對蔬菜正確的施肥，能有效的提高蔬菜的產量和質量，減少蔬菜病害，對蔬菜作物正確施肥方式有以下11種。

一、對蔬菜作物正確的施肥方式。

◆撒施　

①什麼是撒施

撒施即把肥料用人工或機械均勻撒施於田面，然後把肥料翻耕入土的方法，一般未栽種作物的農田施用基肥時常用此法。有機肥和化肥均可採用撒施。

②注意事項

撒施方法如能結合耕耙作業，將肥料施於耕地前或耙地前，均可增加肥料與土壤混合的均勻度，有利於作物根系的伸展和早期吸收。

撒施的優點是簡便，土壤各部位都有養分被作物吸收。

缺點是肥料利用率不高，因為肥料不能全部被作物利用，同時肥育了雜草，水溶性磷肥與土壤過多接觸，容易被固定而降低肥效，肥料用量大。在土壤水分不足，田面乾燥，或作物種植密度稀，又無其他措施使肥料與土壤混合時，如採用撒施田面的施肥法，往往會增加肥料的損失，降低肥效。

◆畦（溝）施

①什麼是畦（溝）施

蔬菜作物畦施基肥時應以生物有機肥為主，如魚蛋白髮酵豆粕等，每畝施400～500千克。畦（溝）施是將少量的優質有機肥施入按規定行距的栽培溝內，將肥料與溝土充分混勻後定植，是一種集中施肥的方法。

②優缺點

其特點是避免了有機肥料的浪費，肥料利用率較高。

◆穴施　

①什麼穴施

是蔬菜作物穴施基肥時，可用生物菌肥，如激抗菌968，每畝施40～80千克。目的是處理土壤，防止土壤中的病菌侵染植株，以菌抑菌，預防根部病害的侵染和為害。

②優缺點

另外，它還能有效改善土壤養分供應狀況，促進土壤中養分的轉化，提高土壤養分的有效性，改善作物營養條件，增加土壤肥力。

◆衝施　

①什麼是衝施

衝施是蔬菜追肥方法的一種，在作物澆水時，把定量肥料裝入一空隙大的廢舊袋子裡，隨水來回晃動，袋子裡的肥料遇水溶化，肥料隨水滲入作物根系周圍的土壤內。

②優缺點

這種方法因為簡單、省工省時，勞動量不大，深受菜農喜愛。

◆埋施　

①什麼是埋施

埋施，又稱包施。是在作物株間、行間開溝挖坑，將定量肥料施入再填上土。這種方法肥料浪費少，最經濟，但勞動量大，費工，且操作不方便。

②注意事項

在施用時，要注意安全，埋肥溝、坑要離作物莖基部10釐米以上，若離根部太近則容易損傷根系。由於肥料集中，濃度大，該方法在作物生長旺盛、需水較多的夏季不宜採用，在作物的需水臨界期更不能採用。一般在冬閒季節，勞動力充足，作物生長量不大時可採用此法，埋施的肥料會逐步分解，不斷供給作物。

但在實際生產中作物的生長高峰往往也是需肥需水高峰，因此埋施法常常在溫度較高時被採用。為防止產生負效應，埋施後一定要及時澆水，使埋施的肥料擴散開，避免為害。

◆拌種　

①什麼是拌種

是將少數的肥料與種子均勻拌和或把肥料配成一定濃度的溶液與種子均勻拌和後一起播入土壤的一種施肥方法。

②優缺點

拌種肥料用量都較少，拌種時，肥料和種子應該都是乾的，隨伴隨播，增產效果好。

◆浸種　

①什麼浸種

用某些肥料做成稀溶液，將種子浸泡一定時間後，取出稍晾乾後播種。

②注意事項

但要嚴格掌握溶液濃度、浸泡時間，以免對種子造成不良影響。

經過處理的種子，發芽出苗比較整齊健壯，抗逆性增強，有利於作物增產。

◆蘸根　

①什麼是蘸根

是在作物秧、苗栽插時，蘸上一定的肥料，隨蘸隨栽，效果良好。

②優缺點

如栽甘薯秧時蘸草木灰，可收到省肥增效的結果。

◆蓋種　

①什麼是蓋種

是開溝播種後，用充分腐熟的有機肥或草木灰蓋在種子上面的施肥方法，具有供給幼苗養分、保墒和保溫作用。

②注意事項

在作物套種或穴播時，可採用此法。

◆噴施　

①什麼是噴施

把肥料配成一定濃度的溶液，噴灑在植物葉片上，以供作物吸收的一種施肥方法，又稱根外追肥或葉面追肥。

②優缺點

該法適用範圍廣，肥料用量少，見效快，利用率高，當作物出現營養元素缺乏症狀時，可用根外噴施方法糾正。

◆灌施　

①什麼是灌施

灌施是把灌溉與施肥結合起來的一項施肥新技術。灌施最適用的是氮肥，其濃度範圍一般在0.2%～0.3%，尿素可達到0.5%。此外，它也適用於鉀肥和微量元素肥料。

②注意事項

由於磷肥在灌溉水中易發生化學變化而產生沉澱，不僅降低了肥效，還會堵塞過濾器和噴頭，因此，磷肥一般不宜採用灌溉施肥。灌溉施肥的方法很多，漫灌、溝灌、滴灌、噴灌和地下浸潤灌溉，均可摻入肥料，即用低濃度的營養液灌溉，但目前被人們認可的主要有噴灌施肥和滴灌施肥。

噴灌施肥是將含有一定量的肥料溶於水中，透過一個水泵將灌溉水噴灑于田中。由於其存在肥料分佈不均等問題，在蔬菜生產中應用極少，最常用的還是滴灌施肥。

滴灌施肥是把含有肥料的灌溉水在低壓情況下，透過等距離細管和滴頭輸送到近根的土壤中。利用滴灌設施進行追肥的具體方法是：在水源進入滴灌主管的部位安裝施肥器，在施肥器中將化肥溶解，將滴灌主管插入施肥器的吸入管過濾嘴，肥料即可隨澆水自動進入作物根系周圍的土壤中。

由於地膜覆蓋，肥料幾乎不揮發、無損失，肥料雖集中，但濃度小，因而既安全又省工省力，效果很好。目前滴灌施肥因其自身優勢，被很多菜農認可。

總結

我認為在種植蔬菜的過程中，採用適合和正確的施肥方式，能有效的提高蔬菜有產量和質量，可以考慮以上的方式。

要想蔬菜豐產施肥是關鍵，一般種植蔬菜，施肥是以基肥為主。一畝地施用腐熟雞糞二十方。硫酸鉀複合肥二百斤。全部在耕地前均勻的揚於地表。然後用旋耕機耕翻兩遍。利圖土肥充分拌勻。

其次蔬菜栽植上以後，要注意覌察病蟲害的發生。要及時噴灑農藥預防。。

在蔬菜盛長期，要根據蔬菜的長勢時常衝施易溶性肥料。力爭蔬菜豐產豐收。

蔬萊作物的施肥在施肥種類上，主要以農家肥為主，以基肥為主，以培肥地力為主，以化肥為輔，用作追肥。氮磷鉀配合，葉萊類以氮磷為主，瓜果類以磷鉀為主。補施微量元素。

在施肥方法上土肥以施基肥為主，化肥用作追肥，分次施用，葉菜類隨水撒施，每次灌水前撒施。瓜果以穴施為主，在根部挖一個小穴，施肥埋土，以防肥效蒸發。

種蔬菜施肥，要看種什麼菜，施什麼樣的肥，還要看土值，有沙土，黃土，粘土。施肥指的是底肥，就是在種植前把底肥施足，有幾種施法，有溝施，有窩施，有撒施。肥料有幾種，有農家肥，有化肥，施化肥一般使用複合肥，溝施，撒施可用機械。大面積種植大作物蔬菜實用機械，一些細菜小作物還是人工施肥為好，因細菜種植面積不大。像種大白菜可以溝施肥，化肥施溝裡在耙平，瓜類最好是打窩施，南瓜，冬瓜都有一定距離。施農家肥也是一樣，農家肥要分幹渣肥，水糞，水糞可以潑施底肥，也順溝淋，也可打窩灌肥，施水糞必須注意，施肥後等一段時間後還耍翻土整田後才能播種或種植的。這些只是施底肥，種細菜一般是撒施肥，施肥也要根據田瘦，田肥來看使用量，肥太施多了反而有害，也浪費了。

主要是撒施、溝施、穴施、衝施、葉施。

撒施：在種菜田透過深耕撒入農家肥和化肥作為基肥。在地膜覆蓋的空行內經過澆水後的第二天或弟三天，撒入尿素作為追肥。不能和水一起施，因尿素溶解性迅速，下滲力也強，以免造成不必要的肥力損失。

溝施：在蔬菜的行間開溝施入肥料。

穴施也叫窩施：是在蔬菜根旁挖窩施肥。

衝施：是在透過澆水，在水的源頭施入人糞尿。

葉施：多用於噴霧器噴灑葉面肥補充肥力。

就這幾種能給提供參考。

蔬菜施肥方式一般可分三種：基肥、追肥和根外追肥。

1、基肥：指在作物播種前或定植前施人田間的肥料，基肥肥多為遲效肥料，如堆肥、複合肥等。方法是：有機肥作基肥撒施後犁入土內；化肥作基肥，條施和穴施。

2、追肥：對基肥補充，應根據蔬菜的吸肥特點，適時、適量分期施入。追肥應以速效肥料為主。

3、根外追肥：是追肥的另一種方法，在葉、莖表面噴施液體肥料。如0。2%的磷酸二氫鉀，0。5%的硼肥等。

蔬菜施肥時必須注意以下幾點

1、葉菜類蔬菜不要施硝銨，因為葉菜類蔬菜生長期間極易吸收硝酸態氮，如施用硝銨，葉菜類蔬菜吸收的都是硝酸鹽類離子，人食用後硝酸鹽類離子就會進入人體，人體積蓄性中毒。

2、不要在施用尿素後澆水，尿素中所含的氮成分為醯銨態氮，醯銨態氮素在土壤微生物分泌的脲酶的作用下，轉化為碳酸銨或碳酸氫銨後才能被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施後馬上澆水或遇到雨淋，醯銨態的氮素就會流失。所以，在尿素施後5～6天才能澆水。

3、菜地缺水時不要施用碳銨，碳銨化學性質極不穩定，容易揮發，在菜田施用碳銨時，應該在菜田溼潤的情況下進行深施，並且施後立即覆土。

4、大棚蔬菜不要用濃度較高的銨態氮肥 大棚內由於溫度較高，溼度較大，高濃度的銨態氮肥在適宜的溫度及溼度條件下，在土壤酶的作用下易分解，最後轉化成氣體氨，進而會導致蔬菜氨中毒，影響蔬菜的品質和產量。

5、未腐熟的農家肥和餅肥不宜直接使用，未腐熟的農家肥和餅肥中含有多種蟲卵、病菌，直接使用會汙染土壤，加快土壤水分蒸發，燒壞作物根系，影響種子發芽。正確的使用方法是，先將農家肥和餅肥充分堆漚腐熟，經高溫消毒或藥劑處理後再使用。

6、銨態氮肥不宜與草木灰等鹼性肥料混合使用。

7、含磷量較高的肥料不宜過多用於蔬菜。蔬菜對磷元素的需要量相對較小。

8、蔬菜不同種類、不同生育期對肥料的品種和數量的需求不同，應區別對待。

蔬菜作物離不開肥料，俗話說莊稼一枝花，全靠肥當家。因為肥料可以改善土壤環境，對提高蔬菜作物的產量，增加果實品質起著決定作用。

蔬菜和作物的生長環境同不施肥方法不同所以施肥方法也有不相同之處。

一、噴溼葉面肥

一般用於蔬菜類及各種果樹開花機。比如油麥菜、茼蒿、黃瓜、西紅柿等，這些是結果蔬菜和葉類蔬菜。噴施葉面肥可促進根系生長，促進花芽分化。

二、撒施肥

這種方法一般用於水稻拔節期及各種水培蔬菜，把肥料採用人工方法均勻撒開。還有一種方法是用於旱地種植農作物使用，首先將各種有機肥牛糞，羊糞及人畜糞均勻分散在分散在土壤表面然後進行深翻，是土壤與肥料均勻混合。

三、肥料與水同施

可用於澆灌蔬菜類。如西紅柿、豆角、茄子以及絲瓜、苦瓜，因為這些果實離地面比較高，不會接觸肥料中的細菌，可放心食用。家庭種植蔬菜一般使用的是大糞，用大糞與水混合澆灌。

以上是蔬菜作物施肥經常使用的方法，還有幾種方法可用於果樹施肥，比如挖溝施肥、果盤內挖窩施肥。

蔬菜作物施肥的方式有:基施、撒施、衝施、壟施、穴施、滴灌、微噴。

【基施】也就是底肥，三追肥不如一底肥，這個很關鍵，有機肥、氮磷鉀、中微量元素相結合，根據作物土壤所需提前一個星期旋入土壤中。

【撒施】是將肥料均勻的撒在土壤表層，肥效利用率不高易揮發，撒施後要及時澆水。

【衝施】是把肥料溶於水中隨水衝施，衝施肥的優點是安全、高效、均衡、方便，既可避免開溝施肥損傷作物根系，又可避免噴施葉面肥損傷蔬菜幼嫩莖葉。

【壟施】在起壟的土壤中間把肥料埋於8一10釐米以下，優點是這樣施肥肥料利用率高，缺點是費工時。

【穴施】在作物根系8一10釐米外開穴將肥料施入，深度為5一10釐米，上面要蓋好土。

穴施的有機肥必須預先充分腐熟，化肥、生物菌肥一定要掌握好量。

並且，尿素、碳酸氫銨等含氮量過高的肥料不宜使用。因這類肥料對蔬菜根系刺激性較大，且需求量小。

因而穴施肥料最好選用豆粕有機肥、生物肥、腐殖酸和氨基酸類的肥料，這些肥料不僅所含養分全，且不易燒根。一般以在定植穴內施入30克左右為好。

【滴灌】是滴水灌溉的簡稱。透過安裝在毛管上的滴頭、孔口或滴灌帶等灌水器將水一滴一滴地、均勻而又緩慢地滴入作物根區附近土壤中的灌水形式。節水節肥，但一定要用水溶性好的肥料，以防堵塞滴頭。

【微噴】微噴又分為吊掛微噴、地插微噴。特別適合農業溫室大棚內投入使用，它比一般噴灌更省水，更均勻的噴灑於作物上.它是透過PE塑膠管道輸水，透過微噴頭噴灑進行區域性灌溉的。更可以擴充成自動控制系統.同時結合施用化肥，提高肥效。噴射範圍小，壓力大會出現管道漲裂。

使用過程中要根據種植區內的土壤供肥能力、底肥施用量以及所種植作物的需肥特點，確定衝施肥適合的使用量和使用方式。只有做到了這些，才能用最少的肥量實現最好的效果

在蔬菜種植中，由於各種蔬菜對土壤營養和土質的要求不同，對土壤溶液濃度和酸鹼度的適應性也有很大差異。因此，在蔬菜生產中施肥方式也不同，但總的來說，對作物的施肥方式有底肥和追肥兩種。底肥是作物種植前進行施用於大田，透過翻耕過程將肥料與土壤密切均勻配合的一種施肥方式；而追肥則是在作物種植後，在苗期、生長期、始花期、結果期和盛果期，根據作物不同的生長時期，採取不同的施肥方式來提供作物的養分的一種施肥方式，主要操作方式有穴施、溝施、根外施肥和葉面施肥。

【1】底肥：底肥是大翻耕時或作物栽種前進行施用，以農家肥和複合肥混合施用為主。

【2】追肥：追肥是作物生長過程中施用的肥料，主要施肥方式有：一是穴施，在植株10釐米處挖穴施入肥料後覆土。二是溝施，在植株行間一側開施肥溝，溝深15釐米左右，將肥料施入後覆土。三灌施，灌施是結合抗旱澆水，將肥料隨水一起流入大田的一種施肥方式，只適合漫灌的蔬菜。四撒施，撒施追肥宜在雨天進行，或者雨後蔬菜葉上無積水，土壤溼潤時進行，儘量不要將肥料撒在葉片上，以免造成肥害。五葉面施肥，葉面肥是一種後期補施方式，大多數補施的是微肥和單一肥料，如葉面噴施磷酸二氫鉀等。

對蔬菜作物的施肥方式有以下幾種

1、衝施:在給蔬菜澆水時，把一定量的肥料撒在水溝內，溶解後隨水滲入作物根系周圍的土壤內。

2、撒施:作物澆完水後或雨後趁畦土墒情適宜且能下田時，將一定量的肥料撒施於作物畦面或作物的行間。

3、埋施:在蔬菜作物株間、行間開溝或挖坑，將一定量的肥料施入後再填上土。

4、設施追肥:近幾年來，隨著保護地蔬菜生盧技術的發展，與之相配套的滴灌技術得到了廣泛的應用，使施肥方法走上自動化的軌道，利用滴灌設施進行追肥的具體方法是，在施肥器中將肥料溶解，將滴灌主管插入施肥器的吸入管過濾嘴，肥料即可隨水自動進入作物根系周圍的土壤中。

5、根外追肥:根外追肥一般指葉面噴肥，在設施內栽培蔬菜，由於人為創造的環境更便於滿足作物對環境條件的要求，蔬菜表現出生長快、產量高、結果多的特佔。管理中除了注意及追肥外，還可結合噴藥多次進行根外追肥，以給作物補充養分。

還需要注意的有，蔬菜各生長髮育階段需肥不同，不能一昧施用無機速效肥，需結合有機肥、生物菌肥，發揮長效速效結合的優勢，既能給土壤提供充足營養，又能改善土壤結構，給蔬菜根系提供更好的生長環境。

對蔬菜作物的施肥方式有哪幾種？注意什麼？

種植蔬菜要高產優質，施肥是關鍵措施之一。蔬菜施肥要在滿足作物營養需要的前提下，考慮施基肥、追肥、噴肥。要有養地的長期行為，不要只考慮短期效果，搞掠奪式的追肥方式。

一、基肥：一般使用肥效長的農家肥，結合深翻或者整地做畦時施入。基肥中的主要元素全面、肥效又長，所以要儘量多施。施用農家肥能夠增加土壤有機質，是改善土壤結構的有效措施之一。良好的蔬菜地都含有機質，但是土壤中的有機質不斷地被作物吸收，所以需要不斷補充，才能使土壤保持良好的結構。

基肥施用要注意：在施用農家肥料時要看農家肥的量和腐熟程度來確定，數量大又沒有腐熟的農家肥不宜集中溝施，需要撒施在地表結合耕地深翻入土壤中。如果腐熟良好，量不多，就需要集中溝施，如果數量多也可以一半用於撒施一半用於溝施，既滿足作物養分需要，又達到養地的作用。穴施時，必須用熟透的農家肥，而且不能集中太多，以免引起燒根，穴施還要把肥料與土壤混合均勻。為了使作物在定植後加快生長，還需要經常使用化肥作基肥，如施過磷酸鈣等。

二、追肥：追肥量大約佔作物全生育期需肥總量的三分之一，並且以氮肥物質，鉀肥次之。追肥要根據蔬菜不同生長髮育期，分次施用，要少施勤施，一次施用過多，不僅作物吸收不了，甚至出現燒苗現象，造成浪費。一般來說，每畝每次施用量為，尿素10—15公斤、碳酸氫銨15—20公斤、硫酸銨20公斤，是能保證安全和良好效果的，又不浪費。如果數量不足，可以透過施肥次數來解決。

三、根外追肥，在蔬菜種植中，除了注意及時追肥外，可以結合打藥防治病蟲害，進行多次根外追肥，以補充作物的養分不足，這種方法用肥量少、肥效快，又可以避免肥分被土壤固定，是一種經濟、有效的施肥方法。葉面噴磷、鉀肥，宜在茄果類和瓜類蔬菜的幼果期使用，以促進果實膨大。豆類蔬菜、十字花科蔬菜除生長期使用磷、鉀肥外，在制種時現蕾至開花期使用硼砂，能夠透過種子產量。葉面噴肥要求在沒有風的晴天進行，如果噴灑後24小時遇到雨天，就需要重新噴灑。

對蔬菜作物的施肥方式有哪幾種？注意什麼？

蔬菜是我們日常生活中必不可少的食材，而農村裡農民種植蔬菜是日常勞作手段，種好蔬菜對家庭很重要，這樣就會有源源不斷新鮮時令蔬菜吃。

種植蔬菜看起來簡單，也是需要時間、技術和日常管理的。而說到技術，就包含種植手法、肥料多少，水分澆施，病蟲害防治等等。總之，我們看到農家菜園裡綠油油的蔬菜都是農民辛苦種植出來的。

今天，我們來重點說說蔬菜施肥的方式。現在是6月份下旬了，馬上到了7月份，現在這個季節是夏收蔬菜的上市高峰期這個時期的蔬菜品種多，產量也高，農民菜園裡有吃不完的蔬菜。現在有茄子、辣椒、黃瓜、豇豆、西紅柿、紅薯尖、空心菜、韭菜等等，少說有十幾個品種的蔬菜。

蔬菜作物施肥有哪幾種方式呢？

首先肯定是種植蔬菜要用的底肥。底肥是種植蔬菜的基本，蔬菜種得好，全靠底肥來長久供給營養。底肥其實也是農民最樂意用的，因為農村最多的免費肥料就是農家土糞，是透過雞糞、牛糞、剩飯剩菜一起發酵漚熟後形成的土糞。土糞作為底肥不怕燒子、不怕燒根、不怕燒苗，並且肥力溫和持久，非常適合蔬菜吸收。

其次是追肥用的糞水。不管你樂不樂意，在農村，人畜糞水是最好的蔬菜追肥的肥料。這也是農村旱廁一大好處，肥水不流外人田就是這樣叫出來的。人畜糞水不僅可以補充水分，還可以補充肥料，是農民最喜歡用的，也是農村可以免費使用，也用不完的肥料。當然，我們要注意的是，在給綠葉類蔬菜追糞水的時候在採收十天前不能澆糞水。

最後是草木灰。首先大家不要看不起草木灰，草木灰是很好的補充鉀元素的肥料。也可以作為葉面肥播撒到蔬菜表面。比如，我們在收割韭菜之後，撒上草木灰作用很大，可以補充肥料，還可以癒合韭菜割口，並且還可以防治韭菜驅蟲。

以上幾種方式就是農民無公害不花成本種植蔬菜的法寶。

莊稼一枝花，全靠肥當家。可見肥料對於農作物來說是相當的重要，作為蔬菜也是農作物當中的一種，因此蔬菜的施肥也是很重要的。那麼對於蔬菜的施肥方式多種多樣，且要注意許多問題。

第一，翻地前撒足腐熟的農家肥。農家肥一般每畝要施四五方，這裡的四五方不是過去的按尺計算的，而是按米計算的立方。這樣一算，地裡的基肥就挺足。撒上的農家肥一定要把它一一拍打細，不能一個大塊一個大塊的，然後進行耕地(農戶菜地少，一般用大钁刨地)，這樣做，施在地裡的基肥均勻，蔬菜吸收養分均衡，尤其是在在播種時，種子不至於種在基肥塊上，出現燒種燒苗現象。

第二，菜苗出土後，需要及時的補肥。這要根據蔬菜的種類來確定補肥方式。象白菜、芸豆、黃瓜、等菜苗之間的株距和行距都挺大的，這類菜在菜苗出齊後，可以進行刨窩補肥，也就是在菜苗之間刨上深窩，往窩裡施一些複合肥，而且這次要一次施足，因為後面不能再施肥了。注意千萬不能等到它根系發達了，才給予補充肥料，避免傷害菜苗的根系，出現燒苗情況。另一種象水蘿蔔、茼蒿等蔬菜，它們屬於密植類的，這種情況不能刨窩補肥，只能透過水衝肥來補充了。這種方法，注意不能一次補充太多可以間隔一兩次衝施一次，或者根據收穫的次數確定補肥的次數。

當然還有噴施葉面肥，這要根據蔬菜的種類和它的生長特點，一般在收穫的旺盛期之後，噴施葉面肥，來相對延長蔬菜的收穫時間，提高蔬菜的質量和產量。

1.選擇有機肥，經過對比腐熟羊糞不錯，能很好的改良土壤，有機肥一定要施足。

2.合理選用生物菌肥，建議衝施自帶營養的生物菌衝施肥，養護土壤及根系。

3.水肥一體化以追肥為主。 在底施的基礎上，蔬菜生長期還應分次追肥，根據不同階段使用含有機質的懸浮碳液體水溶肥，如開金的碳豐源水溶肥，生根養地補肥。

4、配合葉面噴施有機鈦硼鈣葉面肥，提高坐果率。