不是大家排斥吃素！是基因決定的，O型血的人就愛吃肉，因為O型血液是最古老的血液，那是的人類都是以肉食為主，以後慢慢的有了農作物，有了蔬菜，也就有了，A. B. C. D. AB等血型，華人當中O型血液的人佔多數，這也解釋了中國不愛吃素的原因之一，另外現在的素食價格也不便宜，土豆都好幾塊錢一斤了，以前白菜幾分錢一斤，現在也好幾塊了。

排斥“素食”是華人的一個習慣，為什麼70代以前很少看到有“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）心腦血管疾病？病——都是人吃出來的、和鬱悶、心情緊張、愛生氣、不豁達大度、小心眼者、生活不規律、暴飲暴食，等等的問題。不管“肉食”還是“素食”都要“合理”搭配，不能偏激，否則，會生大病的……肉到好吃，天天吃肉會要你的“命”的！

這個問題有點看不懂，吃不吃素與新冠病毒有關係嗎？吃素的都不傳染這病嗎？

問題是以後進口食品時能不能從安全方面多考慮一些，少考慮些利益。現在是一些外國不吃的不用的不一定安全的都出口到中國來了，中國成了世界試驗場了。轉基因糧食油料連印度都不吃不種為什麼中國有市場呢？利益買動了公知專家們的良心了。

首先指出一個錯誤

“新冠病毒-20℃可活20年”這句話是錯誤的，李蘭娟院士團隊已經闢謠了，原話是這樣的：“一般情況下，病毒在冷鏈上能較長存貨。在我們已知並掌握的病毒中，處於5℃左右可以存活3-6個月以上，-20℃以下存活達20年左右。不同的病毒存活時間也不一樣。新冠病毒是一個新的病毒，從出現到現在才8 個月，對它的認識及耐低溫能力尚需進一步研究。”

不知從何時起，吃素逐漸成為大家共同認知的養生方式，認為素食才是養生之道，從營養學的角度來說，人體的營業包括三大部分：一是宏量營養素，包括糖、脂肪、蛋白質；而是微量營養素，包括礦物質和維生素；三是其他營養素，包括纖維和水等。

素食主要是指的是蔬菜，水果，豆類等植物食品，人類在代謝的過程中，蛋白質，脂肪，礦物質等必須物質不是一種食物可以全部提供的，人類需要多重營養元素，這也意味著人需要多重多樣的食物來滿足身體必須。

就拿蛋白質來說吧，人類所需的九種必須蛋白質是人體無法合成的，需要從日常攝入的食物中轉化而來。而蛋白質最有效的獲取途徑，就是從肉製品和奶製品當中獲取。而從肉製品中獲取的動物蛋白質更加能符合人體蛋白質需求。多數蛋類和奶製品都含有維生素 B12，現代醫學並未發現有植物能給人體提供有效的維生素 B12，長期素食就會導致這營養元素缺失。

新冠起源還在調查之中，但來源於某種動物已經成了全球科學家的定論，但這並不代表新冠是因不吃素吃肉引起的，新冠病毒在56℃的高溫下30分鐘就能失去活性，正常的肉食烹飪完全可以殺滅病毒，所以儘量少生食才是重要的。