中國南方各省區，氣候溫暖，植物極為豐富。常見的蜜源植物有：油菜、、柑桔、烏桕、棉花、胡枝子、棗樹、向日葵、蕎麥、茶葉樹、柃木、、、等。 此外，還有輔助蜜粉源植物大約50餘種，一年四季基本上都有，早春流蜜的有野桂花、山茶花、早油菜、蠶豆、豌豆、油桐和泡桐等，這些蜜源對早春繁殖好很有價值。以柑桔為主的果樹蜜源有：柑桔、楊梅、桃、李、杏、梨、柿等，花期銜接，可滿足定地及小轉地飼養的蜂群採集利用。棗樹、板栗蜜源期，同時還有拐棗、女貞等優良的輔助蜜粉源，花粉豐富，利用這些蜜源，以生產王漿為主。秋冬蜜源期主要是茶花、蕎麥、野菊花、枇杷，各花期相接近2個月，是重要的晚秋蜜源粉源植物，可繁殖適齡越冬蜂。

廣東省分為野生和人工種植兩種。野生蜜源主要分佈在山區，多達100多種，最主要的有、柃屬植物和山烏相等；人工種植植物的蜜源植物主要為果樹，面積超過100萬公頃，主要為荔枝、龍眼，還有柑橘、李、柚子、柿子、香蕉、菠蘿和雜果。此外，在全省還有大面積水稻，在雷州半島有大面積的核樹林以及一定面積的橡膠林和，在粵北山區有少量的油菜。在全省各地還有一些人工種植的綠化花木等。 從四季蜜源佔有量分為，春季蜜源佔30％，夏季蜜源佔20％，秋季蜜源佔10％以下，冬季蜜源佔40％以上。一年只有三個生產季節，即春季的荔枝、龍眼，夏季的山和，冬季的鴨腳木和柃屬植物。秋季僅有一些輔助蜜源。 荔枝主要分佈在北迴歸線以南地區，以廣州地區，粵西的高州、化州、電白，的東莞、深圳和粵東的普寧、惠來、惠東最多。龍眼以高州、化州和花都種植面積最大。柑梅全省都有種植，其中以、新會、四會、化州等老種植區，以及粵北、梅縣、惠陽等地種植面積最大。油菜在粵北的英德、韶關、、、曲江還有少量種植。香蕉主要分佈在珠江三角洲，以東莞、順德及高州等地種植面積最多。桉樹全省各地都有種植，以雷州半島等地的面積最大，多為人工種植的防護林。 近年來，在韶關、梅州、清遠、湛江等地為主大量種植的，也稱，，是從澳洲及東南亞引進後經選育的新品系，主要用於，其木材是造高階紙的用料，一般種植5～6年就可成材。種植4年後開花，每年9月中旬開花，花期一個月，與花期相仿，尾葉核的蜂蜜，其特徵性味道較其他核樹蜜差別不大，泌粉量不多。 在山區和，有大面積的，生長著大量的、和鴨腳木等。以廣州郊縣、惠州市、、、和等地區分佈最多。

排水良好，富含腐植質的砂質壤土都適宜種植中藥材蜜源植物。

如：紅參、益母草、薄荷、夏枯草、桔梗、柴胡等。

蜜源植物中藥材有哪些？這樣的藥材植物雖然很多，但是能產出蜂蜜的很少。靠種植藥材產藥材蜜是很難的，藥材有地域的限制，流蜜條件也有地域的限制，是很難兩全的。

中國疆域遼闊，氣候差別大，植被種類繁多，能提供蜜蜂的植物也是比較多的。在中國能提供商品蜜的主要蜜源植物有幾十種。

比如油菜，荔枝，龍眼，紫雲英，柑橘，沙棗，刺槐，苕子，棗樹，狼牙刺，苜蓿，烏桕，荊條，老頭瓜椴樹，草木樨，向日葵，芝麻，蕎麥，香薷，野壩子，鈴木.，鴨腳木，枇杷等，有20多種。這些蜜源植物分佈在不同的地方，而且有一定的縝密條件限制。每個地方所有的蜜源植物都是十分有限的，基本上就是沒有什麼藥材蜜源植物。

到目前為止所能知道的藥材蜜源花有野菊花，益母草，桔梗，酸棗等幾種而已，除了菊花和益母草流蜜還比較多以外，其他的藥材蜜源花流蜜泌量很少，基本上是不能產出純淨的藥材蜂蜜的。

菊花的品種很多，但是能流蜜的菊花很少。在10月份左右，有一種野生菊花，花黃色，密集繁多，在流蜜條件好的情況下能產蜜。可是這種野菊花開在秋冬季節，在氣溫比較低的地方，意蜂很難採集。有知識時候野菊花流蜜，遇到寒潮突然來臨，意蜂不能出巢採集也產不出菊花蜜。而中蜂採集能力低，也難以產出菊花蜜。

而且菊花是否流蜜跟氣候條件有很大的關係，如果花開前受到乾旱異常條件影響，都會嚴重影響流蜜。菊花在有的年份會有花蜜，在有的年份就沒有什麼花蜜。過於貧瘠的土壤，異常天氣都會限制流蜜，這也是難有純正菊花蜜的原因。

所以野菊花在很多地方都能順利的增長，但想要產出野菊花蜜就不容易了！野菊花在花期開放前後不能受到乾旱，也不能受到長期陰雨天氣影響，要有充足的光照，土壤營養充足，開花時不能颳大風，不能下雨，當然也不能遇到寒潮天氣。而且要有足夠的蜂能正常採集菊花蜜，蜂不抗寒不行，蜂少了不行。這也是菊花蜜成了可遇而不可求的，真正的野菊花蜜是難以大量生產的。

益母草在很多地方有野生的 ，有的地方還會種植益母草。益母草本身就是一種野草，耐貧瘠，生存能力強，在很多地方都有生長。種植益母草不難，但是能產出益母草蜜很難。

益母草花期長，花比較密集，如果遇到流蜜條件合適的年份，流蜜量也是比較多的，強勢的蜂群可能還是會產出益母草蜜。但是益母草花期在六七月份，經常遇到高溫乾燥天氣，很難正常的流蜜。如果沒有大量的益母草花，少量的流蜜也產不出益母草蜜。

益母草雖然能生長的地方很多，但益母草蜜在某些地方流蜜量不多，有些地方基本上就不會流蜜。主要原因跟光照和土壤成分有關，光照充足，土壤成分好的地方容易流蜜。益母草的花比較小，花蜜量也比較少，如果遇到高溫乾燥花蜜迅速蒸發，蜜蜂就不能採集了。所以在花期既要保證光照，也不能有大風乾燥高溫的天氣，更不能下雨。想要多產益母草蜜也是很難的。

至於其他的黨參蜜，金銀花蜜，玫瑰蜜，當歸蜜等，這只是廣告上說的，蜜蜂是不能生產出來的。雖然有些藥材能開花，但是基本不流蜜，無法產出真正的藥材蜜的。特別是那些名貴的中藥材，種植時就比較難，流蜜就更難了！少量的藥材花無法釀造出蜂蜜，大量種植的藥材花沒有流蜜能力也釀造不出蜂蜜。

所以明白了嗎？蜜源植物中藥材花蜜是很少的，除了有限的幾種花蜜有可能產出蜂蜜以外，絕大多數名貴的藥材花是不能流蜜，也產不出蜂蜜的。我們所聽說的藥材蜜基本上都是騙人的，養蜂人也不能指望種植藥材花產蜜。

中藥材大部分都是可以開花的，作為蜜源性的中藥材品種可以考慮種植桔梗、黃芪、黃芩、射干、柴胡、菊花、地黃。但是由於中藥材花期相對比較短，單一品種種植面積不宜過大等因素，因此要取得單一的中藥材蜜，難度較大。應該考慮中藥材花期的銜接，以其延長採蜜期。