，貌似關係不大）。

一般來講，剛發芽的時分，不建議摘芽，而是等新芽長到必定程度，再去處理；這樣會避免過早誤摘帶花蕾的芽，導致本年不再開花成果（通常一年中只有一次最佳機會，尤其是以春季發芽時，最簡單長出花穗；有的品種，雖然在夏季發新芽的時分，也會長二次果，但畢竟最後成果的時，葡萄的質量不如春季結的）。

摘芽的機遇，選在新芽長到必定程度時再做，通常是每個新芽都長到5~6枚新葉及其以上。假如發現花穗，就讓這個新芽繼續成長，在花穗呈現後，再長7~10片新葉的時分，打頂摘心，使營養轉向花蕾、幼果的成長；假如沒有發現花穗，證明它是葉枝，能夠依據全株實際情況，進行適度短截（明年發芽時呈現的花枝，將會在這一年長出的枝條上呈現）或者完全去除（合適植株最下部的若干芽）。

大家好，很高興回答這個問題，葡萄開花前和坐果後，開花前丨周為最適宜疏除過多的果穗，坐果後疏穗的越早越好，減少養分的浪費，留下來的果穂果粒，促使生長，如果保留穗尖花期略遲，但開花期相對一致，疏穗的目的可以減少葉片與果實之間的營養競爭，可以保證營養充分吸收，提高坐果率，增大果實的品質。

大家好我是大龍哥。

大家可能都覺的葡萄好吃還不貴，特別一到秋天每次都買幾斤吃個夠。可是大家可能不知道葡萄種植管理其實是特別麻煩的，而且見到效益的週期特別長，三年的的葡萄樹才能達到豐果期，頭兩年是見不到收成的。

這位朋友遇到的問題就是管理期大家都會遇到的問題也就是花期管理。葡萄抽芽後會先長枝蔓，隨著枝蔓的長高花穗也就隨著長出。這時候先不要著急，等花穗長到七八公分的時候大家會發現有一長一短兩個或者三個穗的出現。這時候中間長的就是主穗旁邊的復穗了，也叫副芽。這種情況大家用手把副芽掐掉就可以了，一個也不要留。副芽在的話會直接影響主穗的發育造成果粒的大小不均勻，穗形不美觀。嚴重的影響產量和經濟效益。如果主穗太長的話還需要掐頂。當果粒長到黃豆粒大小時就可以疏果了。