馬蜂的養殖技巧

　　一、生存環境：胡蜂類有著較強的生存能力，從海拔300—3000米的地方、只要有一定數量的樹木(雜樹林)都會有他們的蹤跡存在，這與它們食物的多樣性有著密切關係。在雲南已知的胡蜂種類多達20餘種，目前已知具有養殖價值的大約為8個品種。

　　在一定的區域內，胡蜂種類和數量的多少完全取決於植被的密度和多樣性與否，相對來講，高密度、多樣性植被的區域內胡蜂的種類和數量會相對多一些，反之則會減少。這是因為植物的多樣性會給胡蜂帶來充足的食物，同時，在一定的區域胡蜂類群體的強弱(巢穴的大小)、種類和數量的多少能揭示該區域周圍生態環境的好壞和空氣質量的優劣。

　　二、越冬： 所有胡蜂類都需要越冬，到了秋末冬初，胡蜂群體分散，各自尋找向陽、背風地方的洞穴中越冬，在雲南地區，胡蜂越冬時間的長短取決於生存海拔高度，海拔越高，越冬的時間就會延長，海拔越低，越冬的時間就會縮短，越冬時間最長的是從每年的11月初至次年3月下旬，大約為140天左右(海拔2100米以上)，越冬時間最短的是從12月中旬至次年2月中旬，僅為60天左右(海拔1000米以下)。

　　胡蜂越冬後的存活率極低，大約為萬分之三—五之間，而且只有受精後的雌性胡蜂(蜂王)才能存活下來，這種存活下來的每一隻蜂就是當年每一巢蜂的始祖。因此，胡蜂的生存方式是以最大的繁殖係數獲取最小的生存空間，它們只有這樣才能年復一年的生存下來。

　　含糖樹脂類：能分泌含糖樹脂的植物有;殼鬥科屬植物麻櫟、白櫟、板栗等植株，其中以麻櫟樹分泌最多，而且蛋白質含量最高，其次，部分薔薇科植物梨樹、糖梨也有少量分泌。

　　昆蟲類：其種類比較複雜，歸納起來有以下幾種情況的昆蟲胡蜂不會捕食;

　　1、有毒類或具有特殊氣味的昆蟲，

　　2、身體重量數倍於胡蜂本身而且具有比較堅硬甲殼的昆蟲，

　　3、生長髮育期的毛蟲，但是在交配產卵期(飛蛾期)仍然是胡蜂喜歡捕食的物件。

　　漿果類：胡蜂主要是從熟透、具有蟲洞或即將破皮的水果咬開果皮後吸食果汁，因此有些果農認為胡蜂對水果的危害較大，事實上在胡蜂咬破的水果中，有95%的是具有蟲害或破損、開裂的水果，與蟲害相比，胡蜂的存在絕對是利大於弊。因為它們的存在一是會使蟲害大幅度減少，二是間接將水果的花期受粉率提高，從而使產量增加。常見的有桃、梨、李、葡萄、荔枝和野生糖梨果、石頭果等。

　　花蜜類：常見的有桉樹、香蕉、芭蕉、黨參、野生白山茶等花蜜。此外，大約有0.1%的雲南松的松針上面也會分泌糖類，也是胡蜂喜歡採集的食物之一。胡蜂的食物除了上述四類之外，它們對所有動物的鮮肉也會品嚐，特別是對禽類的鮮肉情有獨鍾，在食物比較短缺的情況下，它們也會捕食蜜蜂或者身材明顯小於自己、不是同種的其他胡蜂種類。

　　三、生活習性和特點;胡蜂類屬雜食類昆蟲，除了有著相同的食譜外，還有著以下共同的習性和特點;

　　築巢：巢穴材料都是以樹木的外栓皮、或者朽木、枯葉經過胡蜂咬碎、唾液粘合而築成。胡蜂建造巢穴的方法是：內部咬下一層，外部補充一層，所以，大多數胡蜂巢穴的形狀無論大小，看起來都是在不斷增大的圓形。巢礎均為圓型多層，由若干個平行六邊形狀組成，也就是說;它們懂得使用最少的建築材料來獲得最大的空間。巢穴外殼由3—5層不規則的鎧甲片狀連線構成，層與層之間有2—4釐米的間距，這樣的外殼結構既可使巢內保暖、又可以防止穴內溫度過高。

　　護巢和護食：所有胡蜂類都會對入侵巢穴或接近巢穴的任何動物發起攻擊，尤其是對移動著的目標攻擊更為強烈，因此，當你意外受到胡蜂攻擊時，你最好的選擇方法就是藉助草木的掩護立即臥倒裝死，待其在你周圍盤旋數十秒鐘後再尋找機會離開。否則，你有可能會被更多的胡蜂攻擊。

　　護食情況多見於大型胡蜂類，當其正在進食(吸取含糖樹脂、花蜜或在切割獵物時)期間突然受到干擾時也會向干擾者發起攻擊。所以，當你需要觀察和接近養殖胡蜂時，你應該緩慢靠近，以免胡蜂誤會而向你發起攻擊。

　　四、繁殖：胡蜂的一生分為卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期，卵期;雌蜂(蜂王)把卵產入巢礎，48小時後自然發育成幼蟲初期，此時的幼蟲大小與卵區別不大，用40—60倍放大鏡可以看到頭、口、螯形成開始蠕動，此時成年蜂開始飼其汁類食物。

　　幼蟲期;從開始進食發育到蛹期大約需要兩週左右，第一週以汁類為主食，第二週以固體(昆蟲)食為主。蛹期;從卵到蛹大約為10—15天，此時幼蟲發育成熟停止進食，自己作繭於頂部封閉,並開始發育羽化為成蟲，同時它一次性將糞排便於巢礎底部。

　　成蟲期;從蛹期發育為成蟲破繭而出時大約為10天左右，出繭3天后即會自動外出覓食。胡蜂從卵到成蟲大約需要25天左右，但是，適宜的氣溫、溼度和食物的多少、食物類別的質量等都會影響胡蜂的繁殖生長速度。如果氣溫在20—25度，相對溼度為60%—70%，同時又有著充足的食物來源，那麼胡蜂的生長髮育過程會提前3—5天完成。反之則會推遲5—10天。

養殖方式：

選擇安靜、向陽、背風的環境，周圍1000米內具有一定數量的多種樹木、並且有水源的地方是理想的養殖場地。

裝置

　　(1)蜂籠。木製或用鐵紗網製成，體積約為0.03～0.04立方米，使其有充分活動的餘地。

　　(2)蜂棚。大小視採收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃溫室、大型廠房或建立專用育蜂棚。蜂棚用鐵、木作支架，鐵窗紗作圍網，一般面積在100平方米左右，高2m，棚內種植玉米、大豆、棉花等易接入昆蟲生存的作物，棚的一面留有紗門。棚內要懸掛盛有蜜水、水果、瓜皮等飼料的小盤，使蜂能在放入後取食並自由活動。

　　(3)蜂箱。用木材做成，邊長15～20cm，上下用薄木板做成蓋和底。蓋上裝有掛鉤，四周掛有紗窗，一側留有活門。

病蟲害防治技術

　　危害馬蜂的天敵種類很多，包括昆蟲、蜘蛛、鳥類及老鼠等，還有病原微生物引起的病害。危害蜂巢最嚴重的是鱗翅目瞑蛾科的黃尾巢螟，其成蟲夜間在蜂巢上產卵，4～5D後孵化出幼蟲。幼蟲穿行於蜂巢內蜂室中，咬食馬蜂幼蟲，造成蜂巢解體，且巢螟喜夜間活動，而馬蜂白天活動，晚上伏於巢上不動，任巢螟將其卵產於蜂巢上而無動於衷。一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量馬蜂死亡。

對巢螟的預防方法：

　　一是讓馬蜂將巢建在離地面較遠的位置，因為自然界的馬蜂，一般距地面近的蜂巢受巢螟危害嚴重，距地面遠的較輕；

　　二是人工飼養箱中的馬蜂，在巢螟產卵的2～3D內，每晚將蜂箱門關上，可避免巢螟在蜂箱內產卵。幼蟲在高溫多雨季節易得腐臭病，感染後會很快發病死亡。可以將蜂箱疏散，在蜂巢上用噴霧器噴灑抗生素進行預防。

　　此外，危害馬蜂的動物還有烏鴉、喜鵲、螞蟻、蜘蛛、壁虎等。在冬季越冬時，老鼠也會咬食成群越冬的馬蜂，這些都需要加強防範。

注意事項：

養殖胡蜂具有兩個方面的危險性，第一是被蜂蜇，如果你想養殖胡蜂，你必須先做好下面兩件事情。

（一）對胡蜂類有著足夠的瞭解和認識，對它們的生活習性、規律瞭如指掌，這樣會把被蜇的可能性減少到最低限度。特別是大型胡蜂類的養殖尤其要十分小心和謹慎。

（二）即使你是一個防護嚴密的老手，偶爾被蜇也再所難免，因為1毫克的蜂毒（相當於二隻普通馬蜂的毒量）就可以使一個對蜂毒高度敏感的人體出現生命危險，所以如果你想從事胡蜂養殖；你需要逐步增加對蜂毒的耐受性（在醫學上稱為抗體脫敏），以免發生危險。

在馬蜂的蜂王越冬後，來年蜂王甦醒後需要經過練王，讓馬蜂恢復野性，能夠適應外界生活後才會把馬蜂放到野外飼養，練王，同時還要對越冬後的蜂王進行選擇。

每年9月底10月初，胡蜂開始脫離舊巢，遷移到適宜的場所群集越冬，此時收叢集蜂最為適宜。夜間用捕蟲網在群蜂的越冬處收集，養殖在蜂籠中。每個蜂籠放入300～500頭，並用黑布遮光，放在乾燥通風、不受干擾的空室內，減少活動量，促使其提前進入冬眠狀態。

為避免蜂群脫巢後不易尋找，也可於9月中旬在原巢上採收，放入籠或箱中，利用群蜂向上習性，在籠底投放熟透的蘋果、桃和水分較多的青菜。

中午氣溫高時，在Sunny下曬3～4h，使其活動並取食，推遲休眠期，不但補充了營養，仍能使其安全越冬。胡蜂為半冬眠昆蟲，氣溫降至5℃開始抱團，氣溫越低，抱團越緊；

氣溫稍高，則抱團鬆散；溫度高於7℃時，便開始散團，越冬後成活率的高低主要與抱團好壞有關，所以，在越冬期間，要經常檢查，箱籠10～15日進行1次抱團情況檢查。如果發現散團，應及時降溫，加厚遮光外套。

2、飼養管理。

第2年3月上旬氣溫回升到10℃以上，越冬蜂開始散團，在籠壁活動。此時，應立即投入蘋果、糖蜜、糖拌饃等飼料進行人工飼養，餵養至4月中旬，籠內蜂振翅活動一段時間，才可放蜂出籠，迴歸大自然築巢。

人工輔助築巢是在自然條件下建築蜂棚。春季氣溫恆定在13℃時，越冬胡蜂開始散團活動，可在夜間移入大棚中，輕開籠門或箱蓋，來日胡蜂即在棚內飛翔。

氣溫恆定在17℃以上時，蜂開始進入築巢產卵階段，應隨時觀察，見有蜂在棚頂及四周紗網上時飛時停，應及時將蜂籠掛在棚內各處，將籠開啟一半而拴牢。

於育蜂棚中僅有人工設定的蜂籠是遮光避雨、擋風的適宜築巢地點，蜂很自然地飛入籠中。只要經過短暫的適應，用足及口器在籠頂清理巢基，這時飼料盤中應新增糖蜜成分，以利於蜂建造牢固的巢柄。

然後建立第1個巢室。巢室是胡蜂將口器啃嚼後的朽木及紙張等糊狀纖維物質銜入籠中，粘連在巢柄上，再稍修砌而成的，因此，要在蜂棚內放上腐朽木材，棚壁紗網上掛些廢紙條，備蜂取用。

第1個巢室建好後，後蜂便在巢室近底部側壁產下1粒帶短柄的蜂卵。蜂卵孵化前，後蜂會很快在位於巢柄下第1巢室側面接圓周狀巢室，邊建邊產卵，直至卵粒依次孵化。後蜂不斷產卵，同時擔負外出覓食和飼育幼蜂的任務。

巢體不斷擴大，幼蜂隨之增加，此時要特別注意飼料的供應。經過5個月的飼養管理，蜂籠中蜂巢直徑可達10CM以上，有百餘隻成蜂。天氣漸冷，雌蜂產卵停止。雌蜂內的蛹將要羽化完時，宜關閉籠門，防成蜂離巢。

收回蜂籠，利用夜間蜂群安靜時，將蜂籠倒放，待蜂群爬向上方離開蜂巢時，摘取蜂房，取出尚未羽化的殘蛹，掛在通風、乾燥、無鼠、無蟲處晾乾，備作藥用。蜂群旺盛時，還可提取蜂毒，藥用價值更高。

擴充套件資料

秋季是馬蜂的繁殖高峰期，也是馬蜂傷人事件高發期。陳大福也表示，一年中在中國北方的確是在秋季易發生胡蜂傷人事件。

春季胡蜂個體數量處於越冬後的恢復階段，一般數量較少；夏季胡蜂數量眾多，群勢強壯，但植被茂盛，樹木枝繁葉茂，便於其巢穴隱蔽，至少讓胡蜂感覺人類對其干擾和威脅較小，一般很少主動攻擊人。

此外，夏季胡蜂的食物充足（外界其它小型昆蟲種群數量也較大），其護巢的戒備措施也較為鬆懈；冬季胡蜂處於越冬期，在北方會完全停止出勤活動，在外界很難發現胡蜂的蹤跡，自然也不會遭到攻擊。

秋季胡蜂處於秋季繁殖階段，外界食物較為匱乏（其它小型昆蟲種群數量下降），胡蜂的戒備加強，在加上中國北方秋季開始出現植被枯萎，樹木落葉，使胡蜂的巢穴更為暴露，這也使胡蜂會進一步加強戒備，人畜稍微靠近，就有可能遭到攻擊。

目前我們常見的胡蜂有兩類，進行飼養的一般為黑腰胡蜂、金環胡蜂等，一類是野生的胡蜂、一類是人工養殖的胡蜂。胡蜂在來年春季的時候就會甦醒，當天氣逐漸變暖的時候，胡蜂就會從越冬的樹桶中爬出來，一般家養的胡蜂甦醒的時間比野生的要早，這點在蜂部落看來與胡蜂的保溫有關，畢竟家養的保溫要好一點。胡蜂甦醒具有差異性，這種差異性主要受到溫度影響，與蜜蜂一樣，氣候比較暖和的地方胡蜂甦醒的時間相對較早，氣候比較寒冷的地方會有延遲。

二、蜂王訓練期間的管理

胡蜂在訓練期間主要的就是做好營養的補充，所以飼餵比較重要，同時也要注意喂水，為了避免細菌滋生，在蜂王訓練期間要加強蜂場的消毒和打掃，並適當延長光照時間。

三、避免蜂王二次越冬

對於春季復甦的蜂王來說，訓練是非常重要的，如果沒有經過訓練，很多蜂王轉移到蜂巢以後會進行二次冬眠，蜂王活動量減少，進食能力減弱，導致蜂王發育遲緩，最後發生不築巢或者難築巢的現象，嚴重的甚至發生蜂王死亡。

四、早春管理

對於早春而言，雖然已經是春季，但是往往春季初期天氣變化幅度比較大，所以在早春蜂王的管理還是遵循寧冷勿熱的原則，避免蜂王過早甦醒，所以對溫度的管理比較嚴格，一般溫度控制在13到28攝氏度之間，這時可以根據數量的多少將蜂王轉移到交配棚或者蜂巢進行訓練，訓練空間的大小根據蜂王的多少靈活決定。

五、蜂王的訓練

當蜂王從樹桶中出來以後，當天適當餵養一點清淡的蜂蜜水，蜂蜜水濃度控制在1比5到1比5之間，第二天的時候提高蜂蜜水的濃度，將蜂蜜水濃度提升到1比3到1比4左右，同時將蘋果或者梨等富含維生素的水果洗乾淨後榨汁或者分開放在蜂王比較多的地方給蜂王取食。蜂王的訓練時間一般是一週到10天左右，這期間要進行蜂王的篩選，對於在訓練期間蜜蜂都不會吃的蜂王，應該予以淘汰。

六、蜂王挑選入巢

在我們訓練蜂王好蜂王后，選擇訓練比較好的蜂王放入蜂巢內進行餵養，同時觀察蜂王變化，如果蜂王靈活，能夠捕捉蜜蜂，進食正常，說明這隻蜂王已經訓練好，可以放入蜂巢中餵養。