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  • 1 # 農村鄉巴佬

    平時飲食習慣要忌含嘌呤高的食物,痛風當嘌呤代謝異常時,血液中尿酸的含量就會增高,就可能引起痛風。

    如果尿酸水平不能很好地控制、痛風反覆發作,可能會引起嚴重的後果如殘疾、引起腎功能衰竭等。

    五類嘌呤含量高的食物

    海產、肉、蔬菜、穀物、啤酒都是嘌呤含量高的食物

    1.魚和海鮮

    含有高濃度的嘌呤的海鮮:牡蠣、扇貝、龍蝦、螃蟹、蝦、沙丁魚、鯡魚、鳳尾魚和鯖魚。

    其它含有適量嘌呤的魚類包括:金槍魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、鮭魚、紅魚、鱒魚。

    2.肉類

    嘌呤含量高的肉類:

    紅肉:牛肉、豬肉、羊肉;

    動物內臟:肝臟、胰臟、腎臟、腦、舌和肚;

    其它用動物製作的食物,如肉汁、肉湯和雞湯,含嘌呤也較高。

    可適量食用的肉類包括:雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉、鹿肉。

    痛風患者應該完全避免吃動物的內臟,其它肉類應限於每日吃100g。

    3.某些蔬菜

    富含嘌呤的蔬菜:蘆筍、菜花、扁豆、豆子、豌豆、菠菜。

    吃煮熟的蔬菜比吃生的蔬菜要好一些。

    4.全穀類

    含有較高嘌呤的穀類食物:全麥麵包、穀類食品、小麥胚芽、麩皮和燕麥片。

    嘌呤含量較低的主食:白麵包、麵條和白米飯。

    5.啤酒

    啤酒酵母中嘌呤含量特別高,痛風發作時喝啤酒會明顯加重症狀。

    其他一些酒精飲料嘌呤含量雖然不多,但它們可能會增加嘌呤在體內的生成。反過來,這也會使尿酸升高。

    過量飲酒(男性每天超過2杯,女性每天超過1杯)會增加痛風發作的風險。

    痛風患者想要避免痛風復發,除了要注意飲食外,還需要注意一些日常生活的細節。如:

    1.保持健康生的活方式,如經常鍛鍊、保持正常的體重、戒菸、戒酒等。

    2.大量飲水,每天的飲水量要保證在2000毫升以上,加快尿酸的排洩。

    3.含鹼性物質可降低低血清和尿酸的酸度,甚至使尿液呈鹼性,從而增加尿酸在尿中的可溶性,保護腎臟,倡導食用發麵麵食、放鹼的粥類等。

    4.定期到醫院接受尿酸檢查,定量用藥,保持樂觀的態度。

    5.避免著涼,冬季一定要注意保暖,寒冷會使血液迴圈變差而引發痛風。

    6.不要長時間保持一個固定的姿勢,經常活動關節,沒事多活動手指、腳趾、膝蓋和肘部,做伸展運動,這會趕走尿酸結晶在關節處的沉積。

    7.晚上臨睡前用痛風手足泡浴劑泡泡腳,至少20分鐘。

  • 2 # 消化內科彭昌能醫生

    痛風患者的飲食是很重要的,因為飲食不當就容易加重病情,不可以喝酒,不要吃含嘌呤較高的溶劑,儘量的不要吃肉食,要多吃素食,不要吃動物內臟,不要吃豬肉,狗肉,雞肉羊肉,因為這個東西含嘌呤比較高的。痛風的患者,尿酸高的患者一定要多喝水,可以加速尿酸排洩。

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