苦豆粉作為一種香料，用它來製作辣椒油可以為辣椒油添香。 苦豆粉是一種香料，也叫香豆粉，葫蘆巴粉。苦豆粉為豆科植物葫蘆巴子，提膠後的副產品。葫蘆巴粉中含有薯蕷皂素，含量2%十分可觀，還含有8種氨基酸和葫蘆巴油。苦豆粉是豆科植物苦豆子的子葉提取物，譏償罐鍛忒蹬閨拳酣譁色澤淺黃、油潤、具清香味，無任何毒副作用。 功效及用途：它也是一種藥用植物，具有清熱燥溼，止痛，殺蟲的功效。還有減輕絕經期綜合症，治療便秘、痢疾、消化不良，控制糖尿病，降低膽固醇，舒緩喉嚨痛和咳嗽，促進乳房發育和孕期產乳量等作用。 常用來製做花捲，烙餅等，其實可以放苦豆粉的。

建議：不適合！

苦豆粉是一種香料，也叫香豆粉。苦豆粉為豆科植物葫蘆巴子，提膠後的副產品。葫蘆巴粉中含有薯蕷皂素，含量2%十分可觀，還含有8種和葫蘆巴油。苦豆粉是豆科植物的子葉提取物，色澤淺黃、油潤、具清香味，無任何毒副作用。

功效及用途：它也是一種藥用植物，具有清熱燥溼，止痛，的功效。還有減輕，治療便秘、痢疾、，控制糖尿病，降低膽固醇，舒緩和咳嗽，促進乳房發育和孕期產乳量等作用。 常用來製做花捲，烙餅等

做花捲是非常不錯的，可以根據以下步驟：

1主要材料：麵粉、花捲

2將酵母水倒在麵粉中，拌成絮狀。拌成絮狀可以基本撐握用水量，對於沒有廚房稱的朋友來說，只要比較均勻，接下來的麵糰也就不是問題了。

3揉成光滑的麵糰。放在溫暖的地方發酵。

4麵糰發至兩倍大小，用手戳麵糰，不塌陷不收口，麵糰就發理想了。夏季，室溫發就可以了，四十分鐘差不多就好了。

5將發好的麵糰排氣揉均勻，分兩份，分別擀成大片。

6刷油撒鹽和香豆粉後將另一塊鋪上，同樣刷油撒鹽和香豆粉。

7將兩張重疊的麵皮捲起8整形後改刀成花捲生胚。

9用筷子在花捲胚上壓下一道。

10整形成你想要的花捲樣，籠格刷油，擺上花捲。靜置發酵二十分鐘。

11開火蒸上，水開後蒸二十分鐘，關火虛蒸三分鐘，出鍋即可。